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  • 치킨ㆍ원두커피에 베이커리까지…편의점, 유통 생태계 포식자?
    치킨ㆍ원두커피에 베이커리까지…편의점, 유통 생태계 포식자?
    치킨과 원두커피로 영역 침범에 나선 편의점들이 없는 곳이 없는 촘촘한 점포망을 무기로 이번엔 빵집을 겨냥했다. GS리테일은 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS THE FRESH(GS더프레시)가 새로운 빵 브랜드 ‘BREADIQUE(브레디크)’를 선보인다고 5일 밝혔다. 브레디크’는 브레드(빵, Bread)에 규모는 크지않더라도 질 높은 제품을 취급하는 점포를 뜻하는 부티크(Boutique)...
    2021-01-05 15:02
  • 플로, 팟캐스트ㆍ오디오북 등 콘텐츠 확대
    플로, 팟캐스트ㆍ오디오북 등 콘텐츠 확대
    돈에 대한 MZ세대의 고민을 현실적으로 다루는 금융경제 뉴스레터 ‘어피티’와 현직 기자가 발로 뛰는 전국 빵집 순례 콘텐츠 ‘빵슐랭 가이드’도 최초 제공하는 오디오 콘텐츠에 포함됐다. 더불어 구독형 오디오북 플랫폼 윌라와의 협업해 매주 10권의 오디오북을 플로에서 제공한다. 인기 도서부터 윌라가 엄선한 추천도서까지 매주 새로운 책을 오디오북 형태로...
    2021-01-04 10:36
  • 시행 1년 맞은 국민추천제...“1224개 추천, 343곳 선정”
    시행 1년 맞은 국민추천제...“1224개 추천, 343곳 선정”
    대표적으로 백년가게 국민추천 1호점 ‘태극당’은 ‘서울에서 가장 오래된 빵집’으로 알려졌다. 시대별 소비자 기호에 맞는 메뉴를 선보이고 캐릭터와 브랜드 로고를 개발하는 등 차별화를 위해 지속해서 노력해 왔다. 백년소공인 ‘계룡백일주’는 대표가 무형문화재 충남 제7호이자 국가가 지정한 식품 명인으로 14대에 걸쳐 계승된 전통 민속주 제조기술을...
    2020-12-31 12:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 추억소환! 기다림도 즐거운 시장 즉석빵 맛집 '조○○○○'…사라다빵·튀김소보로·팥도넛 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 추억소환! 기다림도 즐거운 시장 즉석빵 맛집 '조○○○○'…사라다빵·튀김소보로·팥도넛 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 추억소환! 기다림도 즐거운 시장 즉석빵 맛집 '조○○○○'을 찾아간다. 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 사라다 빵·튀김 소보로·팥 도넛 맛집 '조○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강서구, 화곡역 맛집으로 통하는 '조○○○○'에서는 어린 시절의...
    2020-12-29 16:32
  • 신세계백화점, 엑스포점 개점 앞두고 대전 지역 특화 신용카드 출시
    신세계백화점, 엑스포점 개점 앞두고 대전 지역 특화 신용카드 출시
    대전 시그니처 빵집인 성심당 20% 할인 등 지역 특화 서비스도 선보인다. 성심당은 베스트셀러 메뉴인 튀김 소보로빵이 지난해 6천300만 여개가 팔릴 정도로 대전 지역 명소로 꼽힌다. 이 외에도 △주유 2000원 청구 할인 △영화관 5000원 청구 할인 △스타벅스, 이디야커피 등 커피전문점 20% 할인 등 실속 있는 혜택을 마련했다. 한편 신세계백화점은 지역 고객들의 혜택을...
    2020-12-23 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 연말 선물 대란! 겨울동화를 품은 마카롱 맛집 '마○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 연말 선물 대란! 겨울동화를 품은 마카롱 맛집 '마○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 연말 선물 대란! 겨울동화를 품은 마카롱 맛집 '마○○○○○'를 찾아간다. 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 마카롱 맛집 '마○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 화성, 동탄 맛집으로 통하는 '마○○○○○'에서는 예쁜 마카롱을 만날 수 있다....
    2020-12-22 16:38
  • 파리바게뜨, '크리스마스 홈파티팩' 선봬…"케이크부터 와인까지 빵집에서"
    파리바게뜨, '크리스마스 홈파티팩' 선봬…"케이크부터 와인까지 빵집에서"
    파리바게뜨가 ‘크리스마스 홈파티팩’을 선보인다고 17일 밝혔다. 이번 패키지는 파리바게뜨의 자체 가정간편식 브랜드인 ‘퍼스트 클래스 키친’과 크리스마스 시즌 한정 제품, 프리미엄 와인 등의 제품을 한 번에 담았다. 특히 이탈리아 밀라노 지방에서 먹는 크리스마스 전통 별미 '파네토네' 빵까지 담았다. 이번 패키지는 △파네토네와 함박스테이크라이스...
    2020-12-17 09:47
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 대체불가! 처음 만나는 이색 치아바타 맛집 '츄○○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 대체불가! 처음 만나는 이색 치아바타 맛집 '츄○○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 대체불가! 처음 만나는 이색 치아바타 맛집 '츄○○○○○○'를 찾아간다. 15일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 이색 치아바타 맛집 '츄○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 마포, 서교동, 합정역, 홍대입구역 맛집으로 통하는 '츄○○○○○○'에서는...
    2020-12-15 16:18
  • “마스크 덕분에…” 확진자 나온 구미 어린이집서 150명 전원 ‘음성’
    “마스크 덕분에…” 확진자 나온 구미 어린이집서 150명 전원 ‘음성’
    원생의 부모는 구미 옥계동에서 빵집을 운영하다 무증상 확진자에 의해 감염된 것으로 추정된다. 이 어린이집은 식사 시간 외에는 모두 마스크를 착용하고, 교사들은 별도 식당에서 점심을 먹은 것으로 알려졌다. 방역당국은 교사들과 어린이들이 마스크를 철저하게 착용한 덕분에 전원 음성 판정이 나올 수 있었던 것으로 판단했다. 한편, 구미시는 밀접 접촉자로...
    2020-12-10 10:11
  • 호시절은 가고...‘오프라인’ 설 자리 좁아진 화장품
    호시절은 가고...‘오프라인’ 설 자리 좁아진 화장품
    샌프란시스코 3대 빵집으로 유명한 ‘타르틴 베이커리’와 와인 전문매장 ‘에노테카’, 정통 샤퀴테리ㆍ하몽ㆍ살라미 맛집으로 수요미식회에 소개된 ‘더 샤퀴테리아’를 전면에 배치하고, 이 과정에서 다수의 액세서리 매장과 일부 화장품 매장을 축소했다. 주요 상권 곳곳에서 존재감을 뽐내던 H&B 매장도 줄어드는 추세다. 롯데쇼핑이 운영하는 '롭스...
    2020-12-09 08:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 하루에 약 1200개 완판! 강원도 명물 찐빵 맛집 '봉○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 하루에 약 1200개 완판! 강원도 명물 찐빵 맛집 '봉○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 하루에 약 1200개 완판! 강원도 명물 찐빵 맛집 '봉○○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 강원도 찐빵 맛집 '봉○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강원도 평창, 봉평 맛집으로 통하는 '봉○○○'에서는 강원도 명물 찐빵을 만나볼 수...
    2020-12-08 16:53
  • 국민의힘 "현미가 쌀이라면 당장 바꿀거다"
    국민의힘 "현미가 쌀이라면 당장 바꿀거다"
    윤희숙 의원은 페이스북을 통해 "아파트가 빵이라 하더라도 시장 원리는 비슷하게 작동한다"며 "부디, 제발, 다양한 빵집이 목 좋은 곳에 충분히 생길 것이라는 믿음을 국민에게 주길 바란다"고 지적했다. 또 "각자 좋아하는 빵이 다른데 신도시에 빵집 많이 지으니 안심하라고 우기지도 말라, 정부가 풀빵 기계로 찍어낸 레트로 빵을...
    2020-12-01 17:28
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 빵 위에 눈이 내린다? 겨울의 맛 편 '쿠○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 빵 위에 눈이 내린다? 겨울의 맛 편 '쿠○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 빵 위에 눈이 내린다? 겨울의 맛 편 '쿠○○○○○'을 찾아간다. 1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 빵 맛집 '쿠○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 동교동, 합정, 망원 맛집으로 통하는 '쿠○○○○○'에서는 이 집 만의 특별한 빵을 판매한다. 업체명을...
    2020-12-01 17:21
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 알쏭달쏭! 태생부터 남다른 미트파이 맛집 '청○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 알쏭달쏭! 태생부터 남다른 미트파이 맛집 '청○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 알쏭달쏭! 태생부터 남다른 미트파이 맛집 '청○○○'를 찾아간다. 24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 미트파이 맛집 '청○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 신촌역, 이대역 맛집으로 통하는 '청○○○'에서는 호주식 미트파이를 만나볼 수 있다. 식감과...
    2020-11-24 17:04
  • 파리바게뜨, 발효기술 접목 프리미엄 커피 선봬… "발효커피를 빵집에서"
    파리바게뜨, 발효기술 접목 프리미엄 커피 선봬… "발효커피를 빵집에서"
    파리바게뜨가 자체 프리미엄 커피 브랜드 ‘카페 아다지오 시그니처’에 무산소 발효 기술을 접목한 커피 ‘카페 아다지오 시그니처70 (Café Adagio Signature70)’을 선보인다고 19일 밝혔다. ‘무산소 발효’는 커피 가공 과정에 와인의 발효 방식을 적용한 것으로, 수확한 생두(또는 커피 체리)를 산소가 차단된 공간에서 장시간 발효하는 방법이다. 앞서 SPC그룹은...
    2020-11-19 10:43
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 음식점인가? 빵집인가? 식재료를 활용한 대파 바게트 맛집 '그○○ ○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 음식점인가? 빵집인가? 식재료를 활용한 대파 바게트 맛집 '그○○ ○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 음식점인가? 빵집인가? 식재료를 활용한 대파 바게트 맛집 '그○○ ○○○'를 찾아간다. 17일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 대파 바게트 맛집 '그○○ ○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강동역, 길동역 맛집으로 통하는 '그○○ ○○○' 특별한 바게트를...
    2020-11-17 16:39
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 세상에 단 하나뿐인 빵의 정체는? 쑥식이 맛집 '미○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 세상에 단 하나뿐인 빵의 정체는? 쑥식이 맛집 '미○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 세상에 단 하나뿐인 빵의 정체는? 쑥식이 맛집 '미○○○'를 찾아간다. 10일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 인천 청라 쑥식빵 쑥식이 맛집 '미○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천 청라 맛집으로 통하는 '미○○○'에서는 어느 빵집에서도 맛볼 수 없는 쑥...
    2020-11-10 17:28
  • 신세계백화점, "동네 빵집 모십니다"
    신세계백화점, "동네 빵집 모십니다"
    신세계백화점이 집객 효과를 노리며 동네 빵집 모시기에 나섰다. 소문난 빵이나 디저트를 먹으러 백화점을 찾는 고객이 식품관이나 다른 매장까지 들러 구매하는 경우가 많아 동네 빵집과 백화점이 윈윈할 수 있기 때문이다. 신세계백화점은 13일 본점에 제과점 중 유일하게 서울미래유산으로 뽑힌 성북 본점 직영 ‘나폴레옹과자점’을 오픈한다고 9일 밝혔다....
    2020-11-09 06:00
  • ‘태극당’ 3대가 이끌어온 제과점…매출 0원→제2의 전성기 ‘비결은?’
    ‘태극당’ 3대가 이끌어온 제과점…매출 0원→제2의 전성기 ‘비결은?’
    유명 빵집 ‘태극당’이 화제다. 3일 방송된 tvN ‘그때 나는 내가 되기로 했다’에서는 서울에서 가장 오래된 제과점 ‘태극당’이 소개되며 관심이 쏠리고 있다. ‘태극당’은 1946년 명동에서 개점한 제과점으로 1973년에 현재의 장충동으로 이전했다. 74년간 운영되어온 ‘태극당’은 한때 여러 개의 분점이 있었지만 현재 장충동 본점만 남아 있다. ‘태극당’...
    2020-11-03 21:51
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 공장지대 특색을 담다? 을지로 즉석도넛 맛집 '빠○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 공장지대 특색을 담다? 을지로 즉석도넛 맛집 '빠○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 공장지대 특색을 담다? 을지로 즉석도넛 맛집 '빠○'를 찾아간다. 3일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 을지로 즉석도넛 맛집 '빠○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 을지로, 을지로4가역, 대림상가, 세운상가 맛집으로 통하는 '빠○'에서는 기본을 지킨 즉석도넛을...
    2020-11-03 16:39
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