천연황토화덕 치킨 전문점 ‘고래치킨’ 화제

외식 프랜차이즈 전문기업 휴민에프앤비가 론칭한 ‘고래치킨’이 치킨 시장에서 화제다.

17일 휴민에프앤비에에 따르면 화덕으로 조리하는 치킨전문점이 핫한 아이템으로 떠오르고 있다.

‘고래치킨’은 기존의 치킨시장에서 볼 수 없었던 웰빙된장 소스, 핫고추장 소스, 블랙빈, 고소참깨 소스, 달콤간장 소스 등 한국 전통의 맛을 현대화한 새로운 치킨소스로 다른 치킨들과 차별화를 뒀다.

특히 성동구 금호동 금호사거리 근처에 ‘고래치킨’ 첫 매장을 오픈 후 웰빙된장 소스와 블랙빈 소스는 어린 아이들도 좋아해 학부모들 사이에서 큰 인기다.

금호동 고래치킨 점장은 “ 고래치킨은 신선한 닭에 염지법과 양념을 독특한맛으로 개발해 한번 맛보면 잊을수 없는 맛”이라고 말했다.