플랜테이블 - 이투데이

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CJ제일제당, 차별화 R&D 역량 기반 신시장 선도 [R&D가 국가경쟁력]

국내 식물성 식품 시장을 겨냥해 론칭한 플랜테이블은 출시 후 작년 말까지 누적 판매량 약 800만 개를 돌파했다. CJ제일제당은 독자적으로 개발한 식물성 단백질인 ‘TVP’를 활용해 고기 맛과 탄력 있는 식감을 구현한 점이 인기의 주된 이유로 꼽힌다. 바이오사업부문에서도 활발한 R&D 투자와 외부 협업을 통한 혁신을 이어오고 있다. 사료 첨가제를 생산하는...

2024-04-28 17:00
SSG닷컴, 비틀즈 멤버 아내 이름 딴 ‘대안육 브랜드’ 선봬

신세계푸드 ‘베러미트’, 풀무원 ‘풀무원지구식단’, CJ제일제당 ‘플랜테이블’, 동원F&B ‘마이플랜트’ 등 다양한 비건 식품 브랜드를 입점시켰으며 구매 고객도 늘고 있는 추세다. 임유정 SSG닷컴 ON 전용식품팀 바이어는 “건강을 생각하는 고객을 위해 유명 브랜드의 대안식품을 확대하고 있다”며 “쓱닷컴 미식관에서 새로운 상품을...

2024-04-07 06:00
CJ제일제당, 주한미군 식료품점서 ‘식물성 비비고 왕교자’ 알린다

고기 맛과 탄력 있는 식감을 구현하고, 콩 특유의 향은 천연 조미소재인 '테이스트엔리치(TasteNrich®)'로 잡은 점이 주효했다. 또한 유럽 비건 인증인 ‘V라벨’로 브랜드 신뢰도를 높여 맛은 물론 건강을 챙길 수 있는 K-만두 제품으로 평가 받고 있다. 현재 식물성 식품 사업은 한국은 ‘플랜테이블’ 브랜드로, 글로벌 시장에서는 ‘비비고’ 브랜드로 운영중이다.

2024-04-01 08:49
[오늘의 증시일정] 에코볼트·이화전기·SBS 등

동우팜투테이블, 신테카바이오, 아모텍, 금양그린파워, 피에이치씨, 디이엔티, 엘앤케이바이오, 지오엘리먼트, 유신, 지어소프트, 스톤브릿지벤처스, 보로노이, 알로이스, 엠케이전자, 코렌텍, 퀄리타스반도체, KH건설, 휴비츠, 티케이케미칼, 케이디켐, 플레이디, 한싹, 서한, 클리오, 제이엘케이, 심텍홀딩스, 심텍, 포바이포, 원익, 케이웨더, 석경에이티...

2024-03-29 08:26
[사설] 안보와 경제 두루 챙길 ‘컨틴전시 플랜’ 필요하다

예상 가능한 시나리오를 모두 테이블에 올려놓고 비상 대피로를 확보하는 것은 민생을 지키는 정부의 기본 책무다. 산업통상자원부는 이미 대미 통상 리스크 분석에 들어간 것으로 전해진다. 이르면 내달, 늦어도 4월까지 신통상전략을 내놓는다는 얘기도 있다. IRA, 칩스법, 무역확장법, 보편관세 등의 구체적 이슈도 추려졌다고 한다. 하지만 미 대선 결과가 경제...

2024-02-14 05:00
CJ제일제당, 설 선물 키워드는 상생·웰니스 ·가성비 [고향 가는 길]

맛있게 건강을 챙기는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드를 반영한 고단백 저칼로리의 '스팸 닭가슴살', 식물성 재료로 만든 '플랜테이블 캔햄' 세트를 각각 마련했다. 편의성을 극대화해 1~2인가구 소비자가 간편하게 즐길 수 있는 '백설 1분링', '햇반 솥반' 등의 세트도 추가했다. 고물가 시대에 소비자들의 부담을 줄인 가성비 제품도 눈길을 끈다. 특히, 명절...

2024-01-29 12:10
다큐멘터리 ‘음식이 나를 만든다’ 통해 살펴보는 대체식품 시장 [오코노미]

대표적으로는 균류 소재를 활용해 원료육을 개발한 ‘위미트’나 자체 균합 발효 특허 기술로 수산물 업계에 뛰어든 ‘코랄로’, 식물성 대체유 사업 전문 브랜드인 플랜테이블 을 론칭한 ‘CJ제일제당’, 식물성 대안식 브랜드 유아왓유잇을 론칭한 ‘신세계푸드’, 식물성 원료로 만든 대체육, 면 등을 선보이고 있는 ‘풀무원’ 등이 있다. 농림축산식품부도 이러한...

2024-01-12 17:14
CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대

CJ제일제당은 식물성 식품 전문 브랜드 플랜테이블의 신제품을 선보인다고 29일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 국물요리, 캔햄, 너겟 3종이다. 기존 여섯 가지 품목(만두·떡갈비·미트볼·함박스테이크·주먹밥·김치)에서 총 아홉 가지로 제품군을 확대했다. 플랜테이블 국물요리는 육개장, 미역국 2종으로, ‘TVP(Textured Vegetable Protein)’와 각종 야채 등 100...

2023-11-29 09:27
‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬

CJ제일제당은 공동 기획 제품 5종 외에도 플랜테이블 국물요리 2종(육개장·미역국), 플랜테이블 캔햄, 해찬들 우리찹쌀 태양초 고추장 등을 이마트, SSG닷컴, G마켓에 첫 선을 보였다. 이 제품들은 2개월 간 선론칭 판매된다. 공동 기획 제품 출시 및 선론칭을 기념해 다양한 소비자 프로모션도 진행된다. 우선 이마트에서는 오는 30일까지 가격 할인 및 1+1행사, 시식...

2023-11-21 09:14
CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]

여기에 떡볶이·호떡·붕어빵 등 한국 길거리 음식을 ‘K-스트리트 푸드’로 선정했고, 2021년엔 증가하는 채식(비건) 인구에 주목해 대체육 브랜드 ‘플랜테이블’도 론칭했다. CJ제일제당은 신제품을 꾸준히 발굴하면서 현지 생산능력 확대를 위한 투자도 이어가고 있다. 2019년 2월 미국 냉동식품 가공업체 슈완스 인수가 미국 사업 급성장의 계기가 됐다....

2023-11-21 05:10
CJ제일제당, ‘식물성 트레이 만두’ 영국·호주·싱가포르 출시

한국은 플랜테이블 브랜드로, 글로벌 시장에서는 비비고 브랜드로 운영하고 있으며 올해부터 글로벌 시장에서 본격적으로 성과를 내고 있다. 올해 3분기까지 식물성 만두 수출액은 전년 동기 대비 3배 가량 늘었으며, 수출 국가는 현재 유럽, 호주, 인도, 아프리카 등 30여 개국이다. CJ제일제당 관계자는 “건강·친환경 트렌드 확대에 맞춰 글로벌 식물성 식품...

2023-10-18 09:11
CJ제일제당, ‘3D바이오프린팅’ 기술 활용해 대체육 개발한다

식물성 식품 전문 브랜드 플랜테이블(PlanTable)을 론칭하고 국내는 물론 해외에서 식물성 만두 제품을 판매하고 있다. 지난해에는 사내벤처 이노백(Inno100) 프로그램을 통해 식물성 음료 브랜드인 ‘얼티브(Altive)’를 선보였다. 플로리안 비톤(Florian Viton) CJ제일제당 식품 전략 혁신(Strategic Innovation) 담당은 “티앤알바이오팹과의 파트너십은 식물성 식품...

2023-10-04 09:27
롯데멤버스 ‘소비자가 뽑은 8월의 광고’ 발표, 1등은?

이어 테라 ‘청정태양’ 편(982점)과 CJ플랜테이블 ‘비건보다 맛있는 비건 - 플랜테이블 먹어봤어요?’ 편(975점)이 각각 2위와 3위에 올랐다. 배우 공유 모델의 올 여름 테라 광고는 뜨거운 태양을 이기는 청정함을 강조한 것이 특징이다. 광고 콘텐츠 평가 항목 중에서 모델, 신뢰도, 공감도 점수가 높았고, 광고 효과 평가 항목에서는 브랜드 신뢰도뿐...

2023-09-20 09:19
헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향

CJ제일제당은 2021년 12월 첫선을 보인 식물성 식품 브랜드 '플랜테이블'을 통해 비건 제품들을 선보이고 있다. 제품군은 만두, 떡갈비, 함박스테이크, 주먹밥, 김치 5종이다. 특히 CJ제일제당은 기존 인기 제품을 비건식으로 바꿔 선보였다. 대표적으로 올해 5월 고기를 뺀 '사찰식 왕교자'가 있다. 앞서 3월에는 해찬들 고추장이 국내 장류 브랜드 최초 유럽...

2023-08-28 18:00
[단독] LH 부실 감리 논란 업체, 올해도 국가기관·지자체 발 감리·설계 등 용역 ‘156건’ 따냈다

마스터플랜을 세워야 한다”고 말했다. 한편 국토부는 다음 달까지 민간의 무량판 구조 아파트 전수조사를 마치고 10월 ‘건설 이권카르텔 혁파 방안’과 함께 발표한다는 계획이다. 국토부 관계자는 “불법 행위를 저지른 감리, 설계 등 업체에 대해서는 현재 기초적인 검토 과정에 있다”며 “다른 건축물에 대한 부분도 테이블 위에 올려놓고 대책을...

2023-08-10 15:20
“비건 선택지 확대”…유통가, 대체육 제품 출시‧레스토랑 봇물

CJ제일제당 역시 9월 중 식물성 식품 전문 브랜드 ‘플랜테이블’을 통해 대체육으로 만든 캔햄 신제품을 출시한다. 해당 제품은 올해 추석 선물세트 구성에도 포함될 예정이다. 2021년 12월 첫선을 보인 플랜테이블은 떡갈비 등 대체육을 이용한 제품을 계속 내놓고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 국내 대체육 시장 규모는 올해 약 252억 원(약...

2023-07-21 17:00
비건 레스토랑 플랜튜드 오픈 1년, 메뉴 10만개 팔았다

풀무원은 플랜튜드 코엑스점의 인기에 힘입어 3월 서울 용산 아이파크몰 테이스트파크 7층에 2호점을 열었다. 2호점은 테이블 간 간격에 여유를 뒀으며 모임을 원하는 고객들을 위해 최대 10명까지 이용 가능한 프라이빗 다이닝룸을 구성했다. 풀무원은 올해 플랜튜드를 4호점까지 확대할 계획이다. 김경순 풀무원푸드앤컬처 C&S사업본부장은 “친환경 라이프스타일...

2023-05-26 09:07
풀무원, 용산에 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 2호점 오픈

구운 알배추 컬리플라워 또는 모둠 버섯 두부 강정을 주문한 1인 1메뉴 주문 테이블에 선착순 1000명 대상으로 플랜튜드 린넨 장바구니도 증정한다. 또, 플랜튜드를 방문한 모든 고객에게는 플랜튜드 스킨의 포토매틱(인생4컷) 무료 이용권을 제공하고 아이파크몰 멤버쉽 고객 대상으로 10% 할인 이벤트도 진행한다. 이우봉 풀무원푸드앤컬처 대표는 “비건 트렌드와...

2023-03-05 10:46
메쉬코리아 “회사 차원 ARS 회생신청…신규투자자 확보”

대출 만기가 다가오자 OK캐피탈은 연장 대신 ‘경영권 매각’을 테이블에 올리기 시작했다. 유 의장은 “OK캐피탈은 9월부터 만기가 도래하지 않았음에도 불구하고 2차 연장을 불허할 수 있다는 뉘앙스를 전달했다”며 “경영권을 매각해 빚을 갚았으면 좋겠다는 이야기를 했다”고 전했다. 만기를 사흘 앞둔 15일, OK캐피탈은 더 이상의 연장은 없다고 못 박았다....

2022-12-27 12:00
예약률 100%…농심·풀무원 ‘비건 레스토랑’ 인기

실시간 레스토랑 예약 플랫폼인 캐치테이블에서 포리스트 키친 평점은 5점 만점에 4.7점이다. 100% 예약제로 운영되고 있는 포리스트 키친은 햄버거 등을 판매하는 기존 비건 레스토랑과 차별화를 뒀다. 다양한 종류의 비건 음식을 코스로 제공한다. 프리미엄 전략 덕분에 포리스트 키친은 서울시가 발표한 ‘2022 테이스트 오브 서울 100선’에 이름을 올렸다. 100개...

2022-12-13 15:00

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