BBQ, 미국 외식시장서 존재감…신흥 브랜드 8위·혁신성 3위

유고브, 인지도 10% 넘은 34개 브랜드 평가…한국 외식 브랜드 유일 톱10
화제성·구매고려도·추천도·성장성·혁신성 등 5개 지표 종합

▲글로벌 리서치·데이터 분석 기업 유고브가 발표한 ‘미국 신흥 외식 브랜드(U.S. Emerging Dining Brands) 2026’에서 BBQ가 종합 8위를 기록했다. (사진제공=BBQ)

BBQ가 글로벌 리서치 기업 유고브(YouGov)가 선정한 미국 신흥 외식 브랜드 순위에서 종합 8위를 기록했다. 평가 대상에 오른 34개 브랜드 가운데 혁신성 부문에서는 3위에 올랐다.

제너시스BBQ 그룹은 유고브가 발표한 ‘미국 신흥 외식 브랜드(U.S. Emerging Dining Brands) 2026’에서 BBQ가 종합 8위를 기록했다고 30일 밝혔다. 한국 외식 브랜드 가운데 상위 10위에 포함된 브랜드는 BBQ가 유일하다.

유고브는 7월 15일부터 8월 2일까지 미국 성인을 대상으로 이번 조사를 진행했다. 레스토랑과 퀵서비스레스토랑(QSR), 패스트캐주얼, 베이커리, 음료 등 미국 외식시장에서 성장 중인 브랜드를 대상으로 소비자 인식과 평가를 조사했다.

먼저 신흥 외식 브랜드 70개의 미국 내 인지도를 측정한 뒤 미국인의 10% 이상이 알고 있다고 응답한 34개 브랜드를 최종 평가 대상으로 선정했다.

이후 화제성(Net Buzz)과 구매고려도(Consideration), 순추천도(Net Recommendation), 성장성(On the Rise), 혁신성(Innovation) 등 5개 지표를 동일한 비중으로 반영해 ‘신흥 브랜드 모멘텀(Emerging Momentum Score)’ 순위를 산출했다. BBQ는 이 평가에서 8위를 기록했다.

혁신성 지표에서는 전체 3위에 올랐다. 혁신성은 해당 브랜드를 알고 있는 소비자 가운데 브랜드가 미국 외식시장에 새로운 아이디어를 제시한다고 평가한 비율을 측정한 지표다.

유고브는 조사 결과에서 BBQ를 혁신성이 두드러진 브랜드로 별도로 언급했다. BBQ를 알고 있는 미국 소비자의 혁신성 평가가 동남아시아를 기반으로 성장한 글로벌 외식 브랜드보다 높게 나타났다고 분석했다.

BBQ 관계자는 “이번 결과는 미국 소비자들이 BBQ를 성장 가능성과 혁신성을 갖춘 외식 브랜드로 평가하고 있다는 점에서 의미가 크다”며 “앞으로도 BBQ만의 맛과 품질, 차별화된 K-푸드 경험을 통해 미국을 비롯한 글로벌 시장에서 브랜드 경쟁력을 지속 확대해 나가겠다”고 말했다.