피조개 - 이투데이

검색결과 총20건

최신순 정확도순

굴 등 조개류 껍데기, 폐기물에서 석회석 대체재로 재탄생

주요 내용을 보면 우선 재활용이 가능한 수산부산물을 현재 현장에서 재활용 수요처를 확보해 실제로 재활용하고 있는 품목인 조개류 중 굴, 바지락, 전복(오분자기 포함), 키조개, 홍합(담치 포함), 꼬막(피조개 포함)의 껍데기로 규정했다. 또 수산부산물의 원활한 재활용을 위해 수산부산물을 연간 10톤 이상 배출하는 수산부산물 분리작업장 또는 수산물가공시설...

2022-07-12 10:44
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 양에 놀라고 맛에 반하다! 통 큰 조개전골 맛집 '청○○○'…대박 비결은?

키조개, 가리비, 피조개, 돌조개, 백상합, 바지락, 홍합과 함께 새우, 꽃게, 오징어, 문어, 전복 등 다양한 해산물이 가득하다. 조개전골은 2인 3만8000원에 판매한다. 양에 놀라고 맛에 반하다! 통 큰 조개전골 편 '청○○○'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-12-27 16:26
정부 R&D로 개발 '연어 스테이크 제조기술' 등 8건 민간에 이전

이번에 이전된 기술은 △황태 콜라겐 미역국 제조기술 △해조 즉석밥 제조기술 △반건조 조미 피조개 제조기술 △연어 스테이크 제조기술 등 총 8건이다. 기술을 이전받은 8개 민간기업은 내년 상반기까지 이 기술들을 활용해 제품화할 계획이다. 김성희 해수부 수출가공진흥과장은 “앞으로 수산식품산업은 고부가가치 상품을 중심으로 한 질적 성장에 주력해야...

2019-10-21 11:00
올 상반기 對日 수산식품 수출 5.7% 감소

앞서 일본 정부는 6월 1일 △한국산 넙치에 대한 모니터링 검사 비율을 20%에서 40%로 확대 △모든 국가에서 수입되는 피조개, 키조개, 새조개, 성게 등 4종에 대한 장염비브리오 모니터링 검사 비율을 10%에서 20%로 확대 △위반의 개연성이 높다고 인정되는 경우 검사율 100% 적용 가능 및 향후 검사결과를 반영해 검사율 추가 상향조치도 고려 등의 수입검사를...

2019-07-23 06:00
해수부ㆍ식약처, 4일부터 '패류독소' 안전관리 강화

식약처는 17개 지자체와 함께 국내에 유통되는 패류(홍합, 바지락, 피조개 등), 피낭류(멍게, 미더덕, 오만둥이) 등에 대해 수거검사를 실시해 허용기준(마비성 패독 0.8㎎/㎏, 설사성 패독 0.16㎎/㎏)을 초과하는 경우 해당 수산물의 유통‧판매 금지와 회수‧폐기 등의 조치를 취할 예정이다. 해수부 국립수산과학원은 생산해역의 조사지점을 기존 50개에서 102개로...

2019-03-04 09:00
“국민가격 통했다” 이마트, '990원 전복' 74톤 팔려 ...닭고기ㆍ쌀 등 2차 상품 공개

가리비와 홍합, 석화, 피조개 4종을 고객 취향에 따라 봉지에 골라 담을 수 있어 단품으로 구매하는 것보다 평균 40%가량 저렴하다. 최훈학 이마트 마케팅 담당은 “오프라인은 물론 온라인과 비교해도 경쟁력 있는 가격들로 앞세운 국민가격 상품이 고객들로부터 호평을 받으며 오프라인 매장의 신규 고객 유입에도 기여했다”며 “앞으로도 소비자...

2019-01-17 06:00
해수부, 민간에 수산가공식품 7종 기술이전…연내 상품 출시

이 외에도 건조명란을 활용한 명란 김, 천연색소를 활용해 만든 연어 어묵, 가정간편식 피조개볶음 등이 있다. 지정훈 해수부 수출가공진흥과장은 “이제 우리 수산식품산업도 고부가가치 상품을 중심으로 질적 성장을 해 나가야 하는 때”라며 “앞으로도 수산가공식품산업과 수산물 수출 활성화를 위해 적극적으로 관련 연구개발 등을 지원해 나가겠다”고 말했다.

2018-11-04 11:02
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 9단황제해물찜 맛집 '부산자갈치회집조개구이'…위치는?

9단황제해물찜은 바닷가재, 키조개, 피조개, 낙지호롱, 전복, 가오리찜, 대하, 소라 등 각종 해산물과 수육 등의 다양한 메뉴로 구성됐다. 또 해물찜을 시키면 매운탕과 생선회까지 제공돼 푸짐함을 자랑한다. 시기에 맞춰 제철 해산물로 구성되기 때문에 매번 다른 9단 해물찜을 맛볼 수 있는 곳이다. '부산자갈치회집조개구이'는 손님들에게 싱싱한 해물을 제공하기...

2018-09-06 17:07
'2TV 저녁 생생정보' 개봉맛두, 만두전골 맛집 '갯마을'·조개전골 맛집 '인수네'…위치는?

홍합, 가리비, 피조개, 바지락, 전복, 꼬막, 새우, 어묵, 오징어 등 다양한 조개와 해산물이 들어있어, 초장에 찍어 먹어도 맛있고, 뚝배기에 담긴 치즈와 함께 먹어도 색다른 맛을 자아낸다. 만두전골 맛집 '갯마을'과 조개전골 맛집 '인수네'의 특별한 맛 이야기는 30일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

2018-07-30 16:52
해수부, 패류 채취금지해역 8곳 해제…피조개ㆍ키조개는 모든 해역에서 채취 가능

해양수산부은 기존 39개 패류독소 기준 초과해역 중 기준치 이하로 내려간 8곳과 기준치 초과 9개 품종 중 피조개, 키조개 2개 품종에 대해 채취금지 조치를 해제했다고 2일 밝혔다. 패류채취 금지 해제 해역은 △전남 여수시 화양면 세포리 △전남 여수시 돌산읍 금봉리 연안 △부산광역시 사하구 감천동 연안 △통영시 한산면 창좌리 △통영시 한산면 산양읍 신전리...

2018-05-02 16:53
해수부, 패류독소 기준치 초과 해역 35개로 확대…피조개에서도 초과 검출

해양수산부와 식품의약품안전처는 전국 해안의 패류독소 조사 결과 기준치 초과 해역이 35곳으로 확대되고 피조개에서도 기준치 초과 사실이 확인돼 추가로 채취 금지 조치를 발령했다고 9일 밝혔다. 패류독소 초과 지점은 기존 33개 지점에서 35개 지점으로 확대됐고 홍합, 굴, 바지락, 가비리 등에 이어 새롭게 피조개에서도 기준치 초과 사실이 확인됐다. 패류채취...

2018-04-09 13:57
이마트, 10일간 참굴비·은갈치 등 수산물 반값 판매

대표적으로 흑산도 참홍어는 흑산도수협으로부터 원산지 증명코드를 부여받은 상품으로, 삭히지 않고 탕요리 등을 하거나 기호에 따라 원하는 만큼 삭혀 먹을 수 있다. 왕피조개는 일본 수출용 사이즈인 1개당 100g 중량의 큰 사이즈 조개만을 선별해 1박스(1.8kg)에 9990원에 판매한다.

2018-01-01 11:35
유명한 여수맛집의 회한정식, 봄바람과 함께 더욱 큰 사랑 받는다

어부사시사 스페셜을 주문하면, 샐러드와 죽 등 가볍게 즐길 수 있는 음식부터 멍게, 개불, 해삼, 피조개, 맛조개, 굴, 새우, 문어, 낙지 등 해산물이 나온다. 메인요리라고 할 수 있는 활어회는 제철에 맞게 제공한다. 여수의 명물로 불리는 금풍생이 구이도 나오는데, 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 맨 끝에는 매운탕으로 마무리하면 된다. 중독성 강한 매운 맛의 얼큰한...

2015-03-13 14:00
생생정보통 9단 조개찜, 한 단에 8300원 꼴...8단으로 나올 때도 있다?

피조개 소라 삶은 달걀(8단), 조개탕(9단) 등을 제공한다. 이 모든 메뉴의 가격은 7만5000원이다. 다만 5단의 석화찜은 겨울 메뉴여서 그외 계절에는 다른 메뉴로 대체된다. 네티즌들은 "생생정보통 9단 조개찜 먹고싶다" "생생정보통 9단 조개찜, 서울이네" "생생정보통 9단 조개찜, 가격이 엄청 싼 줄 알았는데 생각보단......

2014-12-17 15:33
'생생정보통' 9단조개찜 가게 위치 어디? 서울대 근처 '○○○○○○'

찐빵, 만두가, 2단에는 꽃게, 문어 등 해산물이, 3단에는 키조개 , 4단에는 모둠 조개가 입맛을 돌게 한다. 이어 5단에는 석화찜이, 6단에는 치즈 가리비, 7단에는 대합, 8단에는 피조개 소라 찐 달걀, 9단에서는 조개탕이 들어 있어 탄성을 자아내게 만든다. 특히 9단 조개탕에는 칼국수 면발을 추가해 시원한 국물이 일품인 조개 칼국수를 만들어 먹을 수 있다.

2014-12-17 09:26
[한-베트남 FTA]쌀은 막았지만 열대과일 수산물은 내줘

11일 산업통상자원부에 따르면 ‘한-베트남 FTA 상품양허 양허 단계별 주요 품목’ 가운데 가자미, 갯장어, 건조어란, 넙치, 방어, 피조개 등 주요 수산물이 한-베트남 FTA 발효 이후 3년 뒤 관세 없이 한국에 수입된다. 5년 이후에는 냉동가오리 조제오징어, 조개류, 복어, 먹장어, 성게, 조제문어, 생선묵 등도 관세 없이 들어오게 된다. 아울러 구아바, 망고, 망고스틴...

2014-12-11 12:16
서울신라호텔, ‘아리아께 고메’ 패키지

‘아리아께 코스’는 피조개 초된장 무침, 제철 생선회, 메로 된장구이와 쇠고기 아스파라거스말이 구이, 도미머리 조림과 식사, 제철 과일 등으로 구성된다. 서울신라호텔 관계자는 “식도락을 즐기는 미식가 고객들은 아리아께 고메 패키지로 호텔에서의 여유로운 미식 여행을 떠날 수 있을 것”이라고 말했다. 아리아께 고메 패키지는 다음달 31일까지 이용할...

2014-09-30 09:30
이르면 11월부터 수입 수산물 중국 파견검역 재개

우리 측 검역관이 중국에 파견돼 중국에서 우리나라로 수입되는 바지락·피조개 종묘에 대한 수입통관 검역을 지원하게 되는 것이다. 해양수산부와 식품의약품안전처는 지난 22일부터 26일까지 중국 산동성 위해에서 중국 위생당국인 국가질량감독검사검역총국과 실무회의를 열어 이같은 내용으로 양국간 수출입 수산물의 위생 현안에 대해 협의했다고 29일 밝혔다....

2014-09-29 16:42
세계의 위험한 음식, 우리가 많이 먹는 이것은 무엇?

이어 일본의 복어, 황소개구리, 베트남 킹 코브라의 독으로 만든 칵테일, 자메이카산 아키 열매, 피조개, 이탈리아의 썩은 치즈 '카수 마르주' 등이 위험한 음식으로 꼽혔다. 또 더 선은 한국의 산낙지는 먹을 때 각별한 주의가 필요한 음식이라며 낙지 빨판이 목에 달라붙으면 질식할 위험이 있기 때문이라고 전했다. 세계의 위험한 음식을 접한 누리꾼들은...

2012-08-17 21:54
정력식품 1...해구신’은 정력에 좋을까

이밖에 동물성 강정식품으로 꼽히는 것으로 개고기ㆍ흑염소ㆍ자라ㆍ개구리ㆍ새우ㆍ미꾸라지ㆍ잉어ㆍ피조개ㆍ뱀장어ㆍ오징어ㆍ낙지ㆍ오골계 등이 있지만 과학적 근거는 부족하다. 뱀을 필두로 뱀장어, 개고기 등 정력 식품으로 알려진 것은 대부분 콜레스테롤 함량이 높은 동물성 식품이다. 콜레스테롤은 남성호르몬의 기본 재료여서 과거 잘 살지 못한 시절에는...

2010-05-13 16:28