• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총781건

최신순 정확도순
  • [논현로] 농업의 대전환을 기대하며
    [논현로] 농업의 대전환을 기대하며
    송미령 농림축산식품부장관, 이철우 경상북도지사, 지역의 시장, 군수, 많은 농업인과 농업 관련 기관장들이 참여했다. 경북도가 시범적으로 추진한 '농업 대전환'은 많은 성과를 나타냈다. 젊은 청년들과 80개 농가가 '공동영농'을 실천하기 위해 법인을 만들었다. 농가는 지역 법인에 땅을 빌려준 뒤 연말에 배당금을 받는다. 법인은 빌린 땅에서 규모화, 기계화를 통한...
    2024-06-05 08:58
  • “롯데웰푸드 이지프로틴, 맛·건강 둘다 잡으니 MZ세대서 인기만점” [미니 인터뷰]
    “롯데웰푸드 이지프로틴, 맛·건강 둘다 잡으니 MZ세대서 인기만점” [미니 인터뷰]
    롯데웰푸드는 올 1월 단백질 전문 브랜드인 이지프로틴의 정체성을 강화하고 헬스앤웰니스(Health&Wellness) 시장 공략에 나서기 위해 이지프로틴 단백질바 3종을 출시했다. 이지프로틴 단백질바는 '프로틴을 전부, 다시 설계하다'라는 메시지를 내걸고 칼로리와 당 함량에 초점을 두고 개발한 단백질바다. 이지프로틴 단백질바는 헬시 플레저(Healthy Pleasure)...
    2024-05-21 05:00
  • 롯데마트 PB, 국제 식품 품평회 ‘2024 몽드 셀렉션’ 금상 등 수상
    롯데마트 PB, 국제 식품 품평회 ‘2024 몽드 셀렉션’ 금상 등 수상
    15일 롯데마트에 따르면 이번 대회에서 △요리하다 로제누들떡볶이 △오늘좋은 단백질바 △오늘좋은 왕소라형과자 △오늘좋은 두부과자 등 4개 품목이 금상을 수상했다. 또한 △요리하다 3개 품목(바삭야채 김말이 ㆍ리얼새우볶음ㆍ고기짜장)과 △오늘좋은 2개 품목(새우스낵 두툼바삭ㆍ복숭아 아이스티 제로)이 은상을 차지했고 △요리하다X다리집...
    2024-05-15 15:35
  • 50살 ‘초코파이정’에 내 이름·사연 담긴다면…
    50살 ‘초코파이정’에 내 이름·사연 담긴다면…
    1980년대 유사 상품이 연이어 출시되며 경쟁이 치열해졌으나 1989년부터 시작된 ‘정(情) 캠페인’을 통해 ‘국민과자’로 거듭났다. 1990년대에는 오리온이 해외 시장에 진출하는데 선봉장 역할을 맡았다. 현재 국내를 비롯한 중국, 베트남, 러시아, 인도 등에서 현지 식문화를 고려한 30여 종의 다양한 맛으로 생산되며 세계 60여 개 나라에서 한 해 35억 개 넘게...
    2024-05-09 09:34
  • “해외 세븐일레븐 히트 과자, 한국서 맛 보세요” [미니 인터뷰]
    “해외 세븐일레븐 히트 과자, 한국서 맛 보세요” [미니 인터뷰]
    김 책임은 “시장조사를 통해 상품을 발굴, 국내로 들여와 자체적으로 국내 소비트렌드와 맞는지 검증한다”면서 “이 과정에서 내부평가, 예상가 책정, 식품의약품안전처 기준 부합 여부 등을 꼼꼼히 살핀다”고 말했다. 그는 이어 “직접 제조사를 찾아가 기성 상품을 가져오는 경우도 있고 협의를 통해 상품을 조금 다르게 바꿔 가져오는 경우도 있다”며 “해외...
    2024-05-06 17:00
  • "제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]
    "제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]
    초콜릿이나 과자 등 간식에도 '제로 슈거' 이름이 붙기 시작하더니, 어느새 소주, 맥주 등 주류 제품도 설탕을 넣지 않았다는 문구가 더해져 주당들의 눈길을 사로잡았죠. 이젠 유행을 넘어 시장에 성공적으로 안착, 다수 기업이 제로 슈거 주류 경쟁에 열을 올리는 상황입니다. 그런데 제로 슈거 소주를 즐겨 마시던 이들이 깜짝 놀랄 만한 소식이 전해졌습니다....
    2024-05-02 16:30
  • 크라운제과, 新아산공장 준공…연 2400억원 규모 생산
    크라운제과, 新아산공장 준공…연 2400억원 규모 생산
    크라운제과는 충청남도 아산시에 최신 생산기술과 물류 자동화 시스템을 적용한 친환경 과자 공장을 완공했다고 1일 밝혔다. '죠리퐁', '콘칲' 등 주력 스낵 제품을 생산하는 스낵 전문 공장으로 36년 만에 기존 아산 공장을 대체하는 신규 생산기지를 완성했다. 크라운제과는 지난달 30일 충남 아산시에서 '신 아산공장' 준공식을 열고 본격적인 가동을 시작했다....
    2024-05-01 10:13
  • 반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    비스킷과 초콜릿, 마시멜로를 혼합한 초코파이는 이전 과자들과 완전히 새로운 형태로, 출시 직후부터 어린이부터 노인층까지 폭넓게 사랑받았다. 오리온은 초코파이를 개발한 그해 9월부터 본격 생산, 판매에 돌입했다. 다만 출시 초기에는 대부분 공정을 수작업으로 진행, 월 생산 규모는 2억~3억 원 수준이었다. 이후 초코파이가 “만들기만 하면 팔리는 제품”...
    2024-04-24 05:00
  • 코코아에 원초까지 원물값 급등…식품업계, 가격인상 불가피 [요동치는 밥상물가]
    코코아에 원초까지 원물값 급등…식품업계, 가격인상 불가피 [요동치는 밥상물가]
    코코아 외에도 밀가루와 설탕의 원료인 원맥, 원당 등의 가격도 일제히 오름세라 빵·과자·라면 등의 추가 가격 인상 우려도 커지고 있다. 현재까지 라면·제과업계는 즉각적인 인상보다는 상황을 예의주시하며 대응한다는 입장이다. 김의 원재료인 원초 가격이 오르면서 마른김 값도 요동칠 조짐이다. 조미 김 시장 점유율 5위 안에 드는 중견업체 성경식품...
    2024-04-18 18:10
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 15~19일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 15~19일)
    개시 △과자로 통계 만들기, 재미있어요 △홍두선 차관보, ‘원스톱 수출 119’ 화성 현장 방문 △김윤상 차관, 군 처우 및 복무여건 개선을 위해 장병과 직접 소통 △김병환 1차관, 인구감소지역 내 소규모 관광단지 후보지(제천) 현장 방문 △국제통화기금, 4월 세계경제전망 발표 17일(수) △부총리 G20 재무장관회의 및 세계은행 개발위원회 참석(미국...
    2024-04-14 08:56
  • 지하철역 ‘1000원 빵’, 안심하고 먹어도 되나요? [이슈크래커]
    지하철역 ‘1000원 빵’, 안심하고 먹어도 되나요? [이슈크래커]
    정부 권고에 따라 가정용 밀가루 시장 점유율 61% 수준인 CJ제일제당은 지난달에 소비자 판매용 밀가루 3종 가격을 평균 6.6% 내리겠다고 발표했습니다. 삼양사와 대한제분도 각각 제품 가격 인하를 결정했는데요. 문제는 가격이 낮아지는 게 소비자용 제품에 한정된다는 겁니다. 빵이나 과자 가격 인하로까지 이어지긴 어려울 것으로 보이는데요. 업계 관계자들은...
    2024-04-12 16:21
  • 롯데마트·슈퍼, 창립 기념 단독 상품 인기
    롯데마트·슈퍼, 창립 기념 단독 상품 인기
    이 상품은 롯데마트가 국내 라면 시장 점유율 1위 기업 농심과 협업해 만든 첫 단독 라면 상품이다. 창립 기념 할인 행사 ‘더 큰 세일’을 맞아 롯데마트와 슈퍼만의 특별한 상품을 제공하고자 7개월간 준비 끝에 출시했다. 롯데마트는 시중에서 판매되는 라면 중 해물을 강조한 상품이 적은 점에서 착안해 해물라면을 단독 상품으로 기획했다. 특히 더 큰 세일이...
    2024-04-05 06:00
  • [농림축산식품부장관상] 출시 9개월·1500만봉 팔린 메가히트 스낵, 농심 ‘먹태깡’ [2024 소비자 유통대상]
    [농림축산식품부장관상] 출시 9개월·1500만봉 팔린 메가히트 스낵, 농심 ‘먹태깡’ [2024 소비자 유통대상]
    기존의 익숙한 제품만 즐겨 찾는 경향이 강한 식품 시장에서, 2023년 농심 먹태깡은 뚜렷한 존재감을 드러내며 최고 인기 스낵으로 등극했다. 지난 6월 말 출시된 먹태깡은 현재 누적 판매량 1500만 봉을 돌파했다. 실제로 먹태깡은 출시 직후부터 ‘맥주 안주로 어울리는 스낵’, ‘진정한 어른용 과자’로 평가받으며 폭발적인 인기를 얻었다. 이후 미투 제품이 속속...
    2024-03-28 18:27
  • 식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화
    식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화
    과당과 물성이 유사해 음료, 과자, 유제품, 소스 등에 두루 쓰인다. 삼양사는 2016년 자체 개발한 효소 기술로 알룰로스 대량 생산에 성공, 2020년부터 본격 생산했다. 이어 같은 해 미국 식품의약국(FDA)의 ‘안전원료인증(GRAS)’을 획득했다. 신세계푸드의 글로벌 대안식품 전문 자회사 베러푸즈(Better Foods)도 NPEW에 참가, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇...
    2024-03-18 15:23
  • 삼양사, 미국 천연식품박람회 ‘NPEW’ 첫 참가
    삼양사, 미국 천연식품박람회 ‘NPEW’ 첫 참가
    음료, 과자, 유제품, 소스 등에 두루 쓰인다. 삼양사는 2016년 자체 개발한 효소 기술로 알룰로스 대량 생산에 성공하고 2020년부터 본격 생산했다. 이어 같은 해에 미국 FDA의 ‘안전원료인증(GRAS)’을 획득하고, 이듬해에 ‘넥스위트(Nexweet)’라는 브랜드를 런칭해 해외 시장 진출 발판을 마련했다. 난소화성말토덱스트린은 식이섬유 함량이 85% 이상인...
    2024-03-18 08:56
  • 롯데웰푸드, ‘더쌀로 고소한새우맛’ 내세워 글루텐프리 시장 공략
    롯데웰푸드, ‘더쌀로 고소한새우맛’ 내세워 글루텐프리 시장 공략
    1% 성장하고 있고, 국내에서도 밀가루 대신 쌀로 만든 케이크, 쿠키, 빵을 판매하는 카페가 소비자에게 인기를 얻고 있다. 국내 쌀 과자 시장도 2021년 1183억 원에서 2022년 1258억 원, 2023년 1455억 원으로 늘어나고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 “헬스&웰니스(Health&Wellness)를 제공한다는 비전에 맞춰 글루텐프리 트렌드를 선도하겠다”고 말했다.
    2024-03-13 09:15
  • 치솟는 코코아 가격 탓에…초콜릿 과자 파는 식품업계 ‘발등의 불’
    치솟는 코코아 가격 탓에…초콜릿 과자 파는 식품업계 ‘발등의 불’
    롯데웰푸드는 국내 초콜릿 시장 1위 제품인 '가나초콜릿'을 비롯해 '크런키', 'ABC 초코', '드림카카오' 등 초콜릿 제품을 다수 보유하고 있다. 이 밖에 '빼빼로', '몽쉘' 등에도 초콜릿을 사용한다. 롯데웰푸드 관계자는 "카카오 가격이 오르고 물량은 부족해 수입선 다변화 등 대책을 마련하고 있다"며 "어려움은 있지만 아직까진 당장 제품 가격 인상 계획은...
    2024-03-11 18:30
  • 대상 오푸드, 김밥·떡볶이 등 ‘코리안 스트리트 푸드’ 론칭
    대상 오푸드, 김밥·떡볶이 등 ‘코리안 스트리트 푸드’ 론칭
    디저트류는 기존 판매되는 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵까지 4개 품목(총 8종)으로 운영한다. 대상은 이를 앞세워 북미, 유럽 등 주요 서구권 시장을 중심으로 K푸드의 외연을 확장한다는 전략이다. 현지 마켓과 온라인 채널 입점을 시작으로 향후 메인스트림 채널까지 확대할 방침이다. 가장 힘을 쏟고 있는 품목은 미국에서 ‘K김밥 대란’을...
    2024-03-11 08:46
  • 알리야 비켜라...오필훈 팀장 “롯데면세점 직구사업 매월 50% 성장”[미니 인터뷰]
    알리야 비켜라...오필훈 팀장 “롯데면세점 직구사업 매월 50% 성장”[미니 인터뷰]
    오 팀장은 “코로나19 이후로 역대급 엔저(엔화 약세) 시장이 지속되면서 일본에서 쇼핑을 하는 직구 수요가 폭발했다”면서 “김주남 대표가 면세업의 틀에 갇히지 않고 새로운 사업 기회를 만들어보자고 해서 일본 도쿄 긴자점을 연결해서 직구몰을 운영하게 됐다”고 설명했다. 긴자 일본직구는 롯데면세점 일본 법인이 직접 상품 소싱과 운영을 담당한다....
    2024-03-11 05:00
  • 어른이 과자 ‘노가리칩’, 키스틱·땅콩과자로 진화
    어른이 과자 ‘노가리칩’, 키스틱·땅콩과자로 진화
    롯데웰푸드는 어른용 간식 시장 공략 제품인 ‘오잉 노가리칩 청양마요맛’을 응용한 ‘키스틱 노가리스틱 청양마요맛’과 ‘오잉 노가리땅콩 청양마요맛’을 출시한다고 21일 밝혔다. 오잉 노가리칩은 지난해 9월 출시 이후 올해 1월까지 누적 1000만봉 이상 판매된 안주 스낵 제품이다. 현재도 생산 라인을 풀가동하며 주요 유통채널에서 호실적을 내고 있다. 키스틱...
    2024-02-21 08:55
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 06.14 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 93,700,000
    • -0.19%
    • 이더리움
    • 5,037,000
    • +1.47%
    • 비트코인 캐시
    • 608,500
    • +0.58%
    • 리플
    • 696
    • +2.96%
    • 솔라나
    • 204,000
    • -0.54%
    • 에이다
    • 583
    • -0.17%
    • 이오스
    • 931
    • +0.11%
    • 트론
    • 164
    • -0.61%
    • 스텔라루멘
    • 139
    • +0.72%
    • 비트코인에스브이
    • 69,850
    • -0.64%
    • 체인링크
    • 20,780
    • -1.38%
    • 샌드박스
    • 540
    • +0%
* 24시간 변동률 기준