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중기부, 적극행정 우수사례 15건 선정…벤처계약·플라스틱 상생 최우수

벤처투자 표준계약서 전면 개편과 플라스틱 가공업계의 원가 상승 부담을 낮춘 상생협약이 중소벤처기업부 상반기 적극행정 최우수 사례로 선정됐다. 중소벤처기업부는 ‘2026년 상반기 적극행정 우수사례 경진대회’를 통해 최우수 2건과 우수 3건, 장려 10건 등 총 15건을 선정했다고 28일 밝혔다. 이번 경진대회에는 중기부 본부와 지방중소벤처기업청, 산하

2026-08-28 10:30
BBQ, 아시안게임 국가대표에 격려금 1억원 전달

진천선수촌서 선수단 선전 기원 격려금 전달지난달 선수·코칭스태프 500명에 복날 특식 지원 BBQ는 충북 진천 국가대표선수촌에서 열린 2026 아이치·나고야 아시안게임 미디어데이에 앞서 국가대표 선수단의 선전을 기원하며 격려금 1억원을 전달했다고 20일 밝혔다. 이날 행사에는 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장과 유승민 대한체육회장 등이 참석했다. BBQ는

2026-08-20 16:00
[단독] 1300억에 매각되자마자…직영점 23곳 ‘무더기 폐점’[샤브올데이 M&A 그늘]

졸리비·엘리베이션PE 인수 직후 전체 13.4% 점포 전격 정리폐점 매장 78% 수도권 집중…사측 "가맹점 상권 보호 위한 직영점 철수"업계 "매각 전 몸집 불리기 후유증…인수 후 수익성 방어용 다이어트 돌입" 최근 1300억원에 외국계 외식 기업과 사모펀드(PEF) 품에 안긴 프리미엄 샤브샤브 프랜차이즈 ‘샤브올데이’가 경영권 매각 직후 전체 매장의

2026-08-19 15:00
단순 출점 넘어 현지 생산·메뉴 특화…美·캐나다 장악 나선 K프랜차이즈

더본·bhc·이디야, 미·캐나다 진출 속도‘단순 출점’ 벗어나 다이닝·특화메뉴·현지생산 등 다변화물류비 절감 및 안정적 공급망 구축으로 지속 가능성 확보 국내 외식 프랜차이즈 기업들이 북미 시장 공략의 판을 바꾸고 있다. 기존의 단순 매장 출점이나 완제품 수출 중심 구조에서 벗어나, 현지 외식 문화에 맞춘 매장 포맷 다변화와 메뉴 현지화, 현지 생산·

2026-08-19 06:00
스타벅스 주춤한 사이에...투썸, 3개월 연속 결제액 앞질러

국내 주요 카페 시장의 결제액 판도가 급격히 흔들리고 있다. 업계 1의 브랜드 스타벅스가 ‘탱크데이’ 논란으로 홍역을 치른 이후 투썸플레이스가 석 달 연속 스타벅스를 앞질렀다. 저가 커피 브랜드 메가MGC커피 역시 월 결제액 1000억원 돌파를 눈앞에 두며 추격세다. 4일 AI 데이터 기업 아이지에이웍스 모바일인덱스 집계에 따르면 지난달 투썸플레

2026-08-04 07:45
저가 커피마저 잇단 ‘가격 인상’...캡슐·스틱커피 ‘홈카페’ 수요 커지나

매머드·메가커피 등 가격 인상…집·사무실 커피 수요 주목동서, 카누 캡슐 최대 31% 할인…네스프레소·돌체구스토 머신 판촉 ‘가성비 커피’로 불리는 저가 커피 프랜차이즈 브랜드들이 잇따라 가격을 올리면서 홈카페 시장이 반사이익을 얻을지 주목된다. 커피업체들은 캡슐커피 할인과 머신 가격 인하, 페이백 등을 내걸고 집과 사무실에서 커피를 즐기려는 소비자

2026-08-03 06:00
“아침 식사 됩니다”...맥도날드 이어 버거킹까지 가세한 ‘모닝 메뉴’ 경쟁

바쁜 라이프스타일과 고물가 속 간편·고단백 아침식사 수요 증가버거킹, 모닝 판매 매장 2배 확대, 글로벌 인기 ‘크루아상위치’ 신규 도입맥도날드, 단백질 강화한 ‘그릴드 치킨 모닝 버거’ 출시하며 라인업 강화롯데리아, 라이스버거·에그번 활용한 ‘리아모닝’으로 맞춤형 혜택 제공 국내 주요 패스트푸드(QSR) 브랜드들이 아침 시간대 영업 매장을 늘리고 신메뉴

2026-07-28 17:00
매머드커피, 내달 11일부터 아이스 아메리카노 ‘200원 가격 인상’

아이스 아메리카노 최대 16.7% 올라…핫·라지 사이즈는 가격 유지원두·원부재료 가격 상승 영향…"고객 부담 최소화 위해 인상 폭 조정" 매머드커피는 다음 달 11일부터 아이스 아메리카노와 아이스 디카페인 아메리카노 가격을 200원씩 인상한다고 28일 밝혔다. 이번 가격 조정으로 아이스 아메리카노 스몰(S) 사이즈는 1200원에서 1400원으로 16.7

2026-07-28 16:12
"AI 경쟁력은 데이터"…프랜차이즈업계, AX 생태계 구축 나선다

데이터 자산화·AI 정책·지식재산 보호 등 산업 혁신 방안 논의"AI 활용 격차 해소해야"…통합 플랫폼 구축 등 정책 과제 제시 프랜차이즈업계가 인공지능(AI) 시대 경쟁력의 핵심으로 '데이터 자산화'를 제시했다. 단순히 AI 기술을 도입하는 것을 넘어 업계가 공동으로 활용할 수 있는 데이터 기반과 제도적 지원을 마련해야 한다며 정부와 협회 차원의 AI

2026-07-22 11:45
나명석 프차협회장 “프랜차이즈 갑질 프레임 벗겠다”…윤리경영 인증제 도입

하반기부터 가맹본부 CEO 대상 상생·윤리교육화재보험·저리 창업대출 지원 공제회 설립 추진K브랜드 20~30개 묶어 해외 동반 진출 구상 나명석 한국프랜차이즈산업협회장이 프랜차이즈업계의 ‘갑질 산업’ 이미지를 벗기 위해 상생·윤리경영 강화에 나선다. 윤리경영 인증제와 가맹점주의 비용 부담을 낮추기 위한 공제회를 도입하고, K브랜드의 해외 동반 진출도 추진

2026-07-21 11:15
스타벅스코리아에 첫 노조…민주노총 화섬식품노조 지회 설립

현장 파트너·지원센터 직원 대상 조합원 모집인력 운영·임금 등 개선 요구…사측 "법령 따라 소통" 스타벅스코리아에 첫 노동조합이 출범했다. 국내 커피 프랜차이즈 업계에서 공식 노동조합이 설립된 것은 처음으로 향후 인력 운영과 임금, 노동환경 등을 둘러싼 노사 교섭이 본격화될 전망이다. 민주노총 전국화학섬유식품산업노동조합(화섬식품노조)은 16일 스타벅스지

2026-07-16 17:17
바삭·쫀득·꾸덕...디저트 브랜드 ‘식감 전쟁’ 뜨겁네

디저트 브랜드의 경쟁력이 ‘맛’과 함께 ‘식감’으로 옮겨가며 쫀득함·바삭함·꾸덕함을 앞세운 신제품 경쟁이 계속되고 있다. SNS를 통한 경험 공유가 일상인 MZ세대에게는 디저트의 맛을 물론 모양과 색이 주는 시각적 만족감과 함께 식감이 주는 소리와 촉감 등이 소비를 결정하는 주요 요소 중 하나다. 5일 식품 프랜차이즈업계에 따르면 최근 독특한 식감

2026-07-05 08:00
해외 진출 바쁜 저가커피 브랜드⋯속내는 내수 ‘박리다매’ 한계

빽다방·더벤티, 하반기 일본·미국 1호점 오픈환율·원가 부담에 저가 커피도 가격 인상 시작해외 수익으로 국내 가맹점 재투자 상생 노려 국내 저가 커피 프랜차이즈들이 일제히 해외로 보폭을 넓히고 있다. 포화 상태에 이른 내수 시장과 원가 부담에 ‘박리다매’로 수익을 극대화하기 어려워지자, 해외 진출로 돌파구를 삼는 모양새다. 1일 외식업계에 따르면 올해

2026-07-01 08:46
더본코리아 상생위원회 출범 1주년⋯“과제 130건 중 128건 개선”

더본코리아는 전일 서울 서초구 더본코리아 별관 창업설명회장 회의실에서 상생위원회 출범 1주년 기념 회의를 열었다고 30일 밝혔다. 더본코리아 상생위원회는 지난해 6월 30일 가맹점 대표와 본사 임원, 외부 전문가가 함께하는 3자 협의체로 출범했다. 민생경제연구소 안진걸 소장과 박경준 변호사, 유효상 유니콘경제연구원장 등 외부 전문가들이 합류하면서 객관성

2026-06-30 13:58
정교해진 ‘현지화 전략’...글로벌 푸드로 진화 중[진격의 K치킨]

메뉴보다 경험...현지 소비문화 맞춤 전략 강화‘치맥’은 살리고 운영은 바꾼다...진화하는 K치킨 현지화K치킨과 함께 K푸드까지...글로벌 외식 플랫폼으로 도약 국내 시장이 포화 단계에 접어들면서 글로벌 시장이 치킨업계의 신성장동력이 되고 있다. K콘텐츠 확산으로 K치킨의 인기가 덩달아 높아지는 지금이 해외 진출 ‘골든 타임’으로 여겨지기 때문이다. 1

2026-06-12 05:30
한국 오면 꼭 먹는다...K치킨 ‘제2의 전성 시대’[진격의 K치킨]

방한 외국인 476만명 시대...관광상권 치킨 매출 ‘껑충’‘치킨 현지 맛집’ 찾는다...SNS 타고 번진 K치킨 열풍양념·간장·뿌링클까지...세계 사로잡은 건 한국식 양념 K콘텐츠 흥행에 힘입어 K치킨이 글로벌 시장에서 존재감을 키우고 있다. 한국식 치킨은 기존에도 외국인들이 방한 시 꼭 먹는 대표 ‘K-야식’이었다. 최근엔 온라인스트리밍서비스(OTT)

2026-06-12 05:30
환율 1500원대·비료값 급등에...외식·식품업계, ‘가격 인상’ 압박 더는 못 버텨

주요 외식 프랜차이즈·저가 커피 가격 올라고환율·고물가에 고병원성 AI·비료값 상승까지식품업계는 압박 여전⋯소비심리 약세도 변수 원·달러 환율이 1500원대로 고착화하고 중동 전쟁 여파가 본격 반영되기 시작하면서 외식업계가 미뤄왔던 가격 인상 카드를 꺼내 들고 있다. 정부의 강도 높은 물가 안정 기조가 다소 누그러진 가운데 하반기 농산물 가격 오름세까지

2026-06-11 09:00
한국피자헛, 차액가맹금 법적 상처 뒤로…새 가맹본부 PH코리아, ‘반등’ 전략에 이목집중

시장 3위로 밀린 피자헛...소송 후유증 털고 반등 주목배달 중심‧양극화로 재편된 시장서 경쟁력 재건 관건 PH코리아 체제로 새 출발한 한국피자헛이 본격적인 정상화 과제에 직면했다. 차액가맹금 소송으로 훼손된 가맹점 신뢰를 회복하는 한편 달라진 피자시장에서 브랜드 노후화와 소비자 이탈 문제도 해결해야 한다는 게 업계의 중론이다. 새 가맹본부로 나선 P

2026-06-10 17:30
토이스토리·벨리곰·브레드이발소까지....식품유통가, 인기 IP와 ‘여름 컬래버’ 열전

파파존스·CJ웰케어·타임스퀘어 등 캐릭터 협업으로 소비자 접점 확대굿즈 마케팅부터 성수·영등포 대규모 팝업까지 오프라인 체험 경쟁 치열 식품 및 유통업계가 전 세대를 아우르는 인기 캐릭터와 협업해 여름 성수기 시장 공략에 속도를 내고 있다. 10일 프랜차이즈업계에 따르면 한국파파존스는 디즈니·픽사의 애니메이션 '토이 스토리 5' 개봉을 앞두고 31일까

2026-06-10 12:47
“단종 메뉴 돌아왔다”...카페업계, ‘그때 그 맛’ 재출시로 소비자 유인

업계, 검증된 ‘추억의 맛’으로 불황 돌파구 마련소비자가 부른 ‘그때 그 맛’ 개발 비용↓ 친밀도↑단종 메뉴 부활시키며 충성 고객 잡기 총력 국내 대표 카페 프랜차이즈들이 과거 인기를 끌었다가 사라진 메뉴들을 최근 잇달아 다시 선보이며 소비자를 공략하고 있다. 소비자들이 단종된 메뉴를 아쉬워하는 목소리가 계속 되자, 각 브랜드사는 발 빠르게 '재출시'로

2026-06-06 11:00

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브라보 마이 라이프

막막한 퇴직 후, 프랜차이즈가 창업 길 연다

창업을 통해 제2의 인생을 설계하려는 이들이 증가하면서, 프랜차이즈 업계도 예비창업자와 가맹점주의 성공적인 안착을 위한 시스템 고도화에 나섰다. 서울시가 발표한 ‘2024년 가맹사업 등록현황’에 따르면 가맹수 증가, 연평균 매출 증가(전년대비 6%)로 성장세를 이어가는 것으로 확인됐다. 이러한 흐름 속에서 더벤티, 컴포즈커피, 교촌에프엔비 등

2025-07-02 15:36