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2만명 찾은 ‘NS푸드페스타’⋯국내 최대 축제 넘어 ‘K푸드 세계화’ 교두보 역할로[가보니]

26~27일 전북 익산 퍼스트키친서 20여 개 프로그램 식품 생산·물류·유통 현장 둘러보며 Κ푸드 체험 130팀 참가 국내 최대 요리경연대회...대상 ‘미식마녀s’김홍국 회장과 딸들, 직배송 신선 플랫폼 ‘오드그로서리’ 소개 26일 오전 찾은 전북 익산시 함열읍 ‘하림 퍼스트키친’. 이곳에서 열린 국내 최대 식품문화축제 'NS푸드페스타 2025 in

2025-09-28 15:30
김홍국 하림 회장 “신선 식재료가 맛 좌우”…‘오드그로서’로 당일배송 강화

‘NS푸드페스타‘서 신선 직배송 식품 플랫폼 소개“소용량으로 신선함 배가…참기름도 한달 용량“ "최고의 맛을 내기 위해서는 인공 조미료가 아닌, 신선한 식재료가 중요합니다." 김홍국 하림그룹 회장이 26일 전북 익산에서 열린 ‘NS푸드페스타’에서 기자들과 만나 음식에서 가장 중요한 요소로 '신선함'을 꼽으며 식품에 대한 철학을 공유했다. 이를 구현하기

2025-09-27 07:00
NS홈쇼핑, 전북 익산서 ‘최대 규모’ NS푸드페스타 개최

하림그룹 계열사 NS홈쇼핑은 국내 최대 식품문화축제 'NS푸드페스타 2025 in 익산'을 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 개최했다고 26일 밝혔다. 올해로 18년차를 맞은 NS푸드페스타는 익산시와 하림그룹의 NS홈쇼핑이 공동으로 주최하고 원광대학교 RIS사업단과 국가식품클러스터, 지역사회가 함께하는 국내 유일의 거버넌스형 식품축제다. 식품산업을 통해

2025-09-26 15:11
하림, 신선 식품 플랫폼 ‘오드그로서’ 선봬

하림그룹이 ‘당일 생산, 당일 출고’ 하는 신선 직배송 식품플랫폼 ‘오드그로서(ODD GROCER)’를 출시했다고 10일 밝혔다. 달걀은 당일 산란, 닭고기와 오리고기는 당일 도계(압), 돼지고기는 도축 5일차(숙성 5일) 등 최적 숙성을 거쳐 출고하며 쌀은 당일 도정, 샐러드는 당일 수확 원칙을 지킨다. 중간 유통을 없애 식재료 본연의 맛을 전

2025-09-10 11:27