구체적으로 보면, 홍삼, 생강차, 비타민 등이 호흡기 감염, 코로나19 등의 예방‧치료 효과가 있는 것처럼 표시·광고한 사례가 있고, ‘면역기능 강화’, ‘항산화 효과’, ‘피로회복’ 등 건강기능식품으로 오인 또는 혼동하도록 광고한 경우도 있었다. 또 ‘기관지 건강’, ‘목에 좋은’ 등 신체의 기능, 작용, 효과 등을 거짓·과장 광고했다.
식약처는...
이 제품은 발렌타인을 대표하는 21년 위스키 특유의 깊고 진한 풍미에 신선한 생강, 달콤한 계피, 감초의 향을 더했다.
밤하늘의 금빛 별이 쏟아지는 것 같은 화려한 패키지 디자인은 발렌타인 21년 워밍 스파이스 에디션의 품격에 특별함을 더해 위스키 애호가들의 소장 욕구를 자극한다.
페르노리카코리아의 발렌타인 관계자는 “이번 ‘발렌타인 21년 워밍...
멜젓소스’는 남해안 생멸치로 담근 육젓을 원물 통째로 갈아 넣어 직접 우려낸 멸치육수를 사용해 만들어졌다. 마늘, 청양고추, 생강 등을 함유했다.
오뚜기 관계자는 “제주 유명 맛집에서 먹던 멜젓소스를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘삼겹살 제주식 멜젓소스’를 출시했다”며, “깊은 맛의 멜젓소스와 함께 맛있게 고기를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.
물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다.
진공 상태의 반죽피를 사용해 부드럽고 쫄깃한 만두피의 식감과 싱그러운 채소 원료를 풍부하게 채워 넣어 한층 깊고 풍요로운 맛이 특징이다.
‘그린가든 카레볶음밥’은 고기를...
물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다.
진공 상태의 반죽피를 사용해 부드럽고 쫄깃한 만두피의 식감과 싱그러운 채소 원료를 풍부하게 채워 넣어 한층 깊고 풍요로운 맛이 특징이다.
‘그린가든 카레볶음밥’은 고기를 사용하지...
유자의 경우 유자생강차 신제품이 미국 대형 할인매장에 입점해 미국 수출이 93.8% 증가해 전체적으로 23.2% 증가한 2100만 달러를 기록했다.
다만, 인삼류는 중국·일본에서는 스틱형 제품 인기 등으로 수출액이 대폭 늘었지만, 대만·홍콩은 뿌리삼 바이어 입국 애로 등으로 수출액이 감소해 전체 수출액은 소폭 줄었다.
농식품부 관계자는 "신종...
마늘, 생강, 고추씨, 통후추로 고기 잡내를 제거하고, 국내산 무, 양파, 대파, 마늘, 다시마를 육수로 사용해 국물 맛이 깊고 진하며, 국민 엄마 강부자의 시그니처 레시피 중 하나인 3년 숙성 항아리 방식 유기농 간장과 하동 유기농 매실액, 누룩 소금을 사용하여 감칠맛을 더한 것도 ‘강부자의 부자 왕갈비탕’만의 특징이다.
이번 방송에서는 ‘강부자의 부자...
비빔냉면 역시 마늘, 생강, 고춧가루와 과일로 저온 숙성한 매콤 양념이 돋보인다.
한촌설렁탕 관계자는 “여름 시즌에는 시원한 메뉴가 인기를 끄는 만큼 대표 시즌 메뉴인 냉면과 사이드 메뉴를 함께 구성해 보았다”며 “물냉면에 어울리는 갈비만두와 비빔냉면에 어울리는 납작지짐만두 등을 통해 고객들이 좀 더 푸짐하고 시원하게 냉면을 즐길 수 있을 것이다”...
'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 조미료는 일체 사용하지 않고 천일염과 직접 담근 매실청, 생강청 등을 양념에 사용해 특별한 맛을 자아낸다.
'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 유학 생활을 하며 요리를 배운 뒤 분식을 전문적으로 하게 됐다고 한다.
달인의 분식 사랑은 지짐떡볶이에 들어간 정성만 봐도 느낄 수 있다.
아삭한 양배추와 쫄깃한 떡, 달콤한...
☆ 한자가 변한 순우리말 / 새앙
한자어 생강(生薑)에서 왔다.
☆ 유머 / 성형외과 의사의 기지
아내가 오십이 넘자 젊어지고 싶다며 성형수술을 해달라고 매일 남편을 졸랐다. 아내의 성화에 못 이겨 성형외과를 찾아갔다. 의사가 오랜 시간에 걸쳐 수술 견적을 계산하고는 아내를 잠시 진료실에서 내보냈다. 불안해진 남편이 “견적이 많이 나왔나요?” 라고 묻자...
강황, 생강, 녹차 등의 향신료 추출물로 비린내를 줄이고, 천일염으로 간을 해 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있는 제품이다.
따끈한 밥에 얹은 정갈한 가정식 식사는 물론 통후추와 샐러드를 곁들이면 고급 레스토랑에서 즐기는 근사한 연어구이 요리로도 활용할 수 있는 제품이다.
‘렌지에 돌려먹는 훈제 연어구이’는 스모킹을 통해 풍미와 보존선이 개선된 프리미엄...
‘테이크파이브’는 5가지 식물 추출 에너지 소재(6년근 홍삼, 생강, 황기, 마카, 울금)에 타우린이 함유된 음료로 카페인이 들어 있지 않아 건강에 초점을 맞춘 것이 특징이다. 망고키위와 체리피치 2종류의 맛으로 상큼한 과일 맛에 탄산의 청량감을 더했다.
KGC인삼공사 관계자는 “테이크파이브는 식물추출 소재를 활용한 건강 에너지 음료”라며 “모델...
만두가 맛있어지는 간장소스는 샘표 간장에 생강과 레몬을 최적의 비율로 더해 짠 맛을 줄인 것이 특징이다. 새콤하고 짭조름한 맛은 부침개나 튀김과도 잘 어울린다. 염도는 기준 양조간장의 70% 수준이다.
신제품은 샘표 간장에 만두 맛집의 소스 비법을 더한 제품이다. 개발을 위해 샘표 연구진이 미쉐린 가이드 ‘빕 구르망’에 선정된 만두 맛집을 비롯해 여러 만두...
또한 생강, 대추도 면역력을 보강하고 몸을 편안하게 해주는 효능이 있어 차처럼 끓여서 따뜻하게 마시면 좋다.
◇알레르기 질환, 한방치료도 가능
한의학에서는 알레르기 질환 치료를 위해 증상 개선과 함께 기혈순환을 원활히 해 면역력을 높이는 한약 처방, 침치료, 뜸치료를 진행할 수 있다.
알레르기 비염이 있는 아이는 콧물, 코 막힘, 가려움 등의 증상 개선을...
이 밖에도 건강한 한끼 대용으로 좋은 홈플러스 시그니처 가마솥 누룽지(800g)를 4990원에, 시중 대비 2배 많은 원물을 써 최근 일교차가 큰 날씨에 깊은 맛의 차를 즐길 수 있는 홈플러스 시그니처 맥문동 오미자청(1kg)/배도라지청(1kg)/생강레몬청(1kg)을 각 9990원에 판다.
이창수 홈플러스 마케팅총괄이사는 “고객들의 코로나19 예방과 환절기 건강...
이 외에도 항산화 성분이 풍부한 딸기·토마토·사과·블루베리 등의 신선한 과일과 염증 개선 효과가 밝혀진 마늘·양파·생강 등 양념 채소, 건강식품으로 잘 알려진 검은콩·우엉·오미자 등도 면역력 증진에 좋다. 검은콩은 충분한 식물성 단백질·식이섬유·필수지방산을 함유하고 있고, 올리고당·안토시아닌·이소플라본·사포닌·피니톨 등의 생리활성물질을 다량...