국내 크래프트비어 브랜드 ‘더부스’의 수제 맥주인 ‘대강 페일에일’ 기내 판매를 국내외 전 노선 대상으로 확대했다. 국적사 국제선 중 유일하게 진에어X폴바셋 액상 커피 상품도 추가했다.
진에어 관계자는 “앞으로도 고객들로부터 다양한 의견을 반영해 보다 만족도가 높고 특성화된 기내 유상 판매 상품을 구성할 예정”이라고 말했다.
‘수요미식회’ 수제맥주 맛집으로 소개된 플레이그라운드 브루어리와의 콜라보를 통해 피자와 잘 어울리는 IPA, 에일 수제 맥주 3종을 선보인다.
우주인피자의 모든 피자는 해외 레스토랑 경력의 테드 셰프가 10년 이상의 경험과 노하우를 바탕으로 개발했다. 반죽은 이탈리안 밀가루로, 도우는 24시간 저온에서 숙성해 400도 이상의 화덕에서 직접 굽고 풍부한 토핑을...
앞서 오비맥주가 100% 지분을 갖고 있는 핸드앤몰트는 백두산 물로 만든 수제맥주 ‘소원 페일 에일’을 이달 말부터 선보인다. 소원 페일 에일은 직접적으로 백두산을 연상시키는 네이밍은 아니지만 맥주의 주원료인 물로 ‘백두산 물’을 사용한 것이 특징이다. 소원 페일 에일이라는 브랜드명 역시 남북간 화합과 평화의 메시지를 담았다.
인덜지의 브루어리...
국내 수제맥주 브랜드 핸드앤몰트는 한반도의 평화와 화합을 기원하는 수제 맥주 ‘소원 페일 에일’을 이달 말부터 한정 판매한다고 2일 밝혔다.
소원 페일 에일은 핸드앤몰트 설립자의 아버지와의 인연으로 탄생한 제품이다. 평양이 고향인 아버지의 오랜 소망이었던 남북화합을 의미를 맥주에 담았다.
소원 페일 에일은 맥주의 90% 이상을 차지하는 가장...
특히 여의도 IFC몰점에서만 판매하는 청포도 향을 입힌 맥주 세종 에일(Saison Ale)을 비롯해 피쉬 앤 칩스, 여의도 인 헬, 치즈 밤 등 신메뉴도 즐길 수 있다.
이와 함께 신세계푸드는 지난 14일 경기 하남시 위례신도시에 문을 연 스타필드시티 위례점 4층에 215㎡(65평) 규모로 데블스 다이너 2호점도 선보였다. 데블스 다이너는 미국의 작은 식당을 재현한...
스페셜 세트 메뉴는 2인 기준으로 슈니첼 혹은 이베리코 스테이크 중 선택할 수 있으며, 와인의 풍미가 향긋하게 느껴지는 빈티지 에일 ‘소피(Sophie)’ 2잔과 브라우니, 향기 전문 브랜드 ‘더블유드레스룸(W.DRESSROOM)’의 스페셜 기프트로 구성됐다.
또한 구스아일랜드 브루하우스는 매장 내 위치한 양조시설에서 2주년 기념 맥주인 ‘덕덕구스 스페셜’을...
5가지 홉에 과일을 더해 묵직하면서도 산뜻한 끝 맛이 인상적인 페일에일(Pale Ale) 맥주 '오로라'가 특히 인기다. 양고기꼬치(1000원), 케밥(5000원) 등 야시장의 인기 먹거리와도 잘 어울린다. 오후 7~8시 '해피아워'에 5000원 이상 구매하면 5000원인 수제 맥주 한 잔을 3000원으로 즐길 수 있다.
지하철 오산역과 가까우니 퇴근 후 부담 없이 들러서 먹방을 즐기기도...
‘구스 파카 포터’는 구운 맥아를 에일 방식으로 양조한 아메리칸 포터(American Porter) 스타일의 흑맥주로 초콜릿 몰트와 달콤한 카라멜 몰트의 균형 잡힌 풍미가 특징이다.
패키지에는 눈 내린 도심 속, 파카를 입고 걸어가는 인물을 그려 넣어 매서운 한파로 꽁꽁 언 몸과 마음을 감싸줄 겨울 한정 맥주의 특성을 디자인에 반영했다.
구스 파카...
LG 홈브루는 대표적인 영국식 에일 맥주인 페일 에일(Pale Ale), 인도식 페일에일(India Pale Ale), 흑맥주(Stout), 밀맥주(Wheat), 친숙한 라거 맥주인 필스너(Pilsner) 등 인기 맥주 5종을 취향에 따라 직접 제조할 수 있다.
고객은 제품 전면의 디스플레이와 스마트폰을 통해 맥주가 제조되는 과정을 실시간으로 모니터링할 수 있으며, 스마트폰 전용 앱으로...
아직 국내에서는 지역 특징을 담아 해당 지역에서 생산하는 맥주는 제주맥주가 유일합니다.”(권진주 실장)
제주맥주는 지난해 8월 ‘제주 위트 에일’을 공식 출시한 이래 단일 브랜드만으로 올해 7월 수제맥주 매출 1위(수제맥주 업계 추산)를 달성했다. 제주맥주의 모든 맥주는 30년 노하우를 지닌 브루클린 브루어리의 양조 기술을 적용해 탄생됐다. 제주맥주의...
생활맥주 메뉴개발팀은 “생활맥주의 모든 메뉴는 수제맥주와 함께 할 때 이색적인 즐거움을 줄 수 있느냐에 중점을 둔다”며 “치킨인더헬은 토마토소스의 산도가 풍부하고 향이 이국적이라 홉의 화사한 풍미와 맛있는 쌉싸름이 돋보이는 IPA와 페일에일 계열과 함께 꼭 즐겨보라고 권하고 싶다” 고 말했다.
제주맥주X배틀그라운드 콜라보 샴페인 빅바틀은 제주 지역에서만 판매되고 있는 ‘제주 펠롱 에일’에 배틀그라운드 게임 내 최고 등급인 ‘그랜드 마스터’ 등급 뱃지 디자인을 적용한 스페셜 에디션 맥주다. 제주맥주 최초의 750mL 샴페인 빅바틀로 100병 한정 출시됐으며 부산지역 6개 펍에서만 판매한다.
하이트진로도 네 번째 크리스마스 에디션을 출시했다....
제주맥주X배틀그라운드 콜라보 샴페인 빅바틀은 제주 지역에서만 판매되고 있는 ‘제주 펠롱 에일’에 배틀그라운드 게임 내 최고 등급인 '그랜드 마스터' 등급 뱃지 디자인을 적용한 스페셜 에디션 맥주다. 제주맥주 최초의 750mL 빅바틀로 100병 한정 출시됐으며 15일부터 18일까지 아울앤푸시캣 등 지스타가 열리는 부산 지역 6개 제휴 펍에서 만나볼 수 있다.
특히...
이 대표가 흑맥주가 아닌 맥주임을 언급하면서 라거 또는 인디언페일에일(IPA)일 가능성에 무게가 쏠리고 있다. 디아지오가 유통하는 기네스 역시 아일랜드를 대표하는 맥주다.
주류업계에서는 골든블루와 디아지오의 맥주 시장 경쟁이 내년 본격화될 것으로 내다보고 있다. 골든블루의 칼스버그는 전형적인 라거 맥주다. 디아지오가 라거를 신제품으로 수입하는...
모카 브라운 에일은 초콜릿과 스파이시한 향이 먹음직스럽고, 캐러멜 마키아토 크림 에일은 스타벅스 콜롬비안 커피를 재료로 사용해 달콤하고 고소한 커피 향을 냈다. 레드 와인 4종과 화이트 와인 3종, 이탈리아산 스파클링 와인 프로세코로 구성된 와인 메뉴 또한 시선을 끈다.
낮술 또한 여행자의 달콤한 특권인 법. 올드 타운 센트럴로 향하는 미드 레벨...
다만 이 대표는 기존 기네스의 시장을 잠식할 수 있는 스타우트류는 아니라고 선을 그었다. 라거 또는 인디안페일에일류일 가능성이 높은 셈이다 .
한편 지난 2월 취임한 이경우 대표는 강남시대를 접고 서울 여의도로 본사를 옮긴 후 다양한 신제품을 내놓으면서 성장을 위한 동력 마련에 집중하고 있다.
와인 소믈리에와 비어 소믈리에가 적극적으로 고객들에 짝꿍 안주와 어울리는 수제맥주(IPA맥주, 모카 스타우트, 에일 등)를 추천하는가 하면 웰컴 드링크 및 에피타이저, 그날의 셰프 특선 메뉴(메인 메뉴), 디저트 등을 직원들이 먼저 고객에게 제공한다. 마치 파인 레스토랑의 코스 메뉴를 즐기는 듯한 서비스 품질을 제시하는 것이 특징이다.
이같은 특급 서비스는 오랜...
◇ 사천 후추로 만든 흑맥주부터 오미자로 만든 에일까지 = 몽콕 번화가에서 살짝 벗어난 한적한 골목, 홍콩 크래프트 비어의 천국이 애주가의 발길을 기다린다. TAP 더 에일 프로젝트(TAP The Ale Project)는 에일 애호가부터 젊은 힙스터, 동네 주민이 유쾌하게 어울리는 펍이다.
반바지를 입거나 슬리퍼를 신고 가도 상관없을 정도로 편안한 분위기도 즐겁다. 그러나...
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 지난달 수제맥주 ‘제주 백록담 에일’을 출시했다. 6월에 수제맥주 ‘광화문’을 출시한 데 이어 두번째로, 지난달 말까지 3캔에 9900원 행사를 하는 등 가격 경쟁에 뛰어들었다.
신세계푸드가 운영하는 게스트로펍 데빌스도어 역시 8월 수제맥주 업체 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’와 손잡고 한정판을 선보였다. 신세계푸드 측은...
국내 크래프트비어 문화를 선도하는 더부스의 스테디 맥주(대강 페일에일, 치믈리에일, 국민IPA, 긍정신 레드에일)와 함께하는 ‘맥주 미식회’, 유재하 음악 경연대회 출신 아티스트 김거지, 김므즈, 다방의 라이브 공연, 한옥 디저트 페어링, 경주의 야경을 배경으로 한 단 하나뿐인 사진을 선물하는 해시태그 이벤트 등이 준비되어 있다.
2018년 ‘제주 방문의 해’와...