해바라기유 - 이투데이

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bhc, 반값 닭 쓰고도 가격 인상...새 대표 리더십 시험대

2022년 7월 bhc가 가맹점의 필수품목인 해바라기유 공급가를 한 번에 61%나 올린 일이 대표적이다. 이 일로 가맹점주의 비판이 계속되자, bhc는 같은 달 다시 공급가를 낮췄다. 박 회장 사퇴 이후 스타벅스 코리아 출신 송호섭 대표가 bhc 수장으로 새로 부임했지만 갈등 진화는 역부족인 모습이다. 송 대표는 취임 후 첫 활동으로 ‘전국 가맹점 순회 간담회’를 열고...

2024-02-20 05:00
롯데마트, 설 명절 소비자 부담 줄이려 물가안정 나섰다

‘해표 카놀라유·해바라기유(각 900㎖)’는 각 9500원, 1만1490원에 원플러스원(1+1)으로 제공한다. 제수용 간편식으로는 롯데마트 PB ‘요리하다’를 10% 이상 할인 판매한다. ‘요리하다 고기깻잎전(300g)’과 ‘요리하다 오징어해물완자(400g*2)’는 각 5990원에, ‘요리하다 사골떡국(2인·425.7g)’은 3990원에 선보인다. 육수로 활용하기 좋은 ‘요리하다 사골곰탕...

2024-02-05 06:00
‘가맹점 갑질조사’ 공정위 칼날에…bhc·버거킹·투썸에 쏠린 눈

MBK파트너스가 소유한 bhc의 경우 2022년 7월 치킨 가맹점의 필수품목인 해바라기유 공급가를 한번에 61%나 올리면서 점주들과 갈등을 빚었다. 비판이 계속되자, 같은 달 다시 공급가를 낮췄다. bhc는 지난해 국감에서도 점주가 부담하는 2020년 평균 차액 가맹금 지급비율이 다른 주요 치킨 업체보다 높아 지적을 받았다. bhc의 지급비율은 18%로, 경쟁 3사의 평균 지급비율(9...

2024-02-02 05:00
[배달 치킨 3만원 시대]‘金뼈’라도 튀겼나…닭값 싸졌는데, 밑지고 판다는 치킨집

튀김유의 경우 올리브유는 상승세지만 bhc가 주로 사용하는 해바라기유는 하향세다. 글로벌 시장조사업체 트레이딩이코노믹스에 따르면 국제 해바라기유 가격은 2021년 3월 1645달러로 뛴 뒤, 지난해 3월에는 2350달러로 치솟았다. 하지만 지난달 톤(t)당 가격은 880달러로 급락해 코로나19 이전 수준을 회복 중이다. bhc는 원재료 가격은 내렸지만 배달...

2023-12-21 18:00
bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 8월 대비 24%↓

bhc치킨은 16일부터 자체 튀김유인 '고올레산 해바라기유'의 가맹점 공급 가격을 지난 8월 대비 24% 인하해 공급하기로 결정했다고 18일 밝혔다. 11월 7일 2만1000원으로 내린 데 이어 40여 일 만에 다시 4500원을 추가 인하한 것이다. bhc 튀김유 가격은 2021년 이후 2년 만에 팬데믹 이전 수준으로 낮아졌다. 그동안 식용유 원자재 국제 시세는 코로나 여파로 인한 글로벌...

2023-12-18 09:47
CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대

캔햄은 30년 이상 축적한 캔햄 제조 노하우를 바탕으로 ‘TVP’, 해바라기유 등 식물성 재료를 활용해 일반 제품 대비 짠 맛은 덜고 식감과 풍미는 그대로 구현했다. CJ제일제당은 지난 추석 명절에 B2B(기업 간 거래) 시장에서 플랜테이블 캔햄을 선물세트로 선보인 바 있으며 소비자 호응을 얻어 B2C 제품으로 확대했다. 플랜테이블 캔햄·국물요리는 CJ더마켓과...

2023-11-29 09:27
식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]

올리브 50%·해바라기유 50% 블렌딩 오일을 택했다. 슈링크플레이션 등이 문제가 되자, 김병환 기획재정부 1차관은 최근 비상경제차관회의에서 “11월 말까지 한국소비자원을 중심으로 주요 생필품 실태조사, 제보 등을 진행해 이를 바탕으로 구체적 방안을 조속히 마련하겠다”고 밝혔다. 대다수 기업은 정부 가이드라인이 나오면 적극 따르겠다는...

2023-11-22 05:10
“소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장

바이오믹스테크는 대두 단백질과 식물성 해바라기유, 생강가루를 배합해 만든 100% 식물성 비건 육포를, 언리미티드는 식물성 원료로 고기의 식감과 맛을 90% 이상 구현한 ‘식물성 단백질 육포 양꼬치맛’을 판매 중이다. 퓨처엑스는 콜레스테롤, 트랜스지방, 글루텐을 모두 제거한 ‘비건다이노 육포’를 내놨다. 이밖에 환경, 지속가능성을 위해 상품성이 떨어지는...

2023-04-27 15:00
“한우 40% 할인, 장어는 1+1”…이마트, 나들이 먹거리·필수템 행사

5월 1일에는 ‘오일데이’ 행사를 진행, 올리브유·포도씨유·캐놀라유·해바라기유·트러플오일 전 품목을 2개 구매 시 50% 할인 판매한다. 또한 크리오 칫솔 전 품목을 2개 구매 시 50%, 려 진결모 탈모방지 샴푸 3종·탈모증상케어 트리트먼트·탈모방지에센스를 60% 할인 판매한다.

2023-04-27 06:00
동성제약, 건강기능식품 DS바이오 라인 론칭…“영유아 건강에 도움”

더불어, 부원료 중 하나인 프락토올리고당과 바실러스 낫토 추출 해바라기유(비타민 K2)가 함유됐다. 치아 사용이 어려운 영유아를 위한 액상 타입으로 프랑스산 드롭퍼를 장착해 더욱 간편하고 위생적으로 제품 섭취가 가능하다. 함께 출시된 ‘DS바이오 츄어블 비타민D 400IU’는 스위스산 프리미엄 비타민 원료를 사용하며 튼튼한 뼈와 치아 형성이 필요한...

2023-03-10 09:14
SPC 파리바게뜨, 가맹점 상생 강화로 경기 침체 극복 나서

파리바게뜨는 가맹점의 매출 활성화를 위해 이벤트용 제품과 원재료인 해바라기유 등을 무상 제공하고, 매출이 하락한 점포에 대해서는 행사 등을 지원했다. 또한, 경기 침체에 따라 할로윈, 입시, 크리스마스 등 정기적인 마케팅 행사의 수요가 줄어든 데 대한 반품 지원도 적극 시행했다. 파리바게뜨는 적극적인 가맹점 상생경영을 바탕으로 지난해 10월...

2023-01-28 10:00
포스코인터, 인니 '팜 정제공장' 추진…"2025년 가동"

팜오일은 대두유보다 10배, 해바라기유 대비 7배 등 식물성 기름 중 단위 면적당 생산성이 가장 높다. USDA(미국 농무부)에 따르면 글로벌 팜오일의 연간 수요는 2020년 7700만 톤에서 2030년 9500만 톤으로 매년 꾸준히 성장할 것으로 보인다. 팜유 가격은 2020년 1톤당 600불 수준이었으나 22년 초 글로벌 공급망 위기를 맞으며 1800불까지 치솟은 바 있다. 현재는 950불...

2023-01-10 09:31
'흑해 곡물 협정' 따라 오락가락…국제 곡물가격 상승세 지속

흑해는 세계 최대 밀, 옥수수, 해바라기유 수출국인 우크라이나의 주요 수출통로로 러시아의 탈퇴 선언 이후 곡물가격이 급등하기도 했다. 이에 정부도 대응책 마련에 나서고 있다. 농림축산식품부는 러시아의 수출 협정 복귀 결정에 따라 곡물가격이 다시 안정을 되찾고 있다고 판단하면서도 사태의 불확실성이 확대되고 있는 만큼 관련 동향 점검을 강화하고...

2022-11-07 14:48
식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’

빙그레는 올 상반기 아이스크림 등 3개 품목을, 크라운제과는 지난 7월 스낵 등 13개 제품에 사용하는 해바라기유를 카놀라유로 바꿨다. 해바라기유는 러시아와 우크라이나가 전세계 공급량의 70%를 차지한다. 오뚜기는 마요네즈에 사용하는 수입산 계란을 국내산으로 대체했다. 식품업계 관계자는 “제품의 일부 원재료에 해당되며, 가격 보다는 수급 불안정으로...

2022-10-05 16:00
bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급 가격 4650원 인하

bhc치킨은 7일부터 가맹점에 공급하는 튀김유인 고올레산 해바라기유 가맹점 공급 가격을 기존 대비 4650원 인하된 가격으로 전국 매장에 공급한다. 또한 이달부터 공급 협력사 요청으로 납품 가격이 인상된 치킨 박스 등 총 80여 개 원부자재 상승분을 가맹본부 자체적으로 감내해 가맹점 공급가를 기존대로 유지하는 것을 연장하기로 했다. 이번 튀김유의 공급가...

2022-09-07 10:35
세계 곡물값 우크라 전쟁 전 수준으로 하락…국내 반영은 4분기 쯤

영국 이코노미스트지는 22일(현지시간) 밀과 해바라기유 주요 수출국인 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 대규모 기근을 겪을 것이라는 우려가 있었지만 최악의 결과는 피한 듯하다고 분석했다. 미국 시카고상품거래소(CBOT)에서 밀 선물 가격이 지난주엔 부셸(곡물 중량단위·1부셸=27.2㎏) 당 7.7달러로 올해 2월 전쟁 발발 무렵 수준을 기록했다. 이는 석달 전의 12....

2022-08-24 06:23
불매운동ㆍ마트 치킨 인기에도 치킨 3사 매출 올랐다…왜?

이에 대해 교촌치킨 관계자는 “배달비는 본사가 관여하지 않고 가맹점이 정한다”고 해명했다. bhc치킨은 지난달 초 가맹점에 공급하는 해바라기유 가격을 15㎏ 한 통당 9만750원(부가세 포함)에서 14만 6025원으로 60%나 올렸다가 곤욕을 치렀다. 가맹점주들의 비판이 이어지자 bhc치킨은가격을 12만 5750원으로 낮췄다.

2022-08-02 14:28
식용유·아보카도·커피까지 내림세...세계식량가격지수, 3개월 연속 하락

인도 해바라기유, 팜유 각각 7%, 12% 하락멕시코 아보카도 27% 급락높아진 가격과 경기침체 불안감에 소비 위축 한동안 무섭게 뛰던 세계 식량 가격이 최근 들어 주춤하고 있다. 이미 치솟은 가격과 경기침체 불안감이 소비를 위축시킨 것으로 보인다. 28일(현지시간) CNBC방송은 농산물 정보제공 업체 트리지를 인용해 인도 해바라기유와 팜유 가격이 5월 말과 6월 사이...

2022-07-29 13:19
[이슈크래커] 치솟는 치킨값에 누가 웃고 있나요?

bhc는 이달 초 가맹점에 공급하는 해바라기유 가격을 15㎏ 한 통당 9만750원에서 14만6000원으로 올렸는데, 인상률은 60%에 달합니다. 가맹점주들의 원성이 들끓자 7일부터 12만5700원으로 낮춰 공급하고 있지만, 그래도 이전보다는 40% 가량 오른 가격입니다. 교촌치킨은 지난해 말 16.5kg짜리 튀김유 한 박스 가격을 14% 가량 올린 5만9400원에 공급하고 있고, BBQ는 4월...

2022-07-22 09:00
사조ㆍ오뚜기, 식용유 가격 줄줄이 인상…국제 곡물가격 급등 여파

관계자는 "업소용 식용유는 특히 국제 곡물 가격에 영향을 많이 받는 만큼 주요 제품 중 인상 폭이 가장 크다"고 했다. 앞서 A대형마트에서는 'CJ 올리브유 900㎖' 제품 가격이 올해 1월 13.7% 올랐다. 해바라기유는 16.4%, 카놀라유는 15.9%, 포도씨유는 23.9% 각각 인상됐다. 사조의 해표 식용유 900㎖ 제품 역시 2월에 마트 판매가격이 17.6% 오른 바 있다.

2022-06-27 15:53

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