높은 물가에 가성비(가격대비성능) 외식업종인 버거가 호황을 맞았다. 지난해 품질 향상과 매장 리뉴얼 등에 힘쓰던 브랜드들이 올해 본격 사업 확장에 나섰다.
12일 외식업계에 따르면 지난해 주요 버거 프랜차이즈가 역대 최대 매출을 쓰고, 영업이익이 두 자릿수 늘어나는 등 호실적을 기록했다.
버거가 호황을 얻으면서 그만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 가성비
버거킹이 치킨버거 시리즈 ‘크리스퍼’를 새로 선보인다. 기존 대표 비프버거 시리즈 ‘와퍼’처럼 치킨을 중심으로 메뉴를 확장해 대표 치킨버거 시리즈로 만든다는 계획이다.
버거킹은 23일 서울 중구 신당동 버거킹 약수역점에서 신메뉴 출시 기자간담회를 열고 크리스퍼 론칭을 공식화 했다. 24일부터 매장에서 판매하는 크리스퍼는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통가슴
단일 메뉴 아닌 치킨버커 플랫폼으로 확대 예정BKR, 아시아 최초 출시국으로 한국 낙점 '애정'맘스터치와 달리 가공패티, 어느 매장에서든 균일한 맛
버거 프랜차이즈 버거킹이 올해 전략적으로 치킨버거를 키운다. 현재 대표 메뉴인 ‘와퍼’만큼 인지도를 높이는 게 목표다.
버거킹은 23일 서울 중구 신당동 버거킹 약수역점에서 신메뉴 출시 기자간담회를 열
고물가에 롯데리아·맥도날드 런치 할인 메뉴 인기KFC도 점심 수요 노린 가성비 메뉴 한정 판매
“요즘 햄버거 가격도 꽤 올랐지만, 일반 식당보단 저렴한 편이죠. 주로 혼자서 빨리 식사 한 뒤 휴식 시간을 가져요.”
4일 점심시간 서울 종로구 서린동 인근 롯데리아 매장에서 만난 40대 직장인 이재성 씨는 일주일에 2~3번은 햄버거로 점심을 해결한다면서
자사앱 활성화 시 중개수수료 내지 않아도 돼 점주 부담↓프랜차이즈 본부도 고객 데이터 확보 장점…마케팅·신메뉴 개발 활용
프랜차이즈 업체들이 배달 플랫폼 수수료 부담에 힘들어하는 가맹점주의 수익성 개선을 위해 자사 애플리케이션(앱) 활성화에 힘을 쏟고 있다.
20일 프랜차이즈업계에 따르면 치킨·버거 등 프랜차이즈 가맹본부는 최근 자사 앱 고객 유치를
최근 폭설과 함께 급격히 추워진 날씨가 이어지고 있는 가운데 식품업계가 몸을 녹일 뜨끈한 국물을 잇달아 선보이고 있다. 이와 함께 연말을 맞아 구매 욕구를 높일 한정판 제품을 내놓으며 소비자 공략에 나서는 모습이다.
◇대상 청정원, 호밍스 ‘갈비탕’
대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스’는 국물요리 성수기인 겨울철을 앞두고 ‘갈비탕’을 새롭게 선보인
KT는 푸드, 테마파크, 쇼핑, 영화 등을 중심으로 10월 멤버십 혜택을 강화한다고 15일 밝혔다.
KT 멤버십 달.달.혜택은 ‘매달 선보이는 달콤한 혜택’이다. 원하는 혜택을 골라 사용하는 ‘달달초이스’, 여러 제휴 혜택을 중복해 사용할 수 있는 ‘달달스페셜’, 추첨을 통해 경품을 제공하는 ‘달달찬스’가 있다.
KT는 이번 달달혜택에서 롯데그룹과
KFC는 올해 한국 진출 40주년을 맞아 발자취를 집약한 인포그래픽 '숫자로 보는 KFC코리아’를 10일 공개했다.
KFC만의 ‘오리지널 레시피’를 반영해 특유의 짭조름한 풍미와 촉촉함을 자랑하는 ‘오리지널치킨’과 매콤 바삭한 ‘핫크리스피치킨’은 국내 판매를 시작한 이래 약 11억200만 개 조각이 판매됐다. 이는 KFC 버켓(치킨 8조각 구성)으로
롯데GRS, 몽골 수도 울란바토르에 벌써 5호점 열어
맘스터치ㆍ뚜레주르ㆍ까페베네 등 업종 불문 인기
국내 프랜차이즈 업체들이 블루오션으로 떠오른 신시장 ‘몽골’에 진출하며 현지에서 각축전을 벌이고 있다. 높은 경제 성장률과 한류 문화에 친숙한 젊은 소비자들 적극적으로 공략한다는 전략이다.
6일 외식업계에 따르면 국내 프랜차이즈 업계는 몽골의 수도
'최강야구 시즌3' 최강 몬스터즈가 연세대학교를 상대로 시즌 첫 연패를 기록하며 고개를 숙였다.
9일 방송된 JTBC '최강야구' 98화에서는 최강 몬스터즈와 연세대와의 직관 경기 후반전이 펼쳐졌다.
1-0 상황에서 5회를 맞이한 최강 몬스터즈와 연세대는 다시 한번 마음을 바로잡았다.
5회초 유희관이 변함없이 등판했다. 연세대 이건희는 유희관
맥도날드는 공식 소셜미디어 채널을 통해 전남 진도의 작은 외딴섬 조도에서 진행된 ‘행복의 버거’ 캠페인 영상을 공개한다고 6일 밝혔다.
행복의 버거 캠페인은 맥도날드의 대표적인 사회공헌활동 중 하나로 주변 이웃에게 ‘든든한 한 끼’를 제공하며 감사와 응원의 메시지를 전달하고 ‘기분 좋은 순간’을 선사하기 위해 시작됐다.
맥도날드는 행복의 버거 캠페인
한국맥도날드는 ‘에피 어워드 코리아(Effie Awards Korea)’에서 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 캠페인이 대상인 ‘그랜드 에피(Grand Effie)’를 수상했다고 23일 밝혔다.
에피 어워드는 1968년 미국에서 시작돼 현재 전 세계 125개 이상 국가에서 열리는 전 세계적 마케팅 캠페인 시상식이다. 독창성을 위주로 평가하는 기존 광고제와
◇팀홀튼, 겉바속촉 도넛 ‘크룰러’ 2종
캐나다 커피 브랜드 팀홀튼은 시그니처 도넛 ‘크룰러’을 출시했다. ‘슈크림 크룰러’와 ‘허니 크룰러’로 2종이다. 허니 크룰러는 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 달콤한 것이 특징이다. 슈크림 크룰러는 한국에서만 단독 출시한 메뉴다. 허니 크룰러에 커스터드를 더해 더욱 부드러운 식감과 깊고 달콤한 풍미를 구현했다
치킨·버거 브랜드 KFC는 연결 재무제표 기준 올해 상반기 매출 1408억 원, 영업이익 67억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 매출액과 영업이익은 반기 기준 역대 최대 실적이다. 이 기간 점포 당 매출은 약 15% 신장했다.
KFC는 신제품 출시와 공격적인 마케팅 활동, 전략적인 매장 운영 등 소비자 접점 강화 활동이 실적 상승을 견인했다고 설명했다.
프리미엄 매장 타입…233㎡ 면적, 총 52석 규모 오픈골든 프라이드, 양념 치킨, 치킨버거, 피자 등 판매
제너시스BBQ 그룹은 오세아니아를 대표하는 휴양지 피지에 ‘BBQ 바(Ba)점’을 오픈했다고 2일 밝혔다.
피지는 330여 개의 섬으로 이루어져 있으며 약 92만 명이 거주하고 있는 곳이다. 특히 1000명 교민이 거주하고 있으며 연간 100
이마트24는 이달 오리온 ‘오!감자’를 모티브로 한 협업 상품 7종을 순차적으로 판매한다고 9일 밝혔다.
오!감자는 1999년 출시된 오리온의 대표적인 감자 스낵이다. 독특한 맛과 식감으로 20년 넘게 꾸준히 사랑받고 있는 스테디셀러 상품이다.
이마트24가 이번에 오!감자와 협업해 판매하는 상품은 △오!감자 양념바베큐맛오징어 △오!감자 회오리소시지&치
제22대 국회의원 총선 이후 굽네와 파파이스 등 일부 치킨·버거 프랜차이즈가 가격 인상을 단행했다. 업계에서는 프랜차이즈를 포함해 식품 및 외식업계의 가격 인상이 잇따를 것으로 전망하고 있다.
15일 프랜차이즈 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 굽네는 이날 배달 수수료와 인건비, 임대료 상승을 이유로 치킨 9개 제품 가격을 일제히 1900원씩 인상했다.
굽
굽네가 배달 수수료와 인건비, 임대료 상승을 이유로 치킨 가격을 인상했다.
15일 굽네는 가맹점 수익 악화를 개선하기 위해 치킨 메뉴 9개 가격을 1900원씩 인상한다. 2022년 이후 2년 만이다.
이번 인상으로 대표 메뉴인 ‘고추바사삭’은 기존 1만8000원에서 1만9900원으로 10.56% 올라 2만 원에 육박하게 됐다. ‘오리지널’도 1만6000
제너시스BBQ는 서울 송파구 롯데월드 어드벤처 내 매직아일랜드에 신규 매장을 오픈했다고 11일 밝혔다. 지난달 문을 연 '롯데월드 어드벤처 부산점'에 이어 '잠실 롯데월드점'까지 오픈하며, 한국 대표 대도시 서울과 부산의 테마파크에서 BBQ를 만나볼 수 있게 됐다.
BBQ 잠실 롯데월드점은 매직아일랜드 내에서도 인기 어트랙션으로 손꼽히는 혜성특급 맞은편