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  • 남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대
    남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대
    남양유업은 발효유, 단백질 음료, 가공유 등 주요 제품군 전반에 걸쳐 저당·제로·초고단백 중심의 ‘건강 스펙 강화’ 전략을 추진하고 있다고 21일 밝혔다. 남양유업은 체중 관리와 저당∙고단백 식단을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 단백질∙아르기닌 등 주요 영양 성분을 높이고, 당 함량은 낮추는 방향으로 브랜드 전반의 건강 스펙을 고도화하고 있다. 남양
    2025-11-21 10:11
  • 주인 바뀐 남양유업, 숫자ㆍ신뢰 모두 잡았다
    주인 바뀐 남양유업, 숫자ㆍ신뢰 모두 잡았다
    새 주인을 맞이한 남양유업이 실적 개선과 신뢰 회복을 양축으로 정상화의 선순환을 이어가고 있다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 남양유업의 올해 3분기 연결 기준 매출은 2375억 원, 영업이익은 17억 원으로 전분기보다 각각 2.3%, 84% 증가했다. 지난해 같은 기간 적자에서 벗어난 이후 수익 중심 포트폴리오 전환과 운영 효율화가 정착하
    2025-11-18 14:36
  • 남양유업, 3분기 영업이익 17억원⋯5분기 연속 흑자 행진
    남양유업, 3분기 영업이익 17억원⋯5분기 연속 흑자 행진
    남양유업의 3분기 영업이익이 17억 원을 기록하며 5분기 연속 흑자 기조를 이어갔다. 남양유업이 올해 3분기 연결 기준 매출 2375억 원, 영업이익 17억 원을 기록했다고 14일 공시했다. 남양유업은 2023년 3분기 영업이익 -56억 원에서 작년 3분기 5억 원으로 첫 흑자전환에 성공한 바 있다. 업체 측은 3분기 호실적에 대해 시장 변화에 맞
    2025-11-14 17:47
  • 롯데칠성, “제로음료ㆍ해외시장이 효자”⋯3분기 영업익 16.6% 증가
    롯데칠성, “제로음료ㆍ해외시장이 효자”⋯3분기 영업익 16.6% 증가
    롯데칠성음료가 내수 부진과 원가 부담 속에서도 제로음료와 해외시장 진출을 필두로 수익성 개선에 성공했다. 6일 롯데칠성음료에 따르면 올해 3분기 연결기준 매출액은 1조792억 원으로 전년 동기 대비 1.3%(+141억 원) 증가했고, 영업이익은 918억 원으로 16.6%(+131억 원) 늘었다. 음료 부문(별도 기준) 매출은 5384억 원으로 전년
    2025-11-06 14:08
  • 푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]
    푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]
    코엑스·농식품부 식품 박람회, 20주년 맞아 ‘푸드위크 코리아’로 새 출발AI·대체단백질·푸드테크 총출동...42개국 950개사 참여K소스 열풍에 농심·삼양·팔도 ‘하우스 오브 소스’ 인기3D푸드프린팅·AI 영양분석…‘내일의 식탁’ 구현한 푸드테크관 아무래도 익숙한 브랜드라 눈길이 갔는데, 최근 나온 소스 제품들을 음식과 함께 맛볼 수 있으니 좋더라고요.
    2025-10-30 09:18
  • 한국의 매운맛은 ‘챌린지 푸드’...유럽 젊은층에 인기(르포)[도이치 달군 K푸드]
    한국의 매운맛은 ‘챌린지 푸드’...유럽 젊은층에 인기(르포)[도이치 달군 K푸드]
    풀무원, 대형마트 체인 ‘에데카’ 진출...김치·두부·텐더 먹거리 다채쾰른 청년층 중심으로 입소문...매운라면·소스류도 많이 찾아 ‘아시아마켓’에 아시안 비롯 현지인들도 북적...유럽 시장 '맑음' "K팝·K콘텐츠에 이어 K푸드도 이제 유럽 전역으로 확산할 겁니다." 6일(현지시간) 독일 쾰른 시내에서 자동차로 20여 분 떨어진 대형마트 '에데카(
    2025-10-14 05:30
  • 남양유업, ‘아누가’서 수출 역량ㆍ네트워크 강화
    남양유업, ‘아누가’서 수출 역량ㆍ네트워크 강화
    남양유업은 4일부터 8일(현지시간)까지 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품박람회 ‘아누가(Anuga)’에 참가했다고 13일 밝혔다. 남양유업은 현지 맞춤형 영업 전략을 전개, 수출 역량 확대와 글로벌 네트워크를 강화할 방침이다. 세계 최대 규모 식품박람회인 아누가는 올해 100여 개국 8000여 개 기업이 참가했다. 특히 이번 박람회에는 한국이 최초로
    2025-10-13 10:09
  • 국내 첫 계란 전문 전시회 ‘에그테크코리아 2025’ 슈퍼얼리버드 사전등록
    국내 첫 계란 전문 전시회 ‘에그테크코리아 2025’ 슈퍼얼리버드 사전등록
    국내 최초 계란 전문 전시회인 ‘에그테크코리아 2025’가 12월 19일부터 21일까지 3일간 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린다. 이번 전시는 ‘계란, 미래를 열다: K-푸드의 글로벌과 웰니스’를 주제로, 생산부터 가공·유통·소비에 이르는 계란 산업 전 과정을 조망하며 계란의 새로운 가치를 소개한다. 행사는 에그테크코리아대회위원회가 주최하고 이투
    2025-09-30 18:51
  • “늙기 싫어요” 저속노화에 빠진 MZ세대, 왜?
    “늙기 싫어요” 저속노화에 빠진 MZ세대, 왜?
    MZ세대 ‘제로슈가ㆍ저당ㆍ고단백’ 식품 유행건강수명, 기대수명보다 약 10년 짧아청년층이 모든 세대 중 ‘노화불안’ 가장 커 ‘마라탕후루’의 시대는 갔다. 이제 우리의 식탁은 저당ㆍ고단백 음식들로 가득 채워진다. 특히 MZ세대에서 ‘혈당 스파이크(식후 혈당 급상승)’를 유발하는 정제 탄수화물과 액상과당 등을 피하고, 대신 몸을 건강하게 유지할 수 있게 도
    2025-09-25 11:14
  • [진단과 제언] 에그테크, 웰니스 산업의 블루오션이다
    [진단과 제언] 에그테크, 웰니스 산업의 블루오션이다
    계란은 오랫동안 서민의 식탁을 지켜온 대표적 단백질 공급원이었지만, 이제는 글로벌 웰니스 산업의 블루오션으로 급부상하고 있다. 세계 계란 시장은 2032년까지 연평균 약 5% 성장해 307조 원 규모에 이를 전망이다. 단순한 식품에 머물던 계란이 기능성 식품, 단백질 가공품, 바이오소재, 뷰티·헬스케어 산업으로 영역을 확장하며 새로운 시장을 열고 있다.
    2025-09-17 19:09
  • 스낵·음료·소스…독일 쾰른서 펼쳐지는 K푸드의 향연
    스낵·음료·소스…독일 쾰른서 펼쳐지는 K푸드의 향연
    국내 식품사들이 10월 독일 쾰른에서 K푸드의 향연을 펼친다. K푸드에 대한 세계인의 관심이 커지는 가운데 최근 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'도 주목을 받으면서 글로벌 입맛 잡기에 더욱 적극적으로 나설 예정이다. 17일 식품업계에 따르면 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 '아누가 2025'에는 국내 기업·기관 106개사가 참여할
    2025-09-17 16:45
  • 식품업계로 손 뻗는 단백질⋯미국선 ‘프로피’ 출시
    식품업계로 손 뻗는 단백질⋯미국선 ‘프로피’ 출시
    스타벅스, 프로틴 커피 메뉴 출시SNS 중심으로 ‘프로피’ 유행 운동 매니아들의 전유물로 여겨지던 단백질이 음료, 스낵, 빵, 면 등 다양한 음식들과 결합하고 있다. 미국에선 단백질(Protein)을 넣은 커피(Coffee) 음료 ‘프로피(Proffee)’가 새롭게 등장해 주목받고 있다. 9일(현지시간) 야후 라이프에 따르면, 스타벅스는 9월 29일부
    2025-09-11 15:19
  • ‘무신사 뷰티 페스타’, 체험으로 중무장...두더지 게임에 뷰티 클래스까지 오감만족[가보니]
    ‘무신사 뷰티 페스타’, 체험으로 중무장...두더지 게임에 뷰티 클래스까지 오감만족[가보니]
    재밌게 체험하면서 브랜드 경험 몰입도↑“체험 이벤트가 많아 특별...새롭고 다양한 제품 발굴도” 다 똑같이 인스타그램 팔로우하거나, ‘좋아요’ 누르는데 다양한 체험형 프로그램이나 이벤트가 많으니 재밌고 특별해서 좋더라고요. 28일 오후 40개 뷰티‧식품 브랜드 부스를 경험할 수 있는 무신사 뷰티 페스타 팝업 스토어에서는 환호 소리가 크게 들렸다. 곳
    2025-08-31 10:30
  • 신세계百 강남점, ‘프리미엄 델리 전문관’ 열고 식품관 리뉴얼 완료
    신세계百 강남점, ‘프리미엄 델리 전문관’ 열고 식품관 리뉴얼 완료
    신세계백화점은 프리미엄 델리ㆍ건강ㆍ전통주 전문관으로 구성된 신규 식품 전문 공간을 강남점 지하 1층에 오픈한다고 26일 밝혔다. 이번 리뉴얼을 통해 신세계는 국내 백화점 최대 규모의 식품관을 완성하게 됐다. 이번에 새롭게 문을 여는 공간은 약 3966㎡(1200평)로 각 분야 최정상급 식음료(F&B) 전문가와 협업해 구성한 △프리미엄 델리 전문관, 고
    2025-08-26 06:00
  • CJ제일제당, 사내벤처 ‘얼티브’로 시니어 영양음료 시장 공략
    CJ제일제당, 사내벤처 ‘얼티브’로 시니어 영양음료 시장 공략
    CJ제일제당은 식물성 원료 기반의 단백질로 만든 ‘얼티브 식물성 영양식’을 선보였다고 18일 밝혔다. 얼티브는 CJ제일제당의 1호 사내벤처 브랜드다. 2022년 6월 식물성 음료 시장에 진출한 이후 단백질 음료를 시작으로 제품군을 확장하고 있다. 이번 신제품은 시니어 영양음료 시장을 공략하기 위한 균형영양식과 당뇨영양식이다. 균형영양식은 영양 보충이
    2025-08-18 15:09
  • 여름 한철에만 먹는 '풋귤' 아시나요⋯항산화ㆍ항염증 효과 등 풍부
    여름 한철에만 먹는 '풋귤' 아시나요⋯항산화ㆍ항염증 효과 등 풍부
    딱 요맘 때 한 달 반 동안만 맛볼 수 있는 과일이 있다. 바로 풋귤이다. 풋귤은 ‘풋’이라는 접두사에서 알 수 있듯 덜 익은 귤이다. 좀 더 명확하게 정의하면 제주특별자치도 감귤 유통생산 및 유통에 관한 조례에 따라 ‘감귤의 기능성 성분을 이용하기 위해 농약 안전 기준을 준수, 제주도지사가 정한 날짜(8월 1일~9월 15일)에 출하하는 노지감귤’을 말한
    2025-08-05 14:31
  • ‘흰우유에 가공유도 시들’...유업계, ‘저당·제로 슈거’로 돌파구 모색
    ‘흰우유에 가공유도 시들’...유업계, ‘저당·제로 슈거’로 돌파구 모색
    건강 생각하는 소비자 겨냥, 저당 제품이 돌파구 소비자의 취향과 식품 선택 기준이 바뀌면서 우유업계는 다양한 취향을 반영한 가공유로 제품군을 확장했던 유업계가 이제는 저당, 제로 슈거로 눈을 돌렸다. 건강에 예민해지고 칼로리에 부담을 느끼는 소비자들의 변화에 주요 식품기업들은 대표 제품을 무가당 또는 저당 콘셉트로 리뉴얼하거나 신제품을 내놓고 있다.
    2025-08-02 09:00
  • 한미사이언스, 수해 지역에 구호물품 3만5000여 개 지원
    한미사이언스, 수해 지역에 구호물품 3만5000여 개 지원
    한미사이언스는 경기 가평과 경남 산청, 광주 북구, 충남 당진·아산·예산 등 6개 수해 지역에 식물성 단백질 음료 ‘완전두유’ 2만1000여 팩, 에너지드링크 ‘프리미엄레시피’ 1만4000여 캔 등 총 3만5000여 개의 구호물품을 전달했다고 30일 밝혔다. 구호물품은 수해로 피해를 입은 이재민은 물론 현장에서 복구 작업을 돕고 있는 자원봉사자와 군 장
    2025-07-30 13:54
  • 'K-푸드+', 미·일·중 넘어 EU·중동·남미로…품목 다양화도 [K-Food+ 세계 영토 확장②]
    'K-푸드+', 미·일·중 넘어 EU·중동·남미로…품목 다양화도 [K-Food+ 세계 영토 확장②]
    신시장·신품목·신전략으로 수출 판 키워…현지화·문화 대응 강화농식품·농산업 통합한 'K-푸드+' 수출, 140억 달러 목표로 전방위 확장디지털 수출·공동물류·바우처까지…정부, 전주기 맞춤 지원 강화 전통적인 K-푸드 수출 전략지였던 미국, 일본, 중국을 넘어 유럽연합(EU), 중동, 중남미 등으로 수출 영토가 빠르게 확장되고 있다. 정부는 농식품과 농산업
    2025-07-17 05:00
  • 일동후디스, 예비 부모 대상 ‘트루맘 박스’ 전달
    일동후디스, 예비 부모 대상 ‘트루맘 박스’ 전달
    일동후디스는 '임산부 음악회'에 참석한 예비 부모들에게 건강한 임신과 출산을 응원하는 '트루맘 박스'를 전달했다고 8일 밝혔다. 임산부 음악회는 KBS 교향악단이 태교와 힐링을 위해 매년 개최하는 클래식 공연으로 5일 서울 여의도 KBS 본관에서 개최됐다. 이 공연은 저출생 시대 문화예술을 통해 임산과 출산의 소중함을 되새기고 탄생의 기쁨을 나누기 위해
    2025-07-08 10:25
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