이마트가 김장철을 맞아 산지 다변화와 통합 매입 전략을 통해 배추 품질 관리와 가격 경쟁력 확보에 성공했다. 폭염과 장마로 주요 산지 작황이 흔들리며 공급 불안이 커지는 상황에서도, 신규 산지 발굴과 대규모 통합 매입을 기반으로 안정적인 물량을 마련해 김장 수요가 집중되는 시기의 가격 부담을 크게 낮췄다는 평가다.
17일 윤샘이 이마트 농산담당 채소팀
올해 김장철 전통시장에서의 김장비용이 4인 가족 기준 33만8000원으로 지난해와 비슷한 수준으로 추산됐다.
16일 가격조사기관 한국물가정보에 따르면 올해 4인 가족 김장비용은 전통시장 33만8000원, 대형마트 40만4000원이 들 것으로 예상돼 전년 대비 약 2% 증가한 것으로 조사됐다. 지난해 김장비용은 전통시장 33만1500원, 대형마트 39만
본격적인 김장철을 앞두고 대형마트와 기업형슈퍼마켓(SSM), 이커머스 업계가 김장 재료 할인전을 열고 소비자 공략에 나섰다.
12일 유통업계에 따르면 6일부터 김장 대전 중인 이마트는 이날까지 배추 1망(3입)과 다발무 1단(5~6입)을 각각 정상가 7480원에서 신세계포인트 적립 시 20% 할인된 5984원에 판매한다. 구매 시 현금처럼 사용할 수 있
롯데마트와 슈퍼가 김장철을 앞두고 물가 안정에 나선다.
롯데마트와 슈퍼는 13일부터 19일까지 일주일간 ‘슈퍼 세이브 김장위크’를 진행한다고 12일 밝혔다.
이번 행사에서는 농림축산식품부·해양수산부 등 정부 부처와 협력해 김장 필수 농수산물을 합리적인 가격에 선보이는 동시에, 자체 기획전을 통해 김장 관련 용품과 식재료까지 폭넓게 할인할 계획이다.
정부가 김장철을 앞두고 배추·무 등 김장 재료의 생산·공급 안정을 위해 총력 대응에 나섰다.
송미령 농림축산식품부 장관은 26일 김장(가을)배추 주산지인 충북 괴산군을 방문해 생육 상황을 점검했다. 최근 가을장마로 인해 일부 조기 정식(아주심기) 포전과 배수가 불량한 지역에서 무름병이 발생했으나, 가을배추 재배면적이 지난해보다 2.5% 늘었고 최근 기상
재배면적 늘고 대형 수요처 재고도 충분…“일시적 불균형 시 비축물량 투입”마늘·쪽파 일부만 강세 가능성…11월 초 ‘김장재료 수급안정대책’ 발표 예정
올해 김장철에는 배추와 무 등 주요 김장 재료의 공급이 대체로 원활할 전망이다. 가을철 잦은 비로 병해충이 일부 발생했지만 재배면적이 늘어나고 대형 김치업체의 재고도 충분해 가격 급등 우려는 크지 않다는 게
전남도는 김장용 김치 가격 안정화를 위해 작목전환 사업을 추진한다.
7일 전남도에 따르면 작년 가을·겨울 배추는 5793ha 면적에서 재배가 됐다.
올해 농민을 대상으로 재배의향을 조사한 결과, 6320ha로 9% 가량 면적이 늘 것으로 조사됐다.
7월 현재 배추 가격도 10kg 기준 9015원으로 지난해 같은 시기 1만485원보다 14% 하락했다
오늘(7일)은 '입추(立秋)'다. 24절기 중 13번째 절기로 여름이 물러가고 가을이 시작된다는 뜻을 지닌다. 말복과 겹치거나 이어지는 경우가 많아 체감상 가장 더운 시기이기도 하지만 절기상으론 ‘가을의 문턱’에 해당한다.
‘입추’는 ‘설 립(立)’에 ‘가을 추(秋)’ 자를 써서, 문자 그대로 ‘가을이 들어선다’는 뜻이다. 태양의 황경이 135도에 도
정부가 이번 호우 피해로 수박·멜론·쪽파는 당분간 공급이 감소해 가격이 상승할 것으로 전망하고 할인 지원, 생육ㆍ사양관리 강화 등을 통해 수급 불안을 최소화한다는 계획이다.
농림축산식품부는 16~19일 내린 많은 비로 농경지 침수 등 피해가 발생함에 따라 국민이 농축산물의 수급 상황에 대한 우려가 커질 수 있다고 보고 주요 품목별 대책 마련에 나선다고
설을 앞두고 해태제과가 고소한 흑임자를 활용해 만든 젤라또와 음료를 내놨다. 아워홈과 조선호텔앤리조트는 김치 신제품을 출시하며 관련 제품 라인업 강화에 나섰다. 골든블루는 명절 수요를 겨냥해 합리적인 가격대의 주류 선물 세트를 선보였다.
◇해태제과 '흑임자 젤라또·음료'
해태제과의 빨라쪼는 흑임자로 만든 젤라또와 음료 등 4종의 신제품을 21일 출시
4인가족 김장비용 대형마트서 구입 시 39만9000원…전년비 10% ↑전통시장 비용도 30만원서 33만원으로 '쑥'…"무 가격, 1년 새 2배""품질 좋은 배추 구매 위해서는 김장 시기 예년 대비 1~2주 늦춰야"
올해 4인가족 기준 평균 김장비용이 40만 원(대형마트 기준)에 육박하며 역대 최고가를 갈아치웠다. 무와 배추 등 주재료 가격이 일제히 뛰면
이마트가 김장용 절임배추 사전예약에 본격 돌입한다.
이마트는 25일부터 31일까지 일반 절임배추와 이마트 단독으로 운영하는 베타후레쉬 절임배추의 사전예약을 진행한다고 23일 밝혔다.
일반 절임배추는 이마트 전점 4만 박스 한정, 베타후레쉬 절임배추는 전점 3만 박스 한정으로 총 7만 박스를 예약 판매한다. 절임배추는 한 박스당 20kg로 내달 14일부
고물가에 따른 김장 재료 준비 부담과 시간적 한계로 인해 포장김치를 찾는 수요가 급증하고 있다. 절인 배추부터 김칫속까지 김장 과정 자체가 번거로워 아예 김장을 포기하는, 이른바 ‘김포족’ 증가로 인해 포장김치 제조사와 판매채널은 조용히 웃음짓고 있다.
13일 한국농촌경제연구원 농업관측센터가 소비자 600명을 대상으로 ‘김장철 채소류 소비 실태조사 ’
롯데마트와 슈퍼가 우박 맞은 사과 판매를 통해 상생을 실현한다.
롯데마트와 슈퍼는 12일까지 전 점에서 우박 피해를 입은 ‘우박 맞은 보조개 사과(2kg)’를 기존 판매가격 보다 50% 이상 저렴한 8720원에 판매한다고 9일 밝혔다.
롯데마트는 지난달 27일 충북 지역 사과 산지를 긴급 방문해 우박 피해를 입은 사과를 약 200톤 매입했다. 특히
최근 물가에 대한 관심이 높아지면서 농산물 수급 조절을 위한 비축기지도 재조명받고 있다. 국제 곡물가격 상승에 따른 식량안보는 물론 국내 생산 변동에 따른 물가 상승도 관심의 대상이 됐다. 이에 국내에서 생산한 농산물과 수입하는 농산물을 보관했다가 시장 가격 동향에 따라 방출하는 비축기지의 역할도 더욱 커지고 있다.
정부 비축산업은 국내산 농산물과 W
롯데가 유통 계열사 11곳이 참여하는 쇼핑 축제를 연다.
롯데 유통군은 2일부터 12일까지 쇼핑 축제 ‘롯데레드페스티벌’을 선보인다고 30일 밝혔다.
롯데레드페스티벌은 단순한 할인행사를 벗어나 고객들에게 더 큰 쇼핑의 즐거움을 제공하겠다는 목표로 기획됐다. 특히 11곳 롯데 계열사가 참여한다. 구체적으로 백화점, 마트, 슈퍼, 이커머스, 하이마트, 홈
수산물 원산지 판별에 인공지능(AI) 기술이 활용된다.
해양수산부 국립수산과학원(이하 수과원)은 AI의 한 분야인 기계학습(machine learning) 기술을 활용해 젓새우 원산지를 간편하게 판별할 수 있는 유전자 분석법을 개발했다고 27일 밝혔다.
기계학습은 인간이 학습하는 방식을 모방해 스스로 점차 정확도를 향상하는 데이터와 알고리즘 사용 기술
NH-아문디자산운용이 13일 아동복지시설 ‘향진원’에 한가위를 맞아 우리 농산물을 전달하는 나눔행사를 진행했다고 14일 밝혔다.
이번 행사는 농협의 ‘나누는 기쁨, 행복한 동행’ 캠페인의 일환으로 진행됐다. 임동순 NH-아문디 대표이사는 신언희 향진원 원장에 급식용 쌀과 김장용 소금 등 우리 농산물을 전달했다.
임 대표는 “민족 대명절인 추석을 앞두
식품의약품안전처(식약처)는 지난달 14일부터 18일까지 17개 지방자치단체와 함께 김장용 식재료를 제조·판매하는 업체 총 1980곳을 점검한 결과 식품위생법 등을 위반한 21곳을 적발했다고 9일 밝혔다.
식약처는 위반업체 21곳에 대해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다.
이번 합동점검은 절임 배추, 고춧가루, 젓갈, 향신료가공품(다진 마늘 등) 등을