해장, 8페이지 - 이투데이

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'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 3900원 뼈해장국 '정담은 뚝배기'…위치는 어디?

'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 3900원 뼈해장국으로 이름난 경북 구미시 '정담은 뚝배기'를 찾아간다. 29일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼 가격의 왕 코너로 3900원의 저렴하면서도 그 양은 푸짐하고 맛은 뛰어난 뼈해장국 맛집 '정담은 뚝배기'를 찾는다. 경북 구미시에 위치한 '정담은 뚝배기'는 푸짐하면서도 저렴한 3900원 뼈해장국이...

2018-03-29 17:32
달라진 명절 상차림, 간편식으로 준비 부담 줄어든다

그간 굽기 편한 생선, 바로 육수를 낼 수 있는 간편 육수 등 쉽게 요리할 수 있는 선물은 있었지만, 육개장, 해장국 등 가정 간편식을 명절 선물로 판매하는 것은 이번이 처음이다. 상품으로는 육개장, 곰탕 등 총 9가지 간편식을 담은 ‘올반키친 가족한상 세트’, 고기전, 떡국떡 등 명절 요리로 구성한 올반키친 명절한상 세트’ 등이 있다.

2018-02-05 10:28
[노경아의 라온 우리말터] 잊혀선 안 될 의사와 열사

영화관을 나와 한참을 걸어 해장국집에 들어갔는데도 쉽사리 2018년으로 돌아올 수가 없었다. 윤상원, 전태일, 강경대, 김귀정 등 국가 권력의 야만적인 폭력 앞에 무참히 스러져간 청춘 열사들이 불쑥불쑥 떠올랐기 때문이다. 　우리 역사에는 민주주의와 인권을 위해 투쟁한 열사를 비롯해 수많은 열사가 있다. 헤이그 만국평화회의에 특사로 갔던 이준·이상설...

2018-01-25 10:58
[노경아의 라온 우리말터] 사람 잡는 피로회복제

콩나물국, 북엇국에 해장 커피, 해장 아이스크림까지 먹어 속을 달래 보지만 숙취는 쉽게 풀리지 않는다. 잠을 편안하게 잘 수 없으니 피로 또한 쌓일 대로 쌓인다. 바로 이 순간 필요한 건 피로회복제일까, 피로해소제일까? 회복(回復)은 ‘원래의 상태로 돌이키거나 원래의 상태를 되찾는다’는 뜻이다. 그러니 대상은 당연히 긍정적인 말이 와야 한다. 명예 회복, 신뢰...

2017-12-28 11:06
[2017 하반기 히트상품] 농심 ‘오징어짬뽕’, 25년간 누적 판매 14억 개…원조 짬뽕라면의 힘

뿐만 아니라 술을 마신 다음 날엔 ‘해장라면’으로, 군대에선 ‘뽀글이(봉지에 뜨거운 물을 부어 조리)’로 활용되는 등 다양한 방식으로 인기를 이어왔다. 농심은 최근 오징어짬뽕 출시 25주년을 맞아 리뉴얼 제품을 선보였다. 오징어 풍미를 강화하고 면발을 15% 두껍게 해 정통 짬뽕 맛을 구현했다. 리뉴얼에 맞춰 포장 디자인과 광고에도 변화를 줬다. 기존에...

2017-12-22 10:09
‘가정간편식 2.0’ 시대…HMR 시장, 신선한 즉석요리 ‘프레시 킷’ 다양화

한국야쿠르트의 ‘잇츠온(EATS ON)’은 황태해장국, 황태미역국, 감자수제비 키트 등 각 제품 안에 요리할 때 필요한 원물 식재료와 레시피 카드가 들어 있다. 특히 야쿠르트 아줌마의 네트워크를 활용해 배달 서비스까지 제공한다. 프레시 킷의 인기에 전문업체도 등장했다. 식스레시피, 프레시지는 필요한 양만큼의 재료와 레시피 카드를 신청 기간에 따라 배달하는...

2017-12-14 10:56
술자리 많은 연말, 숙취해소 음료가 ‘보약’일세

MP그룹이 운영하는 커피&머핀 전문점 마노핀은 ‘해장커피’와 ‘확깨차’ 등 ‘해장음료’ 2종을 최근 출시했다. ‘해장커피’는 100% 아라비카 프리미엄 원두의 아메리카노에 쌉싸름한 풍미의 헛개나무 열매 농축액, 피로 해소와 면역력 강화에 좋은 쌍화엑기스, 꿀 등을 첨가한 음료다. ‘확깨차’는 헛개나무 열매 농축액과 꿀, 대추 농축액, 감초 추출물을...

2017-12-04 10:25
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 수지 이민호 결별·류현진♥배지현 결혼·배현진 거취·'수요미식회' 황승언 등

'류현진 배지현 결혼' 전체기사 보기 ◇ '수요미식회' 황승언, "순댓국·선지해장국 모두 좋아해" 배우 황승언의 남다른 순댓국 사랑이 화제다. 황승언은 15일 방영된 tvN '수요미식회' 순댓국 편에 홍경민, 김동완과 함께 출연해 반전 입맛을 공개했다. 황승언은 "요즘 남성분 들 중에서도 순대를 못 먹는 분이 계신데 저는 순댓국과 선지해장국...

2017-11-16 15:36
'수요미식회' 황승언, "순댓국·선지해장국 모두 좋아해"…늘씬한 몸매 비결은 '이것?'

황승언은 "요즘 남성분 들 중에서도 순대를 못 먹는 분이 계신데 저는 순댓국과 선지해장국 모두를 좋아한다"며 "국밥 종류는 다 잘 먹는다"고 말해 눈길을 샀다. 황승언은 과거 한 뷰티 프로그램에서도 '먹방' 본능을 발휘해 웃음을 선사했다. 피부트러블에 좋은 아이템으로 삶은 계란과 코코넛 오일이 소개됐다. 메이크업 아티스트는...

2017-11-16 09:29
‘어서와 한국은 처음이지?’ 인도 3인방, 라면 시식 후 감탄…“인도에는 해장문화 없어”

9일 방송된 MBC 에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지’에서는 전날 숙취를 달래기 위해 해장 라면을 끓여 먹는 인도친구들의 모습이 그려졌다. 이날 럭키와 인도친구들은 아침으로 치즈를 넣은 라면을 끓였다. 매울 것 같다고 걱정하던 친구들은 맛을 보자마자 “정말 맛있다”라며 감탄했다. 이에 럭키는 “한국에서는 술 먹은 다음 날 이걸 먹는다. 숙취가 빨리...

2017-11-09 20:48
[혼족 인사이드] 연말 술자리 숙취 해소 필요할 땐…

가족과 함께 지낼 때는 “술 좀 줄이라”는 잔소리와 함께 어머니가 끓여주시는 따뜻한 해장국이라도 기대해볼 수 있지만 혼족들에게는 그저 남의 얘기일 뿐이다. 유통업계에서는 혼족들을 겨냥해 다양한 숙취 해소 제품들을 내놓고 있어 이들의 아픈 속을 달래준다. 잦은 술자리를 줄이기 어렵다면 알코올에 혹사당하는 몸 건강을 스스로 보호해야 한다. 커피...

2017-11-09 11:29
혼밥족 NO! 이제는 싱글다이너 시대

간편식 글라스와 시중 간편식을 활용한 ‘만두덮밥 & 해장라면’ 레시피 영상이 락앤락 SNS 및 ‘오늘 뭐먹지’ 페이스북 등을 통해 공개되자 하루 만에 조회수 70만 건을 돌파했다. 락앤락 관계자는 “온라인 댓글 등 제품에 대한 문의가 쇄도하고 있으며 최근까지 1만여 개 이상 판매됐다”고 밝혔다. 싱글다이너 증가에 맞춰 식품업계는 간편식 고급화 전략을...

2017-09-05 11:01
'생활의 달인' 국물 떡볶이의 달인, 튀김에 찍어먹으면 꿀맛…숨은 보석같은 맛의 비밀은?

'생활의 달인' 국물 떡볶이의 달인이 만든 떡볶이가 특별한 이유는 바로 해장국처럼 얼큰한 국물 맛에 있다고 한다. 그 누가 먹어봐도 내공이 느껴지는 '생활의 달인' 국물 떡볶이의 달인이 만든 떡볶이의 특급 비밀 첫 번째는 늙은 호박과 미역귀에 있다. 두 재료를 한 번에 삶아 우려낸 호박의 단물과 미역육수는 감칠맛을 더해 깊은 맛을 내는 비결이라고 한다....

2017-08-28 16:51
[바캉스특집]오뚜기 ‘콩국수라면·함흥비빔면’, 고소한 콩국물에 라면이 풍덩

3분 요리에서 입증된 오뚜기만의 조미 노하우로 농축 액상소스를 사용해 맛이 진하고 깔끔하다. 오뚜기는 지난해 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했으며 3개월 뒤인 12월에는 진짬뽕밥, 부대찌개밥, 올 들어서는 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 7종을 추가 출시해 총 15종의 라인업을 갖췄다.

2017-07-21 11:02
[알쏭語 달쏭思] 원조(元祖)와 할매

‘원조 해장국’, ‘할매 순대’, ‘원조 족발’ 등이 바로 그런 예들이다. 그만큼 자기네 음식점이 오래되었고 그 분야에서는 본래부터 다른 집과는 비교될 수 없는 정통성을 갖고 있음을 선전하기 위해서 그런 간판을 내건 것이다. 즉 할머니 때부터 해온 전통이 있다는 것을 홍보하기 위해 ‘할매’ 혹은 ‘할머니’라는 말을 사용하고, 그 요리의 원래 조상이라는...

2017-07-17 10:42
오뚜기, 맛·건강 담은 ‘가정간편식’… 볶음밥 이어 덮밥까지

오뚜기는 지난해 ‘오뚜기 볶음밥’를 시작으로 김치참치덮밥, 제육덮밥, 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥 등 총 13종을 판매하고 있다 오뚜기 냉동피자 인기도 심상찮다. 오뚜기 냉동피자는 작년 5월 출시 이후 올해 2월까지 단일품목 누적매출액 200억 원을 돌파했다. 입소문이 더해지면서 하루 판매량이 4000개를 넘어서는 매장도 생겨났다. 오뚜기 피자는 총 4종...

2017-05-24 13:22
‘섬총사’ 김희선, 별명 토마토인 이유는? “소주는 토할 때 힘들다”

이 가운데 김희선은 지난 3월 방송된 JTBC ‘아는 형님’에서 “밤새 술을 마시고 아침에 해장하면서 반주로 다시 술을 마시기 시작한다”고 말했다. 김희선은 제일 좋아하는 주종을 묻는 질문에 “와인과 맥주다. 사케도 괜찮다”며 “샴페인은 마시면 기분이 좋아진다”고 말했다. 이어 토하고 마시고 토하고를 반복해 별명이 ‘토마토’라고 밝히며 “소주는 토할 때...

2017-05-04 19:13
'빛나라 은수' 박하나·최정원 빈자리 '애틋'…다른 세 커플도 본격 '핑크빛'?

한편 형식(임지규 분)과 수민(배슬기 분)은 같이 뼈해장국을 먹는다. 수민이 너무 복스럽게 먹자 형식은 "점심 안 먹었냐"고 묻고 수민은 "밥 세공기나 먹었다"고 말한다. 형식은 농담으로 "임신한 사람처럼 왜 그러냐"고 말하는데, 이는 앞서 선영(이종남 분)이 꾼 '사과 태몽'이 수민의 임신임을 시사한다. 여행에서 돌아온 승훈(이정훈 분)...

2017-04-19 15:43
불황 속 가성비 소비에 무한리필 전문점 눈길

해장국은 중장년층의 대표적인 1인 메뉴다. 40년 전통의 해장국 전문점 ‘양평서울해장국 큰아들집’은 고춧가루 대신 고추기름을 사용해 얼큰하고 시원한 국물 맛으로 소비자들을 공략 중이다. 양평서울해장국 큰아들집은 콩나물, 내장, 선지 등을 푸짐하게 넣은 대표 메뉴 ‘양평해장국’과 소 내장이 부담스러운 이들을 위한 ‘야채해장국’, ‘김치해장국’ 등을...

2017-03-29 14:21
‘1박 2일’ 최수종, 변함없는 아내 하희라 사랑…최고의 해장국집은 ‘우리 집’

배우 최수종이 최고의 해장국집으로 ‘우리 집’을 꼽았다. 26일 방송된 KBS2 ‘해피선데이-1박2일’에서는 국도여행 프로젝트 제1탄 ‘1번 국도’ 편으로 진행됐다. 이날 서울에서 맛있는 해장국집을 찾던 서울팀은 라디오 생방송을 위해 출근하던 배우 최수종과 마주쳤다. 멤버들은 최수종에게 “맛있는 해장국 집을 찾고 있는데 자주 가는 곳이 있으면...

2017-03-27 14:12

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