껍질 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,905건

최신순 정확도순

매일유업 ‘바나나는 원래 하얗다’, 글로벌 디자인 잇 어워드 ‘금상’

매일유업의 장수 가공유 브랜드 ‘바나나는 원래 하얗다’가 국내 디자인계 최고 권위인 ‘글로벌 디자인 잇 어워드(Global Design iT Award) 2026’에서 시각 커뮤니케이션 부문 금상을 수상했다. 19일 매일유업에 따르면 ‘바나나는 원래 하얗다’는 2006년 출시 이후 약 20년 가까이 이어져 온 스테디셀러 브랜드로, 일관되게 ‘본질’에 집

2026-01-19 14:16
롯데마트, '단독 산지·신품종' 앞세워 올해 과일 시장 승부수

밀양 얼음골사과 대형마트 3사 중 단독 운영, 품귀 현상에도 산지협력 물량 확보우리향·핑크캔디 등 신품종 대거 도입, 다양한 과일 선택지로 고객 경험 강화 롯데마트가 단독 산지 확보와 신품종 라인업 확대를 골자로 한 '2026 과일 차별화 전략'을 본격 가동한다고 19일 밝혔다. 기후 변화에 따른 수급 불안정 속에서도 독점적 공급망을 구축하고, 이

2026-01-19 06:00
세븐일레븐, ‘두쫀쿠’ 열풍에 ‘두바이식 카다이프 뚱카롱’ 선봬

편의점 세븐일레븐이 ‘카다이프 쫀득볼’에 이어 새로운 두바이식 디저트 ‘두바이식 카다이프 뚱카롱’을 내놨다. 두바이식 카다이프 뚱카롱(3200원)은 ‘뚱카롱(뚱뚱한 마카롱)’ 콘셉트를 적용해 필링을 가득 채웠고, ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’의 핵심 재료인 카다이프면과 꾸덕한 피스타치오 크림을 풍성하게 담아 바삭한 식감과 진한 고소함을 동시에 느낄 수

2026-01-18 10:37
KCC, 겨울철 얼어붙는 과일나무 ‘수성페인트’로 지킨다

농촌진흥청과 동해 예방 과일나무 보호 페인트 개발과수 전용 보호 페인트 ‘숲으로트리가드’큰 일교차로 인한 과수 동해 예방 및 환경 스트레스 저감 대한민국 대표 페인트 기업과 농촌진흥청이 손잡고 과수 농가의 생산성을 높일 수 있는 제품을 개발했다. KCC와 농촌진흥청은 과일나무(과수)를 동해로부터 보호할 수 있는 과수 전용 수성페인트 ‘숲으로트리가드’를

2026-01-07 09:13
"앙!" "을!" "끝!"…한 글자로 정리된 '흑백요리사2' 유행어

대박을 예견하고 예고편부터 '식당'으로 향한 이들의 준비성에 박수를 보냅니다. 넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2(이하 흑백요리사2)'에 출연한 백수저, 흑수저 셰프들의 식당이 예약 전쟁에 돌입했죠. 식당 리스트며 예약 방법 '꿀팁'이 난무하는 요즘이죠. '흑백요리사2'는 오직 '맛'으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 흑수저

2026-01-06 15:28
배양육·고령친화식품 등 농식품 R&D 4건, 국가 최고 성과 선정

기후변화·고령사회 대응 기술 성과…그린바이오·스마트농업 결실진단·치료부터 식품·환경까지…현장 적용·산업화 가능성 주목 배양육 생산 비용을 획기적으로 낮춘 식품 전용 배지부터 고령친화식품 산업화 기술, 온실가스를 동시에 제거하는 미생물까지 농림식품 연구개발(R&D) 성과 4건이 정부가 선정한 ‘국가연구개발 우수성과 100선’에 이름을 올렸다. 기후변화와 고

2026-01-01 11:00
[문화의 창] 어떤 소나무 한 그루

내가 자주 가는 대관령 아래에 ‘어명을 받은 소나무길’이 있다. 대관령 전체 구간 중에서도 소나무가 가장 많은 길이다. 2007년 경복궁을 복원할 때 여기 소나무를 베어 기둥으로 썼다. 대궐의 기둥으로 쓸 수 있는 소나무는 지름이 90cm쯤 되어야 한다. 그래야 제 몸 위에 얹어지는 지붕과 기와의 무거운 하중을 견뎌낼 수 있다. 부석사 무량수전과 봉정사

2025-12-26 06:00
'흑백요리사2' 투표결과 1대1의 무한굴레

※이 기사는 흑백요리사2 스포일러를 포함하고 있습니다(스포주의) 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’가 1대1 대결의 극단적인 긴장감을 보여줬다. 23일 공개된 4~7화에서는 백수저·흑수저 각 19인이 맞붙는 ‘흑백대전’이 이어졌고 그중에서도 가장 긴 심사 시간을 기록한 승부는 백수저 정호영과 흑수저 서울 엄마의 ‘포항 아귀’ 대결이었다

2025-12-24 07:07
"달걀 요리, 어디까지 해보셨나요? [2025 에그테크]

흔한 식재료인 달걀이 이색 요리로 재탄생했다. ‘오늘도 달걀’ 저자인 손성희 요리연구가(메뉴디렉터)는 20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’ 건강포럼 특별세션에서 ‘달걀, 어디까지 해봤니?’를 주제로 7가지 달걀 요리 레시피를 소개했다. 손 작가는 추억의 맛이 담긴 ‘달걀 버터밥’부터 영국, 멕시코, 일본 등 세계 각국의 스타일

2025-12-20 17:08
이성기 강원대 명예교수 “완전식품에 가까운 달걀, 식습관 개선에도 도움”[2025 에그테크]

가금·달걀 분야 국내 최고 권위자 중 한 명인 이성기 강원대학교 동물생명과학대학 명예교수는 달걀을 ‘완전식품’이자 ‘도덕적 식품’으로 평가했다. 이 교수는 20일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘에그테크 코리아 2025’에서 진행된 건강포럼에서 이같이 말했다. 이 교수에 따르면, 달걀 생물가(Biological Value, 단백질 체내 이용률)

2025-12-20 15:33
전문의가 꼽은 건강 계란은 ‘반숙란’…“밀가루 음식은 꼭 계란과 함께”[2025 에그테크]

‘닥터딩요’ 운영 김태균 부산 인창요양병원 내과2과장‘닥터프랜즈’ 운영 우창윤 윔클리닉 대표원장 등 토크콘서트반숙 계란, 하루 1~2개 섭취 시 혈당 및 체중 관리에 효과적후라이보단 수란 권장...채소·잡곡밥 곁들이면 완벽한 건강식단 계란이 콜레스테롤 수치를 높여 해롭다는 속설은 사실이 아니다. 계란을 꾸준히 섭취하면 혈당과 체중 관리에 도움이 된다는

2025-12-20 14:10
포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을

2025-12-19 06:00
농촌 창업, ‘지원’ 넘어 '투자'로…민간 자본 연결 본격화

농식품부, 농촌창업 네트워크·투자 쇼케이스 개최250명 한자리에…우수사례 공유부터 맞춤형 투자 컨설팅까지 농촌 창업이 개인의 도전이나 정책 지원 단계를 넘어 민간 투자와 연결되는 성장 단계로 진입하고 있다. 농촌형 비즈니스 모델을 발굴·확산하고, 창업가와 투자자를 직접 연결하는 자리가 마련되면서 농촌을 ‘기회의 공간’으로 전환하려는 정책 구상이 구체화되는

2025-12-18 15:00
‘나는 솔로’ 29기 현커 사진 공개⋯ 옥순ㆍ영수 러브라인 굳히나

‘나는 SOLO’(나는 솔로) 29기에서 ‘옥순 대첩’이 펼쳐졌다. 17일 방송된 ENA·SBS Plus 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 솔로’에서는 두 번째 데이트 선택으로 더욱 뜨거워진 ‘솔로나라 29번지’의 러브라인이 공개됐다. ‘솔로나라 29번지’에서의 3일 차 아침, 영숙은 화장을 하면서 전날 솔로남들과 나눈 대화를 룸메이트에게 공유했다.

2025-12-18 08:16
노른자 두 개 든 '쌍란'… 로또 사? 말아? [에그리씽]

아침에 계란을 깨다 노른자가 두 개 나오면 반응은 대체로 비슷하다. “요즘 운 좋다더니”, “이거 대박 징조 아니냐”는 말이 자연스럽게 따라붙는다. 쌍노른자 계란은 오래전부터 재물운·행운·길조의 상징처럼 소비됐다. SNS에는 ‘쌍노른자 발견 인증샷’과 함께 로또 번호를 추천받았다는 후기도 심심치 않게 올라온다. 그러나 쌍노른자는 운세와는 거리가 멀다.

2025-12-18 07:00
'쌍란' 달걀의 진짜 정체 [에그리씽]

◇쌍란이 나오는 이유산란을 시작한 지 얼마 안 된 어린 닭(보통 20주 전후)이나, 배란이 불규칙한 경우 난소에서 두 개의 노른자가 동시에 배란되어 만들어짐◇먹어도 안전할까?- 쌍란도 신선도·위생만 문제없다면 일반 달걀과 똑같이 안전하게 먹을 수 있음◇쌍란에서 병아리 두 마리 나올까?- 이론상 쌍둥이 병아리가 생길 수 있지만, 한 껍질에 두 배아가 함께

2025-12-17 17:22
사과나무에 하얀 페인트를 칠하는 이유…낮엔 열 막고 밤엔 균열 예방

이승돈 농진청장, 충남 예산 사과농가 찾아 동해 예방 현장 점검대설·한파 대비 백색 페인트 도포 시연…기온 급변 피해 최소화기술보급사업 종합평가회 참석…우수기관 포상·기후재해 대응 협력 강조 겨울철 기온 급변으로 과수 동해 우려가 커지는 가운데, 농촌진흥청이 한파 대응 현장 점검과 예방 기술 확산에 나섰다. 낮과 밤의 급격한 온도 차로 발생하는 수피 균열

2025-12-16 17:22
6분? 10분?…완벽한 계란 삶는 법 [에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연

2025-12-09 16:09
단순 배탈과 차원이 다르다…‘노로바이러스’ 어떻게 피하나 [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 식중독은 흔히 여름철에 많이 발생한다고 알려져 있지만, 실제로는 겨울철에도 적지 않은 환자가 발

2025-12-09 06:00
한국콜마, 효소 안정성 높이는 신기술 개발

한국콜마는 피부 기능 향상에 도움을 주는 성분인 효소의 안정성을 획기적으로 높이는 신기술을 개발했다고 8일 밝혔다. 한국콜마는 동아대학교 황이택 교수 연구팀과 함께 개발한 ’무기화합물(탄산칼슘) 기반 효소 안정화 기술(인오가닉 피커링: Inorganic Pickering)’로 그동안 외부 환경 변화에 민감해 화장품에 활용하기 어려웠던 효소를 안정적으로

2025-12-08 15:42

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10