이욱정 PD “매일 짧은 포맷, 제겐 도전” [‘요리인류 키친’ 기자간담회]

▲이욱정 PD(사진=KBS)

이욱정 PD가 일일 방송에 대한 고충을 털어놨다.

6일 서울 상수동에서는 KBS ‘이욱정 PD의 요리인류 키친’ 기자간담회가 열렸다.

이욱정 PD는 이날 “‘누들로드’ 등 다큐를 거쳐 매일 매일 나가는 짧은 포맷을 만들어도 좋겠다고 생각했다. 저한테는 도전이었다. 매일 프로그램을 한다는 게 이렇게 어려운건지 몰랐다. 저는 2년짜리 다큐를 했기 때문이다. 실은 셰프가 해주는 요리보다 매일 차려주는 어머님의 솜씨가 훨씬 어려운 것 같다”고 밝혔다.

이어 이욱정 PD는 “데일리(일일) 프로그램은 집밥이다. 친숙해야되고 신속히 만들어야 된다. 그러면서도 지루하면 안 되지 않나. 엄마가 맨날 똑같은 음식을 해주면 화나듯이 말이다. 지난 촬영 원본, 영상자료도 있겠지만, 제가 7, 8년 동안 전세계를 돌면서 만난 요리하는 사람들에 대한 추억과 그 사람들한테 얻었던 스토리, 재미난 에피소드, 평범하지만 지혜로운 레시피들을 담아보려고 했다”고 언급했다.

‘이욱정 PD의 요리인류 키친’은 요리와 인류의 이야기를 하기 위해 직접 요리사가 된 남자 이욱정 PD와 함께 전세계 요리인류의 식탁으로 떠나는 인문지식 쿠킹쇼다.