고든램지버거 - 이투데이

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‘갤러리아 고메이494’에 늘어선 줄...백화점 매출 일등공신은 맛집 [가보니]

문을 연 이곳은 리뉴얼 이후 약 100일 만인 지난달 10일 기준 누적 방문객 230만 명을 돌파했다. 특히 20·30대 신규 고객은 오픈 이전 대비 3배 이상 대폭 늘어난 것으로 나타났다. 대표적으로 서울권역 외에 최초로 오픈한 ‘고든램지 스트리트 버거’, 성수 유명 버터 아이스크림 ‘뵈르뵈르’, 유기농 블랜딩 말차 전문점 ‘슈퍼 말차’ 등이 인기를 끌고 있다.

2024-04-20 05:30
롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴, 고객 230만명 돌파

서울권역 외 최초로 오픈한 고든램지 스트리트 버거를 비롯해, 성수 유명 버터 아이스크림 뵈르뵈르, 유기농 블랜딩 말차 전문점 슈퍼 말차 등 MZ 선호 매장들은 여전히 하루 평균 80~100여팀 이상의 대기 고객을 거느릴 정도로 큰 인기다. 롯데백화점은 15일 오픈 100일을 기념해 국내 최고의 ‘디저트’ 브랜드를 추가로 도입하면서 ‘푸드 에비뉴’의 마지막 퍼즐을...

2024-03-13 06:00
‘초콜릿부터 주얼리까지’…화이트데이 선물 해결사는 이커머스

주요 상품은 △고든램지버거 3만 원 금액권 △다인힐 3만 원 금액권 △2024 뮤지컬 노트르담 드 파리 1인 관람권 등이다. 14일까지 진행하는 '사랑을 전하는 화이트데이' 기획전에선 50여 종의 간식 등 먹거리를 특가 판매한다. 대표 상품은 △프레시지 부챗살 시즈닝 스테이크 2인분 △츄파춥스 부케 △허쉬 W-데이 기획팩 등이다.

2024-03-09 06:00
“손님 몰릴 때는 500명 대기”…지난해 웨이팅 맛집 1위는 어디?

마지막으로 식당 리뷰 건수가 가장 많은 곳은 세계적인 미쉐린 3스타 셰프 고든램지의 ‘고든램지버거 롯데월드몰점’였으며 2위 ‘스시소라 서초점’이, 3위는 ‘로우앤슬로우’, 4위 ‘키친마이야르’, 5위 ‘스시다온’이 선정됐다. 용태순 캐치테이블 대표는 “캐치테이블에서는 미식가들이 진짜 맛집을 만나고 경험하는 여정을 확대해 나가고 있다”며...

2024-01-18 10:50
신세계 센텀시티, 지방 백화점 최초 연매출 2조원 달성

세계 3대 시계 ‘파텍필립’과 영국 유명 셰프 고든 램지의 ‘고든램지버거’ 등도 보유했다. 지난 2월에는 지하 2층에 약 8879㎡(약 2700평) 규모로 오픈한 영패션 전문관 ‘하이퍼그라운드(HYPER GROUND)’도 열었다. 하이퍼그라운드를 구성하는 전체 47개 브랜드 중 절반에 가까운 20개를 지역 단독 신규 브랜드로 채워 그간 접할 수 없던 새로운 쇼핑 경험을 제공하며...

2024-01-01 09:00
“강남 같은데?” 리뉴얼 효과 만점, 롯데백화점 인천 푸드에비뉴[가보니]

7일에는 일부 매장만 개장했다가 14일부터 고든램지 스트리트 버거와 아웃백 스테이크하우스 등이 본격적으로 영업을 시작하면서 롯데백화점 인천점 지하 1층은 인산인해를 이뤘다. 1만1500㎡(약 3500평)의 넓은 공간에 질서정연하게 드러선 식음료(F&B) 가게들은 고객들로 하여금 ‘어떤 식당에서 뭘 먹을까’하는 행복한 고민을 부추길 정도였다. 푸드에비뉴에...

2023-12-18 18:45
“백화점 식품 1번지” 롯데백화점 인천점, 푸드 에비뉴 오픈

고든램지 스트리트 버거가 국내 2호점을 여는 것이 대표적이다. 이외에도 홍콩 현지식의 딤섬으로 유명한 중식 브랜드 호우섬, 미슐랭가이드에서 5년 연속으로 선정된 대만식 우육면 브랜드 우육미엔 등도 입점한다. 서용석 롯데백화점 인천점장은 “고객들의 높아진 기대치를 만족시키기 위해 기존에 없던 서비스와 콘텐츠에 집중했다”며 “푸드 에비뉴가 미래를...

2023-12-07 10:00
롯데월드타워, 크리스마스 테마 정원 선보인다

아울러 원더 위시 가든 내 포토 스팟 3곳에서 인증샷 촬영 후 필수 해시태그와 함께 인스타그램에 업로드하면 추첨을 통해 아이폰15, 시그니엘 서울 더 라운지 이용권, 마키노차야 식사권, 고든램지 버거 10만원권 등을 제공한다. 한편 롯데월드타워 외벽 미디어파사드, 에비뉴엘 정문 파사드, 미디어큐브 등에서는 동화 일러스트로 유명한 스페인 출신 ‘줄리아...

2023-11-09 13:41
‘유통맞수’ 롯데vs신세계, 백화점 1위 전쟁 불꽃

애플스토어, 고든램지버거, 노티드, 런던베이글뮤지엄 등 MZ세대들이 선호하는 브랜드들을 유치한 게 대표적이다. 게다가 이번 달에는 런던베이글뮤지엄 옆에 블루보틀이 매장을 열기도 했다. 또 롯데백화점 잠실점은 올해 현재까지 150여개의 팝업스토어를 여는 등 쇼핑 콘텐츠를 강화 중이다. 매출 1위인 신세계백화점 강남점은 롯데백화점의 잠실점의 추격을...

2023-09-27 05:00
“2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]

롯데백화점은 앞서 롯데월드몰에 노티드월드, 고든램지버거 등 F&B 매장을 잇달아 유치해 화제를 모으면서 젊은 고객들을 모으는데 성공했다. 오는 9월에는 미국 스페셜티 전문점 블루보틀을 입점시켜 젊은 고객들을 공략한다는 계획이다. 신세계백화점 강남점은 15년 만에 식품관 리뉴얼에 돌입했다. 현재 국내 백화점 식품관 최대 규모로 탈바꿈하는 이곳에는...

2023-08-08 06:00
갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지

반면, 영국 유명 셰프가 운영하는 고든램지 버거의 경우 햄버거 단품이 3만 원대다. 패티에 한우를 사용한 ‘1966 버거’는 14만 원에 이른다. 최근 국내에 상륙한 파이브가이즈 버거 역시 햄버거 세트 평균 가격이 2만 원일 정도로 고가다. 식품 가격의 양극화는 햄버거에서 그치지 않는다. 간편식 시장도 프리미엄과 저가 브랜드로 양극화되고 있다. 하림의...

2023-06-29 16:21
3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]

실로 올해 1월 롯데가 아시아 최초로 입점시킨 고든램지버거는 남다른 가격을 자랑합니다. 버거 메뉴 중에서도 가장 비싼 ‘1966버거’는 무려 14만 원에 달하는데요. 높은 가격이지만, 트러플 버섯과 투플러스 한우 등 최고급 재료만 선별했다는 점으로 인기를 끌고 있습니다. ‘고든 램지는 다르다’는 인식을 심어주면서 브랜드 가치가 높아지는 것은 덤이죠....

2023-06-28 16:35
파이브가이즈가 온다…쉐이크쉑·슈퍼두퍼 방어태세 ‘만반’

◇ 슈퍼두퍼는 ‘홍대 2호점’ 오픈 예정…고든램지버거도 1~2만원대로 맞불 미국 서부 버거의 대명사 ‘슈퍼두퍼’도 ‘파이브가이즈’의 라이벌이 될 전망이다. bhc가 도입한 ‘슈퍼두퍼’는 지난해 11월 파이브가이즈의 예정지로부터 불과 200미터 떨어진 곳이 오픈해 2주 만에 약 2만 개의 버거 메뉴를 팔아치우며 이슈가 됐다. ‘슈퍼두퍼’ 강남점에서는...

2023-03-07 16:00
현대百, 아시아 1호점 ‘고든램지 스트리트 버거’ 문연다

현대백화점은 3월 무역센터점 지하 1층에서 영국 스타 셰프 고든 램지가 만든 캐주얼 콘셉트 버거 브랜드 ‘고든램지 스트리트 버거’ 매장을 선보인다고 9일 밝혔다. 지난 2020년 영국 론칭 후 첫 해외 매장이자 아시아 최초 매장이다. 이번 무역센터점 ‘고든램지 스트리트 버거’는 미쉐린 스타 셰프인 고든램지의 레시피로 구현하는 최고급 다이닝 수준의 버거를...

2023-01-09 10:50
고든램지 피자도 줄섰다…연말에 주말 예약 마감

다양한 종류의 피자 한 번에 즐길 수 있는 서비스 인기올해 1월 정식 오픈한 고든램지버거 누적 방문객 수 20만 명 넘어 고든램지 버거에 이어 ‘고든램지 피자’도 흥행에 성공했다. 주말 예약이 전부 마감될 정도다. 다양한 종류의 피자를 한꺼번에 즐길 수 있는 서비스가 좋은 반응을 얻은 결과다. 버거와 피자 모두 흥행에 성공한 고든램지코리아는 내년에 또...

2022-11-14 14:28
“프리미엄 버거, 한국에서 통했다”…한국 찾은 고든 램지

“지난 20년 동안 한국 음식에 관심이 있었고, 시장 가능성이 낮은 곳이 아니라 한국에 큰 임팩트를 주고 싶었다.”(고든 램지) 스타 셰프로 유명한 고든 램지가 10일 서울 송파구 롯데월드몰 고든램지버거 매장에서 열린 기자간담회에서 ‘고든램지 버거·스트리트 피자’를 한국에 선보인 이유를 한 문장으로 설명했다. 고든 램지는 국내 백화점 유통회사인...

2022-11-10 12:00
[포토] 스타셰프 '고든램지' 방한

스타 셰프 고든램지(Gordon Ramsay)가 10일 오전 서울 송파구 롯데월드몰 고든램지버거 매장에서 열린 '고든램지 방한 행사'에 앞서 포즈를 취하고 있다.

2022-11-10 09:14
[포토] '영국 백종원' 고든램지 방한

스타 셰프 고든램지(Gordon Ramsay)가 10일 오전 서울 송파구 롯데월드몰 고든램지버거 매장에서 열린 '고든램지 방한 행사'에 앞서 포즈를 취하고 있다.

2022-11-10 09:14
[포토] 고든램지버거 찾은 '고든램지'

스타 셰프 고든램지(Gordon Ramsay)가 10일 오전 서울 송파구 롯데월드몰 고든램지버거 매장에서 열린 '고든램지 방한 행사'에 앞서 포즈를 취하고 있다.

2022-11-10 09:14
[가보니] “이것이 영국식 피자”…단순·깔끔한 맛 지향하는 ‘고든램지 피자’

올해 1월 선보인 ‘고든램지버거’에 이은 두 번째 브랜드다. 서울숲에 자리한 고든램지 스트리트 피자는 영국 런던을 포함 전 세계 여섯 번째 매장이다. 아시아에서는 두 번째다. 고든 램지는 “다양한 문화를 이해하고 수용할 수 있는 지역들을 선정해 스트리트 피자를 전개하고 있다”고 전했다. 이날 찾은 매장 한 가운데에는 미디어 스토브와 오픈 키친을 설치...

2022-10-27 14:40

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