중소벤처기업부는 말레이시아와 캄보디아에 시장개척단을 파견해 중소기업 유관기관과 중소기업·신생 벤처기업(스타트업)의 현지 진출과 실질 협력 증진을 위한 다양한 경제교류 행사를 개최한다고 11일 밝혔다.
이번 행사는 문재인 대통령의 말레이시아, 캄보디아 등 신남방 3개국 순방과 연계해 진행되는 것이다. 12일 말레이시아 쿠알라룸푸르 풀만 호텔에서, 14일 캄
2차 북미정상회담이 열린 27일 서울 시내 주요 북한 음식점들이 매출 특수를 톡톡히 누렸다.
놀부와 월향이 손잡고 문을 연 북한 음식점인 '료리집 북향'은 평소 대비 점심식사 매출이 40%나 껑충 뛰었다. 방문 고객수도 40%가량 증가했으며 정상회담 개최가 확정된 직후부터 27일과 28일 예약문의도 크게 늘었다. 전 테이블을 예약제로 운영할 수 없어
새로운 도전에 나서는 1등 기업이 늘고 있다.
한 분야에서 1위에 오른 기업은 모험보다는 안정을 선호하는 경향이 강하다. 새로운 시장으로
진출하는 모험보다는 본업에 집중하는 기업이 그만큼 많다. 그러나 기존 사업 분야의 성장이 정체될 경우 새로운 도전은 필수다.
최근 들어 신사업으로 돌파구를 찾는 1등 기업이 증가하고 있다. 특히 1등 기업들은 최
지난해 프랜차이즈 브랜드 수가 사상 처음으로 6000개를 돌파했으며 가맹점 수도 24만개를 넘어섰다. 전체 가맹점 수 가운데 치킨, 커피 등 외식업종이 절반 가까이를 차지했다.
공정거래위원회는 가맹본부가 등록한 정보공개서를 토대로 2018년 말 기준 치킨, 피자, 커피, 패스트푸드, 제과제빵 등 가맹산업 현황을 분석한 결과를 21일 공개했다.
“식당이 작아졌어요.”
외식업계가 매장규모를 축소하고 메뉴까지 간소화하는 등 ‘생계형 다이어트’에 돌입했다. 최저임금 인상 여파와 외식소비 감소로 이같은 움직임은 더욱 확산될 전망이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 가계의 외식비용은 29만2689원으로 전년대비 1만 1000원 줄었으며 외식횟수 역시 20.8회로 전년보다 1회 감소했다.
외식업체 놀부는 10일 놀부부대찌개&철판구이, 놀부보쌈 등 가맹점의 광고분담금을 폐지했다고 밝혔다.
놀부는 지난 1일 광고분담금 관련 내용을 가맹점 계약 조항에서 삭제했으며, 이를 위해 지난해부터 가맹점과 계약서를 갱신하는 등 준비 작업을 진행했다.
이를 통해 가맹점들은 연간 최대 360만원의 비용을 절감할 수 있을 것이라고 놀부는 설명했다.
놀부의 대표 브랜드 놀부보쌈이 겨울철 보양식으로 생굴보쌈과 매생이 굴국밥을 출시했다.
생굴보쌈은 기름기를 뺀 담백한 수육에 통통하고 싱싱한 경남 통영산 생굴, 놀부보쌈의 아삭한 보쌈김치까지 제공되는 제철 별미다.
매생이굴국밥은 제철을 맞은 국내산 굴과 청정 해조류인 매생이가 들어있어 진한 바다 향을 느낄 수 있다.
놀부 마케팅 담당자
한국 산림청이 설립을 주도한 아시아산림협력기구(AFoCO)가 공식 출범했다.
산림청은 12~13일 서울 송파구 롯데호텔에서 AFoCO 창립총회가 열렸다고 13일 밝혔다. AFoCO는 기후변화, 사막화 방지, 산림파괴 등에 대한 아시아 국가들의 협력을 강화하기 위해 설립된 국제기구다.
산림청은 2009년 제주에서 열린 한·아세안 특별정상회의에서 A
놀부와 월향이 25일 서울 명동에서 미디어 간담회를 열고 신규 합작법인 '서울의 맛 : TOS' 설립 공표와 북한 음식 전문점 '료리집 북향'을 공개했다. 사진은 안세진(왼쪽에서 두번째) 놀부 대표와 이여영(왼쪽에서 세번째) 월향 대표가 직원들과 기념 촬영을 하고 있는 모습. 사진제공=놀부
“식재 마진 제로, 100% 로열티 제도로 가맹점주와의 실질적인 상생을 도모할 계획입니다.“
종합외식 전문기업인 놀부의 안세현 대표는 25일 놀부와 전통주 전문점 월향의 합작법인 설립 및 신규 브랜드 출시 기자간담회를 열고 “기존 외식업에는 없던 새로운 것을 하자는 데 두 회사의 공통적인 합의가 있었다”고 밝혔다.
안 대표는 “놀부는 전통적
종합외식전문기업 놀부와 전통주 전문점 월향이 신규 합작법인 ‘서울의 맛 : TOS(Taste of Seoul, 이하 서울의 맛)’을 설립하고 법인의 첫 프로젝트로 북한음식점 ‘료리집 북향’을 론칭한다고 25일 밝혔다.
놀부와 월향은 현재 우리가 살아가고 있는 동시대 서울의 맛을 보여줄 계획으로 지난 7월 합작 법인 서울의 맛을 설립하고, 첫 프로젝
'생방송 투데이' 나만 알고 싶은 맛집 코너에서 35년의 전통을 자랑하는 메밀국수·손만두 맛집 '놀부만두'를 찾아간다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 나만 알고 싶은 맛집 코너를 통해 서울 동대문구 회기역 전통 메밀국수·손만두 맛집 '놀부만두'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
회기역, 휘경파출소 근처 맛집으로 통하는
지난 2007년 종영한 KBS 드라마 '대추나무 사랑걸렸네'에 대한 관심이 뜨겁다.
1990년부터 2007년까지 방송된 KBS1TV '대추나무 사랑걸렸네'는 '전원일기'와 더불어 당대 최고의 농촌드라마로 회자되고 있다.
1990년 첫 방송한 이래 우리 농촌의 정서와 시대상을 반영해 큰 인기를 끌었다.
출연진들의 면면을 보면 화려하
커피와 소주, 부대찌개와 탕수육. 외식·식음료업계가 언뜻 보기에는 어울리지 않을 것 같은 식품들을 조합해 새로운 맛을 선보이면서 다양해진 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.
19일 업계에 따르면 놀부부대찌개는 ‘꽃송이 탕수육 통핑’을 선보였다. ‘통핑’은 놀부가 동종업계 최초로 제시한 새로운 형태의 부대찌개 곁들임 메뉴로 통째로 넣어 먹는 토핑을 의미한다
“가맹본부는 가맹점을 이익창출의 대상으로 여겨서는 안 됩니다.”
김상조 공정거래위원장은 2일 서울 코엑스에서 열린 ‘제42회 프랜차이즈 서울’ 박람회에 참석해 가맹본부에 “가맹점을 부가가치를 함께 창출하는 동반자로 삼아야 한다”고 말했다.
이번 박람회에는 한국프랜차이즈산업협회 주최로 외식ㆍ도소매ㆍ서비스 등 국내 300여 개 업체와 450여 개
최저임금 인상 한 달여가 지난 가운데 인상 충격에 어려움을 토로하는 프랜차이즈업계의 생존전략도 엇갈리고 있다. 업체마다 처한 상황이나 현실을 고려해 가격인상 또는 로열티 인하 등으로 대응하고 있는 것. 이를 두고 업계 내부에서는 새 정부의 행보에 맞춰 가맹본사와 가맹점 간 상생 문화 조성을 위해 선제적인 조치에 나섰다는 시각과 생존을 위한 불가피한 선택 등
올해 최저임금 인상률 16.4% vs 지난해 프랜차이즈 가맹 등록 취소율 16.2%.
최저임금이 16.4% 인상돼 7530원이 된 지 한 달여 지나면서 실효성에 대한 반응이 엇갈리는 가운데 효과의 종착점이 과연 ‘상생’이 될수 있을지에 대한 우려가 커지고 있다. 최저임금 인상의 최전방에 있는 외식업, 식당, 편의점, 프랜차이즈 등의 업종을 시작으로
종합외식전문기업 놀부는 신임 대표이사에 안세진 영업본부장을 선임한다고 28일 밝혔다.
안 신임 대표는 대표이사와 영업본부장을 겸직한다.
놀부 관계자는 "안 대표는 경영 전반에 대한 다양한 경험과 뛰어난 전문성을 가졌다"며 "이 같은 경험을 바탕으로 놀부가 종합 외식 업계의 리딩 브랜드로 자리매김하도록 경쟁력을 강화하고 효율적인 조직 운영에
“고객은 왕이 아니라, 이제 봉이지요. 식당 가기가 겁나네요.” “장바구니 물가가 너무 올라 물건 사기 힘드네요.”
식당가에서, 대형할인점에서 만난 사람들의 하소연은 끝이 없다. 우려가 현실이 됐다. 올해 최저임금이 7530원으로 지난해보다 16.4% 오르면서, 그 후폭풍은 인원 감축과 물가 인상으로 분출되고 있다.
특히 최저임금 인상에