전가복 - 이투데이

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'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 방치찜 맛집 '바보곰탕'·전가복&탕수육 맛집 '금룡'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 방치찜 맛집 '바보곰탕', 전가복&탕수육 맛집 '금룡'을 찾아간다. 14일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 대전 서구 방치찜 맛집 '바보곰탕', 강원도 원주시 전가복&탕수육 맛집 '금룡'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '바보곰탕'에서는 방치찜이 인기 메뉴다. 이곳에서 방치찜을...

2019-05-14 17:11
르 메르디앙 서울 '셰프 팔레트', 신년맞이 메뉴 리뉴얼

중식 스테이션에는 중국에서 복(福)을 부르는 메뉴로 유명한 ‘전가복’, ‘동파육’, ‘마요새우’, ‘생선찜’ 4종을 특별 구성했다. 이 외에도 시즌별 '이달의 식재료'를 선정해 제철을 맞은 식재료를 주재료로 로컬라이즈한 유럽 음식을 선보일 예정이다. 재료의 식감을 최대한 살리는데 중점을 둔 '컨템포러리 덴푸라' 코너도 업그레이드 된다. 이동현 셰프...

2019-01-28 18:03
'아내의 맛' 함소원♥진화, '돼지 눈알' 앞에서 고뇌…시어머니 "아이 눈 예뻐지는 음식"

이모들은 14가지에 달하는 중식 요리를 뚝딱 만들어내고, 중국 가정식 마라롱샤부터 전가복ㆍ잉어볶음ㆍ돼지족발ㆍ잣옥수수 볶음까지 며느리 환영 밥상을 차렸다. 특히, 이날 시어머니가 준비한 '돼지 눈알' 요리는 함소원을 경악하게 만들었다. 시어머니는 돼지 눈알 요리를 내오며 "돼지 눈알을 먹으면 아이의 눈이 예뻐진다"고 말했다. 이를 거절하지 못한...

2018-08-28 16:40
그랜드 인터컨티넨탈호텔, 중식당 '웨이루' 오픈

선보이는 메뉴로는 ‘웨이루’의 시그니처 메뉴이자 중국 보양식으로도 유명한 북경오리를 비롯해 불도장, 전가복, 활 바다가재 등의 대표 메뉴부터 매콤한 해파리 냉채, 오향장육, 전복 관자 냉채 등의 전채요리, 킹크랩 수프, 바닷가재 산라탕 등의 탕요리, 팔보채, 칠리왕새우 등의 해산물요리, 춘권, 소룡포, 구채교 등의 딤섬요리, 버섯수프, 버섯탕수육, 채소볶음...

2016-05-16 15:55
[오늘의 이벤트&할인] 현대아울렛 가산점 오픈 2주년 기념 사은 대축제, 롯데마트 가정의 달 기획전 등

싱카이 역삼점은 ‘온 가족이 행복해진다’는 의미를 지닌 전가복 메뉴를 코스와 세트로 별도 구성해 특별 할인가에 선보인다. 전가복은 전복·갑오징어·해삼 등 진귀한 해산물과 야채가 담백하게 어우러진 고급 광둥식 요리다. 전가복 코스는 사천식 상어지느러미 찜·전가복·깐풍 왕새우·송이 안심 등 최고급 요리들로만 엄선되어 9만원에 판매된다. 전가복...

2016-05-04 16:18
'수요미식회' 중화요리 맛집 '진진·홍보각·송가', 위치·가격은?

"화려한 중식요리의 향연!"이라고 소개된 홍보각에서는 전가복 스몰사이즈가 6만6000원, 라지가 9만9000원, 난자완스는 스몰 5만5000원, 라지 7만7000원, 삼선짬뽕은 2만2000원이다. 영업시간은 일~월요일 점심은 오전 11시30분부터 오후 2시30분, 저녁은 오후 5시부터 오후 10시까지다. 명절은 휴무한다. 홍보각을 다녀온 황교익 맛 칼럼니스트는 "저는...

2016-03-17 15:26
‘2tv 생생정보‘ 2015년을 빛낸 최고의 중화요리 맛집 '어디?'

첫번째 맛집은 맛에 영양까지 더한 전가복과 어향동고를 파는 논현동의 중식집. 어향동고는 두툼한 표고버섯 사이에 다진 새우살을 듬뿍 넣어 매콤한 어향소스를 뿌린 특선요리다. 전가복은 중국의 대표적인 보양식으로 비타민에 전복, 표고버섯, 새우, 죽순, 해삼, 갑오징어 등 몸에 좋은 재료를 아낌 없이 듬뿍 넣은 요리로 건강과 맛을 모두 잡았다. 식사를...

2015-12-21 19:13
'생생정보통' 양꼬치+꿔바로우 맛집 '동방미식성'…찹쌀 탕수육 인기↑ "위치는 어디?"

해물전가복은 18000원, 소고기 감자탕은 15000원이다. 이밖에도 점심메뉴로 짜장, 짬뽕, 볶음밥, 우동, 잡채밥 등이 있는데 가격대는 4000~5000원 선이다. '생생정보통' 동방미식성 양꼬치 꿔바로우 소식을 접한 네티즌들은 "'생생정보통' 동방미식성 양꼬치 꿔바로우, 찹살 탕수육 맛있지" "'생생정보통' 동방미식성 양꼬치 꿔바로우, 저기...

2014-12-08 16:46
쉐라톤 그랜드 워커힐, 보양식 특선메뉴 출시

코스 요리는 특선 전채를 시작으로 금룡 진보탕, 전가복, 아스파라거스 메라 바닷가재, 홍소 소고기 안심 두부 냄비요리가 차례로 제공되며 가격은 1인 기준 12만원이다. 단품 요리는 용미봉탕면(사골) 2만5000원, 금룡 진보탕 4만원, 검은콩 소고기 일품두부 4만2000원, 오곡해삼전복 8만5000원이다. 한식당 ‘온달’은 ‘해신탕’과 ‘진귀보양탕’을 고정 메뉴로...

2014-05-26 13:23
차이나팩토리, 여름 보양메뉴 3선 선정

이번 추천 메뉴는 전복삼계불도장, 전가복, 전복마라탕 등 3가지로 전복이 보양 재료로 들어간 것이 공통된 특징이다. 먼저 전복삼계불도장은 맛과 향이 뛰어난 중국의 최고급 보양스프다. 전복, 송이, 녹각, 대추 등 진귀한 재료를 양질의 단백질과 콜라겐을 많이 함유한 대표적인 스태미너 식품 닭고기와 함께 오랫동안 우려낸 것이 특징이다. 또한 닭고기뿐 아니라...

2012-06-04 11:52
［골프장뉴스］캐슬렉스서울, “봄철 웰빙요리드실래요?”

주 메뉴로는 사조그룹답게 사조참치 모듬 스페셜, 용대리 황태 더덕구이, 전가복, 단호박 매운 전복 갈비찜, 숙주를 곁들인 철판 돈까스 등 총 6가지 메뉴가 결정됐다. 이주성 조리장은 “캐슬렉스골프클럽은 국내 유일하게 서울 전경이 한 눈에 내려다 보이는 골프장이다. 식사를 이용하기 위하여 찾아오는 다양한 고객을 위해 메뉴개발에 심혈을 기울여 음식이 맛있는...

2012-03-27 08:48
차이나팩토리, 주방장 추천 ‘가을愛세트’ 출시

가을愛세트는 프리미엄 메뉴인 베이징덕 피에스타와 일반 메뉴로 새우볶음밥, 오리지널탕수육, 스타바스켓 훈제 치킨 샐러드로 구성된 2인 세트와 프리미엄 메뉴 전가복과 오리지널 자장면, 북경식 고추잡채 등 일반메뉴 6개로 구성된 3인 세트가 있다. 오는 10월 말까지 ‘가을愛세트’ 메뉴를 주문하는 고객들에게는 온 가족이 함께 가을의 낭만을 즐길 수 있도록...

2010-09-08 16:19