HMR, 41페이지 - 이투데이

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더반찬, 재사용 가능 에코박스로 '환경 경영' 강화

동원홈푸드는 자사가 운영하는 국내 최대 가정간편식(HMR) 온라인몰 더반찬이 재사용 가능한 배달용 에코박스를 도입하고 필(必)환경 경영을 강화한다고 11일 밝혔다. 더반찬은 최근 버리지 않고 재사용할 수 있는 에코박스를 특수 제작해 HMR 배송용으로 시험 운영을 시작했다. 에코박스는 특수 섬유로 제작해 손상과 오염이 적어 반복 사용할 수 있으며 내부의...

2020-03-11 09:21
코로나19에 '집콕족'이 대세...위메프, 가정간편식·배달음식 매출 급증

최근 한 달 새 전 국민의 식생활 패턴이 급격하게 바뀌고 있다. 외식을 줄이고, 집밥을 먹거나, 배달음식을 주문하는 가구가 늘고 있다. 위메프는 최근 한 달간(2020년 1월 28일 ~ 2월 27일 기준, 전월 동기 대비) 가정간편식 판매량 및 자사 배달픽업 서비스 위메프오 매출이 크게 늘었다고 4일 밝혔다. 먼저 가정간편식 키워드로 검색되는 전체 상품 매출은...

2020-03-06 08:45
정교선의 현대그린푸드, 식품제조업 본격 진출…HMR 성장동력 삼는다

B2C 시장 공략을 위해 우선 현대그린푸드는 HMR 라인업을 강화할 방침이다. 현대그린푸드가 새롭게 선보이는 HMR 제품은 현대백화점 식품관과 온라인몰 등을 통해 시판될 전망이다. 신세계푸드가 ‘피코크’ 등의 브랜드로 HMR 제품을 생산해 이마트, SSG닷컴 등에서 판매하는 것과 비슷한 방식이다. 식품제조사업 진출의 밑그림은 박홍진 현대그린푸드 사장과...

2020-03-04 16:01
현대그린푸드, 식품제조사업 본격 진출…성남에 '스마트 푸드센터' 가동

먼저 B2C 시장 공략을 위해 프리미엄 가정간편식(HMR) 등 고부가가치 제품을 개발, 생산한다. 이를 위해 ‘스마트 푸드센터’에서 생산 가능한 품목(1000여 종) 중 70%는 완전 조리된 HMR과 반(半)조리된 밀키트(Meal Kit) 등 B2C 제품으로 채울 계획이다. 지난 2017년 국내 최초로 개발한 연화식(軟化食) 제품 생산도 본격화할 계획이다. 현대그린푸드는 이를 위해 연화식...

2020-03-04 09:25
코로나19에 생필품 수요 급증…유통업계 ‘할인’ 나선다

대상은 제주삼다수와 컵밥제육덮밥, 양반호박죽, 무파마 큰사발 등 가정간편식(HMR) 식품 및 컵라면 등 약 80가지로 구성했다. 또한 칫솔, 치약, 샴푸, 면도기 등 생필품 30여 종에 대해 50% 할인과 동일한 효과의 1+1 행사를 진행한다. 세븐일레븐은 내달 2일부터 한 달간 세븐일레븐 모바일앱 ‘세븐앱’을 통해 전국 점포에서 주요 생필품을 20% 할인해 예약주문...

2020-02-27 14:30
퓨전 ‘건강남녀’, 국내 최초 살균 ‘99.9%’ 텀블러 판매

지난해 가정간편식(HMR)의 시장 규모는 19억4100만 달러를 기록 했으며, 2023년에는 33억8000만 달러를 기록할 전망이다. 시장의 성장세가 눈부신 만큼 퓨전은 소비자의 니즈에 맞춰 자사 온라인플랫폼 ‘건강남녀’ 제품 라인업을 더욱 확대한다는 계획이다. 한편 퓨전은 지난 19일 식후 혈당 조절과 혈당 상승을 억제하는 혈당 제어 프로젝트 제품 ‘당커트’를...

2020-02-26 09:37
코로나19 테마주, 개미들만 샀다

우양은 간편죽과 냉동밥, 핫도그 등의 가정간편식(HMR) 제품을 B2B 방식으로 납품한다. 24일 하루 동안 개인은 해당 종목 주식 6724억 원을 사들였다. 평소 10만~20만 주 수준이던 거래량도 이날 1252만 주로 폭증했다. 수산물을 가공ㆍ유통하는 사조씨푸드도 이 기간 동안 개인이 4235억 원을 사들이며 주가가 8.5% 올랐다. 반면 외국인과 기관은 216억 원, 3868억 원...

2020-02-25 15:40
'코로나19' 확산 공포에 가정간편식 수요 폭발…'국민 비상 식량' 등극

그는 지난 일주일간 2회에 걸쳐 쿠팡, 마켓컬리 등을 이용해 샤브샤브, 추어탕, 칼국수, 삼계탕 등 가정간편식(HMR)과 고구마, 사과 등을 대구로 보냈다. 임 씨는 “부모님이 밖에 나가지 않으셨으면 하는 마음이 커 온라인으로 먹거리를 직접 구매해서 보내드렸다”면서 “외출하지 않더라도 집에서 며칠간은 끼니를 해결하실 수 있게끔 하려고 한다”고 설명했다....

2020-02-25 15:37
CJ제일제당 '비비고 생선구이', 온라인서 인기몰이

CJ제일제당의 수산 가정간편식(HMR) 기술을 바탕으로 선보인 ‘비비고 생선구이’가 온라인에서 인기를 끌고 있다. CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’의 온라인 매출이 지난해 8월 출시 후 월평균 30% 이상씩 성장했다고 24일 밝혔다. ‘비비고 생선구이’는 고등어구이, 삼치구이, 가자미구이 등 총 3종이다. 불 없이 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길...

2020-02-24 09:00
오뚜기, 이익 개선 가시화 필요 ‘목표가↓’-하이투자

이 연구원은 “사업 부문 추정치 및 밸류에이션 조정을 감안해 목표주가를 하향 조정하지만, 포트폴리오 내 높은 캐시카우 비중을 고려할 때 중장기적으로 고마진 제품의 이익이 HMR, 냉동식품 등 성장 제품군의 기반으로 이어지는 사업 부문 간 이익 선순환 구조가 지속할 가능성에 무게를 둔다”고 말했다. 이어 “향후 이익개선이 가시화되는 시점에서의 주가 하락...

2020-02-24 08:08
롯데홈쇼핑 "코로나19, 쇼핑 패턴까지 바꿨다…'외모'보다 '건강' 더 챙긴다"

반면, 위생 관련 생활용품 편성은 약 1.5배, 건강식품과 간편식품(HMR)은 2배 이상 확대됐다. 면역력 강화에 도움이 되는 프로폴리스, 홍삼, 유산균, 비타민 등 건강식품 주문금액은 137% 증가했다. 집에서 밥을 해먹는 경우가 많아지면서 보양식과 반찬류 판매가 늘며 간편식품 주문금액은 5배나 신장했다. 기초화장품과 보험 상품은 전년 대비 편성의 차이가 거의...

2020-02-20 09:20
서울시, ‘서울먹거리창업센터’ 스타트업 해외진출 집중지원…“한식 세계화 주도”

19일 서울시는 “해외투자유치, 현지 바이어매칭, 유명 전시회참가 등 다양한 지원사업을 진행할 예정”이라며 “전 세계적으로 주목받고 있는 퓨처푸드, 우수한 ICT 기술을 접목한 식품 서비스 플랫폼, 한류 열풍에 힘입은 한식 HMR(가정간편식) 등 혁신적 사업모델로 무장한 푸드테크 스타트업의 글로벌 진출을 도와 식품산업의 유니콘 기업 육성을 목표로 역량을...

2020-02-19 06:00
CJ제일제당, 냉동 HMR 시장 지위 강화…'만두' 끌고 '조리냉동' 밀고

CJ제일제당이 냉동만두와 조리냉동 제품의 매출 성장을 바탕으로 국내 냉동 HMR 시장 1위 지위를 확고히 하고 있다. '비비고'와 '고메' 브랜드를 기반으로 냉동 HMR 시장 성장을 주도하며 식문화 변화를 이끌고 있다는 평가다. CJ제일제당은 지난해 국내에서 냉동 HMR 제품으로 6620억 원의 매출을 달성했다고 13일 밝혔다. 이는 2015년 3490억 원의 매출을 올린 것과...

2020-02-13 09:07
CJ제일제당, 전 사업부 실적 호조 ‘목표가↑’ - 대신증권

그는 "지난 4분기 가공식품 부문을 보면 미국, 중국, 베트남 주도의 글로벌 사업 매출액이 전년보다 33% 성장했다"며 "저수익 제품 디마케팅에도 설날 선물세트 선반영 및 HMR(가정식 대체식품) 판매 호조로 국내 사업 매출액은 전년보다 15% 성장해 가공식품 전체 매출액은 19% 증가했다"고 분석했다. 이어 "소재식품은 베트남...

2020-02-13 08:10
CJ제일제당, 재무구조 개선 통했다…작년 매출 사상 첫 20조 돌파

국내에서는 가정간편식(HMR) 시장 '1위' 지위를 공고히 했다. ‘비비고 죽’과 ‘비비고 국물요리’ 등 최근 출시한 주요 가정간편식을 비롯해 햇반 등 핵심제품의 매출이 평균 두 자릿수 성장률을 기록했다. 사료용 아미노산과 식품조미소재 등이 주력인 바이오사업부문은 아프리카돼지열병(ASF) 등의 악재에도 불구하고 소폭 증가한 2조7631억 원의 매출을...

2020-02-12 16:29
‘요기요’서 한판 붙자...세븐일레븐 가세로 편의점 빅5, 배달서비스 개시

세븐일레븐은 1+1, 2+1 등 대표 행사상품을 비롯해 도시락과 디저트, 즉석푸드, 가정 간편식(HMR), 생활 및 위생용품 등 총 330여 종의 상품을 서비스하기로 했다. 고객이 ‘요기요’ 앱을 통해 세븐일레븐 항목에서 상품을 주문하면 ‘부릉’ 배달원이 상품을 받아 배달하는 형태다. 먼저 수도권을 중심으로 상권별 주요 거점 10개점을 선정해 시범 운영하고, 향후 주문...

2020-02-11 15:14
“요기요서 만나요” 세븐일레븐, 편의점 먹거리 배달 서비스 시작

서비스를 통해 1+1, 2+1등 대표 행사상품을 비롯해 주문편의를 위한 다양한 세트상품과 도시락, 디저트, 즉석푸드, 가정간편식(HMR), 생활 및 위생용품 등 총 330여종 상품를 배달한다. 최소 1만 원 이상 결제 시 배달 가능(배달비 3000원)하며, 오전 11시부터 밤 11시까지 주문할 수 있다. 고객이 요기요 앱을 통해 주문하면 ‘부릉’ 배달원이 세븐일레븐에서 주문 받은...

2020-02-11 08:48
편의점, 메르스 땐 반사익 봤는데…신종코로나 땐 '글쎄'

이 업체들의 밀키트와 HMR(가정간편식) 빠른 배송은 편의점의 즉석식품 수요를 분산시킬 것으로 관측된다. 실제 신종 코로나가 ‘주의’에서 ‘경계’ 단계로 격상된 지난달 28일 쿠팡의 로켓배송은 역대 최대치인 330만 건에 달했다. 지난해 1월(170만 여건)에 비해 두 배 가까이 치솟았다. 주문이 몰리면서 새벽배송 상품의 경우 배송이 최대 2시간 지연됐다....

2020-02-09 16:14
'라면 1등' 농심의 반격…시장 판도 달라지나

오뚜기 관계자는 “여름철 계절면, 쇠고기미역국라면, 북엇국라면에 이은 HMR(가정간편식) 라면과 10~20대의 트렌드를 반영한 다양한 용기면 제품 등을 출시할 예정”이라고 말했다. 삼양식품은 베스트셀러인 불닭볶음면 라인업과 함께 지난해 10월 처음 선보인 온라인 전용 제품 ‘불타는 고추짜장’ 등의 판매에 주력한다는 방침이다. 이 회사의 불닭브랜드는...

2020-02-06 15:48
CJ제일제당, '상온 HMR' 전성시대 이끈다

CJ제일제당 관계자는 “햇반컵반, 비비고 국물요리, 비비고 죽 등 상온 간편식의 성장은 단순 매출 확대가 아니라 상온 제품에 대한 소비자 인식을 바꾸면서 성장했다는 데 더 큰 의미가 있다”며 “특히 한식 세계화를 위한 글로벌 시장 공략에도 조리가 간편하고 장시간 보관이 가능한 상온 제품이 필요하기 때문에 ‘한식 HMR 상온 기술’ 역량 확보에 더욱...

2020-02-06 08:57

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