껍질 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,948건

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매일유업, 첨가물 덜고 서리태 본연의 맛 살린 콩물두유 [고향가는 길]

국산 특등급 ‘청자 5호’ 햇서리태만 원료로 사용유화제·소포제·안정제·감미료·향료 뺀 ‘5무 원칙’ 매일유업의 유기농·친환경 식품 브랜드 상하목장이 국산 특등급 서리태만 사용한 프리미엄 ‘콩물두유’를 출시했다. 원료의 산지와 수확 시기, 첨가물까지 꼼꼼히 살피는 소비 흐름에 맞춰 두유 시장으로 제품군을 넓힌다. 상하목장 콩물두유는 원료 전량을 국산

2026-09-17 05:00
누보, 생분해 코팅비료 우크라이나 수출…유럽 친환경 시장 공략

글로벌 그린바이오 기업 누보가 유럽 농업의 요충지이자 전후 재건 사업이 추진 중인 우크라이나에 독자적인 생분해 코팅 기술을 적용한 완효성 코팅비료 수출계약을 체결했다. 생분해 코팅비료의 첫 유럽 수출을 계기로 우크라이나 재건사업과 조경·녹화 프로젝트, 나아가 유럽연합(EU) 시장으로 사업을 확대한다는 계획이다. 누보는 우크라이나에 독자적인 생분해 코팅

2026-09-14 08:11
‘나는 솔로’ 33기 영수, 입 제대로 터졌다⋯먹방으로 순자 헛웃음

‘나는 SOLO(나는 솔로)’ 33기의 러브라인이 거듭된 데이트로 또 다시 요동쳤다. 9일 방송된 SBS Plus·ENA 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 솔로’에서는 33기 모솔남녀들이 각자의 로망을 실현하는 ‘손잡고 랜덤 데이트’를 하는가 하면, ‘7시간 전 모솔남들의 선택’이 공개되면서 러브라인이 격변하는 모습이 그려졌다. 이날 ‘랜덤 데이트’로

2026-09-10 08:19
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 30년 장인! 복어 맛집 '복○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 복어 요리 맛집 '복○○○○○ ○○○○○○'을 찾아간다. 4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '복○○○○○ ○○○○○○'의 대박 비법을 알아본다. 서울 서초, 강남, 서초동, 강남역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 복어 요리를 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털 사이트 리뷰

2026-09-04 17:30
"너구리가 돼"…SNS 뒤덮은 생새우 먹방, 이유 있었네 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 생새우 먹방, 최근 SNS에서 한 번쯤은 봤을 겁니다. 요즘 SNS에서는 가을이 생새우로 시작됩니다.

2026-09-04 17:25
“초록색이면 덜 익은 배?”…단맛·새콤·과즙 골라 먹는 ‘녹색배 3총사’

설원 14브릭스·슈퍼골드 은은한 산미·그린시스 풍부한 과즙9월 초·중순 출하…껍질의 갈색 얼룩은 맛·식감에 영향 적어재배면적 전체 1%도 안 돼…산지 농협·홈쇼핑 등서 유통 마트 과일 코너에서 초록색 배를 보면 ‘아직 덜 익은 것 아닐까’ 생각하기 쉽다. 하지만 ‘설원’과 ‘슈퍼골드’, ‘그린시스’는 충분히 익어도 껍질이 녹색을 띠는 국산 배다. 강한 단

2026-08-29 07:00
어린 굴 키우는 재료 국산화…수과원, 개체굴 기술 민간 이전

굴 껍질 재활용한 ‘부트라’ 개발…전량 수입 제품 대체양성기 전체 대신 선별망만 교체…현장 작업 효율 높여 전량 수입에 의존했던 어린 굴이 붙어 자라는 재료가 국산화된다. 어린 굴의 크기에 따라 장비 전체를 바꾸지 않고 선별망만 교체할 수 있는 양성 기술도 민간에 이전된다. 국립수산과학원은 개체굴의 종자 생산과 중간 양성에 필요한 국유특허 2건을 민간

2026-08-25 09:18
GS25, 올해 첫 해남 ‘햇고구마’, 예년보다 일주일 빨리 나온다

해남·나주 산지서 800여 톤 확보해 연중 공급 기반 마련 GS25가 올해 처음 수확한 해남·나주산 ‘햇고구마’ 판매를 예년보다 약 일주일 앞당긴다. 산지 수확 시기가 빨라진 데 맞춰 25일부터 판매를 시작한다. 올해 약 800여 톤의 물량을 확보해 계절과 관계없이 군고구마를 공급하고 배달과 프로모션을 통해 관련 수요도 공략한다. 23일 GS25에

2026-08-23 08:56
휠라 '스피드템포 플러스'·투썸플레이스 '가을 시즌 케이크' 외[나왔다 신상]

식품·패션업계가 가을 시즌을 앞두고 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 휠라는 경량 퍼포먼스 러닝화 '스피드템포 플러스'를 출시했고, 투썸플레이스와 뚜레쥬르는 밤·고구마와 다양한 토핑을 활용한 가을 신제품을 내놨다. 가니는 덴마크 대자연에서 영감을 받은 가을·겨울 컬렉션을, 풀무원헬스케어는 국산 토마토와 당근을 통째로 갈아 만든 녹즙 신제품을 선보였다. 휠라

2026-08-21 11:00
물복파도 딱복파도…복숭아 지금 사야 하는 이유 [해시태그]

물러설 수 없는 자존심 대결. 복숭아 하나에도 ‘참입맛’을 따지는 이들이죠. 껍질을 벗기기도 전에 과즙이 흐르는 ‘물복’과 사과처럼 아삭하게 베어 먹는 ‘딱복’. 좁혀질 수 없는 이들의 취향 싸움입니다. 하지만 올해만큼은 물복파와 딱복파가 한목소리를 내야 할 때인데요. 지금이 ‘단 복숭아’를 먹을 수 있는 ‘그 순간’이기 때문이죠. 한국농촌경제

2026-08-19 15:55
팔도 '왕뚜껑 리니지 클래식 에디션'·맥도날드 '진주 고추 크림치즈 버거' 외[나왔다 신상]

식품·패션업계가 협업과 프리미엄 원료를 앞세운 신제품을 잇달아 선보였다. 팔도는 엔씨의 '리니지 클래식'과 협업한 왕뚜껑 한정판을 출시했고, 맥도날드는 '진주 고추 크림치즈 버거'를 재출시했다. 할리스는 WWF와 협업한 친환경 MD를, 매일유업은 프리미엄 콩물두유를, 구호플러스는 세인트제임스와 협업 컬렉션을 선보였다. 팔도, '리니지 클래식' 협업 왕뚜

2026-08-07 11:00
대원제약 ‘대원헬스’, 국제수면치유박람회 참가… ‘꿀잠샷’ 체험 부스 운영

대원제약의 종합건강기능식품 브랜드 ‘대원헬스’가 30일부터 다음 달 1일까지 사흘간 서울 강남구 코엑스 B홀에서 열리는 ‘국제수면치유박람회’에 참가해 수면 건강기능식품 ‘꿀잠샷’ 체험 부스를 운영한다고 30일 밝혔다. 국제수면치유박람회는 수면 과학과 힐링 테라피, 스마트 수면 기기 등 관련 제품과 서비스를 소개하는 전문 전시회다. 이번 행사에서 대원

2026-07-30 13:57
러버덕 이은 호프만 신작…스마일게이트, 제주에 '탠저린 캣' 설치

스마일게이트가 제주 '돌코리숲'에 플로렌타인 호프만의 대형 신작 ‘탠저린 캣(Tangerine Cat)’을 공개한다. 스마일게이트는 제주 '돌코리숲'에 플로렌타인 호프만의 대형 신작 '탠저린 캣'을 설치했다고 27일 밝혔다. 플로렌타인 호프만은 2014년 서울 석촌호수에 초대형 공공미술 작품 '러버덕(Rubber Duck)'을 선보인 네덜란드 설치미술

2026-07-27 10:21
‘유난스럽지만, 가장 정성스럽게’...‘K치킨 벨트’ 심장부, 교촌 오산교육원[가보니]

판교 이전 후 옛 사옥 리뉴얼...교촌 1991스쿨서 체험 교육양조장·맥주·특허 치킨무 아우르는 종합F&B 헤리티지 압축180℃서 두 번 튀겨 기름기 빼고 수제 붓질 ‘333 법칙’ 고수농식품부 ‘K치킨 벨트’ 거점 낙점...8~9월 외국인 관광 상품화 시동 19일 경기도 오산의 옛 본사 사옥을 리뉴얼한 ‘교촌에프앤비 오산교육원’을 찾았다. 이곳엔 교촌치킨

2026-07-19 12:00
수박, 아직도 잘라만 드시나요?⋯올여름 활용법 총집합 [이슈크래커]

미숫가루 타서 먹습니까?! 처음에는 모두가 고개를 갸웃했습니다. 수박 화채에 미숫가루라니. 쉽게 상상이 가지 않는 조합이었기 때문인데요. 하지만 한 숟갈 맛본 뒤 분위기는 완전히 달라졌습니다. “진짜 맛있다”, “고소하다”는 감탄이 이어졌고, “조금만 더 주세요”라는 말까지 나왔죠. 11일 MBC 예능 ‘놀면 뭐하니?’에서 소개된 ‘구미식 수박 화채’

2026-07-13 14:49
식약처, 삼계탕·치킨·냉면 음식점 3700여곳 집중 점검

여름철 다소비 음식점 3700여 곳 점검…치킨 중량표시제 이행 여부 확인삼계탕·냉면·김밥 등 160여 건 수거 검사…식중독균 안전성 집중 점검 식품의약품안전처가 여름철 소비가 늘어나는 삼계탕과 치킨, 냉면 등을 판매하는 배달 음식점과 달걀을 많이 사용하는 음식점을 대상으로 집중 위생 점검에 나선다. 식품의약품안전처는 지방자치단체와 함께 20일까지 삼계탕

2026-07-13 14:01
‘먹고 즐기고 회복하라’...인스파이어리조트서 만끽한 여름 보양식 여행[체크인 호텔]

오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생

2026-07-06 06:00
장동혁 "참정권 회복 특검은 '국민특검'…국힘 추천해야"

"정치권 이해득실 끼어들 자리 없어…오늘 당장 특검 논의 시작하자""국민의힘 추천 없으면 '사기특검'…국민 기만하면 정권 무너질 것" 장동혁 국민의힘 대표는 30일 '6·3 지방선거 참정권 침해' 의혹과 관련한 특별검사 도입에 대해 "참정권 회복 특검은 국민이 맨 먼저 요구하고 국민이 싸워 얻어낸 '국민특검'"이라며 국민의힘이 특검 추천권을 가져야 한다고

2026-06-30 15:35
[이투데이 말투데이] 이문회우(以文會友)/자네의 법칙

☆ 마르바 콜린스 명언 “나는 교사다. 교사는 이끄는 사람이다. 여기에 신기한 비법은 없다. 나는 물 위를 걷지도 않는다. 바다를 가르지도 않는다. 다만 아이들을 사랑할 뿐이다.” 미국 교육자. 그녀는 시카고의 공립학교 시스템이 학습 장애로 분류한 저소득층 흑인 아이들을 위한 사립 초등학교를 세워 30년간 운영했다. 소크라테스식 문답법으로 학생을 가르친

2026-06-24 06:00
이마트 트레이더스, '푸드 페스티벌'로 릴레이 할인 진행

“이번주는 한우, 다음주는 과자”매주 품목 바뀌는 푸드 페스티벌 릴레이 할인축산·견과·간편식 등 인기 상품 중심 쿠폰 혜택 트레이더스 홀세일 클럽이 다음달 12일까지 먹거리 할인 행사 ‘푸드 페스티벌’을 진행한다. 23일 이마트 트레이더스에 따르면 홀세일 클럽은 축산과 수산, 과일, 델리, 가공식품 등 고객 장바구니 비중이 높은 먹거리를 중심으로 릴레이

2026-06-24 06:00

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브라보 마이 라이프

기름진 명절 음식이 부담스럽다면

두릅떡갈비, 소고기적 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미

2026-09-19 06:00
“근육 줄면 기억도 흔들린다”

최근 노년층의 근력 저하가 단순한 신체 노화를 넘어 치매 발병 시기와도 연관될 수 있다는 연구 결과가 발표돼 주목받고 있다. 그동안 근 감소가 낙상이나 골절 위험을 높이는 노인성 질환으로 알려져 왔지만, 이제는 인지기능 저하와도 밀접한 관련이 있는 건강 지표로 주목받고 있다. 국제 학술지 ‘신경학·신경외과학·정신의학 저널(Journal of Neu

2026-09-15 06:00
여행에서 배운다

“나 하늘로 돌아가리라 / 아름다운 이 세상 소풍 끝내는 날 / 가서, 아름다웠다고 말하리라” 누구나 한 번쯤 읊조려봤을 천상병 시인의 ‘귀천(歸天)’ 마지막 대목이다. 그렇다. 이 세상에서의 삶은 잠시 머물다 가는 여행이다. 우리는 모두 지구라는 한 배를 탄 여행자다. 나는 여행을 좋아하지 않았다. 정확히 말하면 여행을 즐길 줄 몰랐다. 낯

2026-08-18 06:00