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  • 식약처, 발암 물질 ‘아플라톡신’ 초과 검출 ‘볶음땅콩’ 회수 조치
    식약처, 발암 물질 ‘아플라톡신’ 초과 검출 ‘볶음땅콩’ 회수 조치
    해당 제품은 식품유형 중 ‘땅콩 또는 견과류가공품’으로 회수 대상은 소비(유통)기한이 2024년 9월 21일로 표시된 제품이다. 식약처에 따르면 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합) 기준치는 15.0이하(단, B1은 10.0이하)이지만, 해당 제품은 31.9(B1 29.1) 초과 검출됐다. 곰팡이 독소의 하나인 아플라톡신은 국제암연구소에서 발암 물질로 분류한 유해 물질이다....
    2023-10-31 13:36
  • 4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    씹는 저작 운동이 가능한 오버나이트 오트밀은, 각종 과일, 견과류, 아몬드밀크 등이 배합돼 한 끼로 손색없는 영양 밸런스를 구사하고 있으며 그릭요거트를 잇는 차세대 건강 식사로 자리매김할 것이란 기대다. 한 대표는 “향후에는 해외시장 개척을 통한 리아퐁의 수출 증진과 더불어 국내 시장에서의 리아밀 안착을 계획하고 있다”며 “이를 위해 각종...
    2023-10-11 14:54
  • “스타일에 취미 담자”…발레코어‧고프코어룩 인기 급상승
    “스타일에 취미 담자”…발레코어‧고프코어룩 인기 급상승
    ‘고프’는 그래놀라(granola)·귀리(oat)·건포도(raisin)·땅콩(peanut)의 머리글자만 따서 만든 말로 등산가서 먹는 견과류를 지칭하는데 아웃도어 활동 자체를 상징한다. ‘고프코어’는 일상에서 볼 수 있는 아웃도어 의류를 입는데 특별한 분위기를 만들어내는 스타일을 일컫는다고 보면 된다. 발레코어는 발레복을 일상 속에서 입는 스타일이고, 블록코어는 축구...
    2023-09-29 08:00
  • 면역력 떨어지면 찾아오는 구내염…환절기 더욱 주의
    면역력 떨어지면 찾아오는 구내염…환절기 더욱 주의
    흡연과 음주도 입안을 건조하게 하므로 삼가는 것이 좋다. 수분과 함께 비타민이 풍부한 과일 등을 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 견과류나 과자, 너무 맵고 짜거나 뜨거워 자극이 강한 음식은 구강점막을 자극하므로 피해야 한다. 음식을 먹을 때는 혀나 볼 안쪽을 씹어 상처가 나지 않도록 주의해야 한다.
    2023-09-23 09:00
  • 치매 100만명 시대, 65세 이상 노인 10명 중 1명 ‘치매’
    치매 100만명 시대, 65세 이상 노인 10명 중 1명 ‘치매’
    음식은 통곡물, 녹황색 야채, 견과류, 가금류를 통한 적절한 단백질 섭취, 등 푸른 생선 섭취를 권장하며 붉은 고기, 고지방 치즈, 빵, 설탕, 과자, 패스트푸드 등은 제한하는 것을 권장하고 있다. 임재성 교수는 “나이가 들면서 기억력이 떨어지는 것은 당연하다. 하지만 기억력이 떨어지는 폭이 매일매일 심해져 일상생활에 지장이 있을 정도라면 치매를 의심하고...
    2023-09-21 11:33
  • [한가위 선물] 파리바게뜨, 가을 정취 담은 ‘앙밤ㆍ클로버행운빵’
    [한가위 선물] 파리바게뜨, 가을 정취 담은 ‘앙밤ㆍ클로버행운빵’
    SPC 파리바게뜨는 다가오는 추석을 맞아 고소한 밤과 건강한 견과류 등을 활용한 다양한 선물세트를 선보인다. 가을의 정취를 가득 담은 선물이 눈에 띈다. 얇은 만주 피 속 잘 익은 밤을 엄선해 만든 앙금을 넣은 ‘앙밤’, 크리스탈 슈가의 은은한 달콤함과 깊은 버터의 풍미를 살린 ‘바람이 전해준 립파이’ 등이 대표적이다. 고급 디저트류로는 프리미엄 롤케익...
    2023-09-20 21:32
  • 홈쇼핑모아, 추석 앞두고 모바일 홈쇼핑 과일 구매 64%↑
    홈쇼핑모아, 추석 앞두고 모바일 홈쇼핑 과일 구매 64%↑
    축산물 부문에서는 소고기가 210% 늘었으며 떡과 견과류는 각각 335%, 33% 증가한 것으로 조사됐다. 명절을 앞두고 추석 선물 관련 검색량도 많았다. 같은 기간 홈쇼핑모아 이용자의 식품 카테고리 검색 순위에서 사과가 최다 검색어로 선정다. 이어 LA갈비, 과일 등 추석 선물 관련 검색어 다수가 높은 검색량을 기록했다. 한편 홈쇼핑모아는 18일까지 추석홈대전...
    2023-09-13 09:27
  • "이재명 단식하는데!"…극성 개딸, 非明 주최 국회 바자회서 '난동'
    "이재명 단식하는데!"…극성 개딸, 非明 주최 국회 바자회서 '난동'
    바자회에선 떡, 견과류, 생과자 등을 판매하고 시식 코너도 운영했는데, 그것이 이들 개딸의 심기를 불편하게 한 것이다. 이 대표가 지난달 31일부터 국회 본청 앞 천막에서 기한 없는 단식을 8일째 이어가고 있기 때문이다. 당대표가 단식 중인데 소속 의원이 단식장 근처에서 먹거리를 판매하는 바자회를 연 것이 못마땅했던 것이다. 반면 수익금 전액을 해당...
    2023-09-07 19:11
  • 11번가, 소상공인 지원 ‘동행축제 라이브 방송’ 진행…최대 31% 할인
    11번가, 소상공인 지원 ‘동행축제 라이브 방송’ 진행…최대 31% 할인
    또 ‘산과들에 순수가온 하루견과’와 ‘착한떡 슈퍼라이스 삼색송편’ 등 견과류와 전통식품도 할인가에 선보인다. 11번가는 지난달 30일부터 ‘황금녘 동행축제’에 동참해 소상공인들의 판로 확대와 제품 홍보, 판매 활성화 등을 위한 지원을 펼치고 있다. 황금녘 동행축제 기간인 27일까지 온라인 기획전을 진행하는 등 소상공인 지원을 이어간다. 11번가...
    2023-09-06 10:59
  • “대용량 식품‧생활용품, 할인된 가격에”…롯데마트‧슈퍼 ‘온리원딜’ 2차 상품 출시
    “대용량 식품‧생활용품, 할인된 가격에”…롯데마트‧슈퍼 ‘온리원딜’ 2차 상품 출시
    인기 견과류 ‘구운 피스타치오’는 기존 상품과 비교해 용량을 60% 늘렸지만 가격은 기존과 동일하게 책정했다. 통합 상품 소싱을 통해 기존 상품의 매입 규모보다 2배가량 늘렸다. 제수 시즌에 맞춰 수요가 상승하는 간장과 고추장도 ‘온리원딜’ 상품으로 준비했다. ‘샘표 진간장 금F-3 기획’은 1.7L 이상의 대용량이 부담스러운 소인 가구를 타겟으로 기획한...
    2023-08-30 06:00
  • WTO “미국산 수입품에 대한 중국 보복관세 부과는 부당”
    WTO “미국산 수입품에 대한 중국 보복관세 부과는 부당”
    그러자 중국은 돼지고기, 과일, 견과류 등 미국산 수입품 128개에 대해 보복 관세를 부과했다. 이후 양국은 서로 부당한 결정이라며 WTO에 제소했고 WTO는 지난해 미국에 먼저 무역 규칙을 위반한 결정이라는 판결을 내렸다. 이날 중국의 보복 조치도 부당하다고 판결해 사실상 양국 모두에 잘못된 행동이라고 지적한 셈이 됐다. 중국과 미국은 60일 이내에 항소할...
    2023-08-17 08:02
  • 포스트 에너지바, '견과류·아미노산' 더한 신제품 2종 선보여
    포스트 에너지바, '견과류·아미노산' 더한 신제품 2종 선보여
    ‘포스트 에너지바 밸런스’는 견과류와 그래놀라, 크랜베리 등 풍부한 원재료를 함유해 섭취 시 포만감과 에너지가 오래 지속된다. 올리고당과 건조과일을 통해 단맛을 구현한 것이 특징이다. ‘포스트 에너지바 액티브’는 필수 아미노산 BCAA와 아르지닌, 에너지 생성에 필요한 비타민 B군 등을 함유해 운동 전후 빠르고 간편하게 섭취하기 좋다. 이번 에너지바...
    2023-07-27 09:11
  • ‘디카페인’ 경쟁 달아올라…올여름 커피 시장 ‘후끈’
    ‘디카페인’ 경쟁 달아올라…올여름 커피 시장 ‘후끈’
    균형 잡힌 바디감과 부드럽고 중후한 풍미를 느낄 수 있으며 견과류의 고소함이 어우러진다. 네스프레소 오리지널 캡슐 사용 머신과 호환 가능하다. 매일유업의 ‘바리스타룰스 디카페인 라떼’는 기존 디카페인 커피가 맛과 향이 부족하다는 편견을 깨고 풍부한 커피 향과 부드러운 우유의 밸런스를 잘 맞춰 묵직한 맛을 낸다. 콜롬비아산과 브라질산 원두를...
    2023-06-09 15:30
  • 롯데마트, ‘올드파티큘러 글렌고인 11년’ 단독 출시
    롯데마트, ‘올드파티큘러 글렌고인 11년’ 단독 출시
    버번 캐스크에서 10년, 셰리 캐스크에서 1년 총 11년 숙성돼 열대 과일의 산뜻함과 견과류의 고소하고 달콤한 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 이외에도 전통 수작업 방식으로 위스키를 제조하는 ‘벤로막 증류소’의 대표 위스키 3종과 고양이를 모티브로 애묘인에게 인기가 좋은 ‘럭키캣 메이&루나’, ‘멕켈란 12년 더블케스크’와 ‘발베니 16년 프렌치...
    2023-05-18 06:00
  • [CEO 칼럼] 싱가포르엔 곡물기업 ‘올람’이 있다
    [CEO 칼럼] 싱가포르엔 곡물기업 ‘올람’이 있다
    현재 ofi는 전 세계 코코아 1위, 커피 2위, 견과류 1위, 고추류 1위 공급 업체이며, 2021년 계열 분리 후 런던증권거래소에 상장을 추진 중이다. ofi를 분리시킨 올람그룹은 2022년 3월, 원물 무역 법인인 올람아그로(Olam Agro)에 사우디아라비아의 국유 투자회사 SALIC(Saudi Arabia Livestock Investment Corporation)로부터 12억 달러 규모의 투자를 유치해 대표적 식량 수급 취약...
    2023-05-09 05:00
  • 롯데복지재단, 어버이날 맞아 독거노인에게 생필품 지원
    롯데복지재단, 어버이날 맞아 독거노인에게 생필품 지원
    전국 2500명의 독거노인들에게 전달될 플레저박스에는 쌀, 레토르트식품, 견과류, 의약품 등 19종의 생활 필수품이 담겼다. ‘롯데 플레저박스 캠페인’은 독거노인뿐만 아니라 한부모가정, 미혼모, 저소득아동 등 복지 사각지대에 놓인 취약계층에게 필요 품목을 전달하는 맞춤형 지원이다. 2013년부터 진행해왔으며 누적 지원 6만5000박스를 넘어섰다....
    2023-05-08 13:51
  • 세븐일레븐, 세븐카페 리뉴얼…바디감·풍미 강화
    세븐일레븐, 세븐카페 리뉴얼…바디감·풍미 강화
    또 한국인이 선호하는 고소한 견과류향을 베이스로 후미에 카카오향을 더해 맛과 향 모두 강화했다. 세븐일레븐은 5년만의 세븐카페 리뉴얼을 기념해 대대적인 프로모션을 선보이고 있다. 먼저 5월 한달 간 카카오페이머니로 결제 시 세븐카페 전 메뉴 50% 할인을 받을 수 있다. 여기에 SKT 멤버십 할인과 세븐앱 구독권 30% 할인 혜택 추가 시 핫아메리카노 레귤러 사이즈...
    2023-05-04 09:24
  • 마트에서 자동차 전시를?…홈플러스, ‘캐스퍼 쇼룸’ 운영
    마트에서 자동차 전시를?…홈플러스, ‘캐스퍼 쇼룸’ 운영
    아울러 견과류 브랜드 바프(HBAF)와 협업한 ‘허니버터 아몬드 캐스퍼 에디션’도 전국 홈플러스에서 한정 판매한다. 홈플러스가 현대자동차 캐스퍼 쇼룸을 유치한 건 대형마트 집객 효과 때문이다. 최근 유통업계는 오프라인 집객을 위해 ‘콘텐츠’ 확대에 힘쓰고 있다. 이전의 대형마트는 단순히 ‘장보는 공간’이었다면 이제는 오락·체험까지 가능한 ‘체류하고 싶은...
    2023-05-03 09:23
  • 아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    hy 관계자는 “과일과 견과류, 그래놀라와 같은 토핑을 추가해 식사 대용으로 즐기기 좋은 상품”이라면서 “‘떠먹는윌’을 시작으로 계속해서 떠먹는 발효유 제품을 리뉴얼해 출시할 계획”이라고 말했다. 국내 그릭 요거트 최강자인 풀무원다논은 요거트 사업에 가장 힘을 주고 있는 업체로 꼽힌다. 올해 2월 기존 ‘아이러브요거트’의 브랜드명을...
    2023-04-16 16:00
  • 식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    그래놀라에 단백질이 풍부한 렌틸콩과 통아몬드, 땅콩 등 견과류와 단백질볼을 넣고 리얼초콜릿과 코코아 분말을 첨가해 맛과 영양을 강화했다. 동원F&B는 산양유 단백 분말을 함유한 고단백 ‘덴마크 산양 프로틴 슬라이스 치즈’를 출시했다. 네덜란드 청정 자연에서 자란 산양의 원유에서 추출한 단백 분말을 함유하고 있다. 산양유는 유당 함량이 낮고...
    2023-04-08 07:00
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