피자타르트’ 등 대안육 베이커리의 판매량이 꾸준히 증가하는 것에 주목했다. 베러미트 활용 베이커리 누적 판매량은 지난 2월까지 30만 개를 돌파했다. 올해 1~2월 판매량 역시 전년 동기 대비 약 10% 늘고 있다.
트러플 에그 콜드컷 산도는 부드럽고 촉촉한 에그 스프레드로 속을 채우고 베러미트 콜드컷 슬라이스 햄을 함께 토핑해 고소하고 담백한 맛이 특징이다....
버려지는 노른자를 처리하기 위해 탄생했다는 에그타르트.
그런데 이 에그타르트, 취향이 좀 갈립니다. 바삭한 포르투갈식과 촉촉한 홍콩식인데요.
두 에그타르트는 각각 어떤 매력을 갖고 있을지, 오늘은 음식평론가 이용재님과 에그타르트에 대한 재밌는 썰을 풀어보겠습니다. '음식에 대한 재미있는 썰'을 풀어주는 푸드득에서 확인해 보세요.
피코크 대표 상품으로는 피코크 감바스(7984원), 쟌슨빌 폴리쉬 소시지 360g(7184원), 잭슨피자 시카고 볼로네제(7984원), 진진 멘보샤(9584원), 시나몬 에그타르트(5584원) 등이 있다.
이마트앱 와인클럽 회원이라면 할인 판매 행사 와인의 목록을 확인할 수 있고, 인기 건조육·콜드컷 햄·치즈 50% 할인쿠폰과 피코크 디저트 6종 30% 할인쿠폰 등도 받을 수 있다....
베트남에서는 에그타르트와 크라상, 토스트식빵이 주력 품목이다.
CJ푸드빌 관계자는 "미국의 경우 버터크림 케이크가 익숙한데, 부드럽고 촉촉한 생크림 케이크가 현지 소비자들에 색다르게 느껴진 것 같다"며 "밸런타인, 크리스마스 등 시즌 한정 제품들을 출시한 것도 인기 요인으로 분석된다"고 말했다.
중국과 몽골, 캄보디아에도 매장이...
롯데마트는 ‘랍스터 파티팩’ 출시와 더불어 28일까지 다양한 홈 파티 먹거리 할인 행사를 진행한다. 대표 상품으로 핑거 푸드로 가볍게 먹기 좋은 ‘이달의 초밥(16입)’을 준비했다. 또 포르투갈 에그타르트 생산 1위 업체 ‘파니크’에서 직소싱을 하고 있으며, 환율이 오르기 전 사전 계약 물량을 확보한 에그타르트를 선보인다.
SNS 인기상품 ‘피코크 초콜릿 샌드위치’를 비롯해‘피코크 마몰로 에그타르트/티라미수/판나코타/마카롱24입’ 등 인기 냉동 디저트도 할인가에 준비했다.
이밖에도 맥주와 궁합이 좋은 육포, 믹스넛 등 마른안주 행사상품의 경우 신세계포인트 적립 시 20~30%대의 할인율로 선보이며, 인기 숙취해소제 상쾌환 3입/10입을 행사카드로 결제 시 40% 할인해...
고소한 치아바타부터 달콤한 에그타르트까지 다양한 빵들이 준비돼 있고, 모카빵, 꽈배기, 단팥빵 등 추억을 떠올리게 하는 옛날 빵들도 인기가 좋다.
No. 62 라떼는 말이야~ 추억을 소환하는 라떼 빵 편 ‘빵 ○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
신세계백화점 강남점 지하 1층에서는 29일까지 ‘테이스티로드 오브 제주’라는 주제로 베이커블 에그타르트, 제주 함올레 어묵, 우도 땅콩호떡 등 SNS 상에서 유명한 제주 먹거리를 소개한다.
먹거리 외에 제주도를 연상케하는 야자수, 돌하르방, 귤나무 등이 연출돼 볼거리도 풍성하게 마련했다.
대표 상품으로는 제주 오전복 전복김밥 8900원, 함올레 어묵의 제주...
한 입에 먹을 있는 에그타르트로 한남동에서 유명한 ‘도호 프로젝트’와 생과일 케이크로 유명한 ‘피크닉 베이크’는 한 손으로 가볍게 먹을 수 있어 대표적인 ‘핑거 푸드’ 맛집으로 유명세를 탔다.
이에 본격적인 야외 활동 시즌을 맞아 본점과 잠실점에서는 손 쉽게 먹을 수 있는 SNS 인기 디저트 카페 팝업스토어를 진행한다.
우선 본점에서는 오는 23일까지...
'도호 프로젝트'는 한입 에그타르트 매장으로 유명한 곳으로, 기본 '에그타르트'부터 치즈와 생크림을 이용해 차갑게 내장 보관한 '크림타르트', 뉴욕 바나나 푸딩의 맛을 구현한 '바나나 푸딩' 등이 대표 상품이다. '피크닉베이크'는 대표 상품인 '딸기밭 케이크'와 '과일멜론우유 케이크'를 판매한다.
사이드 메뉴인 코울슬로와 에그타르트도 100원씩 올라 1900원이 됐다.
또다른 햄버거 프랜차이즈 버거킹도 원자재 가격 및 각종 제반 비용 상승으로 인해 지난 7일 평균 2.9%대로 일부 제품 가격을 올렸다. 대표 메뉴인 와퍼는 6100원에서 6400원으로, 프렌치프라이가 1700원에서 1800원으로 비싸졌다. 앞서 롯데GRS가 운영하는 롯데리아도 지난해 12월 제품...
현재까지 프로젝트를 통해 출시된 제품은 바스크치즈케이크, 에그타르트, 배쓰밤 등 총 9개다. 이달에는 떡볶이, 황게장, 고양이 모래 등 새로운 제품을 출시할 예정이다. 해당 제품은 위메프 상생마켓 내 'WE MAKE PRODUCTS’ 기획전에서만 구매할 수 있다.
위메프 관계자는 “위메프에서만 만나볼 수 있는 상품을 WE MAKE PRODUCTS를 통해 꾸준히 선보일 예정”이라며...
SPC삼립은 대체 계란인 ‘저스트 에그’로 만든 에그타르트를 내놓기도 했다.
신세계푸드도 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭했으며, ‘노브랜드버거’를 통해 치킨 없는 치킨너겟을 선보여 소비자 호응을 얻기도 했다.
CJ제일제당과 대상은 대체육에 강점이 있는 기업에 투자해 시장에 안착할 채비를 마쳤다. CJ제일제당은 싱가포르의 갑각류 배양육 기술 보유...
SSG닷컴이 ‘하이브(HYBE)’와 협업해 판매한 ‘뱅앤베이커스(Bang&Baker’s) 에그타르트&티 드링크 세트’ 1차 판매 호조에 힘입어 이번에는 ‘뱅앤베이커스 버터쿠키’, ‘아쿠아웨이브 with BTS’로 2차 판매에 나선다. 이를 통해 새벽배송 상품 경쟁력을 강화하고 2030 MZ세대를 공략한다는 방침이다.
SSG닷컴은 19일부터 물량 소진시까지 ‘뱅앤베이커스...
SSG닷컴, 'BTS 에그타르트' 온라인 단독 판매
SSG닷컴이 다음 달 4일까지 뱅앤베이커스의 '에그타르트'와 '티 드링크'를 묶은 기획 세트를 새벽 배송으로 단독 판매한다. 매일 2000개 한정수량으로 에그타르트 1박스와 차 음료 2종을 합쳐 1만4800원에 구매할 수 있다.
롯데온, 헤어앰플 '처음처럼 에디션' 판매
롯데온이 26일부터 롯데칠성 소주 브랜드 '처음처럼...
소문난 동대문 에그타르트 맛집 베이커리텐, 연희동 구움과자 맛집 연희양과점 등 유명 디저트 맛집을 단독 입점시켰고 뉴욕 초콜릿 마리벨도 국내에서 처음으로 신세계에 입점했다.
최원준 신세계백화점 식품담당은 “MZ세대 중심으로 달콤하고 이색적인 디저트를 찾는 소비자가 늘었다”며 “앞으로도 다양한 소비 트렌드에 맞춰 차별화된 콘텐츠를 선보이기 위해...
"겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉"하이브 뮤지엄 '에그타르트' 화제
하이브의 음악 뮤지엄 '하이브 인사이트'(HYBE INSIGHT)가 개관한 가운데, 이곳의 에그타르트가 K-POP 팬들 사이에서 화제가 되고 있어. 방시혁 하이브 의장을 닮은 귀여운 로고에 바삭하고 촉촉한 맛이 호평받고 있어.
지난 3월 용산 신사옥으로 이전한 하이브는 지하 1∼2층에 총면적 4700...
이샹은 중국 화교가 많은 싱가포르에서도 즐겨먹는 음식이다.
또 말레이시아의 화교들은 음력설 동안 파인애플 타르트와 에그롤, 떡 등 다양한 간식을 선물로 주고 받는다. 대표적인 간식으로 니엔가오(Nien gao·粘糕)라는 찹쌀로 만든 떡이 있다. 니엔가오는 ‘높은 새해’(年高)라는 단어와 발음이 같아, 한 해 동안 좋은 일만 있길 바라는 행운을 상징한다.
와플, 에그타르트 등의 디저트는 물론 덮밥 위에 살포시 올라간 노른자의 이미지가 강하게 남아있다. 홍콩관광청은 미식 여행자들을 위해 좋은 달걀을 고르는 방법도 친절하게 준비했다.
마지막으로 넷플릭스 리얼리티 쿠킹 쇼 '파이널 테이블(Final Table)'에서 결승에 진출해 유명세를 탄 셰인 오스본(Shane Osborn) 셰프가 직접 요리를 만드는 모습을 봤다. 셰인...