천연발효식초 검색결과

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‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 3년의 기다림! 감칠맛 폭발하는 짜장면 맛집 ‘효○○’…대박 비결은?

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 3년의 기다림! ○○ 신공으로 완성한 중식의 신기원 ‘효○○’을 찾아간다. 15일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 중화요리 맛집 ‘효○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경남 밀양, 부북면, 삼문동 맛집으로 통하는 ‘효○○’에서는 특별한 짜장면을 맛볼 수

2022-12-15 17:04
[농업 미래, 농촌융복합산업] 향지촌, 직접 재배 친환경 농산물만 사용…전통주로 맛 차별화

발효식초, 당뇨병 치료에 효과…돼지감자 등 원재료 직접 키워특허 6개, HACCCP 등 인증…품질 인정 백화점ㆍ마트 입점"고객 마음까지 행복하게 하는치유카페·농장 경영하고파" “노후에 건강을 찾아 귀농했다가 숙명과도 같은 발효의 길을 보람으로 알고 열심히 살아가고 있습니다.” 충남 논산 고즈넉한 곳에 자리 잡은 ‘향지촌’은 직접 자연에서 재배한 농산물

2020-12-21 05:00
롯데백화점, 심리학ㆍ소일거리ㆍ가족 주제로 여름학기 문화센터 모집 시작

롯데백화점이 여름학기 문화센터 회원모집을 시작한다. 롯데백화점은 6월 8일부터 8월 31일까지 진행되는 ‘여름학기 문화센터 회원모집’을 6일부터 시작한다고 3일 밝혔다. 롯데백화점은 코로나19 확산에 따라 봄학기 문화센터를 휴관했고, 5월부터 특강을 시작으로 여름학기를 개강한다. 이번 여름학기는 코로나 사태가 장기화하면서 답답함과 우울감을

2020-05-03 09:23
[경제학자의 우리술 이야기] 천연발효식초 만들기

식초가 건강에 좋다는 것은 많이 알려져 있다. 식초 중에서도 천연 발효식초에 관심을 갖는 사람이 늘고 있다. 그러나 술로 식초를 만든다는 사실은 의외로 잘 모르고 있다. 술은 맛과 향이 좋고 사람을 기분 좋게 만들지만 건강에는 해롭다. 반면 식초는 음식 맛을 좋게 하고 건강에도 이로운 음료이다. 특히 술을 많이 마시는 사람의 건강에 도움이 된다. 신(神)

2017-10-12 10:55
간장이 달라졌다? 요리의 풍미 더해주는 '만능 간장' 인기

요리를 맛있게 하려면 좋은 식재료와 숙련된 요리 솜씨도 중요하지만, 맛의 기본을 담당하는 양념 역시 빼놓을 수 없다. 특히 한식에서는 모든 음식의 맛을 내는데 기본 재료인 ‘장맛’을 중요하게 여긴다. 된장, 간장, 고추장 등 다양한 장 중에서도 간장은 김치보다 더 오래된 전통 발효 식품으로서 국이나 찌개를 끓일 때, 나물을 무칠 때, 생선을 조릴 때

2016-05-20 15:26
[경제학자의 우리술 이야기]우리술과 천연발효식초의 시너지

요즈음 건강식품으로 천연발효식초에 대한 일반인들의 관심이 커지고 있다. 식초는 그 자체는 산성이지만 몸에 흡수되면 체액을 알카리성으로 바꾸는 알카리성 음료다. 사람의 체액은 pH7.4 정도의 약알카리성을 유지해야 혈액순환이 좋고 면역력이 강해진다. 이 같은 이유 등으로 식초는 혈관질환 개선, 스트레스 완화, 피로회복 등에 많은 도움이 되는 것으로 알려졌다.

2015-06-18 17:49
미녀는 식초를 좋아해? 겟잇뷰티 ‘김정민 비누’ 화제

'미녀는 식초를 좋아해'라는 말은 과연 사실이었다. 탤런트 김가연과 채시라는 식초를 피부 관리의 비결로 꼽았다. 예로부터 '미용'에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려진 식초는 선조들이 머리 감는 데에도 사용했을 정도. 최근에는 식초가 피부에 좋다는 소문에 퍼지며, 세안이나 목욕할 때 식초를 한 두 방울 떨어뜨리는 사람들도 늘었다. 천연 식초로 만든 세안비

2015-03-05 10:59
CJ제일제당, ‘프리미엄 식초 시장’ 공략

CJ제일제당이 프리미엄 열풍이 불고 있는 식초 시장을 공략하기 위해 본격 시동을 걸었다. CJ제일제당은 프리미엄 식초 시장을 공략하기 위해 100% 과일만 자연 발효시켜 만든 ‘백설 100% 자연발효 석류식초’와 ‘백설 100% 자연발효 백포도식초’를 출시했다고 15일 밝혔다. 예전에는 냉면이나 초무침 등 식초가 사용되는 모든 음식에 일반 식초

2014-04-15 10:03
AK플라자, 13일 설선물세트 1500종 판매 시작

AK플라자는 오는 30일까지 설 선물세트 1500여종을 판매한다고 10일 밝혔다. 매장별 판매 시작일은 분당점 13일, 구로본점과 평택점 16일, 수원점 17일 등이다. 특히 AK플라자 분당점은 설 선물세트 본 판매에 앞서 갈비세트 물량을 40%, 과일실속세트를 20%, 생활용품 및 통조림세트 등을 15% 이상 각각 추가 확보했다. AK플라자는 우

2014-01-10 17:57

브라보 마이 라이프

폐암과 폐섬유증 수술 후, 귀촌 통해 찾은 건강한 ‘새 인생’

건강을 잃고서야 절절한 심정으로 세상과 자신을 돌아보는 게 사람이다. 위중한 병을 얻었을 때 인생의 유한함을, 시간의 소중함을 비로소 뼈저리게 절감하며 새롭게 눈을 뜬다. 함지애(58, ‘지애의 봄향기’ 대표)는 40대 때 폐암 1기 선고를 받고 투병을 했다. 용케 조기에 발견된 암인 데다 수술이 잘돼 예후가 좋았다. 천운으로 병마를 다스렸으니 정상

2023-08-17 08:52