진도군 '대파'...피자로 재탄생

▲전남 진도군 특산물로 개발된 대파피자 포스터. (사진제공=진도군)

전남도 진도군의 대표 농산물인 진도 대파가 국내 피자 브랜드와 만나 새로운 제품으로 소비자를 찾는다.

피자알볼로가 진도대파를 활용한 신메뉴 '핫바베큐 랜치피자'를 출시했다고 15일 밝혔다.

이번 제품은 진도 대파로 만든 크림소스를 기반으로 방울토마토와 바비큐 등 다양한 토핑을 더한 K-멕시칸 스타일 피자다.

진도 대파 특유의 진한 향과 풍미를 크림소스에 담아 기존 피자와 차별화된 맛을 강조한 것이 특징이다.

진도 대파는 해풍을 맞고 자라 미네랄이 풍부하고 향이 깊은 진도군 대표 특산물로 꼽힌다.

최근 식품업계와의 협업을 통해 다양한 제품으로 확장되며 소비자 인지도를 높이고 있다.

앞서 진도 대파는 맥도날드 '진도대파 크림크로켓버거'에 활용돼 출시 초반 큰 호응을 얻은 바 있다.

이번 피자알볼로 신메뉴 출시 역시 진도농산물의 상품화 가능성을 넓히는 사례로 평가된다.