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  • 미국 내 '기생충' 열풍에 CJ제일제당이 미소짓는 이유는?
    미국 내 '기생충' 열풍에 CJ제일제당이 미소짓는 이유는?
    4일에 걸쳐 동료들과 비빔 김밥, 잡채, 불고기 도시락 등 거의 모든 메뉴를 맛 봤다.” 미국 뉴욕 맨해튼의 ‘비비고 팝업스토어’를 1월 중순 방문한 조쉬 베이커(31) 씨는 한식에 대한 만족감을 감추지 않았다. CJ제일제당은 지난해 12월 뉴욕 맨해튼 록펠러 센터에 '비비고 QSR(Quick Service Restaurant) 팝업'을 개점했다. 록펠러 센터는 유동인구가 많은...
    2020-02-14 08:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 7500원 돈가스 무한리필 맛집 '돈○○&○○'·3000원 비빔국수 맛집 '산○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 7500원 돈가스 무한리필 맛집 '돈○○&○○'·3000원 비빔국수 맛집 '산○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 7500원 돈가스 무한리필 맛집 '돈○○&○○', 3000원 비빔국수 맛집 '산○○○'를 찾아간다. 11일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 돈가스 무한리필 맛집 '돈○○&○○', 비빔국수와 잔치국수 맛집 '산○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '돈○○&○○'에서는 돈가스...
    2020-02-11 17:17
  • [설 특집] 한성기업 ‘몬스터크랩BODY‘ 대게딱지장·초고추장 2종
    [설 특집] 한성기업 ‘몬스터크랩BODY‘ 대게딱지장·초고추장 2종
    다만 대게 딱지장 제품의 경우 비빔밥의 토핑이나 유부초밥 위에 올렸을 때 특히 훌륭한 조화를 이룬다는 게 회사 측 설명이다. 초고추장 제품은 비빔국수 또는 다양한 비빔 요리 등에 곁들이면 좋다. 몬스터크랩BODY 대게딱지장은 고급맛살을 진한 대게장에 비벼내 소비자로 하여금 평소 즐기던 딱지장 소스에 풍부한 식감을 더해 새로운 경험을 선사한다. 고추장...
    2020-01-16 18:27
  • 이마트 "따뜻한 겨울, 골프업계 때아닌 특수…매출 나이스샷"
    이마트 "따뜻한 겨울, 골프업계 때아닌 특수…매출 나이스샷"
    또, 음료 판매가 13.7% 늘었으며 일반적으로 여름철 수요가 높은 것으로 여겨지는 비빔라면 매출도 35.6% 늘었다. 1월 초 낮 최고기온이 20℃를 넘나들던 제주 지역 이마트의 경우 이러한 추세가 더욱 두드러져 같은 기간 냉면 매출이 4배로 껑충 뛰었으며 휠스포츠, 구기스포츠용품 매출도 각각 30.9%, 23.8% 증가했다. 김수인 이마트 골프 바이어는 “지난해 겨울에...
    2020-01-12 06:00
  • CJ 비비고, 美 뉴욕 맨해튼 록펠러센터에 입성…"K푸드 안테나숍 역할"
    CJ 비비고, 美 뉴욕 맨해튼 록펠러센터에 입성…"K푸드 안테나숍 역할"
    ‘비비고 QSR’에서는 대표 K푸드로 자리 잡은 ‘비비고 만두’를 비롯해 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘잡채’ 등 ‘비비고’ 제품을 활용한 스낵 메뉴 7종을 판매한다. ‘김치 컵밥’, ‘비빔 김밥’, ‘런치 박스’ 등 투고(To-go) 메뉴도 함께 판매한다. 맨해튼 전역에 걸쳐 ‘비비고 QSR’ 메뉴를 즐길 수 있도록 배달 대행 업체인 우버이츠 딜리버리와...
    2019-12-22 12:00
  • 진화하는 가정간편식…'가성비'에 '프리미엄' 더한다
    진화하는 가정간편식…'가성비'에 '프리미엄' 더한다
    또 만둣국, 비빔만두, 만두볶이 등 메뉴를 편의형 제품으로 확대해 1위 시장 지위를 확고히 하겠다는 방침이다. 문경선 유로모니터 식품&영양 부문 총괄연구원은 “국내 만두시장은 다양화, 고급화에 따라 신제품 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다”며 “최근에는 만두와 스낵의 경계가 모호한 치즈만두, 호떡만두 등이 등장하고 속이 꽉찬 만두를 선호하는 한국...
    2019-12-05 14:05
  • CJ제일제당, '수제형' 만두로 프리미엄 한식만두 라인업 강화
    CJ제일제당, '수제형' 만두로 프리미엄 한식만두 라인업 강화
    또 만둣국, 비빔만두, 만두볶이 등 메뉴를 편의형 제품으로 확대해 1위 시장 지위를 확고히 하겠다는 방침이다. 김숙진 CJ제일제당 냉동혁신팀장은 “소비자들의 눈높이가 높아지면서 냉동만두 시장에서도 프리미엄 한식만두 매출 비중이 지속적으로 증가하는 추세”라면서 “앞으로도 ‘비비고 만두’ 브랜드 위상에 걸맞게 최고의 맛 품질을 자랑하는 다양한...
    2019-11-27 09:12
  • 사천 잔치국수, '사딸라'의 가성비…"남해의 맛에 생면을 더하면"
    사천 잔치국수, '사딸라'의 가성비…"남해의 맛에 생면을 더하면"
    해당 사천 잔치국수 가게는 잔치국수와 칼국수를 주력 메뉴로 하는 곳이다. 두 메뉴가 4000원으로 주머니 가벼운 지역민들에겐 메리트가 적지 않다. 이 외에 비빔국수와 쌀국수, 콩국수 등도 판매한다. 한편 사천 잔치국수 가게의 남다른 비결은 정성이다. 공장에서 생산된 게 아닌 직접 반죽한 밀가루 면을 이용하며, 남해에서 잡아올린 멸치로 육수를 내 깊은 맛을 낸다.
    2019-11-18 17:38
  • "본죽ㆍ본 비빔밥도 배달로 즐겨요"
    "본죽ㆍ본 비빔밥도 배달로 즐겨요"
    본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 배달 서비스를 도입했다고 12일 밝혔다. 새롭게 선보이는 배달 서비스는 본아이에프의 공식 모바일 주문 앱 ‘본오더’와 공식 홈페이지를 통해 진행된다. 앱 및 홈페이지 화면 속 ‘일반 주문’, ‘주문하기’ 탭을 선택 후 ‘배달 주문’을 통해 원하는...
    2019-11-12 10:20
  • '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 9900원 감자탕+비빔막국수 무한리필 맛집 '대○○'·5000원 활어 회덮밥 정식 맛집 '불○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 9900원 감자탕+비빔막국수 무한리필 맛집 '대○○'·5000원 활어 회덮밥 정식 맛집 '불○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 9900원 감자탕+비빔막국수 무한리필 맛집 '대○○', 5000원 활어 회덮밥 정식 맛집 '불○○○○'을 찾아간다. 28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼가왕(리얼 가격의 왕) 코너를 통해 감자탕+비빔막국수 무한리필 맛집 '대○○', 활어 회덮밥 정식 맛집 '불○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '대...
    2019-10-28 17:01
  • GS25, 빅데이터 분석해 출시한 '좌고우면' 시리즈, 조리면 Top3 에 올라
    GS25, 빅데이터 분석해 출시한 '좌고우면' 시리즈, 조리면 Top3 에 올라
    GS25의 ‘좌고우면’ 시리즈는 지난달 19일 △치킨철판볶음면을 시작으로, 이달에 △수란까르보나라 △숯불고기비빔면이 출시됐는데, 21일 기준 각각 조리면 분류 매출 Top3에 올랐다. 숯불고기비빔면은 고기와 비빔국수를 함께 즐길 수 있게 구성된 상품이다. 용기 좌측엔 간장으로 양념된 달콤 짭짤한 숯불 돼지고기가 담겨 있고, 우측에는 탱탱한 식감이 살아 있는...
    2019-10-22 09:35
  • 더 CJ컵 4만 명 갤러리 눈길 끈 CJ제일제당 '비비고'
    더 CJ컵 4만 명 갤러리 눈길 끈 CJ제일제당 '비비고'
    지난해 인기 메뉴였던 ‘비비콘'을 비롯해 ‘비비고 모둠잡채’, ‘왕교자프라이즈’, ‘수교자 만둣국’, ‘비빔김밥’, ‘비비고’ 한상차림 등 다양한 한식을 선보였다. 특히 ‘비비고 모둠잡채’는 외국인 갤러리들 사이에서 호평을 받으며 케이푸드(K-FOOD) 인기 메뉴로서의 가능성을 보였다. PGA 한정 메뉴인 ‘콘도그(‘K-orndog’)’도 인기를 끌었다....
    2019-10-21 09:33
  • CU, 간편식 용량 늘리니 매출도 '쑥쑥'
    CU, 간편식 용량 늘리니 매출도 '쑥쑥'
    스팸2배마요, 토핑2배전주비빔 등 내용물을 2배 더 강화한 제품들이 출시 한 달도 안돼 100만개 판매를 돌파했고, 10월 기준 기존 제품 대비 최대 37.3% 높은 매출을 올리고 있다. 이외에도 햄버거는 통모짜, 트리플타워, 3XL 등 맛을 다양화 함은 물론, 제품 용량을 극대화 하는 전략으로 햄버거의 주요 타겟층인 10~20대 고객들에게 큰 인기를 끌고 있다. 조성욱...
    2019-10-09 10:25
  • “줄 서서 먹던 요리를 클릭만으로” 11번가, 전국 유명 맛집 간편식 할인 판매
    “줄 서서 먹던 요리를 클릭만으로” 11번가, 전국 유명 맛집 간편식 할인 판매
    1일은 최근 떠오른 부산의 명물 먹거리인 ‘비빔수제비’(1kg, 9900원)와 맛있게 매운 맛으로 유명한 ‘하남쭈꾸미’(350g 3팩, 2만3500원)를 할인해 판매한다. 이 중 ‘부산 비빔수제비’는 부산 국제시장의 먹자골목을 51년간 지켜 온 숨겨진 명물 먹거리로 11번가에서 단독 선론칭해 28% 저렴하게 판매한다. 쫄깃한 수제비 떡과 매콤한 특제 양념으로 구성됐는데...
    2019-10-01 09:03
  • “미즈컨테이너·화순반점 입점” 신세계여주아울렛, 푸드코트 ‘테이스트 빌리지’ 오픈
    “미즈컨테이너·화순반점 입점” 신세계여주아울렛, 푸드코트 ‘테이스트 빌리지’ 오픈
    또한, 100% 국내산 쇠고기만을 사용해 진한 국물을 자랑하는 서울 수하동 곰탕 맛집 ‘수하동관’, 상추튀김, 비빔당면 등 남도의 이름난 분식만 모은 서촌 맛집 ‘남도분식’, 전국 팔도의 명물 국수를 한 곳에서 즐길 수 있는 ‘면주방’, 엄선된 식재로만 사용하는 덮밥 전문점 ‘보노보노 덮밥’도 입점한다. 이 외에도 ‘성수동 육칼/화니반상(이상 한식)...
    2019-09-25 09:20
  • 롯데슈퍼 "'프레시쿡'에서 tvN 삼시세끼 '수제비 떡볶이' 밀키트로 맛보세요"
    롯데슈퍼 "'프레시쿡'에서 tvN 삼시세끼 '수제비 떡볶이' 밀키트로 맛보세요"
    ‘수제비 떡볶이’ 외에도 베트남식 비빔쌀국수 ‘분보싸오(575g, 9900원)’와 ‘소시지야채볶음(160g, 4900원)’, ‘촉촉 고구마맛탕(160g, 4900원)’ 등 11가지 관련 밀키트 상품들을 선보인다. 조수경 롯데슈퍼 온라인사업 부문장은 “TV 프로그램 속에서 출연자들이 함께 요리를 만들고 먹는 모습을 보며 자극받는 식욕을 손쉽게 해결 할 수 있도록 다양한 밀키트...
    2019-09-19 10:02
  • ‘생생정보’ 어복쟁반, 하루 매출 770만 원의 맛집…‘우밀면옥’ 위치 어디?
    ‘생생정보’ 어복쟁반, 하루 매출 770만 원의 맛집…‘우밀면옥’ 위치 어디?
    특히 재료를 손질하고 어복쟁반에 올리기까지 약 2시간 가까이 소요되는 정성이 담겨 눈길을 끌었다. 어복쟁반의 가격은 70,000원이며 이외에도 평양냉면, 비빔냉면, 녹두전 등을 12,000원에 즐길 수 있다. 한편 해당 어복쟁반 집의 상호는 ‘우밀면옥’으로 서울 강남구 언주로에 위치해있다.
    2019-09-10 20:01
  • 골라먹는 재미 ‘편의점 도시락’...이색 상품 출시 봇물
    골라먹는 재미 ‘편의점 도시락’...이색 상품 출시 봇물
    ‘매콤참치비빔밥’(3000원)은 매콤한 비빔장으로 비빈 볶음밥 위에 참치와 아삭한 오이채를 토핑한 도시락으로 반찬으로 콘샐러드와 칠리소스 물만두 튀김을 함께 구성했다. 세븐일레븐은 미니 도시락 시리즈 출시를 기념해 ‘카오팟무쌉’과 ‘매콤참치비빔밥’ 구매 고객을 대상으로 다음 달 3일까지 진라면 소컵을 무료 증정하는 행사를 진행한다. 아울러...
    2019-08-27 16:42
  • [정책발언대] 우리 밀에 부는 희망의 바람
    [정책발언대] 우리 밀에 부는 희망의 바람
    시원한 물냉면, 매콤한 비빔국수, 고소한 콩국수 등은 무더위를 잊게 할 만한 힐링 음식이라고 해도 과언이 아니다. 최근 전국의 소문난 빵집을 찾아다니는 ‘빵지 순례’도 젊은이 사이에 인기다. 식생활이 서구화되면서 국민 1인당 연간 밀 소비량이 32.2kg에 달해 쌀(61.0kg) 다음으로 많이 소비되는 제2의 주식이 됐다. 하지만 우리 밀 자급률은 1%대에 불과한 실정이다....
    2019-08-13 18:13
  • '생활의 달인' 부산 비빔밀면의 달인, 밀면의 성지서 20년 전통 지킨 특별한 맛의 비법은 말린 가오리?
    '생활의 달인' 부산 비빔밀면의 달인, 밀면의 성지서 20년 전통 지킨 특별한 맛의 비법은 말린 가오리?
    '생활의 달인' 부산 비빔밀면의 달인이 부산의 한 시장에서 20년이 넘도록 밀면의 터줏대감 역할을 한다는 특별한 맛의 비법을 공개한다. 12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 밀면의 성지 부산에서 이름난 비빔밀면의 달인 현석호(63·경력 21년)·탁덕남(62·경력 21년) 씨를 만난다....
    2019-08-12 17:17
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