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  • 신선식품 이커머스 “올해 만년적자 탈출 원년” 선언
    신선식품 이커머스 “올해 만년적자 탈출 원년” 선언
    육류가 주재료인 국탕류를 메인으로 상품을 확장한다. 작년 12월부터 3개월 연속 월간 상각전영업이익(EBITDA) 흑자를 낸 컬리는 올 1분기 사상 첫 흑자 달성을 확실시 하고 있다. 컬리도 판관비를 줄이는 동시에 직접물류비를 개선했다. 특히 광고선전비를 2022년 500억 원 대에서 2023년 300억 원대로 크게 낮췄다. 효과가 크고 확실한 광고만 두고 나머지 광고는 모두...
    2024-04-25 05:00
  • 이마트, 캠핑족 겨냥 축산물 ‘최대 30%’ 할인전
    이마트, 캠핑족 겨냥 축산물 ‘최대 30%’ 할인전
    스모키한 향으로 육류와 잘 어울리는 피트 위스키인 ‘라가불린 8년(700㎖)’은 행사가 7만9800원에 판매하며, 부드러운 블렌디드 위스키인 ‘조니워커 블랙 쉐리(700㎖)’는 행사가 4만2800원에 판매한다. 이마트 애플리케이션(앱) 와인클럽 고객 대상으로는 진득한 맛으로 스테이크와 잘 어울리는 이탈리아 와인인 ‘노떼로사 프리미티보 디 만두리아’를 행사가...
    2024-04-11 06:00
  • 홈플러스, 주말 신선식품 최대 50% 할인
    홈플러스, 주말 신선식품 최대 50% 할인
    물가 폭등으로 이슈가 되고 있는 육류, 채소 등 신선식품을 주로 할인하며 봄철 필수 가전, 청소 및 위생용품 등을 총망라한 ‘쓱삭 클린 페스타’도 함께 진행한다. 구체적으로 5일까지 ‘농협 안심한우 등심(100g)’을 마이홈플러스 멤버십 회원 대상에 한해 50% 할인 판매한다. 또 7일까지 ‘농협 안심한우 전품목’을 최대 50% 할인한다. 압도적 크기의 대용량에...
    2024-04-05 10:34
  • 외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품 둔화는 체감 어려워
    외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품 둔화는 체감 어려워
    이어 기타육류가공품(7.5%), 초콜릿(7.5%), 아이스크림(6.9%), 과일가공품(6.7%), 우유(6.2%), 편의점도시락(5.5%) 등 순이었다. 반면 차(-7.9%), 유산균(-5.6%), 시리얼(-4.5%), 라면(-3.9%), 탄산음료(-3.4%) 등 23개 품목은 하락세를 나타냈다. 정부가 강력한 물가안정 정책을 추진하면서 식품대기업을 중심으로 제품 가격 인상을 자제하고 있기 때문으로 분석된다. 과일 등...
    2024-04-03 11:31
  • 캐리어 모드비, 1~2인 가구 맞춤형 김치에디션 냉장고 출시
    캐리어 모드비, 1~2인 가구 맞춤형 김치에디션 냉장고 출시
    냉동실 모드에서는 -18℃~-24℃까지 온도 설정이 가능한 전환 기능을 제공해 김치뿐 아니라 육류, 생선, 음료, 신선식품 등의 다양한 식음료를 보관할 수 있다. 모드비 김치에디션 냉장고 외부는 클래식한 외부 메탈과 고급스러운 내부 블랙 컬러가 조화를 이룬다. 내부는 탈취 필터로 냄새를 제거하고 공기를 깨끗하게 유지한다. 모드비는 이달 1일부터 5월...
    2024-04-01 14:06
  • 위니아 김치냉장고 딤채, 브랜드파워 25년 연속 1위
    위니아 김치냉장고 딤채, 브랜드파워 25년 연속 1위
    고메보관를 사용하면 김치뿐만 아니라 채소, 과일, 밀키트, 계란, 육류, 생선 등의 다양한 식재료를 한꺼번에 장기간 신선하게 보관할 수 있다. 박은광 위니아 영업전략실장은 “한국산업의 브랜드파워(K-BPI)와 브랜드스타에서 ‘딤채’ 김치냉장고가 25년 연속 1위 브랜드를 차지한 것은 소비자에게 브랜드의 우수성을 인정받은 결과라는 점에서 의미가 더 크다”...
    2024-03-26 07:42
  • 암환자 영양관리, 선택 아닌 필수 [e건강~쏙]
    암환자 영양관리, 선택 아닌 필수 [e건강~쏙]
    인터넷에 ‘암환자 음식섭취’를 검색을 하다 보면 암환자는 육류를 섭취하면 안된다고 하는 글들을 많이 볼 수 있는데 이는 사실이 아니다. 임한나 고려대구로병원 영양팀 임상영양사는 “암환자의 영양관리에 있어 근육소모를 예방하고 조직의 재생과 상처 회복을 돕기 위한 단백질의 섭취는 반드시 필요하다”고 조언했다. 이어 임 영양사는 “육류의...
    2024-03-21 15:37
  • [논현로] 3월 물가 대책의 전환을 기대하며
    [논현로] 3월 물가 대책의 전환을 기대하며
    3대 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기)소비량은 60.6㎏이다. 사과, 배 등 6대 과일류 소비량은 55㎏이다. 소비량을 기준으로 보면 쌀과 더불어 육류나 과일류도 중요하다. 정부정책은 시대상황과 트렌드를 따라야 한다. 그러나 기본 정신을 훼손해서는 안 된다. 얼마 전 서울 모 대학의 식품영양학과 교수들을 만났다. 이들은 이구동성으로 농식품부 조직과 명칭의 문제점을...
    2024-03-20 05:00
  • 2027년까지 스마트축산 2배로…송미령 농식품부 장관 "2세대 전환 마련할 것"
    2027년까지 스마트축산 2배로…송미령 농식품부 장관 "2세대 전환 마련할 것"
    육류 소비량이 늘어나고 축산업은 지속적으로 성장하고 있지만 질병과 악취 등 사회적 비용도 늘어나는 추세다. 축산업 생산액은 2010년 17조4000억 원에서 25조2000억 원으로 늘었다. 반면 양축용 배합사료 평균 가격도 2019년 ㎏당 473원에서 지난해 10월에는 659원으로 높아졌다. 이에 축산업을 지속가능한 미래성장산업으로 육성하기 위해 스마트축산을 확대해야...
    2024-03-13 15:00
  • GS더프레시, 내달 2일까지 미국산 고기 최대 30% 할인
    GS더프레시, 내달 2일까지 미국산 고기 최대 30% 할인
    GS더프레시는 미국육류수출협회(USMEF)와 공동기획 프로모션을 통해 미국산 육류를 할인가에 판매한다고 13일 밝혔다. GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 3월 13일부터 4월 2일까지 3주간 440개 매장에서 ‘미국산 육류 공동기획 프로모션’을 진행한다. 행사 상품은 냉동육 미국산 대패(700g), 꽃삼겹(500g), 우삼겹(500g), 양념소불고기(500g) 등으로...
    2024-03-13 13:56
  • 홈플러스, 멤버십 회원에 반값 할인 쏜다
    홈플러스, 멤버십 회원에 반값 할인 쏜다
    마이홈플러스 멤버십 회원이라면 각종 육류도 할인가에 만나볼 수 있다. 미국산 소고기 전품목은 최대 40% 할인하고, 16~17일 양일간 농협안심한우 전품목을 마트에서 50% 할인한다. 홈플러스는 이번 행사를 통해 홈플런의 흥행 열기를 이어간다는 방침이다. 홈플런 흥행의 영향으로 1일부터 10일까지 마이홈플러스 멤버십에 회원 약 15만 명이 가입해 신규...
    2024-03-13 10:14
  • 쌀 안먹는 사회...식물성 우유ㆍ빵ㆍ맥주까지 ‘변신은 무죄’
    쌀 안먹는 사회...식물성 우유ㆍ빵ㆍ맥주까지 ‘변신은 무죄’
    지난해 돼지·소·닭 등 3대 육류 소비량이 1인당 60.6kg을 기록한 것을 고려하면, 고기보다 쌀을 더 적게 섭취한 셈이다. 우리 국민의 쌀 소비량은 지속해서 감소세다. 1인당 연간 소비량은 2019년 59.2kg을 기록하며 60kg 아래로 떨어졌고, 2020년 57.7kg, 2021년 56.9kg에 그쳤다. 이처럼 쌀 소비가 줄어드는 것은 쌀밥에 대한 수요 자체가 줄었기 때문으로 풀이된다. 쌀을...
    2024-03-07 18:26
  • ‘홈플런 2주차’ 홈플러스, 9990원 특가에 판다
    ‘홈플런 2주차’ 홈플러스, 9990원 특가에 판다
    육류는 마트 방문 시 ‘반값’에 구매할 수 있다. 행사 첫 주 삼겹살 인기를 이어가기 위해 7일부터 9일까지 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 국내산 브랜드 삼겹살·목심을 50% 할인한다. 오직 홈플러스에서만 만날 수 있는 단독 상품 할인도 전개한다. 해찬들 100% 태양초 우리쌀 고추장(1.5kg+350g)은 60% 할인한 9900원에 판매하고, 성수동 아이스크림...
    2024-03-06 10:17
  • BGF리테일, 취약계층 대상 ‘농식품·우유 바우처’ 사업 참여
    BGF리테일, 취약계층 대상 ‘농식품·우유 바우처’ 사업 참여
    바우처 이용 가능 품목은 국내산 과일, 흰우유, 계란, 두부 등을 비롯해 육류와 잡곡 등 건강한 영양 균형 상태를 유지할 수 있는 우리 농산물로 총 700여 종에 달한다. BGF리테일은 올해 우유 바우처 시범사업도 이어간다. 미래 세대인 아이들의 지급된 우유 바우처를 활용해 2005년 1월 1일부터 2018년 12월 31일 사이에 출생한 저소득층 아동 및 청소년 약 5만 명에게...
    2024-03-03 10:53
  • ‘밥보다 고기’…지난해 1인당 육류 소비량 60kg 넘어
    ‘밥보다 고기’…지난해 1인당 육류 소비량 60kg 넘어
    지난해 돼지ㆍ소ㆍ닭고기 등 3대 육류 소비량이 1인당 60㎏을 넘어 쌀을 웃돈 것으로 나타났다. 2일 한국농촌경제연구원에 따르면 지난해 국민 1인당 3대 육류 소비량 추정치는 60.6㎏로 전년(59.8㎏) 대비 1.3% 증가한 것으로 집계됐다. 이는 지난해 쌀 소비량(56.4㎏)보다 많은 수준이다. 1인당 3대 육류 소비량은 이미 2022년에도 1인당 쌀 소비량을 추월했다....
    2024-03-02 09:29
  • 아영FBC ‘디아블로 데블스 카나발’ 아시아 최초 공개
    아영FBC ‘디아블로 데블스 카나발’ 아시아 최초 공개
    모든 육류, 파스타, 햄버거와 먹기 좋으며 떡볶이 같은 매운 요리와도 잘 어울린다고 회사 측은 설명했다. 소비뇽은 감귤과 열대과일의 향이 나 가볍고 신선한 산도가 미세한 달콤함과 조화를 이룬다. 스시, 인도 카레, 매콤한 아시안 음식 등과 어울린다. 카베르네는 잘 익은 체리향에 이어 커런트와 삼나무의 향이 느껴진다. 모든 고기나 치즈류와 어울리지만...
    2024-02-27 16:09
  • 오뚜기 ‘순후추’, 이색 컬래버로 MZ세대 공략
    오뚜기 ‘순후추’, 이색 컬래버로 MZ세대 공략
    특히 ·탕 문화가 많이 발달한 국내에서는 곱게 간 후추로 은은한 매운맛을 더하고, 입자가 굵은 후추는 육류, 스테이크 요리 등에 쓰여 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 하고 있다. 오뚜기는 후추의 다양한 용도와 맛을 위해 △순후추(병, 캔) △후추(파우치) △굵은 순후추(병) △직접 갈아먹는 통후추 △통흑후추(병) △직접 갈아먹는 통백후추 △직접 갈아먹는...
    2024-02-25 12:00
  • 롯데리아, 몽골 대형 쇼핑몰에 현지 ‘5호점’ 오픈
    롯데리아, 몽골 대형 쇼핑몰에 현지 ‘5호점’ 오픈
    육류를 선호하는 몽골인들의 입맛에 맞춘 비프패티류 버거는 물론 최근 치즈에 대한 관심이 증가하면서 디저트 메뉴 치즈스틱을 추가한 치즈치킨버거를 출시하기도 했다. 롯데GRS는 5호점 오픈으로 현지 시장에서의 외형 확대를 통한 적극적인 브랜드 확장을 추진할 계획이다. 롯데GRS 관계자는 “이번 몽골 5호점은 쇼핑몰 내 입점 상권의 특수성을 활용해...
    2024-02-19 09:36
  • "초개인화 주방 생활 구현"…LG전자, 업가전 2.0 냉장고·김치냉장고 출시
    "초개인화 주방 생활 구현"…LG전자, 업가전 2.0 냉장고·김치냉장고 출시
    육류, 주류, 반려동물 식품 등을 알맞은 상태로 보관하는 데 적합하다. 고객이 ‘육류 소프트 프리징 모드’를 선택하면 신선맞춤실이 영하 3도 정도로 설정된다. 이 온도에서 육류는 살짝 얼어 일반 냉장실 선반에 보관하는 것 대비 더 오래 보관할 수 있다. 또 꺼낸 육류는 번거로운 해동 과정 없이 빠르게 요리에 사용할 수 있다. LG 디오스 김치냉장고 신제품은...
    2024-02-15 10:32
  • 라이신 가격 하락에 ‘바이오 사업’ 울상
    라이신 가격 하락에 ‘바이오 사업’ 울상
    중국의 인구가 줄어든 데다 경기도 침체해 돼지고기 등 육류 소비가 전반적으로 하락세이기 때문이다. 블룸버그는 최근 “중국 최대 명절인 춘제(설)를 앞두고 돼지고기 가격이 1년 전보다 20% 하락했는데도 판매량은 3분의 1 정도 줄었다”고 전하기도 했다. 라이신에 대한 장밋빛 전망은 어려운 만큼 업체들도 다른 고부가가치 소재에 주력한다는 방침이다....
    2024-02-15 05:00
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