대추 검색결과 - 이투데이

검색결과 총817건

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치솟는 원둣값, 카페인·불면증 부담에...요즘 대세는 ‘대체 커피’

보리·치커리·대추야자 씨앗 등으로 커피 풍미 구현매일유업·롯데마트·산스 등 국내 제품 출시 잇따라원두값 변동성·건강 수요 맞물려 틈새 시장 주목 카페인 섭취를 줄이려는 소비자가 늘면서 원두를 쓰지 않고 커피와 비슷한 맛을 내는 ‘대체커피’가 식음료업계의 새 카테고리로 떠오르고 있다. 불면증과 카페인 민감도를 호소하는 소비자 수요에 원두 가격 변동성까지 맞

2026-07-11 11:00
식품업계, 모처럼 찾아온 ‘복날 대목’...삼계탕부터 장어까지 간편식 전쟁 후끈

외식 물가 부담에 HMR 수요 폭발…스타 셰프·예능 협업 신제품 전면 배치흑염소·능이 등 프리미엄 보양식 확산…대형마트·편의점 반값 할인 및 이색 메뉴 경쟁 초복(15일)을 앞두고 여름철 보양식 수요가 늘면서 식품·유통업계가 삼계탕과 장어, 닭갈비, 냉면 등 다양한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 외식 물가 부담이 커진 가운데 집이나

2026-07-08 09:56
[르포] ‘위너’ 보러 온 20대도 “떡볶이 좋아요”…하노이서 확인한 K푸드의 힘

한류 공연 앞세운 K푸드페어, 소비 체험·수출상담 동시 공략3300만달러 MOU·계약 성과…가격·현지 규제는 다음 문턱 베트남 하노이 국립컨벤션센터(NCC) 1층 전시장. K팝 공연을 기다리던 베트남 젊은 관람객들의 발길은 무대 앞에만 머물지 않았다. K푸드 체험관과 시식 부스, 분식 코너 앞에도 줄이 이어졌다. 위너 공연을 보러 왔다는 27세 회사원 푹

2026-07-07 11:00
웅진식품, 베트남 공략 통했다…'아침햇살' 상반기 판매량 40%↑

웅진식품이 베트남 현지 법인 설립과 유통망 확대를 앞세워 '아침햇살' 판매를 늘리며 현지 시장 공략에 속도를 내고 있다. 현지 맞춤형 신제품도 잇달아 선보이며 K-음료 입지 강화에 나섰다. 웅진식품은 올해 상반기 베트남에서 '아침햇살' 판매량이 지난해 같은 기간보다 40% 이상 증가했다고 6일 밝혔다. 500mL 제품 기준 판매량은 약 1000만병을 기

2026-07-06 13:45
‘먹고 즐기고 회복하라’...인스파이어리조트서 만끽한 여름 보양식 여행[체크인 호텔]

오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생

2026-07-06 06:00
초복 앞두고 삼계탕 가격 5년 새 29% 급등… 한 그릇 ‘2만원 시대’ 진입

서울 평균 1만8000원선 돌파…원재료인 육계 가격보다 상승폭 가팔라부식재료와 인건비 부담 가중으로 외식업계 가격 인상 압박 커져 초복을 앞두고 대표적 보양식인 삼계탕 가격이 지속해서 오르고 있다. 최근 5년간 서울 지역 삼계탕값은 29% 가까이 상승한 반면 원재료인 육계 가격 상승률은 20%에 그쳤다. 이는 주재료 외에 들어가는 부재료 비용과 인건비

2026-07-05 13:18
'통합 비빔밥'에 '화합 화채'까지…오늘 李-文 오찬 회동

이재명 대통령이 1일 청와대로 문재인 전 대통령을 초청해 오찬 회동을 갖는 가운데, 화합과 통합의 의미를 담은 비빔밥과 모둠떡, 과일 화채 등으로 오찬 메뉴를 구성했다. 청와대는 이날 "해산물을 좋아하는 문 전 대통령을 위한 여름 보양식을 기본으로 퇴임 이후 청와대를 다시 찾은 문 전 대통령을 환영하는 오찬 메뉴를 준비했다"며 "두 전·현직 대통령이 항

2026-07-01 10:20
현대그린푸드, 여름 맞이 '그리팅 쿨페스타'…메밀소바·샐러드 최대 10% 할인

현대그린푸드가 본격적인 여름철을 맞아 가정간편식(HMR)과 샐러드, 소포장 과일 등을 할인 판매하는 '그리팅 쿨페스타'를 진행한다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 오는 7일까지 공식 온라인몰 '그리팅몰'에서 '그리팅 쿨페스타'를 연다고 1일 밝혔다. 행사에서는 메밀소바와 막국수 등 여름철 별미 HMR을 비롯해 샐러드, 소포장 과일 등

2026-07-01 09:16
중기부, 지역 특산품 대표상품 육성…3곳에 4억3000만원씩 지원

중소벤처기업부는 ‘협업형 지역생활경제 활성화 시범사업’에 참여할 3개 과제를 최종 선정했다고 23일 밝혔다. 이번 사업은 지역기업이 특화 자원을 활용해 공동 상품을 만들고 디자인과 브랜딩을 강화해 판로 확대, 관광·체험 연계까지 넓히는 사업이다. 개별 기업만으로는 시장 확대에 한계가 있는 지역 원물과 제품을 기업 간 협업을 통해 대표 상품으로 육성하는

2026-06-22 12:00
[기고] 젠슨 황도 반한 ‘삼소·치맥’, 건강하게 즐기려면?

7개월 만에 한국을 찾은 젠슨 황 엔비디아 CEO가 4박5일의 방한 일정을 마치고 한국을 떠났다. 한국을 찾은 그는 국내 주요 재계 인사들을 만나 AI(인공지능) 협력 방안을 논의하는 등 광폭 행보를 이어갔다. 다만 대중의 관심은 그의 AI 비전과 경영 행보에만 머물지 않았다. 국내 기업 총수들과의 회동 과정에서 보여준 일상적 모습에도 이목이 집중됐다.

2026-06-16 09:00
“골목상권 매력 끌어올려” 2500여개 점포 ‘경쟁력↑’ [區석區석 – 관악구 ‘아트테리어’]

8년간 ‘관악형 아트테리어 사업’2019년부터 총 예산 82억 투입시공 재료, 관내 조달…상생경제내수 활성화에 만족도 90% 이상 새롭게 바뀐 점포 덕에 매출도 늘고 힘든 시기에 큰 도움이 됐습니다. 가게를 정성껏 꾸며준 청년 예술가들과 아낌없이 지원해 준 관악구에 감사드립니다. 관악구 아트테리어 사업에 참여한 소상공인은 점포 변화에 이같이 만족했다.

2026-05-27 13:20
있지, '대추노노'→'모또' 붐 이어간다⋯“벅차오르는 청량 에너지” [일문일답]

그룹 있지(ITZY)가 오늘(18일) 신보 '모토(Motto)'를 발매하고 전격 컴백한다. 있지의 새 미니 앨범은 지난해 11월 '터널 비전(TUNNEL VISION)' 이후 약 6개월 만이다. 있지는 2월 서울 송파구 잠실실내체육관에서 동명의 월드투어 포문을 열고 '퍼포먼스 퀸' 존재감을 입증했다. 특히 퍼포먼스를 최초 공개한 '댓츠 어 노노(THA

2026-05-18 08:32
[포토] 현대그린푸드, 퓨전 한식 ‘자연닮은소반’ 첫선

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 현대백화점 무역센터점 지하1층에 위치한 프리미엄 푸드코트 ‘에이치키친(h'_Kitchen)’에서 신규 코너 ‘자연닮은소반’을 선보인다고 29일 밝혔다. 자연닮은소반은 퓨전 한식 브랜드로 식재료 본연의 맛을 살려 조리한다. 명란 두부구이 덮밥과 마늘대추 닭다리살 덮밥, 비건 메뉴인 두부소보로 메밀 자작면 등

2026-03-29 16:18
있지 '대추 노노' 붐 제대로⋯역주행 끝에 멜론 '톱100' 진입

그룹 있지(ITZY)의 '댓츠 어 노노(THAT'S A NO NO)'가 멜론 톱100 차트에 진입, 이른바 '대추 노노' 붐을 입증했다. 24일 음원 스트리밍 사이트 멜론에 따르면 있지의 '댓츠 어 노노'는 이날 오전 9시 기준 톱100 차트에 100위로 진입했다. '댓츠 어 노노'는 2020년 3월 발매된 미니 2집 '있지 미(IT'z ME)' 수

2026-03-24 09:43
순천시 '나눠주기' 구름인파...통기타 등 문화공연도

전남 순천시가 오천그린광장 주차장에서 '내나무 나눠주기 행사'에 전날 시민들이 구름처럼 모였다. 행사에는 이른 시간부터 많은 시민들이 참여해 묘목을 받기 위한 긴 줄이 이어졌다. 시민들은 차분하고 질서 있는 모습으로 참여해 눈길을 끌었다. 순천시는 원활한 행사 진행을 위해 묘목을 사전에 포장하고 현장 안내를 강화하는 등 시민들이 편리하게 묘목을 받

2026-03-19 08:37
있지, '대추노노' 붐 응답했다⋯19일 '엠카운트다운' 출격

그룹 있지(ITZY)가 모두가 염원한 '댓츠 어 노노(THAT'S A NO NO)' 음악 방송 무대를 펼친다. 12일 방영된 Mnet '엠카운트다운' 넥스트 위크 화면에서는 있지의 '댓츠 어 노노' 스페셜 스테이지가 예고됐다. 있지는 19일 '엠카운트다운'에 출연해 2020년 3월 발매된 미니 2집 '있지 미(IT'z ME)' 수록곡 '댓츠 어 노노'

2026-03-13 10:08
김윤덕 장관, 계양~강화 고속도로 착공식 참석⋯이동시간 1시간→20분 기대

김윤덕 국토교통부 장관이 인천 계양과 강화도를 연결하는 계양~강화 고속도로 착공식에 참석해 수도권 서북부 교통 현안을 점검하고 본격적인 사업 추진을 알렸다. 12일 국토부에 따르면 김 장관은 이날 오후 인천에서 열린 계양~강화 고속도로 착공식에 참석했다. 행사에는 맹성규 국회 국토교통위원장을 비롯해 배준영 의원, 박상혁 의원, 김주영 의원, 모경종 의원

2026-03-12 14:55
2026 설 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의할 점은?

설 연휴가 다가오면 주방은 분주해진다. 떡국 재료를 준비하고 전을 부치다 보면 자연스레 떠오르는 질문이 있다. “차례상은 어떻게 차려야 하지?” 명절 차례상은 단순히 음식을 나열하는 자리가 아니다. 조상을 기리는 의례이자 가문의 전통과 지역 풍습이 겹겹이 쌓인 상징이다. 다만 집안마다 방식이 조금씩 다른 만큼 ‘이것이 절대적인 정답’이라고 단정하기는

2026-02-17 05:00
설 장바구니 1068억 풀었다…송미령 장관, 망원시장서 성수품·환급행사 점검

농식품부, 설 맞아 역대 최대 할인 지원…전통시장 온누리상품권 환급 병행아동보육시설 찾아 우리 농축산물 전달…“소외 없이 따뜻한 명절” 설 명절을 앞두고 정부가 역대 최대 규모의 농축산물 할인 지원에 나선 가운데, 송미령 농림축산식품부 장관이 전통시장을 찾아 성수품 수급 상황과 할인·환급 행사 현장을 직접 점검했다. 송 장관은 11일 서울 망원시장을 찾

2026-02-11 16:00
설 앞두고 ‘밤·대추’ 수급 점검…임산물 물가 관리 총력

임산물 성수품 특별대책반 가동…공주 밤 가공 현장 직접 점검산지 임산물·제수용품 기부도 병행…김인호 산림청장 “명절 체감 안정에 집중” 설 명절을 앞두고 정부가 밤·대추 등 임산물 성수품 수급과 가격 안정에 총력을 기울이고 있다. 소비가 집중되는 명절 기간을 겨냥해 현장 점검과 물량 관리, 나눔 활동까지 병행하며 민생 체감 관리에 방점을 찍는 모습이다.

2026-02-11 14:41

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브라보 마이 라이프

기력은 보태고 부담은 덜어낸 여름 보양 한 상

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 전복어채, 계육녹두편 날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,

2026-06-26 06:00
도움의 손길 날아드는 6월 블루베리 농장

6월은 탱글탱글한 블루베리 열매가 소담스럽게 익어가는 계절이다. ‘부지깽이라도 세워놓고 일 시키고 싶을 만큼’ 농장은 종일토록 분주하고 번잡하게 돌아간다. “요즘은 꽃피는 순서도 읍써(없어). 예전엔 봄철 산수유 피고 다음에 개나리·진달래가 흐드러지나 싶으면 벚꽃이 활짝 올라왔는데, 꽃들이 계절을 잊었나 벼.” 한철에 모두 피어올라 꽃대궐을

2026-06-21 06:00
치매, 장마철이 두려워요

친정아버지는 올해 85세이고, 2년 전 치매를 진단받으셨습니다. 지금은 친정어머니가 병원에 입원 중이셔서 맏딸인 제가 아버지를 모시고 있습니다. 다행히 아버지는 비교적 온순한 편이고 데이케어센터도 잘 다니고 계십니다. 그런데 장마철만 되면 비가 오기 전부터 상태가 눈에 띄게 나빠집니다. 아침에 일어나지 못하시고, 정신도 눈빛도 흐려지세요. 밖에서 비를 맞고

2026-06-17 06:00