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급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다

밀키트 업체 1위 프레시지도 호주의 글로벌 식물성 대체육 전문 기업 v2food의 제품을 활용한 ‘대체육 밀키트’를 내놓으며 밀키트 대체육 사업을 본격화했다. ‘대체육 밀키트’는 250만 명으로 추산되는 국내 채식주의자를 공략하기 위해 출시된 제품으로 글로벌 대체육 기업 v2food의 식물성 대체육을 사용했다. 라면 맏형 농심도 비건 전용 식당을 내며 대체육...

2021-12-24 11:37
[히트상품] 삼성 ‘비스포크 큐커’로 간편식부터 전문요리까지…한 번에 ‘뚝딱’

프레시지, 마이셰프, 청정원, 풀무원, 동원, 오뚜기, 앙뜨레, hy를 비롯해 테이스티나인ㆍ캐비아ㆍ랭킹닭컴 등이 ‘팀 비스포크’에 합류하면서 MZ세대의 입맛을 겨냥한 메뉴도 선보였다. 최근에는 호텔신라까지 협업하며 특급 호텔 레스토랑 수준의 미식을 간편하게 즐길 수 있는 ‘삼성 비스포크 큐커(BESPOKE Qooker)’ 전용 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’ 시리즈도...

2021-12-24 06:00
컬리, 2500억 프리 IPO 투자 유치…기업가치 4조 원

프레시지, 투썸플레이스 등 유통 기업과 카카오엔터 등 IT 기업에 투자했다. 이번 프리IPO를 통해 확보한 2500억 원은 컬리가 그간 받아온 투자 중에 가장 큰 규모다. 프리IPO 투자유치로 컬리의 누적 투자유치 금액은 9000억 원을 넘어섰다. 프리IPO를 통해 인정받은 컬리의 기업가치는 4조 원이다. 업계에서는 컬리의 상장 시 기업가치가 7조 원을 상회할 것으로...

2021-12-20 09:25
양갈비부터 스테이크까지…특급호텔 ‘밀키트’ 대전

신라 다이닝 앳 홈은 마이셰프, 프레시지 등 2개 식품사 직영몰에서 구매할 수 있다. 한화호텔앤드리조트는 지난해 프레시지와 손잡고 63레스토랑 메뉴를 가정에서 즐길 수 있는 ‘63 다이닝 키트’를 선보였다. 63 다이닝 키트 메뉴에는 △파빌리온 양갈비 스테이크 △파빌리온 소고기 전골 △백리향 난자완스 등이 있다. 조선호텔앤리조트는 조선호텔...

2021-12-18 09:00
CJ푸드빌, RMR 힘준다…프레시지와 맞손

CJ푸드빌은 15일 을지로 본사에서 간편식 전문 제조 기업인 프레시지와 업무 협약을 맺고 1인용 스테이크, 파스타 등 싱글 이코노미 트렌드를 반영한 레스토랑 간편식 사업을 확대하기로 했다. 2017년부터 본격적으로 RMR 사업을 시작한 빕스는 샐러드바의 ‘폭립’을 상품화 한 이래로 간편식 시장이 성장함에 따라 제품 라인업을 꾸준히 늘려왔다. 지난해...

2021-12-15 10:25
"햇반 사면 1주 드립니다" 머니러시에 식품ㆍ금융 컬래버 뜨겁다

프레시지는 업계 최초로 한화생명과 손잡고 밀키트 정기 구독 보험서비스 ‘LIFEPLUS 프레시지 밀키트 구독보험’을 보유하고 있다. 일상혜택형 구독보험으로 가입 고객은 프레시지 밀키트 상품을 최대 47% 할인가에 살 수 있다. 1년 만기가 되면 1개월 보험료에 해당하는 현금과 이자를 만기보험금으로 환급받는다. 개미들이 미국주식 등 해외 주식시장으로...

2021-12-01 14:21
위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?

밀키트 업체 1위 프레시지는 최근 호텔신라와 손잡고 파인다이닝급 밀키트 '신라 다이닝 앳 홈'을 선보였다. 호텔신라의 셰프들이 4개월 동안 개발 과정에 참여한 밀키트 제품은 삼성전자의 ‘비스포크 큐커’ 전용 제품으로 개발됐다. ‘스캔쿡’ 기능에 따라 호텔신라의 셰프들이 설정한 최적의 조리 값이 자동으로 기기에 인식돼 고급스러운 한 끼를 간편하게...

2021-11-28 14:51
편스토랑ㆍ산촌생활…'TV 예능'에 빠진 밀키트

프레시지는 만화에 빠졌다. 허영만 작가의 음식 만화 ‘식객’에 등장하는 메뉴를 밀키트로 구현한 ‘the EASY 식객 콜라보 밀키트’ 5종 내놨다. 원작 만화의 특징을 살리기 위해 해당 메뉴가 표현된 회차의 만화를 패키지에 담은 것이 특징이다. The EASY 식객 콜라보 밀키트 5종은 △식객 곰탕 △식객 부대찌개 △식객 소불고기 △식객 돼지국밥 △식객 궁중 떡볶이로...

2021-11-24 10:00
[종합] 손실보상 제외업종에 2조 투입...“빚 굴레에 묶여 연명하라는 건가” 반발

구독경제의 경우 올해 2곳(프레시지, 오아시스)인 시범 업체를 내년에는 5곳으로 확대할 예정이다. 백년가게 등 우수 음식점 ‘밀키트’ 제작ㆍ유통도 지원하기로 했다. 백년가게는 지난해 724개, 올해 1022개를 선정했는데 내년에는 1300개로 늘릴 계획이다. 전통시장 디지털화를 위해 내년에 1조5000억 원 규모의 모바일ㆍ카드 온누리상품권도 발행한다. 전용 앱 서비스...

2021-11-23 16:20
소상공인 정책 컨트롤타워 ‘소상공인정책심의회’ 가동...손실보상 제외 업종엔 2조 투입

구독경제의 경우 올해 2곳(프레시지, 오아시스)인 시범 업체를 내년에는 5곳으로 확대할 예정이다. 백년가게 등 우수 음식점 ‘밀키트’ 제작ㆍ유통도 지원하기로 했다. 백년가게는 지난해 724개, 올해 1022개를 선정했는데 내년에는 1300개로 늘릴 계획이다. 전통시장 디지털화를 위해 내년에 1조5000억 원 규모의 모바일ㆍ카드 온누리상품권도 발행한다. 전용 앱...

2021-11-23 15:13
호텔신라, 집에서 호텔 음식 즐기는 '프리미엄 밀키트' 출시

‘신라 다이닝 앳 홈’ 밀키트는 마이셰프, 프레시지 등 2개 식품사 직영몰에서 구매 가능하다. 마이셰프에서는 프리미엄 메로 스테이크를 판매하며, 프레시지는 프리미엄 안심 스테이크와 떡갈비를 판매한다. 삼성카드의 간편식 정기쇼핑 약정서비스인 '마이 큐커 플랜' 서비스에 가입하면 삼성 비스포크 큐커를 할인된 가격에 구매할 수 있고, ‘신라 다이닝 앳...

2021-11-23 11:00
“집에서도 호텔신라 특급 요리 즐긴다”…삼성 비스포크 큐커, 전용 밀키트 출시

큐커가 까다로운 미식가들의 입맛까지 만족시킬 수 있게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 집에서도 더욱 간편하고 즐겁게 미식을 경험할 수 있도록 팀 비스포크 협업을 지속 강화할 것”이라고 말했다. 한편 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’ 시리즈는 프레시지 직영몰에서 주문할 수 있다. 또 이날 오후 7시 삼성닷컴에서 신메뉴 출시 기념 라이브 커머스를 진행한다.

2021-11-23 11:00
G마켓, 신선식품 강화한 '스마일배송' 통했다

프레시지 밀푀유나베는 하루 최대 생산량인 1000개를 모두 완판시킨 것은 물론 오후 6시 주문 건까지 모두 100% 출고를 완료했다. 포장김치는 빅스마일데이 이전 대비 매출 신장률이 506% 상승했다. 빅스마일데이에 신선식품 판매가 늘어난 것은 올해 4월 G마켓이 업계 최초로 선보인 스마일배송 셀러플렉스 제도가 주효했다. 판매자 물류센터에서 스마일배송으로...

2021-11-10 09:50
[창간기획]'코로나가 바꾼 食생활' 전세계가 집밥에 열광…HMR로 '집스토랑' 즐긴다

밀키트 전문기업인 프레시지의 경우 지난해 매출(1500억원)이 2019년 대비 2배 이상 증가하기도 했다. 유통업계도 HMR과 밀키트를 특화하고 있다. GS리테일은 HMR 전문 스타트업 기업 테이스티나인과 협업해 ‘편의점 밀키트’ 브랜드를 론칭하고, 우삼겹 부대찌대와 트러플크림&깐쇼새우 파스타를 출시했다. 이 상품은 출시 10여일 만에 10만개가 팔리며 GS25 자체...

2021-10-01 05:00
"친환경ㆍ비대면이 트렌드" 식품업계, 추석맞이 선물 기획전

프레시지도 추석을 맞아 고급 소고기 정육세트부터 ‘백년가게’ 간편식까지 다양한 구성의 ‘명절 선물세트’ 2종을 출시했다. 프레시지 자체 정육 브랜드 ‘스미스 푸줏간’의 ‘우대갈비 스테이크 & LA 갈비 선물세트’는 호텔 요리사 출신의 프레시지 연구개발진이 엄선한 최고급 꽃갈비를 취향에 따라 즐길 수 있도록 정육 방식을 달리해 구성한 제품이다....

2021-08-30 09:49
삼성 ‘비스포크 큐커’, 출시 한 달만에 판매 1만대 돌파

오뚜기는 최근 큐커 전용 ‘우노 피자’를 출시했고, 프레시지는 제주도 고기 명가 ‘흑돈가’를 비롯한 국내 유명 맛집의 음식을 맛볼 수 있는 밀키트 등 10여 가지의 메뉴를 내달 스캔쿡에 추가할 예정이다. 신라호텔은 연말 수요를 겨냥해 소비자들이 큐커를 활용해 집에서도 호텔 레스토랑 수준의 음식을 간편하게 만들어 먹을 수 있도록 프리미엄 밀키트를...

2021-08-29 09:13
중기부, 풍림파마텍 최소 잔여형 주사기 등 코로나 극복 위한 기업 지원

중기부는 밀키트 전문 스타트업(프레시지)과 유통업체(이마트, 마켓컬리)를 자상한 기업으로 선정해 백년가게 메뉴의 밀키트 제품화와 판매를 지원하도록 했다 시범으로 선정된 백년가게 3곳은 올해 1분기 밀키트 5만 개를 판매했고, 마켓컬리 백년가게 기획전에서 2주간 4억 원 이상의 매출을 달성했다. 대한민국 동행세일은 대·중·소 상생형 행정 사례로 거론됐다....

2021-08-26 10:30
SSG닷컴, 19일부터 일주일간 '쓱장보기 7DAYS' 행사

행사 첫날인 19일에는 ‘필라델피아 크림치즈’ 2개 구매시 30% 할인, ‘프레시지 블랙라벨 스테이크’ 30% 할인, ‘애니가드 마스크’ 10% 할인을 준비했다. 이외에도 온라인 최저가 상품, 할인율이 높은 상품, 1+1 구성 상품 등을 선정해 계속해서 장바구니 물가 부담을 낮춘다는 방침이다. 새벽배송에서는 ‘뱅앤베이커스 버터쿠키’, ‘아쿠아웨이브 with BTS’를...

2021-08-19 06:00
라이브 커머스 꽂힌 삼성전자…‘비스포크 큐커 위크’ 인기 행진

‘팀 비스포크’로 참여한 프레시지, 마이셰프, 청정원 등과도 협업해 방송을 진행했다. 이 행사에서 특히 비스포크 가전만의 개성 넘치는 색상인 글램 썬옐로우와 글램 핑크, 글램 베이지는 준비된 물량이 매진되며 큰 인기를 끌었다. 삼성전자 ‘스마트싱스 쿠킹 앱’ 내의 ‘스캔쿡’을 활용하면 간편식 뒷면에 인쇄된 바코드 스캔 한 번으로 조리 알고리즘...

2021-08-17 08:27
빵ㆍ생수만 구독서비스? 유통가, ‘구독보험’까지 내놨다

이마트·GS25·프레시지, 한화생명과 ‘구독보험’ 출시작년 금융위 혁신금융 서비스 지정으로 가능해져충성고객 확보 수단 활용…작년 구독경제 40.1조로 성장 과일과 빵, 커피, 생수 등에 한정됐던 유통가의 구독경제 서비스가 금융 상품 등 이종 업종과 결합해 영토를 확장한다. 이마트, GS25 등 유통업체들이 한화생명과 손잡고 ‘구독보험’을 속속 내놓는다....

2021-08-04 11:07

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