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  • 서울시, 내달 1일부터 ‘결식우려아동 급식단가’ 9000원으로 인상
    서울시, 내달 1일부터 ‘결식우려아동 급식단가’ 9000원으로 인상
    꿈나무카드 가맹 음식점은 한식·양식·중식·일식·일반대중음식점·편의점·패스트푸드·제과점 등 10만여 개다. 김선순 서울시 여성가족정책실장은 “결식우려아동 급식단가 인상으로 성장기 아이들이 더 영양가 있는 한 끼 식사를 통해 건강하게 성장하기를 바란다”며 “결식우려아동의 행복하고 건강한 성장을 위한 지원에 부족함이 없도록 계속해서 관심과...
    2024-01-29 14:21
  • 지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    간편식에서는 담백한 식사용 제과·제빵류였다. 지난해 간편식 언급량은 소보로·슈크림빵 등 달콤한 빵과 케이크가 여전히 인기를 끌었다. 최근 3년간 언급량 증가율 1위에는 베이글과 식사용 빵이었고, 토스트와 바게트가 6위와 10위를 기록하며 순위에 포함됐다. 그 외 기타 전통 디저트인 약과·한과에 대한 관심도 높아지는 것으로 조사됐다. 외국음식에서는...
    2024-01-27 08:00
  • 이정식 장관 "중대법 적용 50인 미만 기업 안전관리체계 총력 지원"
    이정식 장관 "중대법 적용 50인 미만 기업 안전관리체계 총력 지원"
    공사 금액에 상관없이 상시근로자 수 5인 이상인 모든 건설 현장을 비롯해 음식점·제과점 등의 개인 사업주도 중대재해처벌법 대상이 된다. 이 장관은 "중대재해처벌법 적용 대상이 확대되는 상황에서 50인 미만 기업이 스스로 재해를 예방할 수 있는 역량을 갖추도록 하는 것이 무엇보다 중요하다"며 기업에서 ‘산업안전 대진단’에 적극 참여하고, 올해...
    2024-01-26 14:12
  • 법무부, 2024년 상반기 검사 인사…“조직 안정 필요”
    법무부, 2024년 상반기 검사 인사…“조직 안정 필요”
    형사법제과 검사 남소정(南昭禎) (울산지검 검사) △ 인권조사과 검사 김보미(金寶美) (광주지검 검사) △ 국제법무정책과 검사 박재성(朴宰成) (광주지검 검사) 대검찰청 △ 검찰연구관 김준호(金俊鎬) (서울중앙지검 부부장) △ 검찰연구관 김진용(金珍用) (인천지검 부부장) △ 검찰연구관 김한민(金한민) (서울동부지검 부부장) △ 검찰연구관 엄영욱(嚴永旭)...
    2024-01-26 13:28
  • 새우깡 vs 포카칩…지난해 가장 잘 팔린 과자는? [인포그래픽]
    새우깡 vs 포카칩…지난해 가장 잘 팔린 과자는? [인포그래픽]
    [인포그래픽] 새우깡 vs 포카칩…2023년 가장 잘 팔린 과자는?(*출처: FIS 식품산업통계정보-마켓링크, 2023년, 1월 25일 기준) 1 농심 새우깡 1358억9300만 원2 오리온 포카칩 1163억8500만 원3 농심켈로그 프링글스 984억6100만 원4 롯데웰푸드 꼬깔콘 879억1600만 원5 오리온 초코파이 870억5800만 원6 해태제과 홈런볼 864억8600만 원7 오리온...
    2024-01-25 16:11
  • 스타벅스·맥도날드·파리바게뜨 등 24개 업체, 자발적 일회용품 줄이기 실천 약속
    스타벅스·맥도날드·파리바게뜨 등 24개 업체, 자발적 일회용품 줄이기 실천 약속
    환경부는 25일 서울 중구 엘더블유(LW)컨벤션센에서 일회용품 커피전문점·패스트푸드점·제과업체 및 자원순환사회연대와 함께 일회용품 사용을 줄이고, 재활용을 촉진하기 위한 자발적협약을 갱신·확대 체결했다. 협약에 참여한 24개 기업은 △스타벅스 △투썸플레이스 △엔제리너스 △크리스피크림도넛 △배스킨라빈스 △던킨 △할리스 △디초콜릿커피앤드...
    2024-01-25 15:01
  • 롯데웰푸드, ‘빼빼로ㆍ제로’ 앞세워 멕시코ㆍ캐나다 코스트코 입점
    롯데웰푸드, ‘빼빼로ㆍ제로’ 앞세워 멕시코ㆍ캐나다 코스트코 입점
    롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 글로벌 코스트코를 통한 멕시코와 캐나다 수출을 더욱 확대한다. 롯데웰푸드는 무설탕 디저트 브랜드인 제로 제품과 크리스피롤을 멕시코 코스트코에서 판매한다고 23일 밝혔다. 빼빼로는 캐나다 코스트코에 입점된다. 코스트코는 전세계 872개 점포를 운영 중인 글로벌 유통채널로 멕시코와 캐나다에 각각 40곳과 108곳의 점포를...
    2024-01-23 09:48
  • 오리온, 실적 측면 부정적 영향 미미...현재 주가 과매도 구간
    오리온, 실적 측면 부정적 영향 미미...현재 주가 과매도 구간
    주영훈 NH투자증권 연구원은 “본업인 제과 사업과의 단기 시너지가 제한적인 레고켐바이오 지분을 인수한 점을 반영해 적용 밸류에이션을 하향 조정했다”면서 “과 사업의 안정적 현금창출 능력에 가치를 부여하는 투자자들이 많았던 만큼 이에 따른 단기 투자심리가 악화됐다”라고 전했다. 이어 주 연구원은 “펀더멘털 측면에서의 영향은 시장의 우려만큼...
    2024-01-23 08:01
  • 무료 멤버십 내건 홈플러스, 회원 수 900만 돌파
    무료 멤버십 내건 홈플러스, 회원 수 900만 돌파
    봉지라면, 파이·비스킷, 파스타소스 품목별 3개, 제과·음료·컵라면 10개, 세계맥주 5캔을 각각 9900원에 판다. 김민수 홈플러스 멤버십마케팅총괄은 “홈플러스만이 제안할 수 있는 고객 관점의 서비스 경쟁력을 기반으로 단골뿐 아니라 신규 고객을 확대하고 있다”며 “고객에 대한 철저한 분석을 통해 멤버십 1000만 돌파 목표를 달성할 것”이라고 말했다.
    2024-01-17 10:41
  • [특징주] 오리온, 레고켐바이오 인수 소식에 약세
    [특징주] 오리온, 레고켐바이오 인수 소식에 약세
    박상준 키움증권 연구원은 “이번 인수는 제과 사업 회사의 바이오 사업 투자 확대로 음식료 업체가 보유한 실적 안정성 측면의 투자포인트가 희석되고, 이종 사업 투자에 따른 시너지 효과에 대한 의문인 확대될 수 있다”며 “더불어 주주 구성이 변하는 과정에서 주가 밸류에이션의 변동성을 일으킬 수 있다”고 짚었다.
    2024-01-16 09:39
  • “레고켐바이오 인수한 오리온, 향후 실적 하향은 ‘연결 회계’ 여부 따라 결정”
    “레고켐바이오 인수한 오리온, 향후 실적 하향은 ‘연결 회계’ 여부 따라 결정”
    먼저, 제과 사업 회사의 바이오 사업 투자 확대로 인해, 음식료 업체가 보유한 실적 안정성 측면의 투자포인트가 희석되고, 이종 사업 투자에 따른 시너지 효과에 대한 의문이 확대될 수 있다. 이어 박상준 키움증권 연구원은 "기존 투자자들의 투자포인트가 이번 신규 지분 투자의 방향성과 배치될 수 있기 때문에, 주주 구성이 변화하는 과정에서 주가...
    2024-01-16 08:17
  • 레고켐바이오, 오리온 품에 안긴다…5500억에 최대주주 변경
    레고켐바이오, 오리온 품에 안긴다…5500억에 최대주주 변경
    레고켐바이오사이언스가 국내 제과기업 오리온 품에 안긴다. 레고켐바이오는 제3자배정 유상증자 및 구주매각을 통해 최대주주가 오리온으로 변경된다고 15일 밝혔다. 오리온은 이번 계약에 따라 제3자 유상증자로 총 지분 25.73%를 취득해 최대주주로 등극한다. 계약을 구체적으로 살펴보면 보통주 796만 주를 기준가액의 5% 할증된 59000원에 취득한다. 약...
    2024-01-15 18:03
  • 현대글로비스, 발달 장애인 사업장 지분투자…ESG 경영 강화
    현대글로비스, 발달 장애인 사업장 지분투자…ESG 경영 강화
    각 지점에서는 특색에 맞게 제과 세트, 문구류, 커피 드립백, 수제 과일청 등을 생산하며 발달 장애인의 사회 참여를 지원하고 있다. 올해 새로 문을 여는 브라보비버 부산점은 대구(2022년), 인천·경기(2023년)에 이은 4호점으로 약 50명의 발달 장애인이 채용돼 초콜릿 등의 제과류를 주로 생산할 예정이다. 부산점에는 기업 중 현대글로비스가 가장 많은 지분투자를...
    2024-01-15 10:33
  • 롯데웰푸드, 사내벤처 육성 프로그램 4기 선정
    롯데웰푸드, 사내벤처 육성 프로그램 4기 선정
    롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 5일 열린 사내벤처 4기 선발 최종 평가 프레젠테이션에서 글로벌 인플루언서 마케팅 플랫폼 사업을 제안한 '밸류매치' 팀이 차기 사내벤처 지원 사업으로 발탁됐다고 10일 밝혔다. 사내벤처 4기 선발 프로젝트는 지난해 9월부터 시작했다. 임직원들의 많은 관심 속에 다수의 팀이 지원해 1차 심사를 받았다. 이 중 사업성, 적합성 및 사업가...
    2024-01-10 09:01
  • 타코 맛집 ‘갓잇’ 해태제과 ‘구운감자’에 쏙
    타코 맛집 ‘갓잇’ 해태제과 ‘구운감자’에 쏙
    해태제과는 타코 맛집으로 유명한 ‘갓잇’과 협업해 구운감자 치폴레타코맛을 출시한다고 9일 밝혔다. 40만 개를 생산해 한정 판매한다. 구운감자 치폴레타코맛은 갓잇의 베스트 메뉴인 포크 타코에 치폴레 소스를 얹은 이국적인 맛이 특징이다. 할라페뇨 고추 맛을 내는 치폴레타코맛 시즈닝을 입혀 향긋한 알싸함과 훈연향이 입안에서 조화롭다. 돼지고기...
    2024-01-09 10:25
  • [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    오뚜기와 풀무원도 가격 인상 계획을 철회했고 롯데웰푸드·해태제과 등 제과업계와 SPC·CJ푸드빌 등 제빵업계도 가격 인상 철회에 동참했다. 식품업계는 가격 인상 대신 제품 용량을 줄이는 '슈링크플레이션'에 나섰으나 이마저도 정부가 단속에 나서면서 어려워진 상태다. 복수의 식품업계 관계자는 "가격 인상을 자제하라는 정부 기조에 동참하려고 노력하다...
    2024-01-08 05:30
  • SPC, 채용연계 교육 프로그램 ‘파리크라상 영 캠프’ 운영
    SPC, 채용연계 교육 프로그램 ‘파리크라상 영 캠프’ 운영
    영 캠프는 청년 취업 활성화 및 전문 인력 확보를 위해 특성화 고교와 전문대학 졸업예정자를 대상으로 제과제빵, 샌드위치, 요리, 커피 분야 기술 교육을 진행하고, 수료자들은 희망자 전원 정직원으로 채용하는 프로그램이다. 영 캠프는 브레드샌드(제빵&샌드위치), 푸드, 바리스타 등 총 3개 클래스에서 상하반기 각 42명씩 연 2회 선발한다. 상반기에는...
    2024-01-03 08:57
  • 한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    제과·제빵 업체도 정부의 가격 인하 요구에 부응했다. 롯데웰푸드는 ‘제크’ 등 과자류 3종의 편의점가를 5.8% 인하했고, 해태제과도 ‘아이비’ 오리지널 제품을 10% 인하했다. SPC삼립과 파리바게뜨 역시 정통크림빵 등 제품 30종의 가격을 평균 5% 낮췄다. 고물가에 견디다 못한 일부 업계는 인상 계획을 잡았다가 다시 철회하는 촌극도 빚었다. 오뚜기는 지난달...
    2023-12-27 05:00
  • 작년 프랜차이즈 가맹점 매출액 100조 돌파…술집 58%↑
    작년 프랜차이즈 가맹점 매출액 100조 돌파…술집 58%↑
    1%), 외국식(24.0%) 순으로 종사자 수가 늘었다. 가정용 세탁(-3.3%)은 무인결제시스템 도입 확대 등으로 감소했다. 가맹점당 종사자 수는 3.3명으로 1년 전보다 3.1%(0.1명) 늘면서 3년 만에 증가세로 전환됐다. 전년대비 생맥주·기타주점(16.7%), 한식(10.3%), 커피ㆍ비알콜음료(8.1%) 등에서 늘고, 가정용 세탁(-7.1%), 제과점(-6.8%), 문구점(-4.0%) 등은 줄었다.
    2023-12-26 12:00
  • 인천시, 당류 저감화 제과점 33개소로 확대
    인천시, 당류 저감화 제과점 33개소로 확대
    인천광역시가 시민들이 당류가 적게 들어간 건강한 빵을 만날 수 있도록 당류 저감화 제과점을 확대했다. 인천시는 당류가 적게 함유된 건강한 빵을 시민들에게 판매하기 위해 당류 저감화 기술지도 및 당류 함량 수거검사 등을 통해 당류 저감화 제과점 33개소를 선정했다고 20일 밝혔다. 지난해 선정됐던 19개 제과점 중 실태조사 및 수거검사를 실시해 17개소를...
    2023-12-20 10:00
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