찰벼 - 이투데이

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내년 벼 정부보급종 종자 신청, 21일부터 시작

메벼 21품종 1만8878톤, 찰벼 3품종 1252톤으로 도별로 농업인 품종 수요를 고려해 공급할 계획이다. 도별로는 강원 1195톤, 충북 1023톤, 충남 3753톤, 전북 3430톤, 전남 3315톤, 경북 3426톤, 경남 1482톤, 경기 2506톤이 공급될 예정이다. 신청단위는 20㎏(1포)이며, 신청한 종자는 벼농사에 차질이 없도록 신청 시 선택한 지역농협을 통해 내년 1월 10일부터 3월...

2019-11-20 06:00
대한항공, 1사 1촌 자매결연 농촌지역 봉사활동

명동리는 1999년부터 마을 전체가 친환경 농법으로 경 작하는 찰벼와 고추, 옥수수 등 다양한 농작물을 재배하는 ‘무농약 마을’로 유명하다. 이날 행사에는 대한항공 직원 및 가족으로 구성된 자원봉사자들을 비롯해 대한항공 항공의료센터 의료봉사단 전문 의료진 등 30여 명이 참여했다. 자원봉사자들은 논밭 잡초 제거와 밭에 비닐 씌우기, 농작물 심기, 마을...

2019-04-29 14:19
백화점에 쌀집이?...현대百, 백화점 최초 ‘현대쌀집’ 오픈

내년에는 북흑조, 돼지찰벼, 흑갱 등 일부 농가에서만 소량으로 생산되는 한국 토종 품종도 판매할 계획이다. ‘밥 소믈리에’가 직접 배합(블렌딩)한 상품도 선보인다. 일종의 ‘쌀 감별사’로 불리는 ‘밥 소믈리에’는 ‘일본취반협회’가 주관하는 선발 시험을 통과한 사람을 말한다. 업계에서는 쌀과 밥에 관한 한 최고 권위의 전문가로 평가하고 있다....

2018-12-19 06:00
국립종자원, 내년도 보급종 볍씨 신청받아…11월 26일~12월 21일

메벼(찰기 없는 벼)는 19종 2만820톤, 찰벼는 3품종 940톤이다. 사료용 벼는 영우 한 품종으로 50톤이 공급될 예정이다. 국립종자원은 농가의 품종 선택을 돕기 위해 시·군 농업기술센터에 보급종 품종 안내서를 비치할 계획이다. 지역별 보급 물량은 전남 4200톤, 충남 4050톤, 전북 3600톤, 경북 3300톤, 경기 2600톤, 경남 2200톤, 충북 1050톤, 강원 810톤이다....

2018-11-19 11:00
대한항공, 1사 1촌 자매결연 농촌지역 봉사활동

명동리는 1999년부터 마을 전체가 친환경 농법으로 경작하는 찰벼와 고추, 옥수수 등 다양한 농작물을 재배하는 ‘무농약 마을’로 유명하다. 이날 행사에는 대한항공 직원 및 가족으로 구성된 자원봉사자들을 비롯해 대한항공 항공의료센터 의료봉사단 의사∙간호사 등 50여 명이 참여했다. 자원봉사자들은 논밭 농작물 수확 및 잡초제거 등 농촌의 일손을 도왔다....

2018-10-21 12:51
[농업이 미래다] 콜레스테롤 낮추고 헬리코박터균 없애고…“밥이 보약”

홍국쌀은 상주찰벼에 붉은 누룩곰팡이인 홍국균을 접종해 발효한 쌀이다. 홍국의 주요 기능 성분인 모나콜린K가 몸에 좋은 콜레스테롤 함량을 높이고, 해로운 콜레스테롤 함량을 낮춘다. 콜레스테롤 억제 활성이 일반 멥쌀보다 7배가량 높다. 눈큰흑찰은 배아인 쌀눈이 일반 쌀보다 3배 정도 큰 것이 특징이다. 발아현미로 가공하면 뇌 혈류 개선과 뇌세포 대사기능을...

2016-11-03 11:00
‘생생정보통’ 홍국쌀, 콜레스테롤 수치 조절…‘물에 씻지 않고 밥 지어야’

이곳의 대표적인 기능성쌀 ‘홍국쌀’은 중국의 황제도 먹었다고 알려졌다. 홍국쌀은 상주찰벼에 붉은 누룩곰팡이닌 홍국균을 접종해 발효시킨 쌀로, 홍국의 주요 기능 성분이 모나콜린K가 몸에 좋은 콜레스테롤을 높이고 해로운 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다. 홍국쌀을 씻을 경우 수용성 성분인 모나콜린K가 씻겨져 나감에 따라 씻지 않고 밥을 지어야만 한다.

2014-12-15 21:25
[강소농] 쌀농사의 미래를 경험하다 …기능성 유색미와 찰벼

유색미와 찰벼에는 항상 ‘기능성’이란 수식어가 붙어 다닌다. 밥맛이 좋고 영양가가 높을 뿐만 아니라 시각적 효과가 뛰어나기 때문이다. 최근 들어 건강에 대한 관심이 높아지면서 유색미의 인기가 올라가고 있다. 최근 이런 유색미가 벼농사를 짓는 농가에게 새로운 소득원으로 떠오르고 있다. 유색미와 찰벼가 농가의 새로운 소득원으로 자리매김 하기 위해서는...

2013-12-04 18:50