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  • 한국인 하루 우유 섭취량 반 컵…더 마셔야하는 이유는?
    한국인 하루 우유 섭취량 반 컵…더 마셔야하는 이유는?
    한국인 하루 우유 섭취량 반컵…더 마셔야하는 이유는? 한국인의 하루 우유 섭취량이 턱없이 적다는 주장이 제기됐다. 지난달 20일 최윤재 서울대학교 농생명공학부 교수는 "하루 우유 700g 이상을 섭취하면 사망률이 높아진다는 연구 결과는 한국인의 식습관을 반영하지 못한 것"이라며 "한국의 중노년층은 채식과 탄수화물 위주로 식단을 꾸리기 때문에 우유처럼 질
    2014-12-01 15:15
  • 한국인 하루 우유 섭취량 보니..."인체 유해? 이 정도로 어림없어"
    한국인 하루 우유 섭취량 보니..."인체 유해? 이 정도로 어림없어"
    한국인 하루 우유 섭취량 최근 우유 섭취가 유해하다는 외국 학계의 주장에 대해 한국인과 무관하다는 반론이 제기됐다. 한국인의 우유 섭취량이 적어 유해할 수준이 되지 않는다는 것이다. 최윤재 서울대학교 농생명공학부 교수는 지난달 20일 서울대학교에서 열린 ‘축산물 바로 알리기 연구회’ 제3차 연구 월례발표회에서 “1일 우유 700g 이상을 섭취하면 사망률
    2014-12-01 09:00
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