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롯데홈쇼핑 "여름철 식품안전 관리 강화"

▲ 롯데홈쇼핑 이완신 대표가 지난 12일(수) 식품 협력업체 '하늘단'을 방문해 생산라인을 둘러보며 위생 및 식품안전 점검을 강조하고 있다. 사진 왼쪽부터 이완신 롯데홈쇼핑 대표, 조수영 올박스 대표, 이승훈 하늘단 회장  (사진제공=롯데홈쇼핑)
▲ 롯데홈쇼핑 이완신 대표가 지난 12일(수) 식품 협력업체 '하늘단'을 방문해 생산라인을 둘러보며 위생 및 식품안전 점검을 강조하고 있다. 사진 왼쪽부터 이완신 롯데홈쇼핑 대표, 조수영 올박스 대표, 이승훈 하늘단 회장 (사진제공=롯데홈쇼핑)

롯데홈쇼핑이 여름철 위생 관리 시스템을 구축해 식품안전 관리 강화에 나선다.

이완신 롯데홈쇼핑 대표는 12일 경기도 여주에 있는 식품 제조업체 ‘대복영농조합’과 이천에 있는 ‘하늘단’을 각각 방문해 하절기 식품안전 관리에 대해 강조하고, 생산라인 및 품질검사 과정을 직접 둘러봤다고 13일 밝혔다. 대복영농조합과 하늘단은 롯데홈쇼핑에서 판매하는 ‘김나운 김치’, ‘김나운 LA갈비’ 등의 상품을 생산하고 있는 협력업체다.

롯데홈쇼핑은 3일부터 9월 30일까지를 ‘하절기 식품안전 강화 기간’으로 정하고, 냉장∙냉동식품 협력업체의 생산∙보관시설 현장 방문 및 안전점검을 강화한다. 식중독 예방을 위한 효과적인 살균, 소독법, 시설 및 설비의 위생관리 방법 등 식품 안전에 대한 교육 및 컨설팅도 진행할 예정이다.

냉장∙냉동식품 배송 시 드라이아이스, 아이스팩 등 보냉제를 증량해 운영한다. ‘롯데중앙연구소 안전센터’와 연계해 식중독균 검사 소요 기간을 두 배 이상 단축하고, 암행 주문을 통한 상품 온도 및 신선도, 원산지, 미생물 검사 등 품질 점검도 강화한다.

이완신 롯데홈쇼핑 대표는 “날씨가 무더워짐에 따라 식품 안전 위험 요소를 사전에 차단하고 품질관리 체계를 한층 강화하여 엄격하게 관리하고 있다”며 “앞으로도 고객의 건강과 신뢰를 지킬 수 있도록 안전하고 신선한 먹거리 제공에 만전을 기하겠다”고 말했다.

<저작권자 ⓒ 이투데이 무단전재/재배포 금지>

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