배추 도매가 42% 급락…정부, 가을배추 3만톤 출하 막는다

입력 2026-11-11 14:06

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이달 중순 1만톤 수매비축에 더해 하순부터 해남 등서 출하정지
가격 약세 이어지면 12월 하순부터 겨울배추 추가 수매

▲송미령 농림축산식품부 장관이 3일 서울 송파구 가락시장을 찾아 배추와 무 등 주요 김장재료의 출하 상황과 도매가격을 점검하고 있다. (사진제공=농림축산식품부)
▲송미령 농림축산식품부 장관이 3일 서울 송파구 가락시장을 찾아 배추와 무 등 주요 김장재료의 출하 상황과 도매가격을 점검하고 있다. (사진제공=농림축산식품부)
김장철을 앞두고 배추 도매가격이 1년 전보다 42% 떨어지자 정부가 가을배추 약 3만톤의 산지 출하를 막기로 했다. 작황이 좋아 가을배추 생산량은 19% 늘어날 전망이지만 김장배추 수요는 9%가량 줄 것으로 예상되면서다.

농림축산식품부는 11일 가을배추 수매비축과 산지 출하정지를 통해 시장에 풀리는 물량을 줄이겠다고 밝혔다. 3일 발표한 김장재료 수급안정대책에 따라 이달 중순부터 가을배추 1만톤을 사들여 비축하고, 하순부터는 해남 등 김장배추 주산지에서 평년보다 많이 생산될 것으로 예상되는 약 3만톤(400㏊ 내외)의 출하를 정지한다. 출하정지에 참여하는 농가에는 경영비 이상의 금액을 보전한다.

이달 상순 배추 도매가격은 포기당 1900원으로 전년 동기보다 42%, 평년보다 32% 낮았다. 소비자가격은 포기당 3211원으로 1년 전보다 14%, 평년보다 20% 내렸다.

한국농촌경제연구원은 올해 가을배추 생산량을 121만4000톤으로 전망했다. 전년보다 19%, 평년보다 3% 많은 물량이다. 반면 김장배추 수요는 58만3000톤으로 전년보다 9.1% 감소할 것으로 추정됐다. 12월부터 본격 출하되는 겨울배추도 전년보다 7%, 평년보다 11% 많은 26만5000톤이 생산될 것으로 전망됐다.

농식품부는 김장 성수기가 끝난 뒤에도 가격 약세가 이어지면 12월 하순부터 겨울배추를 추가로 사들여 비축할 계획이다. 구체적인 수매 시기와 물량은 산지 출하 상황에 따라 정한다. 시장가격이 큰 폭으로 떨어지면 정부 수급조절사업에 참여하는 겨울배추 농가에 내년 1분기 평년 가격의 80% 수준까지 차액을 보전할 방침이다.

정부는 김장 수요를 늘리기 위해 할인 행사도 이어간다. 농수산물 할인에 총 640억원을 투입하고 배추·무 등 농산물을 최대 40% 할인한다. 한국김치협회를 통한 김치 공동구매 신청은 24일까지 받는다.

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