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"도루묵은 묵이 아니야, 생선이야."
무한도전의 '무한상사'에서 정준하가 점심 메뉴를 정하기 위해 "겨울은 도루묵찌개죠"라고 했고, 이에 박명수
창업을 꿈꾸는 서울 청년들이 전국 곳곳을 누비며 펼친 지역자원조사를 끝내고 창업을 위한 본격적인 사업화 과정에 들어간다. 서울시는 27개 우수정예팀에 최대 2000만 원의 창업지원금을 지원한다.
19일 서울시는 서울시청 대회의실에서 ‘넥스트로컬’ 6기 사업화 과정 진입팀을 대상으로 오리엔테이션과 협약식을 개최한다고 밝혔다.
넥스트로컬은 서울 청년을 전
신세계백화점은 초복인 15일을 앞두고 여름 보양식과 제철과일을 특가에 판매한다고 7일 밝혔다.
먼저 갯장어 3만9000원(500g), 민물장어 1만6800원(1미), 전복 1만9800원(3미)를 8일 오후 8시부터 신세계백화점 애플리케이션(앱)에서 쿠폰을 다운받아 9일부터 특가에 구매할 수 있다.
제철과일과 백숙용 통닭, 삼겹살 등도 특가에 선보인다
한의학에서 등 푸른 생선은 겨울 환절기 기운 보하는 효과곁들임 다시마, 붓기 가라앉히고…마늘은 위장을 따듯하게 해퓨린 함량 多…요산 수치 높거나 통풍 있다면 주의
해풍이 차가워질수록 제철을 맞는 과메기가 본격적으로 우리의 식탁에 오르고 있다. 특유의 쫀득하면서도 고소한 맛이 일품인 과메기는 11월 무렵부터 많은 사람들의 반찬 혹은 술안주로 사랑받는다.
신세계백화점 모바일 앱이 또 한번 차별화된 콘텐츠를 선보인다.
신세계는 29일부터 모바일 앱을 통해 인기 교육 채널인 ‘세바시(세상을 바꾸는 시간 15분)’ 영상을 유통업계 최초로 큐레이션 해준다고 28일 밝혔다.
유튜브 구독자 수 150만 명을 자랑하는 세바시는 각계각층의 유명 연사들이 15분 가량 강연을 하는 지식 콘텐츠 영상으로 잘 알려져 있다.
식품업계의 여름 제철 음식 전쟁이 시작됐다.
유통업계는 최상의 재료를 통해 소비자에게 여름 별미를 제공하기 위해 오이와 수박, 망고 등 6~7월 제철 재료를 기반으로 한 제품을 연이어 출시하고 있다.
CJ제일제당은 여름 입맛을 공략하기 위한 히든 카드로 '오이'를 선택했다. 95%가 수분으로 구성돼 시원한 맛이 특징인 오이는 4월부터 7월까
CJ제일제당은 지역 특산물 농가 상생 프로그램 ‘대한민국 제철음식’ 캠페인을 진행한다고 12일 밝혔다.
CJ제일제당 식품 전문몰 ‘CJ더마켓’에서 진행되는 이번 캠페인은 제철을 맞은 농·축·수산 특산물을 발굴해 판매하는 프로그램이다. 지자체, 농가와의 협력을 통해 매월 1개 이상 지역의 대표 특산물을 소개한다.
회사 측은 "코로나19로 어려
신세계백화점이 면역력 증진에 도움을 주는 제철 음식을 선보인다.
신세계백화점은 설향, 금실, 죽향 등 세 종류로 구성된 제철 딸기를 판매한다. 과육이 단단하고 산미가 적어 새콤달콤한 딸기 본연의 맛을 느낄 수 있는 우수한 품종이다. 가격은 500g당 1만5000~2만 원이다.
또 500원 동전 크기로 ‘초대형 블루베리’라고 불리는 유레카 품종의 블루
이마트가 12월 제철을 맞은 국산 생대구(2.5~3㎏ 1팩)를 26일부터 일주일간 2만3800원에 판매한다고 23일 밝혔다.
이마트가 국산 생대구 행사에 나서는 이유는 국산 생대구 어획량이 크게 늘면서 산지가격이 30%가량 내려갔기 때문이다.
특히 대구는 1년 내내 잡히지만 12월부터 이듬해 2월까지가 산란기이고, 이 시기에 잡히는 것이 가장 맛있다
쿠첸이 제품에 최적화된 레시피를 제공하는 ‘스마트 쿠킹’ 애플리케이션(앱)을 선보인다고 26일 밝혔다.
쿠첸 ‘스마트 쿠킹’ 모바일 앱은 제품에 최적화된 레시피 제공, 나만의 레시피 공유, IoT 연동 서비스 등을 주요 기능으로 갖추고 있다.
앱은 ‘와이드 전기레인지’, ‘진공 초고속 블렌더’, ‘듀얼 초고속 블렌더’, ‘인버터 복합레인지
전국 곳곳에 꽃이 피는 봄을 맞아 국립공원을 찾는 사람들이 놓치지 말아야할 것이 지역 봄 제철음식이다.
국립공원공단은 2일 지역 향토음식과 함께 즐길 수 있는 국립공원 탐방명소 6곳을 공개했다.
향토음식과 어울어진 탐방명소 6곳은 강원권 △설악산 울산바위와 가자미물회·회국수 △오대산 전나무숲길과 봄나물 산채정식, 충청·전라권 △태안해안
올여름은 식품위생 문제가 ‘혹시나’ 무사히 넘어가나 했더니 ‘역시나’ 터졌다. 으레 반복돼온 여름철 식중독이 아니다. 고급 해산물 뷔페의 음식 재사용 문제였다. 잇따라 대형 할인마트의 포장 음식 ‘짝퉁 민어 매운탕’ 이슈가 터졌다.
고급 해산물 뷔페의 음식 재활용은 먹다 남긴 것이 아닌 진열 음식이라는 점에서, 짝퉁 민어탕은 어종과 원산지를 인도네시
입춘이 지났는데도 여전히 강추위가 물러가지 않고 있다. 날씨가 조금 풀리는가 싶더니 다시 폭설이 내리고 냉기가 몸과 마음을 춥게 한다. 특히 판도라 상자처럼 매일 새로운 뉴스가 터져 나오는 ‘최순실 게이트’로 인해 우리가 받는 스트레스도 이만저만이 아니다. 이럴 때일수록 자칫 건강을 해칠 수가 있다. 몸이 튼튼해야 정신도 맑아진다. 따라서 규칙적인 운동을
겨울철에는 야외활동이 줄어들면서 면역력이 약해지기 쉽다. 이럴수록 가벼운 운동을 꾸준히 실행하는 것은 물론, 충분한 영양을 섭취하는 것이 좋다. 제철음식은 보약이라는 말이 있을 정도로 영양이 뛰어나며 맛이 좋아 최근 웰빙 트렌드에 대한 관심이 높아진 사람들에게 각광받고 있다. 이에 외식 및 식음료 업계에서도 제철음식을 십분 활용한 겨울시즌 메뉴를 앞다퉈 선
12월 첫날부터 눈을 동반한 한파가 이어지면서 건강을 지키기 위한 음식이 주목받고 있다. 이에 12월 제철음식에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다.
12월 제철음식으로는 무, 늙은호박, 홍합, 굴, 삼치, 명태, 대하, 귤, 유자, 석류 등이 있다. 감기에 걸렸을 때는 열을 내리는 찬 성질과 소염성분을 지닌 유자가 좋지만 평소에는 몸에 열을 북돋을 수 있는
7월 제철음식
7월 제철음식과 제철과일이 온라인에서 화제다.
최근 온라인 커뮤니티와 관련업계에 따르면 7월 제철음식으로 10대 슈퍼푸드 가운데 하나로 꼽히는 △블루베리리 △옥수수수염차 △감자 △토마토 △도라지 △수박 △복숭아 △참외 △복분자 △자두 △갈치 등이 꼽힌다.
7월 제철음식 블루베리는 미국 타임지 선정 10대 슈퍼푸드다. 안토시아닌이 풍부
6월 제철음식
6월을 맞아 '6월 제철음식'에 대한 관심이 커지고 있다.
6월 제철음식 재료로는 감자, 매실, 장어, 다슬기, 참다랑어, 소라. 복분자 등이 포함된다. 과일로는 참외가 적당하다.
6월 제철음식 중 장어는 기력이 약해진 사람에게 좋다. 술안주로도 좋으며, 허약체질에 좋은 정력보강제 역할을 톡톡히 한다.
6월 제철음식 중 매실은 천연
11월 제철 음식
11월 제철 음식이 공개돼 화제다.
최근 한 포털 사이트에는 11월에 먹으면 '좋은 제철 음식'을 소개하는 게시물이 올라왔다.
게시물에 따르면 과메기, 꽁치, 고등어, 꼬막, 가리비, 도미 등 각종 해산물이 소개됐다. 날이 추워질수록 선도가 중요한 해산물이 각광을 받는 것.
또 배, 무, 유자, 석류 등 과일·채소도 11월 제철
장애인 소녀를 철창에 가둬두고 학대해온 장애인 생활시설의 장이 검찰에 고발됐다.
국가인권위원회는 광주에 위치한 장애인생활시설의 장 A씨를 검찰에 고발하고 광주광역시 서구청장에게 해당 시설을 폐쇄할 것을 요청했다고 1일 밝혔다.
인권위 조사결과 2009년경까지 장애인생활시설 직원들이 빗자루 등으로 장애인들의 다리, 손바닥, 발바닥 등을 때리고 지난해 7
G마켓은 오는 10월 말까지 가을 제철 음식을 최대 40% 할인하는 ‘맛있는 가을, G맛 팔경’ 기획전을 진행한다. 이번 기획전에서는 부드럽고 당도가 높은 ‘씨 없는 청도반시’(10kg, 1만2900원)가 인기다. 포도당과 비타민, 무기질 등이 풍부한 웰빙 식품 ‘공주 햇밤’(2kg, 6900원)도 인기가 좋다.
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