면사랑 짬뽕·청정원 김치찌개…얼큰한 한 끼목우촌 직화곱창·무뼈닭발…매콤한 불향 입혀
쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 매콤한 음식이 당기는 계절이다. 식탁 위로 김이 오르는 짬뽕 한 그릇이나 보글보글 끓는 김치찌개가 생각나지만 재료를 손질하고 육수를 내는 과정은 만만치 않다. 식품업계는 짬뽕과 김치찌개부터 불향을 입힌 곱창·닭발까지 조리 부담을 줄인 간편식으
이춘근 박사 ‘트럼프 시대 국제정세 해설’ 주제 강연닭실마을과 청암정 등 봉화 대표 문화유적 방문
전국 유림과 유교문화 관계자들이 경북 봉화에 모여 전통 유교문화의 가치와 미래 사회에서의 역할을 논의했다.
(사)박약회 봉화지회는 1일 봉화복합스포츠단지 실내테니스장에서 전국 유림 등 1200여 명이 참석한 가운데 ‘제47차 전국유교문화학술대회’를 가졌
농식품부, 9월 물가 동향…농산물 4% 하락·성수품 평시 1.6배 공급 김장 배추 공급 안정 전망…육계 가격 하락, 치킨값 반영 유도
9월 농축산물 소비자물가가 1년 전보다 1.0% 하락했다. 양호한 작황에 힘입어 농산물 가격은 4.0% 내렸지만, 축산물은 추석 수요와 쇠고기·돼지고기 도축 마릿수 감소 등의 영향으로 3.7% 올라 품목군별로 흐름이 엇갈
농진청, 씨닭 공급부터 사육·유통까지 연계…토종닭 달걀 산업화 추진 최고 산란율 96%…영양군, 2030년까지 소규모 산란계 농가 50호 육성
백숙과 삼계탕 등 고기용에 치우쳤던 토종닭 산업이 프리미엄 달걀 시장으로 영역을 넓힌다. 정부는 최고 산란율 96%를 기록한 달걀 생산용 토종닭을 앞세워 씨닭 공급부터 농가 사육·유통까지 이어지는 보급체계를 구축
육계 가격 하락에도 주요 메뉴 2만3000원…대통령, 관련 보도 공유도계·가공·염지·물류비 더해져…업계 “단기 시세로 가격 조정 어려워”
이재명 대통령이 닭값 하락에도 치킨 가격이 유지되고 있다는 지적에 점검을 예고하면서 치킨업계의 가격 구조가 다시 도마에 올랐다. 실제 산지 닭값은 올해 고점에서 큰 폭으로 떨어졌지만 프랜차이즈에 공급되는 닭고기 가격의
그룹 누에라(NouerA)가 두 번째 미니앨범 ‘.exe’ 활동을 마친 뒤에도 트랙 비디오와 자체 콘텐츠를 공개하며 팬들과 소통을 이어가고 있다.
누에라는 최근 공식 사회관계망서비스(SNS)를 통해 ‘.exe’ 수록곡 ‘W.T.F(un)’ 트랙 비디오를 비롯해 자체 콘텐츠 ‘준표야 이게 맞아?’, ‘상속받을 결심’ 등을 공개했다.
23일 공개된 ‘W.
정부 수립 78년 만에 사상 처음 단행된 전국 농지 전수조사가 사회적 파장을 일으키고 있다. 기본조사 대상지 중 무려 27%가 불법 임대차와 무단 휴경, 불법 전용 등 ‘위반 의심’ 명단에 이름을 올렸다. 정부는 투기성 농지는 단호히 처분하되, 고령농과 상속농의 관행적 위반은 농지은행 위탁 등으로 양성화하는 방안을 내놓았다. 눈길을 끄는 대목은 처벌 일변
농림축수산 75개 단체 공동 대응…10월 대규모 집회 예고사과·배 검역부터 축산물 추가 개방까지 생산기반 위축 우려어업계는 수입 경쟁·유류비 부담 걱정…해수부 29일 간담회
정부의 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP) 가입 검토에 농어업계가 식량주권과 생존권을 내걸고 반발하고 있다. 농림축수산 분야 75개 단체가 가입 저지를 위한 공동 대응에
우아한형제들이 안동시와 지역 축제와 배달의민족 픽업 서비스를 연계해 원도심 골목상권 활성화에 나선다. 중앙신시장과 구시장, 남서상점가 등 안동 시내 배민 입점 가게 53곳에서 사용할 수 있는 최대 1만원 할인쿠폰을 제공해 축제 방문객의 소비를 지역 소상공인 매장으로 연결한다.
배민 운영사 우아한형제들은 안동시와 지역 축제와 픽업 서비스를 연계한 프로모
8월 생산자물가 농수산품 5%대 급등⋯부추·배추·시금치 등 채소 급등가축 폐사에 축산물도 오름세 전환⋯1~2개월 시차 두고 식탁물가 영향
유례없는 늦더위와 가뭄이 한반도를 덮치면서 추석 연휴를 앞둔 밥상물가에 비상이 걸렸다. 지난달 농축산물 생산자물가가 폭염 여파로 일제히 치솟으면서 가계의 장바구니 부담을 키우고 있어서다. 통상 1~2개월의 시차를 두고
추석 차례상을 준비할 때 가장 헷갈리는 것은 음식의 자리다. 신위 쪽부터 첫째 줄을 세는지, 송편을 올리고도 밥과 국을 따로 준비해야 하는지, 과일은 정해진 순서대로 놓아야 하는지 고민하게 된다.
2026년 추석은 25일 금요일이다. 장보기 부담도 있다. 서울시농수산식품공사가 9일 서울의 전통시장·대형마트·가락몰에서 6인 가족용 차례상 성수품 34개
도미노피자·BBQ·교촌 등 자사앱 혜택 강화버거킹·던킨 등도 추석 맞아 앱·간편결제 할인굽네몰은 식단 관리 프로모션으로 명절 이후 수요 겨냥
23일 추석 연휴를 앞두고 외식업계가 앱과 온라인몰을 중심으로 할인 혜택을 잇따라 내놓고 있다. 피자·치킨·버거 등 외식 프랜차이즈는 자사앱을 통한 할인과 포인트 적립을 확대하고, 간편결제와 배달앱을 활용한 프로모션도
1795년 정조대왕의 8일간 화성행행이 231년 뒤 수원화성 곳곳에서 다시 펼쳐진다. 63회를 맞은 수원화성문화제는 올해 ‘새빛홍민(弘民)’을 주제로, 시민이 관객에 머무르지 않고 공연과 건축·퍼레이드를 함께 만드는 8일간의 축제로 꾸려진다.
이재준 수원특례시장은 23일 자신의 페이스북 커버 사진을 수원화성문화제 이미지로 바꾸고 “수원의 가을이 가장 빛나
재난문자로 데뷔한 스타. 그야말로 될놈될(될 놈은 된다)인데요. 시기와 장소, 운까지 모든 것이 딱딱 맞춰 따라준 그야말로 뚝 떨어진 스타죠. 무시무시한 이름보다 익숙한 동요 속 그 자체가 되어가고 있는 상어 이야기입니다.
18일 오전 8시 57분, 부산해양경찰서에 접수된 신고 전화. “부산 북항 친수공원에 상어가 나타났어요” 기함할 이야기 속 상어
고용노동부, 올해 100개 기업 선정…청년·지역 인재 채용 등 평가지난해 이어 2년 연속 인증…정호석 대표 “좋은 일자리 양과 질 높일 것”
하림이 고용 창출과 일자리 질 개선 성과를 인정받아 2년 연속 ‘대한민국 일자리 으뜸기업’에 선정됐다.
하림은 10일 서울 용산구 전쟁기념관 내 피스앤파크컨벤션에서 열린 ‘2026 대한민국 일자리 으뜸기업 인증식’
대한항공이 아시아나항공과 함께 추석맞이 배식과 환경정화 활동을 펼치는 등 국내외 지역사회를 대상으로 사회공헌 활동을 이어가고 있다.
대한항공은 아시아나항공, 대한항공씨앤디서비스와 함께 16일 서울 강서구 노인종합복지관에서 추석맞이 배식 봉사활동을 진행했다고 21일 밝혔다.
이번 행사에는 3개사 임직원 60여명이 참여해 지역 어르신 약 600명에게 추석
공릉 도깨비시장 방문…온누리상품권 환급행사 운영 확인성수품 12만7000톤 공급…한우·한돈·닭고기 추가 할인 추진
이형일 경제부총리 겸 재정경제부 장관 후보자(현 재경부 1차관)는 18일 “경제 회복의 온기가 소상공인을 비롯한 민생 현장 곳곳에 퍼질 수 있도록 현장의 목소리를 정책에 충실히 반영하고 국민이 체감할 수 있는 민생정책을 속도감 있게 추진하겠
6인 기준 가락몰 22만8000원ㆍ전통시장 24만5051원ㆍ대형마트 29만711원애호박 43.8%·돼지고기 18.5% 껑충⋯업태별 강점 품목 분산 구매 시 비용 절감
추석 명절을 앞두고 밥상 물가 부담이 한층 가중된 가운데 올해 6인 가족 기준 차례상 차림 비용이 지난해 대비 평균 5.1% 오른 것으로 집계됐다.
여름철 이어진 기록적 폭염과 잦은 강우
10월에는 전국 곳곳에서 지역 먹거리를 앞세운 축제가 이어진다. 빵으로 유명한 대전에서는 빵축제가 열리고, 군산에서는 짬뽕, 김천에서는 김밥, 원주에서는 만두를 주제로 한 행사가 마련된다. 지역 대표 특산물인 인삼과 한우, 명태 등을 맛볼 수 있는 축제도 함께 열린다.
먹거리 축제는 해당 지역의 대표 음식을 한자리에서 맛볼 수
목포역 인근에는 유럽의 작은 마을에 있을 법한 이탤리언 레스토랑 ‘피렌체역’이 있다. 이곳을 운영하는 셰프는 박석민 씨다. 2022년 목포역장을 끝으로 40년 가까운 철도 공무원 생활을 마친 그는 셰프가 돼 다시 목포역 앞으로 돌아왔다. 요리 실력은 본고장 이탈리아에서 배웠다고 하는데, 역장에서 셰프가 된 그의 인생에는 어떤 사연이 있을까.
리알화, 11년 만에 46분의 1 폭락암호화폐, 또 다른 대안 될 수도식료품 가격 급등에 불만 확산
이란 시민들이 자국 화폐 가치 폭락으로 생활고에 시달리자 반정부 시위에 나섰다.
7일(현지시간) 민간 외환 사이트 본바스트에 따르면 이란의 리알화 환율은 6일(현지시간) 기준 달러당 148만2500리알을 기록했다. 이는 이란이 지난해 6월 이스라엘과 ‘1