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  • CU, 도시락 예약 서비스 25배 신장…채식도시락 가장 많이 팔려
    CU, 도시락 예약 서비스 25배 신장…채식도시락 가장 많이 팔려
    시즌 한정 상품으로 운영되는 벌교꼬막비빔밥도 5위에 올랐다. BGF리테일 최지영 CRM팀장은 “CU의 도시락 예약구매 서비스는 자세한 상품 설명은 물론, 배달업체처럼 댓글 후기, 별점 등을 통해 소통할 수 있다는 점도 흥행 요소”라며, “앞으로도 멤버십 앱을 기반으로 온라인과 오프라인을 잇는 차별화 서비스를 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
    2019-12-16 14:15
  • 소상공인연합회, 2019 송년의 밤 개최...최승재 회장 "새로운 도약 선도해 나가자"
    소상공인연합회, 2019 송년의 밤 개최...최승재 회장 "새로운 도약 선도해 나가자"
    2019 소상공인 혁신발전 대상’에는 혁신성장 부문에 박희정 독도네 꼬막 대표 등 6개 부문에 걸쳐 7명의 혁신 소상공인들이 수상의 영예를 안았다. 특히 혁신성장 부문의 박희정 대표와 김항수 대표에게 매출 신장과 일자리 창출을 통해 강소기업으로 발전한 것을 격려하는 ‘소상공인 졸업증서’를 수여했다. 지난 10월 펼쳐진 소상공인기능경진대회에서 우수한...
    2019-12-05 17:03
  • '생활의 달인' 은둔식달-꼬막짬뽕의 달인, 드라마에서도 소개된 보은 맛집, 맛의 비결은?
    '생활의 달인' 은둔식달-꼬막짬뽕의 달인, 드라마에서도 소개된 보은 맛집, 맛의 비결은?
    '생활의 달인' 꼬막짬뽕의 달인이 특별한 국물 맛의 비법을 공개한다. 2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 충북 보은 꼬막짬뽕의 달인 박종일(61·경력 43년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 꼬막짬뽕 달인의 가게는 보은에서도 외진 곳에 있다. 하지만 소문난 맛집답게 발길이 끊이질...
    2019-12-02 16:27
  • [주말엔 나가자] 이번 주 축제 일정-거제섬꽃축제·부산 불꽃축제·서울빛초롱축제
    [주말엔 나가자] 이번 주 축제 일정-거제섬꽃축제·부산 불꽃축제·서울빛초롱축제
    또 경남 거제에서는 거제 섬꽃축제가 경북 청송에서는 청송사과축제가, 전남 보성에서는 벌교꼬막&문학축제가 관객을 맞을 준비를 마쳤습니다. 이제 끝나가는 늦가을, 주말 나들이 어떠신가요? ◇거제섬꽃축제 2019 - 일시: 10.26~11.3 - 장소: 경남 거제시 거제면 거제남서로 3577 - 입장료: 일반 3000원, 청소년(어린이) 2000원...
    2019-11-01 18:00
  • “지역 별미도 간편하게 즐기세요” CU, 벌교 꼬막 도시락 등 간편식 3종 출시
    “지역 별미도 간편하게 즐기세요” CU, 벌교 꼬막 도시락 등 간편식 3종 출시
    전남 벌교의 대표 명물인 ‘꼬막’을 가까운 CU(씨유)에서 만날 수 있게 됐다. CU는 예부터 임금님 수라상에 오르는 8진미(珍味) 가운데 1품으로 칠 만큼 귀한 음식이었던 꼬막을 메인 반찬으로 구성한 ‘벌교꼬막비빔밥 도시락(4500원)’, ‘벌교꼬막 삼각김밥(1200원)’, ‘벌교꼬막 김밥(2500원)’ 간편식 3종을 29일 출시했다고 29일 밝혔다. 이번에 선보인...
    2019-10-29 08:52
  • [추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?
    [추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?
    인삼랜드휴게소(하남방향) 인삼갈비탕, 이서휴게소(순천방향) 명품꼬막비빔밥, 정읍휴게소(천안방향) 웰빙 우렁이 쌈밥정식, 군위휴게소(춘천방향) 제비원된장찌개, 진주휴게소(부산방향) 진주육전비빔밥, 영산휴게소(창원방향) 창녕양파제육덮밥정식, 경주휴게소(부산방향) 동태탕, 보성녹차휴게소(광양방향) 보성꼬막비빔밥도 고속도로 휴게소 명품음식으로 꼽힌...
    2019-09-13 12:00
  • 신세계 파주 프리미엄아울렛 확장 오픈...테마파크형 쇼핑몰로 재탄생
    신세계 파주 프리미엄아울렛 확장 오픈...테마파크형 쇼핑몰로 재탄생
    먼저, 3대 전통의 서울 수하동 곰탕 맛집 ‘수하동관’이 업계 최초로 문을 열고, 서촌 맛집 ‘남도분식’과 ‘카츄마마’, ‘속초코다리냉면’, ‘면주방’, ‘구슬함박’, ‘꼬막비빔밥’등도 입점한다. 아울러 키즈 카페도 160평 수준으로 종전보다 5배가량 넓힌다. 새롭게 선보이는 키즈 카페는 실내 키즈스포츠클럽 플레이타임이 운영하는 ‘챔피온’으로...
    2019-09-01 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 자족식당, 격이 다른 한 쌈, 王우렁이 쌈밥 맛집 광주 '대OOOOOOO'…비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 자족식당, 격이 다른 한 쌈, 王우렁이 쌈밥 맛집 광주 '대OOOOOOO'…비결은?
    우렁이 쌈밥 주문시 쌈채소, 꽁치, 전, 된장국, 배추김치, 무말랭이, 꼬막, 각종 나물과 불고기, 우렁이 강된장이 제공된다. 2인 이상 주문해야 하며 1인 가격은 1만 원이다. 격이 다른 한 쌈, 王우렁이 쌈밥 편 광주 '대OOOOOOO'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2019-08-20 16:53
  • [인터뷰] '여행 작가' 이준휘 "첫 번째 메이트는 2만 원짜리 중고 자전거였어요"
    [인터뷰] '여행 작가' 이준휘 "첫 번째 메이트는 2만 원짜리 중고 자전거였어요"
    비 내릴 때 막걸리 먹고 싶으면 삼각지에 있는 포장마차에 가서 마셔야 하고, 꼬막에 소주 한 잔 하고 싶을 땐 반포에 있는 포장마차에 가야 하고, 정말 공유하고 싶은 게 많아요. 포장마차 이모들도 가만히 보면 주특기가 있거든요. 아, 힘든 것도 하나 있었어요. 사진이 잘 안 나오던데요. 음식 사진만 찍자니 심심하고." - 맛과 궁합 좋은 술과 안주 추천해주세요....
    2019-07-25 05:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 떡갈비&돼지갈비찜 맛집 '소나무한그루'·덮밥 맛집 '청춘덮밥'
    '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 떡갈비&돼지갈비찜 맛집 '소나무한그루'·덮밥 맛집 '청춘덮밥'
    통문어덮밥, 꼬막덮밥 등 해산물이 들어간 덮밥도 있고, 스테이크덮밥처럼 쇠고기를 올린 덮밥도 있다. 대표메뉴인 청춘덮밥은 국내산 암퇘지를 특제 간장소스에 졸여 버터를 둘러서 만든 에그스크램블과 함께 먹는 메뉴다. 간장을 베이스로 한 불고기가 불맛과 불향을 입혀 에그스크램블, 양파 슬라이스와 어우러져 독특한 맛을 자랑한다. '소나무한그루'와...
    2019-06-28 16:52
  • '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 해물 고기 9단찜+모둠회 한 상 맛집 '부산자갈치횟집조개구이'…대박 장사 비법은?
    '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 해물 고기 9단찜+모둠회 한 상 맛집 '부산자갈치횟집조개구이'…대박 장사 비법은?
    키조개, 전복이 들어있고, 또 다른 층에는 가리비 찜, 또 다른 층에는 붉은 색을 자랑하는 랍스타(바닷가재)도 등장한다. 이 밖에도 문어호롱이, 만두와 소라, 꼬막과 새우찜, 수육 등 요리가 나온다. 댓잎밥도 함께 등장해 골라먹는 재미가 있다. '부산자갈치횟집조개구이'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2019-06-27 16:21
  • “더울 땐 ‘양념게장’ 안팔아요” 롯데쇼핑 유통계열사, 식품위생 집중관리 돌입
    “더울 땐 ‘양념게장’ 안팔아요” 롯데쇼핑 유통계열사, 식품위생 집중관리 돌입
    대표적으로 초밥, 회덮밥, 샐러드 등에 냉장 훈제연어를 사용하지 않고, 양념게장과 반찬코너의 꼬막찜 등은 8월 말까지 판매 금지하며, 컷팅 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 플라스틱 케이스 및 항균 지퍼백 등을 사용한다. 또한, 김밥용 발과 칼, 도마 등 즉석 조리식품을 만드는데 사용되는 조리도구는 ‘특별관리 품목’으로 지정해 2시간에 1회 이상...
    2019-06-25 06:00
  • 복합몰 내 창업 쉬워진다…특수상권 창업 인기 누릴 듯
    복합몰 내 창업 쉬워진다…특수상권 창업 인기 누릴 듯
    닭갈비와 꼬막비빔밥 전문점 ‘강촌식당’은 다양한 연령층을 아우를 수 있는 메뉴 구성으로 특수 상권에서 좋은 실적을 내고 있다. 꼬막비빔밥의 경우 단가가 높으면서도 회전이 빠르고 4050 여성들에게 강력하게 어필하기 때문에 평일 매출을 크게 견인하고 있다. 또한 닭갈비는 주말에 쇼핑을 나온 가족단위 고객들에게 부담 없는 메뉴로 접근할 수 있어 일주일 내내...
    2019-04-26 15:15
  • 신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    특히 전복, 새우 등 신선한 해산물을 이용해 즉석에서 조리해주는 라이브 코너와 꼬막비빔밥, 멍게비빔밥 등 식사류를 제공하는 한식 코너가 강화됐다. 또 어린이를 동반한 가족고객을 위해 스테이크, 소시지 등을 셰프가 직접 조리해주는 철판 코너와 피자, 파스타 등을 마음껏 즐길 수 있는 양식 코너도 운영한다. 디저트를 선호하는 고객들을 위해 브라우니...
    2019-04-25 09:12
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 닭꼬미 맛집 '산수정산장'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 닭꼬미 맛집 '산수정산장'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 닭꼬미(닭구이, 꼬막, 미나리) 맛집 '산수정산장'을 찾아간다. 23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 전남 순천시 닭꼬미 맛집 '산수정산장'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '산수정산장'에서는 닭꼬미가 인기 메뉴다. 이곳에서 닭꼬미를 주문하면...
    2019-04-23 17:04
  • “‘홈술족’ 모셔요” 이마트, 주류매장 내 간편안주 상설코너 도입
    “‘홈술족’ 모셔요” 이마트, 주류매장 내 간편안주 상설코너 도입
    8일부터 10일까지 3일간 꼬막과 와인 2종을 함께 진열하자 와인 매출은 전주 동기 대비 2.5배 이상, 꼬막 매출은 2배가량 늘었다. 신근중 이마트 주류 팀장은 “과거 홈술, 혼술이 ‘고독한’ 느낌이었다면, 현재는 맛있는 안주와 술을 편한 공간에서 즐기는 ‘세련된’ 느낌으로 정착했다”며 “지난해 페퍼, 키오스크 등 디지털 기술로 주류 매장에 변화를 줬다면...
    2019-03-25 06:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 꼬막비빔밥 맛집 '여수낭만식당'·버섯샤부샤부 맛집 '버섯잔치집'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 꼬막비빔밥 맛집 '여수낭만식당'·버섯샤부샤부 맛집 '버섯잔치집'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 꼬막비빔밥 맛집 '여수낭만식당', 버섯샤부샤부 맛집 '버섯잔치집'을 찾아간다. 7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 서울 마포구 꼬막비빔밥 맛집 '여수낭만식당', 서울 강동구 버섯샤부샤부 맛집 '버섯잔치집'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '여수낭만식당'에서는 꼬막비빔밥이 인기...
    2019-03-07 16:33
  • 이강래 도로공사 사장 "이영자 추천에 휴게소 맛집 매출 10배…감사패 본인이 거절해"
    이강래 도로공사 사장 "이영자 추천에 휴게소 맛집 매출 10배…감사패 본인이 거절해"
    이 때문에 이영자는 '전참시'에서 '서울 만남의 광장'의 말죽거리 소고기 국밥, '마장 휴게소'의 이천 쌀밥 정식, '보성 녹차휴게소'의 꼬막 비빔밥, '횡성 휴게소'의 한우 떡 더덕 스테이크, '안성 휴게소'의 소떡소떡, '서산휴게소'의 어리굴젓 백반 등 휴게소별 먹거리를 소개하며 큰 화제를 모았다. 이강래 사장은 "이영자가 소개한 '서울 만남의 광장'의...
    2019-03-05 16:00
  • [장석주의 시각] 봄을 노래하는 시를 읽다
    [장석주의 시각] 봄을 노래하는 시를 읽다
    섬진강변으로 매화꽃 구경을 한 뒤 벌교를 들러 삶은 참꼬막 푸짐하게 한 양푼 내놓는 밥집에서 한나절 그걸 까먹고 배불러 졸음 올 때 아무 데나 등 대고 낮잠을 한숨 자고 돌아올까. ‘봄’이라고 가만히 발음해 본다. 그러면 봄의 기운이 온몸에 젖어드는 기분이 든다. 봄은 무엇보다도 우리 몸과 마음에 찾아온다. “봄이 혈관 속에 시내처럼 흘러/돌, 돌, 시내 가차운...
    2019-02-28 05:00
  • '생활의 달인' 꼬막비빔칼국수의 달인, 이곳에서만 맛볼 수 있다는 특별한 맛의 비법은 이것!
    '생활의 달인' 꼬막비빔칼국수의 달인, 이곳에서만 맛볼 수 있다는 특별한 맛의 비법은 이것!
    '생활의 달인' 꼬막비빔칼국수의 달인이 이곳에서만 맛볼 수 있다는 꼬막비빔칼국수 맛의 비법을 공개한다. 25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 영등포의 한 칼국숫집에서 겨울에만 한정 판매되는 칼국수로 이름난 꼬막비빔칼국수의 달인 최호(39) 씨를 만난다. '생활의 달인' 꼬막비빔칼국수의 달인이 만든 꼬막비빔칼국수는 겨울제철 11~3월에만 판매하는...
    2019-02-25 17:03
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