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  • '플랫폼 기반' 식품 마감할인으로 폐기 줄인다…기후부-업계 MOU
    '플랫폼 기반' 식품 마감할인으로 폐기 줄인다…기후부-업계 MOU
    기후부-플랫폼사업자-식품판매업계 30일 업무협약미판매 마감할인식품 온라인플랫폼서 재고정보 공유덴마크 앱 '투굿투고' 벤치마킹…"마감할인 활성화" 정부가 음식물류 폐기물 저감을 위해 소비기한이 임박해 폐기되는 미판매 식품의 재고정보를 온라인플랫폼을 통해 공유하고 이를 할인된 가격에 판매하는 방안을 본격 추진한다. 기후에너지환경부는 30일 서울 중구 스페이
    2025-12-30 14:00
  • 롯데마트·슈퍼, 가상 아이돌그룹 협업 ‘크라운 하임’ 판매
    롯데마트·슈퍼, 가상 아이돌그룹 협업 ‘크라운 하임’ 판매
    롯데마트·슈퍼는 31일 국내 대표 버추얼 크리에이터 그룹 ‘스텔라이브’와 두 번째 협업 상품 ‘하임X스텔라이브’를 단독 출시한다고 29일 밝혔다. 이번 상품은 크라운제과의 스테디셀러 ‘화이트하임’과 ‘초코하임’에 스텔라이브 3기 ‘클리셰’ 멤버들의 지식재산권(IP)을 결합한 컬래버 기획팩이다. 앞서 롯데마트·슈퍼는 9월 선보인 ‘쿠크다스X스텔라이브’
    2025-12-29 06:00
  • ‘빵으로 굽는 평화’ SPC그룹, 해외 파병군에 제빵 기술 전수
    ‘빵으로 굽는 평화’ SPC그룹, 해외 파병군에 제빵 기술 전수
    레바논 식량지원 활동 위해 민군 협력기업의 기술나눔, 인도적 지원으로 이어져 SPC그룹이 제빵 기술을 해외 파병 군인에게 전수, 분쟁 지역에 대한 인도적 지원과 민군 협력의 모범 사례로 주목받고 있다. SPC그룹은 16일과 24일 서울 동작구 SPC컬리너리아카데미 신대방교육장에서 레바논평화유지단(동명부대) 장병 6명을 대상으로 제과제빵 교육을 했다고
    2025-12-26 13:17
  • 작년 프랜차이즈 가맹점·종사자·매출액 모두 '역대 최대'
    작년 프랜차이즈 가맹점·종사자·매출액 모두 '역대 최대'
    지난해 프랜차이즈 가맹점 수와 종사자 수, 매출액이 모두 역대 최고치를 기록했다. 다만 증감률은 전년 대비 쪼그라들어 코로나 팬데믹 이후 계속해서 둔화하는 추세를 보인다. 국가데이터처가 24일 발표한 '2024년 프랜차이즈 조사 결과'에 따르면 지난해 프랜차이즈 가맹점 수는 31만4000개로 전년 대비 4.0% 늘어났다. 전체 매장이 늘어나면서 종사자
    2025-12-24 12:00
  • SPC그룹, 제과제빵 교육 기부로 장애인의 꿈을 굽다
    SPC그룹, 제과제빵 교육 기부로 장애인의 꿈을 굽다
    SPC그룹이 연말을 맞아 발달장애인 제과제빵 근로자를 위한 교육 기부를 진행했다고 22일 밝혔다. 이번 교육은 장애인 직업재활시설 ‘소울베이커리’ 소속 발달장애인 근로자 20명을 대상으로 ㈜파리크라상 송파교육장에서 19일 진행됐다. 소울베이커리는 친환경 원료와 지역 농산물 등을 활용해 지역과 공존하는 베이커리 제품을 만들며, 장애인이 안정적인 일자
    2025-12-22 10:28
  • 포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]
    포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을
    2025-12-19 06:00
  • 내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?
    내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?
    2026년 1월부터 美·EU 유제품 관세 0%가격 경쟁력은 수입, 우유 신선도는 국산프리미엄·非우유·영양 리뉴얼 등 주목 내년부터 미국과 유럽연합(EU)에서 수입하는 모든 유제품에 대한 관세가 사라진다. ‘무관세 멸균 수입우유’ 상륙이 예고되면서 국내 유업계의 생존 전략에 이목이 쏠리고 있다. 15일 유업계에 따르면 2026년 1월부터 자유무역협정(F
    2025-12-16 05:30
  • 소상공인 만난 정청래 “내년 예산, 경영 안정 바우처 편성…맞춤 정책 세울 것”
    소상공인 만난 정청래 “내년 예산, 경영 안정 바우처 편성…맞춤 정책 세울 것”
    정청래 더불어민주당 대표가 “소상공인들을 위한 맞춤형 예산 편성과 정책을 앞으로 잘 세우겠다”고 약속했다. 정 대표는 11일 오후 국회에서 열린 소상공인 민생현안 청취 간담회에서 “소상공인은 우리 경제를 튼튼히 받치고 있는 경제인이자 골목 상권을 지키는 파수꾼 역할을 하고 있다”면서 이같이 말했다. 정 대표는 “소상공인이 잘 살아야 우리 국민이 잘 산
    2025-12-11 16:39
  • SPC그룹, 3000억 투자해 충북 음성에 ‘안전 스마트 신공장’ 짓는다
    SPC그룹, 3000억 투자해 충북 음성에 ‘안전 스마트 신공장’ 짓는다
    SPC그룹이 3000억 원을 투자해 충청북도 음성군에 ‘안전 스마트 신공장’을 건립한다. 안전 스마트 신공장은 근로자의 안전을 최우선 가치로 삼아 인공지능(AI)∙자동화 로봇∙IoT 센서 등 첨단 기술을 적용한 혁신 생산시설이다. SPC그룹은 11일 충청북도청에서 충청북도 및 음성군과 ‘안전 스마트 공장 조성을 위한 투자 MOU’를 체결했다고 밝혔다.
    2025-12-11 15:30
  • 강남구, ‘장애인 괜찮은 일자리’ 첫 성과공유회 개최
    강남구, ‘장애인 괜찮은 일자리’ 첫 성과공유회 개최
    서울 강남구는 ‘제1회 장애인 일자리 우수사례 성과공유회’를 열고 2025년 한 해 동안 추진한 ‘장애인의 괜찮은 일자리 지원사업’의 성과를 공유했다고 9일 밝혔다. 4일 강남씨어터에서 열린 이번 행사에서 구는 장애인의 사회참여 확대와 소득보장을 통해 장애 차별 해소와 사회통합을 실현하기 위해 올해 총 456명의 일자리를 제공해 당초 목표였던 450명
    2025-12-09 13:40
  • 신세계, 전국 주요 점포서 ‘예술의 온기’ 담은 전시회 연다
    신세계, 전국 주요 점포서 ‘예술의 온기’ 담은 전시회 연다
    신세계백화점이 연말을 맞아 전국 주요 점포에서 예술과 감성을 담은 전시회를 진행한다. 신세계백화점에 따르면 광주신세계 갤러리는 내년 1월 13일까지 '겨울의 베이커리 카페'를 테마로 한 신세계제과점 ‘오늘도, 빵과 커피’를 개최한다고 9일 밝혔다. 광주신세계 전시회는 고소하고 따뜻한 감성을 전하는 빵과 커피를 주제로 인기 도넛 카페 '노티드 도넛'
    2025-12-09 06:00
  • 삼성전자·BTS 등 지속적 나눔·기부로 대통령표창
    삼성전자·BTS 등 지속적 나눔·기부로 대통령표창
    행안부, 개인·단체·기업에 수여삼성, 자립준비청년 돕는 ‘희망디딤돌’ 기여 인정 삼성전자와 방탄소년단(BTS) 등이 정부가 수여하는 ‘착한기부대상’으로 수여되며 대통령 표창을 받았다. 지속적이고 체계적인 나눔 활동을 위해 지역사회와 국가의 기부 문화에 확산한 기여를 인정받은 것이다. 8일 행정안전부는 ‘제5회 대한민국 착한기부대상 시상식’을 개최해 개인
    2025-12-08 15:00
  • 달러가 요동치면 닭이 화내는 이유?…계란 값이 알려준 진실[에그리씽]
    달러가 요동치면 닭이 화내는 이유?…계란 값이 알려준 진실[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-05 11:00
  • 계란과자에는 계란이 얼마나 들어갔을까?[에그리씽]
    계란과자에는 계란이 얼마나 들어갔을까?[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-02 11:08
  • 쌀·과일·축산 가격 ‘진정 기미’…정부 “12월 수급 전월비 개선 전망”
    쌀·과일·축산 가격 ‘진정 기미’…정부 “12월 수급 전월비 개선 전망”
    쌀·사과·감귤 공급 늘고 축산물은 하락세 전환도매시장 경쟁체계·중량표시 의무화 등 유통구조 개선 속도 11월까지 이어진 농축산물 가격 강세 속에서 12월 시장에선 ‘안정 신호’가 포착되고 있다. 쌀·과일·축산물 모두 공급 여건이 개선되면서 수급 압박이 완화되고, 물가 부담도 서서히 진정 국면에 접어들고 있다는 평가다. 농림축산식품부는 국가데이터처가 발표
    2025-12-02 08:30
  • 겨울철 간식 '고구마' 외래품종이 대부분⋯국산 점유율ㆍ재배면적 크게 늘어
    겨울철 간식 '고구마' 외래품종이 대부분⋯국산 점유율ㆍ재배면적 크게 늘어
    9년 만에 재배면적 2.8배↑… 국산 품종 전환 ‘속도전’호풍미·소담미·진율미 3대 품종이 확산 주도…2030년 국산 점유율 50% 목표 겨울철 즐겨 먹는 고구마 상당수가 외래품종인 것으로 나타났다. 그러나 국산 고구마의 점유율이 빠르게 늘며 산업 지형이 변하고 있다. 29일 농촌진흥청에 따르면 국산 고구마 점유율은 2016년 14.9%에서 올해 41
    2025-11-29 06:00
  • [프로필] 차우철 롯데쇼핑 마트사업부·슈퍼사업부 대표이사 사장
    [프로필] 차우철 롯데쇼핑 마트사업부·슈퍼사업부 대표이사 사장
    롯데그룹은 26일 정기 임원인사를 통해 롯데쇼핑 마트사업부 대표이사 겸 롯데쇼핑㈜ 슈퍼사업부 대표이사에 기존 롯데GRS를 이끌었던 차우철 사장을 승진해 내정했다. 차 사장은 1992년 롯데제과로 입사 후 롯데정책본부 개선실, 롯데지주 경영개선1팀장 등을 역임했으며, 2021년부터 롯데GRS 대표이사를 맡았다. 롯데GRS 재임 시절에는 기존 사업의 수
    2025-11-26 16:26
  • 매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    글로벌 제과 기업 ‘페라라 캔디 컴퍼니’와 계약...한국 젤리 시장 진출 내년 3월부터 편의점, 대형마트, 온라인 등 입점해 판매 예정 매일유업이 미국 캔디 시장 1위 브랜드 ‘너즈(NERDS)’의 국내 독점 유통계약을 체결했다. 이번 계약을 통해 매일유업은 글로벌 인기 젤리 브랜드를 국내 시장에 공식 도입하며, 캔디 및 젤리 카테고리로 사업 영역을
    2025-11-24 22:23
  • [오늘의 증시리포트] 두산퓨얼셀ㆍ에이피알ㆍ엠씨넥스 등
    [오늘의 증시리포트] 두산퓨얼셀ㆍ에이피알ㆍ엠씨넥스 등
    ◇현대제철 구조적 회복으로 저평가 해소 기대 2026년 전망: 구조적 회복 국면 진입 판재는 수요산업 업황 양호, 봉형강은 건설 경기 회복 강도가 관건 정진수 · 흥국증권 · BUY · 38,000원 ◇POSCO홀딩스 굳건히 잘하고 있다 2026년 전망: 실적 전반 정상화와 2차전지 소재 사업 재조명 철강 시황 안정화로 실적 회복, 2차전지 소재 사업
    2025-11-21 08:56
  • “쫀득한 가루쌀빵 맛보세요”…aT, 500명 모인 시식회로 소비 열기 확산
    “쫀득한 가루쌀빵 맛보세요”…aT, 500명 모인 시식회로 소비 열기 확산
    한국농수산식품유통공사(aT)가 대규모 가루쌀빵 시식회를 열고, 전국 105개 베이커리와 함께 ‘가루쌀빵 20% 할인 행사’를 전개하면서 가루쌀 제품의 활용도와 시장성이 본격 부상하고 있다. aT는 17일 나주 본사에서 시민과 공공기관 임직원 500여 명이 참여한 가운데 가루쌀빵 시식회를 열었다. 이번 행사는 가루쌀 제과제빵 메뉴를 알리고 ‘2025년
    2025-11-17 15:58
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