‘마이크로 포장’ 전성시대다. 식품업계가 기존 제품을 ‘나노 단위’로 쪼개며 미니 사이즈 제품을 속속 내놓고 있다. 늘어나는 1인 가구와 실속구매를 선호하는 MZ세대를 겨냥한 마케팅이다. 여기에 신종 코로나 바이러스(코로나19) 사태 이후 함께 나눠먹기보단 혼자 먹기를 선호하는 식문화 확산에 힘입어 '마이크로 제품'의 인기는 당분간 지속될 전망이다.
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“과자는 전통적으로 제조사의 영향력이 강해 편의점끼리 차별화가 어려운 상품군이죠. 하지만 SNS에서 최근 트렌드를 캐치해 빠르게 접목했더니 매출은 저절로 따라왔습니다.”
‘왕갈비통닭스낵’에서 ‘흑당팝콘’, ‘나쵸큐브콤보’까지 이마트24가 내놓은 PL(자체 상표) 과자 하나 하나에는 최초이자 차별화라는 수식어가 따라온다.
이마트24를 'PL 스낵 명가
국산맥주에 대형 루키가 나타났다.
CU(씨유)는 지난 달 대한제분과 손잡고 업계 단독 출시한 곰표 밀맥주가 단 3일만에 초도 생산물량 10만 개를 완판했다고 9일 밝혔다. CU가 지난 2018년 업계 최초로 수제맥주를 선보인 후 3년 만에 최고 실적이다.
소형 브루어리와 협력한 상품이라 대량 제조가 어려워 현재 발주 제한으로 판매되고 있음에도
"작게, 더 작게." 기존 제품을 작게 구성해 판매하는 '미니 마케팅'이 식음료업계에서 이어지고 있다. 제과ㆍ커피ㆍ주류 등 식음료 시장 전반에서 작은 제품에 대한 수요가 늘고 있기 때문이다. 1인 가구 증가라는 사회적 변화와 편의성ㆍ가성비를 추구하는 경향이 작은 제품 선호로 이어지고 있다는 분석이다.
22일 업계에 따르면 오리온은 '도도한 나쵸'의 미
오리온은 실속 스낵 라인 신제품으로 ‘감자속감자’를 출시했다고 4일 밝혔다.
감자속감자는 감자 모양을 닮은 둥근 볼타입의 구운 감자 속에 생감자 큐브가 들어있는 이중 구조로 이뤄져 있다.
휴게소 인기 간식인 버터구이 알감자를 연상시키는 고소한 맛과 부드러우면서도 바삭하게 두 번 씹히는 독특한 식감까지 모두 잡아낸 것이 특징이다. 칩이나 스틱 형태의
이마트24가 홈루덴스족을 위한 다양한 맛과 콘셉트의 스낵으로 일명 집순이, 집돌이 고객 잡기에 나섰다.
‘홈루덴스족’은 라틴어로 유희하는 인간이라는 뜻의 학술용어 ‘호모 루덴스’(Homo ludens)에서 유래된 신조어다. ‘집’을 뜻하는 ‘홈(Home)’과 ‘유희·놀이’를 뜻하는 ‘루덴스(Ludens)’를 합쳐 외출하지 않고 집에서 즐거움 찾
에어부산은 김해공항 국제선에 있는 에어부산 라운지의 식음료 메뉴를 대폭 확대하여 서비스 업그레이드에 나선다고 1일 밝혔다.
에어부산은 1일부터 기존 라운지 제공 식음료 메뉴에 10가지 메뉴를 추가해 라운지 이용객의 만족도를 높일 계획이다.
이를 위해 식음료 서비스 전문 업체인 CJ프레시웨이와 함께 메뉴 구성 등 지속적으로 협력을 진행한다는
호텔 마리나베이서울이 5일 루프탑 인피니티풀 ‘스카이풀(SKY POOL)’을 오픈한다.
스카이풀은 호텔 마리나베이서울의 17층 루프탑에 위치해 높은 하늘과 탁 트인 아라마리나의 물길을 동시에 감상할 수 있다. 하늘과 바다, 두 자연이 만나 푸른 빛의 비단처럼 펼쳐진 풍경이 특징이다. 인피니티풀에 몸을 던진 후 휴식을 취할 수 있는 카바나와 선베드, 자
롯데제과는 최근 식품업계에 불고 있는 ‘마라맛’ 열풍을 스낵에 적용한 ‘도리토스 마라맛’을 선보였다. 마라맛 스낵은 국내 첫 사례다.
‘마라’는 마비를 뜻하는 마(麻)와 매운맛을 의미하는 라(辣)가 합쳐진 단어로 입 안이 얼얼할 정도로 매우면서 알싸한 맛을 내는 향신료다.
롯데제과는 지난해부터 자체 트렌드 분석 시스템 '엘시아(LCIA, Lotte
오뚜기는 색다른 맛의 케챂인 ‘카레케챂’, ‘할라피뇨케챂’을 출시했다고 26일 밝혔다.
이번에 선보이는 ‘카레케챂’과 ‘할라피뇨케챂’은 기름기가 많고 육류요리의 느끼함을 잡아주는 새로운 맛의 케챂이다.
오뚜기 ‘카레케챂’은 6가지 이상의 향신료가 들어있어 카레의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 케챂이다. 소시지나 햄, 베이컨 등 고기요리에 뿌려 먹으면
이마트가 피코크 제품으로 차린 간편한 한 끼 밥상을 제안한다.
이마트는 15일까지 ‘피코크 한끼밥상 프로젝트’를 열고, 총 17종의 행사 상품 중 2개 이상을 행사카드로 구매 시 20% 할인하는 행사를 진행한다고 10일 밝혔다. 행사카드는 이마트e, 삼성, KB국민, 현대, NH농협, 우리카드로, KB국민 BC, NH농협 BC카드는 제외다.
‘피코크
신세계푸드가 축구·야구 경기장의 식음매장을 확대 운영하며 스포츠 컨세션(식음료 위탁운영) 사업 강화에 나선다.
신세계푸드는 최근 GS스포츠와 계약을 맺고 프로축구 FC서울이 홈구장으로 사용하는 서울월드컵경기장에서 스카이박스와 스카이펍 등 식음매장의 운영을 시작했다고 3일 밝혔다.
관람석 4층에 설치된 40여개 스카이박스에서는 12∼22명 가량의
이마트는 주류 매장 내 간편안주 상설 코너를 만드는 등 새로운 진열 방식을 주요 이마트 매장에 순차적으로 확대 도입한다고 25일 밝혔다.
20~30대 젊은 층이 선호하는 수입맥주 코너에는 5%가량의 공간을 활용해 ‘간편안주 진열 코너’를 만들어 나쵸칩과 딥핑소스, 소시지 등을 진열한다. 특히 전통적인 육포와 김부각 등은 물론 젊은 층들의 눈을 사로잡
'2019학년도 대학수학능력시험'이 15일 진행되는 가운데 수능을 마치는 수험생을 응원하고자 CJ CGV, 롯데시네마, 메가박스 등 극장가에서도 다채로운 이벤트를 마련했다.
우선 CGV에서는 15일부터 다음 달 21일까지 수능 수험생과 청소년들이 좋아할만한 다양한 브랜드 혜택을 모아 '청소년 브랜드 페스티벌'을 개최한다. 이번 페스티벌에는 CGV를
“그냥 볼링장이 아닌데?”
볼링장이 전문 프랜차이즈 시대를 맞아 문화생활 콘텐츠를 강화한 ‘복합문화공간’으로 진화하고 있다. 이젠 볼링장에서 스포츠뿐만 아니라 엔터테인먼트와 게임, 펍(Pub)까지 1석 3조의 힐링과 재미를 즐길 수 있게 된 것이다. 최근 기자가 찾은 서울 여의도 국회의사당 근처에 위치한 ‘퍼스트비앤피(Fisrst B&P; First
롯데백화점 잠실점은 29일 지하 1층에 식품관 ‘푸드 에비뉴(Food Avenue)’를 오픈한다. 잠실점 식품관이 전면적으로 재단장한 것은 지난 2008년 이후 10년 만이다.
잠실점 식품관 ‘푸드 에비뉴’는 킹크랩, 스테이크 등을 현장에서 바로 조리하는 그로서런트 매장부터 국내외 맛집과 디저트, 펍 매장 등 식품과 관련된 다양한 콘텐츠를 총망라
이마트몰이 온라인 단독으로 4일부터 23일까지 3주간, 주차별 행사를 통해 총 3000여개 품목을 최대 60%까지 할인하는 ‘이마트몰 코리아 세일페스타’를 연다.
이마트몰은 전국가적인 이번 코리아 세일 페스타 행사에 적극적으로 동참하기 위해 지난해 일주일이었던 행사기간을 대폭 늘려 3주간을 올해 행사 기간으로 정했다.
또 오프라인 매장과는 차별화된
세계적인 브랜드 프링글스가 브랜드 역사상 최초로 옥수수로 만든 신제품 ‘프링글스 또띠아 콘칩’ 4종(오리지날, 사워크림 앤 어니언, 나쵸 치즈, 스파이시 그린페퍼)을 출시했다고 밝혔다.
‘프링글스 또띠아 콘칩’은 옥수수를 갈아 얇게 반죽해 구운 멕시코의 대중적인 간식 또띠아 칩을 구현해낸 것으로, 옥수수 본연의 달콤하면서도 고소한 맛을 그대로 느낄 수
공정위, 팝콘값 바가지·3D 안경 끼워팔기 등 불공정거래 혐의 조사
공정거래위원회가 최근 멀티플렉스 영화관의 불공정거래 혐의에 대해 강도 높은 조사를 벌이고 있는 것으로 전해졌다.
이는 대형 멀티플렉스 영화관들이 스낵코너에서 폭리를 챙기고, 관람객에게 억지로 광고를 보도록 해 왔다는 지적이 적지 않았기 때문이다.
공정위에 따르면 조사 대상은 영화상