가정에서 즐기는 ‘귀족커피’…나본 커피먼신 CF-300 출시 눈길

날씨가 쌀쌀해 지면서 따뜻한 커피 한잔이 생각나는 계절이다. 그러나 누구나 똑같은 커피보다 나만의 특별한 커피를 마시고 싶어하는 사람들이 늘고 있다.

이같은 커피 매니아들의 리즈를 충족시켜 주는 커피 머신이 나와 큰 호응을 얻고 있다. 나본(대표이사 송정호·www.naborn.com )이 개발한 생두 로스팅 커피머신은 자신이 마시고 싶은 생두를 넣고 13분만 기다리면 원하는 커피가 나온다. 세계 처음으로 만든 이 커피머신은 생두를 넣으면 알아서 볶은 뒤 어느새 가루가 돼 향긋한 커피로 변한다.

‘귀족커피’를 전자동으로 만들어 주는 나본의 커피머신은 주력 모델인 CF-300의 최종 설계를 마친 후 다양한 안전장치와 첨단 고급기능을 업그레이드해 출시했다.

CF-300은 생두(Green Been), 원두(Roasted Been), 분두(Grinded Been)의 3가지 형태 커피 원료를 모두 소화시킬 수 있는 세계 유일의 개인용 커피 머신이다.

이전까지 일반 소비자들이 접할 수 있는 커피 재료는 로스팅된 원두, 혹은 분쇄한 커피가루가 전부였지만 고급커피를 선호하는 커피 마니아층이 늘어 나면서 생두 구매가 인기를 끌고 있다. 하지만 생두커피는 로스팅, 냉각, 분쇄, 드립핑 등의 번거로운 과정을 거쳐야 마실 수 있어 다소 번거로웠다.

커피의 맛은 원산지와 품종, 로스팅 종류에 의해 신맛, 커피열매의 단맛, 탄닌 성분의 떫은맛, 그리고 로스팅에 의한 쓴맛 등 4대 향미이다. 이 커피머신은 이런 4대 향미의 재현이 모두 가능하다. 이유는 전문 바리스타들이 재현하는 고전적 커피 조리 방식을 자동화 머신으로 재현하였기 때문이다.

이 커피머신은 대개 4000~5000원 하는 커피를 단돈 100원으로 신선하게 집에서 마실 수 있는데다 원하는 생두를 구입해 먹을 수 있는 것이 강점이다.