'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 18억 햄버그스테이크 맛집 '녹산용가든'…위치는?

입력 2018-11-14 14:50

이재영 기자

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(출처=녹산용가든 인스타그램)

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 18억 원을 자랑하는 햄버그스테이크 맛집 '녹산용가든'을 찾아간다.

14일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 부산 강서구 햄버그스테이크 맛집 '녹산용가든'을 찾아가 대박 장사의 비법을 듣는다.

'녹산용가든'에서는 점심특선으로 나오는 일본식 정통함박스테이크가 대표 메뉴다.

이곳에서 점심특선으로 판매되는 일본식 함박스테이크는 오전 11시부터 오후 2시까지 판매된다. 사실 '녹산용가든'은 한우고기로 유명한 집인데, 그만큼 함박스테이크에 사용된 고기의 질 역시 뛰어나다.

이곳의 함박스테이크는 일본의 장인에게 직접 자문을 받아서 만든 녹산용가든만의 독특한 레시피로 만들어졌다고 한다. 천연 재료만으로 만든 소스와 재료이기 때문에 건강면에서도 뛰어나다는 것을 강조했다.

두툼한 두께의 함박스테이크를 썰어 먹다보면 부드러운 고기의 질감과 육즙을 느낄 수 있다.

과연 함박스테이크로 유명한 맛집다운 맛이 식사를 하는 모든 이들이 엄지손가락을 치켜들게 한다.

'녹산용가든'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

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