미국의 한 식료품 마트 체인에서 선보인 냉동 김밥이 연일 품절사태를 보이는 등 큰 인기를 끌고 있다는 현지 매체 보도가 나왔다.
7일(현지시간) 미국 NBC는 미국 대형 마트 체인 트레이더조스(Trader Joe’s)가 최근 출시한 냉동 김밥이 전국적으로 매진됐다고 보도했다.
미국 전역에 500여 개 매장을 둔 식료품점 체인 트레이더 조는 지난달 초 냉
2004년 나이지리아 오요(Oyo) 주의 아고아레(Ago Are) 마을에는 정보센터라는 컴퓨터실이 있었다. 정보통신기술(ICT)을 활용해 농업생산을 높이기 위한 시설로 관련 CD도 소장되어 있고 전화선으로나마 인터넷 연결도 할 수 있던 마을 유일의 시설이었다. 그 컴퓨터를 켤 때 비밀번호는 나에게 반가움의 미소를 띠게 했다. 바로 ‘대우 (Daewoo)’였
국내 식품업체들이 ‘비건(동물성 단백질을 배제하는 채식주의)’ 사업으로 영토를 빠르게 넓히고 있다. 인류 건강과 지구 환경을 생각하는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 각광받는 데다, 건강에 관심이 높아지고 채식 수요가 꾸준히 증가하면서다. 식품 업체들은 너도나도 대체육과 비건 브랜드를 내놓더니, 레스토랑에 이어 음료, 간편식 시장까지 뛰어들고
국내 식품업체들이 ‘비건(동물성 단백질을 배제하는 채식주의)’ 사업 영토를 넓히고 있다. 인류 건강과 지구 환경을 생각하는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 각광받는 데다, 개인의 건강과 환경, 동물 보호 등에 대한 관심이 높아지며 채식 수요가 꾸준히 증가하면서다. 비건 브랜드를 출시해 대체육과 카레·짜장 등을 선보이는가 하면 비건 레스토랑에도
나는 한국인이다. 내가 한국인 부모에게서 태어나고, 한국어로 소통을 하며, 주식으로 한국 음식을 먹는다는 의미다. 한국인이라면 음식을 집을 때 젓가락을 쓰고, 된장이나 김치 같은 발효식품을 즐겨 먹을 것이다. 가설에 지나지 않지만, 한국어는 몽골 어군(語群), 만주·퉁구스 어군, 튀르크 어군 등과 더불어 알타이 어족(語族)일 가능성이 높다. 한국인이라는 나
미주 중앙일보 기사에 '조센징' 등 혐오단어가 또 다시 등장했다. 미국 여성 교민들을 '조센징'으로 표현한 기사를 게재한 것이다. 미주중앙일보는 지난달에도 베트남 교민을 '조센징'으로 표현해 논란을 일으킨 바 있다.
이와 관련해 미주중앙일보는 "해킹을 당한 것"이라고 해명했다.
10일 온라인 커뮤니티에는 미주중앙일보 웹사이트에 9일 새벽(현지시간)
‘K밀키트’가 김치, 라면 등 K푸드 열풍의 바통을 이어받을 수 있을까.
코로나 집밥족 덕분에 활황을 누리고 있는 국내 밀키트 업체들이 해외 시장을 하나둘씩 노크하고 있다.
26일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 2018년 345억 원에 불과했던 국내 밀키트 시장은 지난해 1880억 원으로 최근 3년 새 규모가 445%나 커졌다. 사회적 거리두기
한국산업인력공단(이하 공단)은 9~12일 미국 H마트(한아름 마트) 인사담당 임원이 한국을 방문해 채용 면접을 진행한다고 7일 밝혔다.
선발인원은 20명 내외다. H마트는 1982년 미국 뉴욕에서 설립돼 현지 전역 14개 주 70개 지점을 운영 중인 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인으로 약 5000여 명이 근무하고 있다.
H마트는 최근 5년간 공단과 함
프레시지가 중소벤처기업부 선정 ‘백년가게’의 밀키트 제품을 오세아니아와 미주 지역에 수출한다고 5일 밝혔다.
프레시지는 지난 4일 ‘백년가게’ 밀키트 제품 수출을 위해 오세아니아, 미국, 동남아 8개국의 유통 인프라를 보유하고 있는 글로벌 온·오프 브랜드커머스 기업 ‘글루업’과 업무협약을 체결했다.
‘프레시지’와 ‘글루업’은 해외시장에 밀키트를 비롯한
미국 블랙프라이데이, 중국 광군제 등 세계적 최대 소비시즌과 연계해 세계 11개 국가에서 한국 수산물(K-SEAFOOD)을 알리는 대규모 행사가 열린다.
해양수산부는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 침체한 수산물 수출 시장의 판로 확보를 위해 이달 7일부터 22일까지 미국, 중국 등 11개 국가에서 ‘2020 K-SEAFOOD Globa
올여름 국내 식품업계의 수출 키워드는 어느때보다 '건강'에 방점이 찍힌 것으로 분석된다. 신종 코로나 바이러스(코로나19) 확산으로 전세계적으로 건강과 면역에 대한 관심이 높아졌기 때문이다.
여기에다 중국을 비롯한 세계 시장에서 소비자 구매력이 높아지면서 식품 선택 기준이 '가격'에서 '영양'으로 변화하는 추세도 한몫한 것으로 풀이된다.
신세계푸드
신세계푸드가 수출용 ‘올반 미트프리 만두’ 4종을 개발하고 북미와 호주 등에 수출을 시작했다고 28일 밝혔다.
신세계푸드는 글로벌 냉동만두 시장의 성장세와 해외에서 증가하고 있는 한국식 만두의 인기에 주목했다.
글로벌 시장조사기관 인더스트리 리서치(Industry Research)에 따르면 글로벌 냉동만두 시장은 2019년 23억 2000
홈플러스는 1월 유럽 최대 유통연합 EMD(European Marketing Distribution AG) 가입 후 첫 글로벌 소싱 상품으로 독일 시리얼 5종을 선보인다고 25일 밝혔다.(본지 3월 19일 보도)
EMD는 독일 마르칸트(Markant), 노르웨이 노르게스그루펜(NorgesGruppen), 스페인 유로마디(Euromadi), 이탈리아 E
임일순 홈플러스 사장이 B2B(기업간 거래) 소싱 카드를 꺼내 들었다. 소매업 기반 사업에서 상품을 수출하는 도매사업으로 뛰어든 것. 내수 부진과 수익성 악화에 따른 위기를 극복하기 위해 홈플러스는 미국과 유럽, 베트남 유통업체에 PB(자체브랜드) 상품 공급을 강화하는 한편, 이들의 상품을 저렴하게 들여와 초저가 시장에 경쟁력을 갖추겠다는 계획이다.
홈플러스가 베트남과 미국에 상품 공급 협약을 맺었다. 단순히 상품만 수출·입하는 것에서 벗어나 대륙 간 상품 조달 거점이 되는 ‘플랫폼 컴퍼니(Platform Company)’로 거듭나겠다는 계획이다.
홈플러스는 21일 서울 등촌동 홈플러스 본사에서 베트남 최대 민간기업 ‘빈그룹(Vingroup)’의 유통 자회사 ‘빈커머스(Vincommerce
현대그린푸드가 미국 H마트에 가정간편식(HMR) 제품을 수출한다.
현대그린푸드는 국내 중소식품 업체와 손잡고 가정간편식 제품 4종을 H마트에 수출한다고 20일 밝혔다. 1982년 뉴욕에서 ‘한아름마켓’으로 시작한 H마트는 현재 북미 지역에서 70여 개의 매장을 운영하는 대형 슈퍼마켓 체인이다.
이번에 수출하는 가정간편식 제품은 국내 중소
CJ제일제당이 떡갈비와 동그랑땡 등 한식 반찬을 선보이며 유럽 냉동식품 시장에 진출한다. CJ제일제당은 내년 만두 제품 현지 생산을 통해 K-푸드 인지도 확대와 성장에 주력할 계획이다.
CJ제일제당은 글로벌 한식 통합 브랜드 ‘비비고(bibigo)’가 프리미엄급 냉동 한식반찬을 앞세워 유럽 냉동식품 시장에 진출했다고 9일 밝혔다.
CJ제일제당은 독일 현
경기도특별사법경찰단은 다가오는 설 연휴를 앞두고 11∼22일 도내 식품 제조·유통업체 387곳을 점검, 법규를 위반한 58곳을 적발했다고 27일 밝혔다.
유형별로는 원재료 함량 허위표시 2곳, 유통기한 변조·경과 29곳, 무허가 제조·판매 4곳, 원산지 거짓표시 4곳, 영업자 준수사항 위반 19곳 등이다.
특히, 이 가운데 한과제조업체인 화성 A푸드는
10년 간의 노력 끝에 대한민국 축산물 최초로 삼계탕 미국 수출에 성공한 하림이 미국 시장에서 순항중이다.
하림은 작년 7월 이후 미국진출 1년 동안 총 누적 280만달러(454t)의 매출을 달성했다고 1일 밝혔다.
특히 하림 삼계탕은 2015년 상반기 기준 올 한해 미국수출 목표액인 300만 달러의 63% 이상을 달성했다.
하림은 여름 성수기인
SPC그룹이 최근 미국 뉴저지 리지필드(Ridgefield)에 파리바게뜨 매장을 추가로 선보였다고 11일 밝혔다.
파리바게뜨 뉴저지 리지필드점은 116㎡(35평) 규모의 카페형 베이커리로 H마트 등이 입점한 복합쇼핑몰 1층에 위치했다.
이 지역은 뉴저지 인근 지역의 팰리세이즈 파크(Palisades Park), 포트리(Fort Lee)에 이어 세 번째로