농가와 가공업체 간 연계 현황, 가공·유통 분야 추진 상황 공유

경북 영주시가 지역 대표 콩 품종인 부석태를 중심으로 생산·가공·유통을 연계하는 콩 자립형 융복합단지 조성에 속도를 내고 있다.
영주시는 29일 농업기술센터에서 ‘콩자립형 융복합단지 조성 시범사업’ 중간평가회를 열고 사업 추진 현황과 성과를 점검했다고 밝혔다.
이번 사업은 지역에서 생산된 콩을 기반으로 생산부터 가공, 유통·판매까지 하나의 산업체계로 연결해 농가 소득을 높이고 지역 농산물의 부가가치를 확대하는 데 목적이 있다.
평가회에는 부석태 연구회와 지역 가공경영체, 영주농협, 컨설팅업체 등이 참석해 생산농가와 가공업체 간 연계 현황, 가공·유통 분야 추진 상황 등을 공유하고 발전 방안을 논의했다.
영주시는 지역 특화 품종인 부석태의 생산 기반과 가공·유통 체계를 유기적으로 연계해 지역 콩 산업 경쟁력을 높이고 생산자와 가공경영체가 함께 성장하는 지속가능한 산업 모델 구축에 주력하고 있다.
정희수 영주시농업기술센터 소장은 “생산농가와 가공경영체, 농협 등 지역 주체 간 협력을 강화해 영주 콩 산업의 경쟁력을 높이고 농가 소득 증대로 이어질 수 있도록 하겠다”고 말했다.



