이와 함께 연세대학교 세브란스 어린이병원과 협약을 맺어 제품 성분을 개선하는 연구를 지속, 2022년에는 발작 조절 개선과 흥분성 물질 전달 억제 등의 효과를 보인 C10 지방산 비율을 강화하는 실험을 추진했다.
남양유업 관계자는 “케토니아는 소수의 소아 뇌전증 환아들이 겪는 케톤 식이요법의 어려움을 보다 간편하게 해결하고 증상 완화에도 도움을 주는...
“반갈샷이 예뻐야 산다”
12일 편의점 업계에 따르면 CU가 쏘아올린 연세우유생크림빵 인기가 업계 전반으로 퍼지면서 디저트 경쟁이 본격화하고 있다. 일명 ‘연대빵’으로 재미를 본 CU가 후속작 ‘고대빵’인 페스츄리, 맘모스빵까지 내놓으며 열기를 잇자 업계는 빵 속을 바꾸거나 트렌디한 식재료로 채워 넣는 등 변주를 거듭하는 데 주력하고 있다.
GS25는...
국내 우유 수출량의 80%가량을 차지하는 연세유업은 지난해 1168만 달러를 수출했다. 특히 중국 시장은 냉장 우유 수출이 가능한 데다 안전한 고품질 우유에 대한 요구가 커지면서 수출에 속도가 붙기 시작했다.
연세유업은 2008년 중국의 멜라민 우유 파동 이후 중국 시장에 뛰어들었다. 당시 중국에서는 독성 물질인 멜라민이 들어간 분유가 중국 전역에...
선발주자인 매일유업, 남양유업에 이어 올 들어 일동후디스, 푸르밀, 연세우유, 롯데푸드 등이 줄줄이 단백질 보충제 브랜드를 론칭했다.
30일 글로벌 시장조사기관 글로벌인사이트리포트에 따르면 2017년 세계 단백질 식품시장규모는 약 13조원으로, 연평균 12.3%의 성장세를 보이고 있다. 2025년에는 32조8800억 원으로 시장규모가 확대될 전망이다.
단백질 보충제...
연세우유, 매일유업, 푸르밀, 빙그레 등이 뒤를 잇는다.
더욱이 사회적 거리두기 3단계 격상이 거론되면서 우유업계에 가해지는 타격이 만만치 않을 전망이다. 수도권 지역 등교가 축소된 데다 전국으로 확산될 경우 우유 재고량이 그만큼 늘어나 업계의 매출 손실이 불가피해지기 때문이다.
업계는 이미 올 상반기 ‘우유대란’을 경험한 바 있다. 통상 우유급식...
이어 김 장관은 중국 수출 기업인 '연세유업'을 방문했다. 연세유업은 지난해 기준 신선우유 중국 수출 실적이 1830만 달러로 전체 중국 신선우유 수출의 75%를 차지하고 있다.
김 장관은 "한국의 최대 교역국인 중국에서 신종 코로나바이러스 발생으로 인해 우리 경제, 특히 수출기업이 처한 어려운 상황을 잘 알고 있다"며 "이번 사태로 수출에...
연세대학교 연세유업은 간편한 식사대용 가공유 제품 ‘등교전 오트밀우유’, ‘방과후 초코우유’ 를 출시했다고 10일 밝혔다.
신제품은 아침식사 대용으로 든든하게 마실 수 있는 시리얼 맛의 ‘등교전 오트밀우유’ 와 스트레스를 달콤한 맛으로 해소해 주는 ‘방과후 초코우유’ 제품 2종이다.
이번에 선보인 제품은 독특한 컨셉과 이색적인 패키지 디자인이...
조제분유의 지속적인 수출 증가와 더불어 지난 6월2일 우리나라 3개 유업체 가공공장(매일유업 상하공장, 서울우유 거창공장, 연세우유 아산공장)이 중국 정부에 등록되면서 생우유 수출이 가능해짐에 따라 해당 기업들이 7월부터 수출을 재개하는 등 생우유 수출이 늘고 있다.
또한, 아이스크림 수출이 늘고 있는데, 이는 계절적 영향 외에도 중국진출 기업...
살균유 등록업체는 매일유업(상하공장), 연세우유(아산공장), 서울우유(거창공장) 등 3곳이다.
정부는 살균유 제품의 중국 수출 재개를 위해 외교부 등 관계기관은 물론 한국유가공협회, 유제품 생산업체 등 업계와 협력해 중국 관계당국과 협의를 진행해왔다.
우리 살균유 제품이 중국 정부에 등록되도록 한ㆍ중 실무협의(4회) 등 양자 채널을 통해 중국 측에 관련...
중국 정부는 유통기간 문제로 서울우유와 연세우유, 남양유업, 매일유업 등 한국 유업계의 살균우유 수입을 지난 5월1일부터 보류했기 때문이다.
#우리나라가 김치 종주국이지만 중국에서 수입하는 김치는 한해 약 22만톤에 이르지만 중국에 대한 김치 수출은 4톤밖에 되지 않는다. 그나마 볶음김치를 제외하면 김치수출은 ‘0’이다. 중국이 지난 2012년부터 우리나라...
조항과 불공정 행위 금지, 거래상 지위남용 조항의 엄격한 집행이 필요하며 대기업의 대리점, 특약점 형태의 사업자를 보호하기 위한 별도의 법률을 제정할 것으로 주장했다.
한편 이날 간담회에서 이창섭 남양유업대리점피해자협회대표, 김진택 농심특약점전국협의회 대표, 노상섭 공정거래위원회 시장감시과장, 신광식 연세대학교 경제대학원 교수 등이 참석했다.
남양유업과 일산백병원 김동욱 교수, 연세대학교 의과대학 김흥동 교수 등 연구진들이 공동으로 개발한 케토니아는 항경련 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있는 케토시스를 환자의 체내에서 생성할 수 있도록 만들어주는 ‘액상형태 난치성간질치료 특수용도식품’이다.
특히, 휴대가 간편하고 먹기 쉬운 테트라팩 형태로 개발해 고형식 섭취가 어려운 영유아들의...
테트라팩 코리아의 이소영 상무는 “우유를 연상시키는 부드러운 외모와 운동을 즐기는 건강한 이미지를 동시에 갖춘 것이 이종석의 매력으로, 상온우유의 신뢰도와 호감도를 한층 높여줄 것으로 기대하고 있다”고 말했다.
테트라팩의 상온우유는 매일유업, 남양유업, 연세우유, 서울우유 등에서 생산, 판매하고 있다.
특히 지난 2009년 국제 특허를 출원한 세계최초의 간질환자용 액상치료식인 케토니아(KETONIA)는 남양유업이 2001년부터 연세대학교 의과대학 김흥동교수, 일산백병원 김동욱교수와 공동으로 개발해온 제품이다.
남양유업의 케토니아는 이러한 난치성 간질의 발작 증세를 멈추고 장기적으로 치료가 가능한 것으로 알려져 있는 ‘케톤생성 식이요법’을 환아들의...
한국유가공협회는 “서울우유가 연세우유와 건국유업의 집유선을 침해하고 있다”며 정부가 나서서 막아줄 것을 호소하는 공문을 지난주 농림수산식품부에 보냈다.
건국유업&햄 관계자는 “소속 목장 50여곳 가운데 일부가 최근 더 좋은 조건을 제시받고 납품처를 옮기려는 움직임이 감지되고 있다”고 말했다.
목장의 원유 공급가격은 낙농진흥회에서...
신촌세브란스의 연세 암센터와 암환자를 위한 식사메뉴 및 식품 개발 등에 관한 MOU를 6일 체결해서다.
대상은 지난해 6월부터 세브란스와 업무협약을 맺고 환자에게 치료식단을 제공해왔다.
이번 MOU로 본죽은 연세 암센터로부터 자료를 제공 받아 레시피 개발 및 조리방법, 전처리방법 및 가공식품 개발업무를 담당한다. 전국 1200여개의 본죽 가맹점을 통해...
특성을 살려 한달 단위로 우유배달 계약을 할 수 있어 비용 부담이 적고 배달 끊기도 간편한 것이 장점이다.
특히 회사로 배송되는 신선한 우유 한잔으로 하루를 든든하게 시작할 수 있어 바쁜 직장인들 사이에서 특히 인기가 좋다. 지난해 3월 남양유업을 시작으로 연세우유, 건국우유등이 이 서비스에 참여하고 있고 하루 평균 100여명의 신규 고객을 끌어 모으고 있다.
지난해 3월 남양유업을 시작으로 연세우유, 건국우유 등이 이 서비스에 참여해 하루 평균 100여명의 신규 고객을 모으고 있고 서울우유는 작년 6월 G마켓에 입점한 후 한달 여 만에 가정배달주문 2300건에 4600만여 원의 매출을 올렸고 지난해 8월부터는 한국야쿠르트와의 제휴를 통해 우유, 발효유 제품 등 온라인 주문서비스도 제공하고 있다.
한편 G마켓에는 현재...