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  • 달러가 움직이면 닭이 화내는 이유?…계란값이 알려준 진실 [에그리씽]
    달러가 움직이면 닭이 화내는 이유?…계란값이 알려준 진실 [에그리씽]
    달러가 요동을 치면 닭이 화를 낸다?! 얼핏 우스갯소리처럼 들리지만, 농가에서는 “환율이 오르면 닭이 먼저 알아챈다”는 말이 있을 정도다. 이유는 단순하다. 우리가 식탁에서 만나는 계란 한 판의 가격은 달러와 ‘직결’돼 있기 때문이다. 국내에서 판매되는 계란은 100% 국산이다. 그래서 대부분의 소비자는 계란값이 오르면 “닭이 줄었나?”, “조류인플루엔
    2025-12-05 11:00
  • 치킨업계 유일 상장사 교촌의 위기⋯‘오락가락’ 가격 정책에 점주 소송까지
    치킨업계 유일 상장사 교촌의 위기⋯‘오락가락’ 가격 정책에 점주 소송까지
    육계 공급 불안정에 일부 점주 손해배상 청구슈링크플레이션 논란에 첫 국정감사 출석도2022년 매출 1위 내준 후 3위까지 밀려 국내 치킨 프랜차이즈 유일한 상장기업인 교촌에프앤비를 둘러싼 대내외 잡음이 끊이지 않고 있다. 프랜차이즈 사업에서 가장 중요한 소비자 신뢰가 흔들리고 있다는 지적이 나온다. 24일 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 주가는 올
    2025-11-25 05:30
  • 농지 규제 풀고 AI 방역까지…농식품부, 적극행정 성과 속도
    농지 규제 풀고 AI 방역까지…농식품부, 적극행정 성과 속도
    2025년 적극행정 우수사례 16건 선정농업진흥지역 규제혁신·AI 기반 조류인플루엔자 예측·대출기한 자동연기 등 정부가 농업진흥지역 규제 완화부터 인공지능(AI) 기반 방역, 농업인 대출기한 자동연기까지 현장에서 바로 체감할 수 있는 적극행정 성과를 대거 발굴했다. 농림축산식품부는 4~10월 추진된 100건의 적극행정 과제 가운데 민간전문가 평가와 20
    2025-11-19 13:26
  • 백종원, '사명감' 외치며 돌아왔다⋯시청자 반응은? [이슈크래커]
    백종원, '사명감' 외치며 돌아왔다⋯시청자 반응은? [이슈크래커]
    백종원 더본코리아 대표가 안방극장에 돌아왔습니다. 그의 주특기(?)인 방송을 통해서인데요. 어김없이 시선이 쏠렸습니다. 다만 백종원이 그간 보여준 해박한 요리 지식, 친근한 이미지보다는 '논란' 후 행보를 주시하는 분위깁니다. 잘 알려져 있듯 백종원은 올해 초 숱한 논란에 휩싸인 바 있습니다. 빽햄 품질 논란부터 농지법 위반 의혹 등 비판 여론이 거세
    2025-11-18 16:29
  • 윤홍근 BBQ 회장, ‘K치킨 글로벌 영토’ 확장 잰걸음...아프리카까지 진출
    윤홍근 BBQ 회장, ‘K치킨 글로벌 영토’ 확장 잰걸음...아프리카까지 진출
    남아프리카공화국 현지 기업과 마스터 프랜차이즈 계약 체결향후 케이프타운ㆍ요하네스버그ㆍ블룸폼테인 등까지 확대 계획 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장이 그리는 해외 진출 ‘글로벌 지도’가 아프리카 대륙까지 뻗어가고 있다. BBQ는 남아프리카공화국(남아공) 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결, 아프리카 대륙 진출의 첫발을 내딛는다고 12일 밝혔다.
    2025-11-12 17:00
  • 미·중, ‘무역전쟁 1년 휴전’ 발효…“실질적 진전 위한 시작이어야”
    미·중, ‘무역전쟁 1년 휴전’ 발효…“실질적 진전 위한 시작이어야”
    미국, 펜타닐 관세 10%로 인하항만 이용료 부과 유예중국, 희토류·핵심광물 수출통제 중단미국산 농산물 구매도 재개일시적 봉합 가깝다는 지적들도 미·중 무역 휴전이 공식 발효했다. 도널드 트럼프 미국 대통령과 시진핑 중국 국가주석이 지난달 말 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의를 계기로 부산에서 연 정상회담에서 도출한 1년간의 휴전이 장기적인 갈등 종
    2025-11-10 15:43
  • 中, 미국산 농작물 보복 관세 중단…대미 추가 관세도 1년 유예
    中, 미국산 농작물 보복 관세 중단…대미 추가 관세도 1년 유예
    중국이 미국산 농작물에 부과하던 보복 관세를 중단하고, 24%에 달하는 대미 추가 관세를 1년간 유예한다고 발표했다. 5일 블룸버그통신에 따르면 중국 재정부는 이날 성명에서 3월 4일 도입한 미국산 대두, 옥수수, 밀, 닭고기 등 농산물에 대한 모든 관세를 일시 중지한다고 밝혔다. 관세 중단은 중국 시간으로 11월 10일 오후 1시 1분에 발효된다.
    2025-11-05 17:04
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 밥 됩니까, 솥뚜껑 닭 매운탕 맛집 '민○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 밥 됩니까, 솥뚜껑 닭 매운탕 맛집 '민○○○'
    '2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 닭볶음탕 맛집 '민○○○○○○○○○○○'을 찾아간다. 31일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 닭볶음탕 맛집 '민○○○○○○○○○○○'의 비법을 알아본다. 경기 가평, 설악면, 중미산, 유명산, 청계산, 용문산 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 솥뚜껑에 끓이는 닭 매운탕을
    2025-10-31 17:08
  • 하림 ‘끓이면서 먹는 반조리 냄비요리’ㆍ국순당 ‘햅쌀로 빚은 첫술’ 외[나왔다 신상]
    하림 ‘끓이면서 먹는 반조리 냄비요리’ㆍ국순당 ‘햅쌀로 빚은 첫술’ 외[나왔다 신상]
    추워지는 날씨와 계절에 맞는 신제품이 출시되고 있다. 하림은 따끈한 냄비요리를, 국순당은 올가을 수확한 햅쌀로 빚은 술을 선보였다. 에이지투웨니스는 가을 감성의 브라운 컬러 컬래버레이션을, 블랙야크 키즈는 롱패딩을 출시했다. 하림, 끓이면서 먹는 반조리 냄비요리 하림은 복잡한 조리 과정 없이 냄비에 넣고 끓이면 외식 전문점 수준의 요리가 완성되는 ‘끓이
    2025-10-31 11:00
  • K치킨, 몽골·해외 외식시장서 인기 폭발…외국인 팬층 급성장
    K치킨, 몽골·해외 외식시장서 인기 폭발…외국인 팬층 급성장
    최근 삼성전자 이재용 회장, 현대차그룹 정의선 회장, 엔비디아 젠슨 황 CEO가 서울 시내 치킨 프랜차이즈 매장에서 식사를 한 사실이 알려지면서 한국식 치킨(K치킨)에 대한 관심이 다시 높아지고 있다. 글로벌 IT 경영자들이 국내 치킨 매장을 찾은 모습이 공개되자, 한국식 치킨의 해외 확산 흐름에도 이목이 쏠렸다. 한국식 치킨은 최근 몇 년간 해외에서
    2025-10-31 10:51
  • 한우·삼겹살값 동반 상승…수입육도 덩달아 올라 ‘고기값 부담’ 커져
    한우·삼겹살값 동반 상승…수입육도 덩달아 올라 ‘고기값 부담’ 커져
    한우 도축 6% 감소·사육 마릿수 내년까지 줄어드는 추세삼겹살 6%·미국산 갈비 22%↑…전 품목 도매가도 강세정부 "김장철, 돼지고기할인과 11월 1일 한우데이 연계해 할인 행사 열 것" 소고기와 돼지고기 가격이 함께 오르고 있다. 한우 공급이 줄어든 데다 국제 가격 상승으로 수입산 가격까지 오르면서 소비자들의 체감 부담이 커지고 있다. 19일 축산물
    2025-10-19 08:45
  • 국내산 둔갑 김치·고기 여전…추석 명절 농식품 원산지 위반 373개소 적발
    국내산 둔갑 김치·고기 여전…추석 명절 농식품 원산지 위반 373개소 적발
    농관원, 제수·가공식품 집중 점검…배추김치·돼지고기 등 형사입건 198건박순연 원장 “김장철 배추·양념류·수입 축산물 단속 강화할 것” 국산으로 속인 김치와 고기 등 원산지 표시 위반 사례가 여전히 끊이지 않고 있다. 농산물의 수입 의존도가 높아지는 가운데 소비자 기만 행위가 반복되면서 정부가 단속 강화를 예고했다. 국립농산물품질관리원은 9월 15일부터
    2025-10-16 11:00
  • 국감 줄소환에 가격 논란까지⋯프랜차이즈 리스크 고조
    국감 줄소환에 가격 논란까지⋯프랜차이즈 리스크 고조
    교촌ㆍ맥도날드ㆍ더본코리아 등 국감 소환치킨ㆍ빵 업종 비싼 가격에 소비자 불만도↑ 주요 프랜차이즈가 잇달아 가격으로 소비자의 원성을 사고, 국정감사에도 증인으로 소환되는 등 긴장감이 높아지고 있다. 14일 프랜차이즈업계에 따르면 올해 국감에서는 주요 프랜차이즈 최고경영자(CEO)가 다수 소환됐다. 송종화 교촌에프앤비 대표, 이종근 명륜당 대표, 장보환 하
    2025-10-14 06:00
  • ‘1년 새 30% 급등’ 쌀값 오름세 계속⋯달걀 가격도 강세 지속[물가 돋보기]
    ‘1년 새 30% 급등’ 쌀값 오름세 계속⋯달걀 가격도 강세 지속[물가 돋보기]
    추석 황금 연휴 주간 밥상에 빠져선 안되는 쌀과 달걀 가격의 강세가 이어졌다. 당분간 이런 물가 흐름은 계속 될 전망이다. 11일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS) 가장 최근 집계일인 2일 기준(이하 동일) 쌀(20kg) 가격은 6만8435원으로 전년 동기보다 29.2% 높은 가격을 형성했다. 평년과 비교하면 25.0%, 전달과 비
    2025-10-11 11:00
  • [단독] ‘원산지인증제 폐지’ 논란 확산…"표시 의무제는 그대로, 가공식품 인증제도 존속"
    [단독] ‘원산지인증제 폐지’ 논란 확산…"표시 의무제는 그대로, 가공식품 인증제도 존속"
    모든 급식소 원산지 표시 의무는 그대로…“급식 안전 공백 없다”신청 실적 0건 음식점·급식소 대상 인증제만 폐지…가공식품 인증제는 유지나경원 의원 “수요 없다고 없애선 안 돼…보완책 필요” 정부의 ‘원산지인증제’ 폐지 방침을 두고 “아이들 급식 안전에 구멍이 생기는 것 아니냐”는 우려가 확산되고 있다. 그러나 이번 조치는 학부모가 우려하는 급식소의 원산
    2025-10-10 05:00
  • 잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’
    잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’
    추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴
    2025-10-03 11:00
  • 송미령 장관, 3대 식품박람회 '아누가 2025'에 주빈국 대표로 참석
    송미령 장관, 3대 식품박람회 '아누가 2025'에 주빈국 대표로 참석
    송미령 농림축산식품부 장관이 3일부터 5일까지 독일 쾰른에서 열리는 세계 3대 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에 주빈국 대표로 참석한다. 우리나라가 아누가 박람회의 주빈국으로 선정된 것은 이번이 처음이다. 아누가는 시알 파리(Sial Paris), 푸덱스 저팬(Foodex Japan)과 함께 세계 3대 식품박람회로 꼽힌다. 올해 행사는 ‘지속
    2025-10-02 11:00
  • 2만명 찾은 ‘NS푸드페스타’⋯국내 최대 축제 넘어 ‘K푸드 세계화’ 교두보 역할로[가보니]
    2만명 찾은 ‘NS푸드페스타’⋯국내 최대 축제 넘어 ‘K푸드 세계화’ 교두보 역할로[가보니]
    26~27일 전북 익산 퍼스트키친서 20여 개 프로그램 식품 생산·물류·유통 현장 둘러보며 Κ푸드 체험 130팀 참가 국내 최대 요리경연대회...대상 ‘미식마녀s’김홍국 회장과 딸들, 직배송 신선 플랫폼 ‘오드그로서리’ 소개 26일 오전 찾은 전북 익산시 함열읍 ‘하림 퍼스트키친’. 이곳에서 열린 국내 최대 식품문화축제 'NS푸드페스타 2025 in
    2025-09-28 15:30
  • 추석 직전 주요 성수품 가격 엇갈려...과일 내리고 육류 비싸져 [물가 돋보기]
    추석 직전 주요 성수품 가격 엇갈려...과일 내리고 육류 비싸져 [물가 돋보기]
    추석 차례상 비용, 대형마트 기준 24% 낮아채소‧과일 등 가격 안정세 영향인 듯육류 가격은 상승세...소고기 100g 전년 대비 16%↑ 추석 직전 주요 성수품 가격 흐름이 엇갈리고 있다. 23일 기준 한국물가협회와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 추석 차례상 비용은 전통시장 기준 지난해보다 1.1% 하락한 28만4010원으로 집계됐다
    2025-09-27 11:00
  • 김홍국 하림 회장 “신선 식재료가 맛 좌우”…‘오드그로서’로 당일배송 강화
    김홍국 하림 회장 “신선 식재료가 맛 좌우”…‘오드그로서’로 당일배송 강화
    ‘NS푸드페스타‘서 신선 직배송 식품 플랫폼 소개“소용량으로 신선함 배가…참기름도 한달 용량“ "최고의 맛을 내기 위해서는 인공 조미료가 아닌, 신선한 식재료가 중요합니다." 김홍국 하림그룹 회장이 26일 전북 익산에서 열린 ‘NS푸드페스타’에서 기자들과 만나 음식에서 가장 중요한 요소로 '신선함'을 꼽으며 식품에 대한 철학을 공유했다. 이를 구현하기
    2025-09-27 07:00
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