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‘강식당’ 백종원, 메뉴 시식 후 냉정한 평가…“감동스럽다, 청출어람”

백종원이 강식당의 돈가스와 오므라이스에 극찬했다. 19일 방송된 tvN ‘강식당’에서는 강호동에게 돈가스 레시피를 전수한 백종원이 제주도 식당을 직접 찾아 음식 평가에 나섰다. 이날 돈가스와 오무라이스를 맛본 백종원은 “냉정하게 평가를 하겠다”라며 음식을 못 하면 회수해 가기로 했던 사인을 가져오게 해 멤버들을 긴장케 했다.

2017-12-19 23:41
[짤막카드] 백종원표 경양식 ‘돈가스’ 레시피 꿀팁은 ‘빵가루’

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2015-08-05 08:46
[어제 TV에선] '집밥 백선생' 경양식 돈가스 만들기 참 쉽쥬? "그럴싸하게 물기 머금은 빵가루로"

△ 집밥 백선생 돈가스, 집밥 백선생 경양식 돈가스 백종원, 집밥 백선생 돈가스 바로, 집밥 백선생 백종원 바로 4일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 추억을 자극하는 경양식의 대명사 '돈가스' 레시피를 소개했다. 이날 방송에서 백종원은 후추와 소금으로 간을 간 고기를 준비한 뒤 튀김옷을 입혔다. 이어 그는 밀가루,계란,빵가루를 순서대로 묻히면

2015-08-05 07:25
돈가스 레시피 "이렇게만 하면 뚝딱…어렵지 않아요~"

돈가스 레시피 돈가스 레시피가 화제다. 11일 각종 온라인커뮤니티에는 '돈가스 레시피'라는 제목의 글이 올라왔다. 공개된 게시글에 따르면, 돈가스 레시피 재료는 돼지고기 등심, 밀가루, 달걀, 빵가루, 튀김 기름 적당량 등이다. 먼저 돼지고기는 칼등으로 양면을 골고루 두드려 부드럽게 펴준다. 다듬는 도중 질긴 힘줄이 있으면 칼날로 군데군데 끊어

2014-04-12 02:53