이번 기념식에는 이효율 한국식품산업협회 회장, 남인숙 한국소비자단체협의회 회장 등 업계, 소비자, 학계를 대표하는 약 200여 명의 주요 인사가 참석했다. 베트남, 인도네시아, 뉴질랜드, 칠레, 중국의 식품규제기관 및 세계보건기구(WHO), 국제식품규격위원회(CODEX) 관계자도 함께 자리했다.
아울러 국가 식품안전정책의 개발과 전략 수립에 기여하고 식품안전 및...
백화점 3사 식품관, 폐점시간 앞두고 식품 매출 급증고물가에 분식류·반찬·과일 마감할인 선호 편의점 소비기한 임박 상품도 불티
고물가에도 소비자들이 폐점 전 발빠르게 백화점으로 향하고 있다. 고품질의 식료품을 최대 반값 판매하는 ‘식품관 마감할인 매대’를 향해서다.
23일 유통업계에 따르면 올해 1분기 오후 6시~폐점시간 기준 롯데백화점...
여기에 롯데백화점은 6일 잠실점 지하 1층 식품관에 프리미엄 반찬 브랜드 '맛있는 찬'의 문을 열었다. 롯데백화점에 따르면 식재료비 인상과 키친 클로징 추세로 지난해 반찬 매출이 전년 대비 10% 증가했고 올해에는 20%로 더 크게 늘었다.
조상훈 신한투자증권 연구원은 “내수 소비 경기가 둔화하고 외식 물가가 가파르게 상승하면서 당분간 부진한 외식과...
갤러리아는 주력인 명품 콘텐츠 강화에도 나선다. 명품 시계 ‘파텍필립’ 매장 면적을 기존 대비 2배 넓혀 6월 오픈할 예정이다. 아울러 명품관 ‘맛집 로드’로 불리는 식품관 ‘고메이494’도 새로 단장해, 내달부터 10개 브랜드를 차례로 선보이며 이 가운데 8개는 백화점 업계 최초로 선보이는 브랜드다.
영업면적 5300㎡(약 1600평) 공간으로, 신세계 강남점 식품관 전면 새 단장 프로젝트 중 처음 공개된 구역이기도 하다.
스위트 파크의 방문객 수에 탄력이 붙은 것은 이달 12일부터 25일까지 ‘아티스트-메이드 컬렉션 바이 세븐틴(Artist-Made Collection by SEVENTEEN)’ 시즌 2 팝업 스토어가 같은 층에 들어선 영향도 크다. 이곳은 아이돌 그룹 ‘세븐틴’ 멤버들이 직접...
신선·가공식품부터 와인까지 신세계백화점 식품관이 갖춘 상품들을 취향에 맞춰 햄퍼박스에 담아 포장할 수 있다.
또한 신세계백화점은 2021년 추석부터 무코팅 재생 용지에 콩기름 인쇄를 거친 종이박스를 제작해 화학원료 사용을 줄여가고 있다. 무코팅 재생 용지는 사과·배 등 과일 선물세트를 담는 종이 패키지에 적용된다.
신세계백화점은 축산과 수산 등...
내년 국내 최대 식품관 연다… “본질에 집중한 혁신 지속할 것”
내년에는 2009년 이후 15년 만의 식품관 리뉴얼이 한 해에 걸쳐 완성된다. 국내 최대인 1만 9800㎡(약 6000평) 규모로 신세계의 식음(F&B) 콘텐츠 역량을 총 집결해 국내에서 경험할 수 있는 모든 미식을 아우를 예정이다.
‘식품 장르별 전문관’도 한 곳에서 만나볼 수 있게 된다. 국내외 최고의...
현대백화점은 11월 압구정본점 지하1층 식품관 일부를 리뉴얼해 성수동, 한남동 등에서 만날 수 있는 식당들을 한 데 모은 ‘뉴트럴 존’과 리빙 상품을 판매하는 하이엔드 리빙존을 선보인다.
지난달 현대백화점 압구정본점은 지하1층 식품관에 프리미엄 다이닝 홀 ‘가스트로 테이블’을 오픈 한 바 있다. 국내 최정상급 미식 콘텐츠와 고급 레스토랑급 서비스를...
현대백화점은 13일까지 전국 16개 점포의 식품관에서 여름철 보양 식품들을 선보이는 ‘원기회복, 초복 상품전’을 진행한다.
롯데백화점은 본점과 잠실·강남·부산본점 등 4개 점포에서 프리미엄 백숙 밀키트 ‘동물복지백숙 복달임세트’을 선보인다. 홈플러스는 고물가에 외식 대신 집에서 여름 보양식을 즐기려는 고객들을 위해 신선식품, 간편식, 델리 등을...
전국 16개 현대백화점 전점에서 8개 현대아울렛까지 친환경 쇼핑백 사용을 확대했고 명절 선물 가이드북·식품관 제품 포장 상자에도 시범 도입하는 등 친환경 100% 재생지 적용 범위를 확대하고 있다.
양명성 현대백화점 영업전략담당은 “현대백화점의 친환경 쇼핑백 도입 이후 백화점 업계는 물론 전파진흥원, 토지주택공사 등 다양한 곳에서 친환경 쇼핑백...
e식품관에서 그리팅 케어푸드 제품을 원스톱으로 구매할 수 있다. 이를 통해 고객은 건강 데이터를 기반으로 운동부터 식단까지 토털 헬스케어 솔루션을 받을 수 있게 된다.
현대그린푸드는 전문영양사 10여 명으로 구성된 건강식품 연구개발조직 ‘헬스케어Lab’을 통해 80여 종의 케어푸드 제품을 큐레이션 했다. 이 식단은 한국인의 영양소 섭취 기준 및 전문 연구기관...
삼성닷컴 e식품관은 가전과 식품을 연결하는 '가전식 레스토랑'이라는 차별화된 컨셉의 쇼핑 플랫폼이다. 갤럭시 워치와 삼성 헬스 앱으로 측정된 건강 데이터 기반으로 다양한 사용자 경험을 제공할 예정이다. 추천 식단을 e식품관에서 주문하고 맞춤 레시피를 제공하는 등 통합 스마트 헬스케어 솔루션도 선보인다.
김성욱 삼성전자 한국총괄 마케팅팀장 부사장은...
패키지와 함께 진행되는 기획전 ‘셀럽 푸드 티켓팅’에서는 자신만의 특별한 레시피로 유명한 다양한 셀럽들의 식품도 확인할 수 있다. 또 이달 17일부터 다음 달 말까지는 삼성전자 멤버십 플랜 신규 가입자를 대상으로 커피 기프티콘 증정 이벤트도 진행한다.
김현중 삼성전자 한국총괄 상무는 “지난 1년간 e식품관은 고물가 시대에 삼성전자 제품 구매 고객에게...
우리카드로 삼성 펫 특화 가전을 구매한 후 삼성닷컴 e식품관에서 매월 일정 금액 이상의 펫푸드를 비롯한 식품(간편식, 밀키트, 정육 등)을 제휴 카드로 구매하면 3년간 최대 90만 원의 청구할인 혜택을 받을 수 있다.
마이펫 플랜 가입 대상 제품은 △펫 전용 브러시를 제공하는 ‘비스포크 제트ㆍ제트 봇 AI’ △강력한 펫 전용 필터를 탑재한 ‘비스포크 큐브 에어’...
우리카드 광화문 본사에서 진행된 업무협약식에는 우리카드 김정기 사장과 삼성전자 황태환 한국총괄 부사장 등이 참석해 ‘우리카드 마이펫플랜’서비스의 성공적인 출시를 약속했다.
올해 말 출시 예정인 ‘마이펫플랜’은 우리카드 개인신용카드 회원을 대상으로 한다. 삼성전자 펫 관련 가전제품과 삼성닷컴 e-식품관 구매 약정을 결합해 우리카드만의 특별한...
삼성전자는 멤버십 플랜 서비스 개시와 함께 e식품관에 CJ제일제당, CJ푸드빌, 오뚜기, 랭킹닭컴 등 21개 주요 식품 브랜드의 상품을 맞춤 제공하는 큐레이션 기능까지 추가해 소비자들에게 더욱 스마트한 경험을 제공한다.
황태환 삼성전자 한국총괄 부사장은 “삼성전자의 가전제품을 중심으로 소비자들의 다양한 라이프스타일을 지원할 수 있는 생태계를 구축해...
식품관 고메이494에서는 한국적인 식재료를 사용하는 디저트 브랜드 ‘파티세리 아모니’ 팝업스토어를 12일까지 진행한다. 파티세리 아모니는 뉴욕 정식당 출신 ‘손연화’ 셰프가 운영하는 것으로 유명하며, 대표메뉴는 프리미엄 구움과자이다. 그 외에도 지난 1일 오픈한 연남동 인기 베이커리 브랜드 ‘르빵드파파’ 매장에서는 고급 프랑스산 밀가루와 버터를...
30일 한국건강기능식품협회에 따르면 국내 건기식 시장은 2016년 3조5000억 원에서 지난해 5조454억 원으로 급성장했다. 처음으로 5조 원을 넘어서며, 시장 규모가 5년 전 보다 20% 커졌다. 또한 올해는 5조5000억 원으로 성장할 전망이다. 특히 정부가 내년 12월까지 맞춤형 건기식 판매가 가능하도록 규제를 정비할 계획이서 향후 시장 확대가 이어질 전망이다....
리테일 카테고리에서 수상한 ‘제타플렉스’는 식품관 전면의 파노라마 수족관을 시작으로 프리미엄 축산 매장, 국내 최대 규모의 냉장ㆍ냉동 식품 매장을 갖췄다. 카테고리 전문 매장으로의 확장은 물론 메가스포츠스토어, 초대형 장난감 스토어, 롤러장, 풋살 경기장에 이르기까지 놀이와 경험 중심의 다양한 콘텐츠를 구성하여 기존 대형마트에서 시도하지 않은...