가공식품세분시장현황 검색결과

검색결과 총52건

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롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍

롯데마트가 내놓은 파김치양념라면이 출시 직후 라면 매출 상위권에 오르며 판매 돌풍을 일으키고 있다. 롯데마트는 팔도 새미네부엌 파김치양념라면이 출시 후 4일 만에 판매량 1만5000개를 넘어서며 라면 매출 상위권에 진입했다고 18일 밝혔다. 앞서 롯데마트는 13일 팔도와 샘표와 힘을 합쳐 이색 협업 상품 팔도 새미네부억 파김치 라면을 단독으로 출시한

2023-04-18 06:00
전 세계 K푸드에 반했다…한국 라면 먹고, 한국 소주에 취한다

K푸드가 세계 시장에서 저력을 입증하고 있다. K푸드의 맏형 국내 라면 수출이 역대 최대치를 달성하며 승승장구하는 가운데 한동안 주춤했던 일반 소주 수출도 반등에 성공하며 글로벌 인기를 높이고 있다. 24일 관세청 무역통계에 따르면 지난해 라면 수출액은 전년 대비 13.5% 증가한 7억6543만 달러(약 9453억 원)를 기록했다. 국가별로 보면 중국

2023-01-24 12:00
외식 대신 냉동만두로 ‘한끼 뚝딱’...고물가에 다시 불붙은 만두 시장

밀키트에 밀려 내리막 냉동만두 시장…불황·고물가 이중고에 ‘반전’ 양상식품업체들 냉동만두 품목 확대·마케팅 강화로 공세 높여 # 서울 서초구에 사는 40대 주부 A 씨는 주말을 맞이해 외식을 하려다 부쩍 높아진 가격에 깜짝 놀랬다. 집 인근 냉면집에서는 평양냉면 한 그릇은 1만3000원. 4인가족이 들려 빈대떡과 만두를 함께 먹자니 8만 원에 육박한다.

2023-01-19 16:00
한국인, 냉동식품 일주일 평균 1.5회 섭취…인기 상품은 ‘냉동만두’

우리나라 사람들이 일주일에 1.5번 냉동식품을 먹는 것으로 나타났다. 코로나19 이후 냉동식품 구매량이 늘어난 소비자는 50%를 넘었다. 냉동식품 중 가장 인기가 많은 냉동만두 시장에서는 CJ제일제당이 점유율 40%를 넘겨 1위에 올랐다. 응답자 51.4%, 코로나 이전보다 냉동식품 구매량 늘어 16일 한국농수산식품유통공사의 ‘2022 가공식품 세분시

2022-11-16 14:20
한국인, 라면 일주일 평균 1.7회 먹는다…브랜드 선두는 ‘신라면’

한국인이 일주일에 평균 1.7회 라면을 먹는 것으로 조사됐다. 국내 라면 소매시장 규모는 2조 원 정도로 라면 브랜드 선두는 신라면이 차지했다. 17일 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2022 가공식품 세분시장 현황 - 라면' 보고서에 따르면 지난해 라면 제품 구매 경험이 있는 15~65세 500명을 대상으로 온라인 설문조사를 한 결과 라면 취식 빈도는

2022-10-17 10:57
[K-농업 차세대 원동력④] "김치 케첩 등 K-소스도 충분히 테이블 소스 될 수 있어"

"지금 K-푸드가 세계적인 트렌드이기도 하지만, 케첩이나 칠리소스, 스리라차소스처럼 김치케첩이나 한국 양념치킨 소스와 같은 K-소스도 나중에 충분히 글로벌한 테이블 소스가 될 수 있다고 생각하고 있습니다. 마치 우리가 양념치킨 소스를 당연하게 닭꼬치에 뿌려 먹는 것처럼요." 김치 시즈닝, 김치 케첩 등 김치 가공품과 한국 양념치킨 소스 등을 수출하고

2022-05-30 11:00
[K-농업 차세대 원동력④] 김치, 이제 찍고 뿌려 먹는다…'K-핫'에 빠진 세계

김치가 세계인들의 입맛을 사로잡고 있다. 지난해 무역수지가 12년 만에 흑자로 전환하는 등 김치 그 자체로도 인기가 많지만, 뿌려 먹을 수 있는 김치 시즈닝부터 김치 케첩까지 현지 입맛에 맞는 다양한 가공식품도 함께 수출길에 오르고 있다. 농림축산식품부는 지난해 김치 수출액이 역대 최대 규모인 1억5990만 달러(약 2028억 원)를 기록했다고 밝혔다

2022-05-30 10:56
[K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장

즉석식품 국내시장 2조 원 넘어…수출 물량 5년 새 390%↑aT, 온라인 수출상담회서 이틀 만에 600만 달러 실적도 코로나19가 변화시킨 일상 중 하나는 식사를 집에서 하는 이른바 집밥이다. 집밥 수요가 늘어나면서 주목받는 분야가 바로 손쉽게 먹을 수 있는 간편조리식, 밀키트 시장이다. 즉석조리식품 시장은 매년 꾸준히 성장하고 있으며 코로나19 이

2022-05-09 14:28
MZ세대 '비거니즘'에 눈돌리자 유통업계도 사업확대 '박차'

MZ세대를 중심으로 비거니즘 소비가 대세로 떠오르고 있다. 특히 최근에는 비건 식품을 넘어 영양제부터 간식, 뷰티, 패션에 이르기까지 비거니즘이 다양한 소비 분야로 확대되고 있다. 이에 유통업계도 소수문화로 취급받던 채식 등의 메뉴를 내놓고 종류도 다양화하면서 관련 소비 역시 증가할 것으로 예상된다. 30일 편의점 CU에 따르면 채식 간편식이 출시

2022-03-30 14:27
국내 비건식품 시장 규모 4년 새 24%↑…"MZ세대가 주도"

MZ세대를 중심으로 국내 비건(Vegan)식품 시장이 갈수록 커지고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 비건식품에 대한 '2021 가공식품 세분시장 현황' 보고서를 발간해 식품산업통계정보시스템에 게재했다. 국내 비건식품 시장규모는 아직 초기 단계로 식물성 대체육 시장규모로 추정할 수 있다. 글로벌데이터(GlobalData)에 따르면

2022-02-22 17:28
즉석식품 시장 2조118억 원, 4년 새 145% 커져…수출은 323% 늘어

국내 즉석조리식품 시장 규모와 수출이 4년 새 많이 늘어난 것으로 나타났다. 편의점 확대와 품질 향상, 코로나19에 따른 수요 증가 등이 원인으로 손꼽혔다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 18일 발표한 '2021 가공식품 세분시장 현황 보고서'에 따르면 2020년 출하액 기준 국내 즉석조리식품 시장 규모는 2조118억 원으로 2019년

2022-01-18 15:34
즉석밥·떡볶이 인기에 쌀 가공식품 규모 11% 성장

가정간편식 인기가 높아지면서 쌀 가공식품 규모도 크게 성장한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 21일 발간한 '2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 쌀가공식품' 보고서에서 따르면 소매점 판매정보시스템(POS) 매출액 기준 2019년 쌀 가공식품 소매시장 규모는 8840억 원으로 전년보다 10.9% 증가했다고 밝혔다.

2021-01-21 11:29
간편식·1인 가구 증가…햄·소시지 시장 매년 8.9% 성장

1인 가구와 캠핑 인구 증가, 간편식 제품 소비가 늘어나면서 식육가공품 생산액이 꾸준히 증가하는 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 '2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 식육가공품'에서 2018년 식육가공품 생산액은 전년보다 2.4% 늘어난 5조6000억 원이라고 밝혔다. 식육가공품 생산액은 2015년 이후 연평균 8

2020-11-10 15:14
우양, 1분기 영업익 전년비 88% 상승...HMR 사업 호조

우양이 HMR(가정식 대체식품) 사업 호조에 힘입어 매출과 순이익이 대폭 상승했다. 우양은 1분기 영업이익 25억 원을 달성하며 전년 동기 대비 88% 증가했다고 11일 공시를 통해 밝혔다. 매출액은 356억 원, 당기순이익은 16억 원으로 각각 34%, 147% 증가했다. 회사의 주력제품인 핫도그와 치즈볼 등 HMR관련 제품 판매량 증가가

2020-05-12 08:19
[유통특집] 한국야쿠르트 ‘잇츠온 하루두부’ 국산콩 100% 고소하고 담백한 ‘국민 반찬’

한국야쿠르트가 ‘잇츠온 하루두부’ 2종(하루두부, 하루두부 키즈)을 출시하며 간편 대용식 제품 확대에 나선다. 최근 식물성 단백질 소비 트렌드가 확산되며 두부를 찾는 소비자가 늘고 있다. 실제로 1월 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2019 가공식품 세분시장 현황’에 따르면 국내 두부의 소매시장 규모는 2016년 4418억 원에서 20

2020-03-26 17:25
“면역력 키우세요” 이마트24, 탄산발효음료 '스무디킹 콤부차' 출시

이마트24가 건강을 위한 차 음료인 ‘스무디킹 콤부차’ 2종을 선보인다고 12일 밝혔다. 콤부차는 홍차나 녹차를 유기농 사탕수수 원당으로 발효시켜 만든 탄산발효음료다. 콤부차의 발효 과정을 통해 장내 유익균 생성에 도움을 주는 프로바이오틱스가 함유돼 면역력 강화와 소화기능에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. ‘스무디킹 콤부차’는 미국 유명 콤부차

2020-02-13 06:00
오리온, ‘오리온 제주용암수’로 ‘제 2의 도약’ 선언... 글로벌 미네랄워터 시장 본격 진출

“오늘 출시하는 용암수는 오리온 음료 사업의 밀알이 될 것이다.” 26일 ‘오리온 제주용암수’ 출시를 기념한 기자간담회에서 허인철 오리온 부회장은 기대와 자신감을 함께 내비쳤다. 오리온은 프리미엄 미네랄워터 ‘오리온 제주용암수’는 제과로 성장해온 오리온이 내놓은 첫 음료 브랜드다. 제품 라인업은 △530㎖(1000원) △2ℓ(가격 미정)로 구성

2019-11-26 13:08
김치 수출 1억 달러 수출 '청신호'…3만 톤 수출도 코앞

우리나라 김치 수출액이 1억 달러를 넘어설 것으로 기대된다. 수출량도 꾸준히 늘어 3만 톤도 달성할 것이라는 기대감이 커지고 있다. 17일 관세청 수출입 무역통계와 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 올해 9월까지 김치 수출량은 2만2148톤, 수출액은 7835만5000달러로 집계됐다. 지난해 같은 기간 수출량 2만311톤과 수출액 7036만10

2019-11-17 10:44
생수 시장, 5년 새 1.5배↑…음료 시장선 에너지음료 뜨고, 과채음료 지고

건강한 마실 거리를 찾는 문화가 퍼지면서 생수 시장이 빠르게 성장하고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 17일 발표한 '2019 가공식품 세분 시장 현황 음료류 보고서'에 따르면 2017년 생수 생산액은 7609억 원으로 2013년(5057억 원)보다 1.5배 넘게 늘었다. 5년간 연(年)평균 10.7%씩 성장한 셈이다. 소매 판매

2019-10-17 11:17
가정간편식(HMR) 시장 1년 새 20% 성장…신선편의식품 48% 커져

가정간편식(HMR) 시장이 1년 새 20% 넘게 성장했다. 농림축산식품부가 4일 발표한 '2019 가공식품 세분시장 현황 보고서'에 따르면, 2017년 HMR 시장 규모(출하액 기준)는 2조7421억4400만 원으로 전년(2조2681억7000만 원)보다 20.9% 성장했다. 한국농촌경제연구원 등은 HMR 시장이 지난해엔 3조2164억500만 원으로 1

2019-08-04 11:14

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브라보 마이 라이프

코로나19로 달라진 밥상, ‘케어 푸드’의 성장

코로나19로 인해 급격하게 성장했고, 코로나19 이후에도 지속될 것이라고 전망되는 시장이 있다. 가정간편식(HMR) 시장이다. 본래 20·30세대 1인 가구를 겨냥해 만들어진 제품이지만, 최근에는 50·60세대의 구매율이 더 높아지고 있다. 50·60세대는 자녀들이 독립해 부부만 생활하는 가구가 많다. 60세가 넘어가면 1인 가구도 늘어난다. 그렇

2022-06-28 08:23
‘미음은 그만…’ 다양해진 고령친화식품

이롭고, 연하고, 부드럽고, 균형 잡힌 ‘케어 푸드’ 제품이 더욱 다양해지고 있다. 노인과 환자가 케어 푸드의 주 고객이었던 과거와 달리 다이어터나 임산부 혹은 어린이로 확대되는 모양새다. 식품 업계는 저당식, 영양 강화식 등 맞춤형 제품을 속속 출시하며 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 케어 푸드는 고령친화식품, 실버 푸드, 시니어 푸드 등 부르는 용

2022-03-24 08:41