양조장 검색결과 - 이투데이

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미술 작품 입은 프리미엄 막걸리 ‘동래낙원’…롯데百 동래점 단독 팝업

부산 지역 양조장에서 빚은 프리미엄 막걸리 ‘동래낙원’이 미술 작품을 입고 소비자와 만난다. 롯데백화점 동래점은 오는 29일까지 1층 특설매장에서 프리미엄 막걸리 ‘동래낙원’ 팝업스토어를 운영한다. 이번 행사는 롯데백화점 동래점에서만 단독 판매하는 ‘동래낙원’을 처음 선보이는 자리다. 특히 안도경 작가의 작품을 제품 라벨 디자인에 적용해 전통주에 예술

2026-10-25 09:29
‘인천상륙작전 프리미엄’서 메탄올 기준치 1.4배 검출…식약처 회수

일반증류주서 메탄올 0.7mg/ml 검출…기준 0.5mg/ml 초과6월 18일 제조 제품 대상…“섭취 중단하고 구입처에 반품” 식품의약품안전처가 일반증류주 ‘인천상륙작전 프리미엄’에서 기준치를 초과한 메탄올이 검출돼 판매 중단과 회수 조치에 나섰다. 식약처는 인천 부평구 소재 주식회사열우물양조장 농업회사법인이 제조·판매한 ‘인천상륙작전 프리미엄’에서 메

2026-10-23 19:05
지역쌀 소비 22배 키운 전통주…농촌융복합 우수사례 5곳 선정

대상 ‘한영석의 발효연구소’ 매출 5억원→22억원…고용 5명→17명구황작물빵 수출·식물원 체험 등 성과…총상금 1500만원·판로 지원 전통주 개발과 체험사업을 키운 ‘한영석의 발효연구소’가 4년 새 매출을 4배 넘게 늘리면서 지역 쌀 소비도 22배 수준으로 확대했다. 이 과정에서 고용도 5명에서 17명으로 늘어 기업의 성장이 지역 농산물 판로와 일자리 확

2026-10-21 11:00
GS리테일, aT와 전통주 판로 넓힌다…편의점ㆍ슈퍼 판매 확대 추진

‘와인25플러스’서 우수 전통주·우리술 품평회 수상작 판매10월 전통주 전용관 개설…양조장 소개·연말 홈파티 기획전 GS리테일이 한국농수산식품유통공사(aT)와 손잡고 전통주 판매 확대에 나선다. 온라인 주류 주문 서비스에서 우수 전통주를 선보이고 향후 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시까지 판매 채널을 넓혀 지역 양조장의 판로 확보를 지원한다. GS

2026-10-13 09:26
농촌관광벨트로 전국 잇는다⋯1박2일 특화상품 출시

전국 11개 권역 농촌체험ㆍ미식ㆍ치유 관광 연계10만원대 초반⋯매주 수ㆍ토요일 서울서 출발 농림축산식품부가 지역별로 흩어진 농촌 관광자원을 하나로 묶은 1박2일 여행상품을 선보인다. 농촌체험부터 미식, 치유ㆍ휴양, 지역 명소까지 다양한 관광자원을 연계해 체류형 농촌관광을 활성화하고 지역경제에 활력을 불어넣는다는 취지다. 농식품부는 8일부터 ‘농촌관광벨트

2026-10-08 11:00
김용빈 "데뷔 20년, 굴곡 많았다"⋯가수 지망생 울린 진심

'트롯 키친 달리는 디너쇼'가 청양 주민들의 사연과 트로트 공연을 곁들인 첫 식탁을 차렸다. 5일 방송된 TV조선 '트롯 키친 달리는 디너쇼' 첫 회에서는 이수근과 안성훈, 김용빈, 윤나라ㆍ임태훈 셰프가 충남 청양을 찾아 지역 식재료로 음식을 만들고 주민들에게 라이브 무대를 선물했다. 나상도와 남승민도 일일 아르바이트생으로 합류했다. 첫 출장부터 멤버

2026-10-06 10:25
“미국 공략 확대” CJ제일제당 ‘jari’, 뉴욕 이어 LA 진출

CJ제일제당은 지난달 29일(현지시간) 미국 로스앤젤레스(LA)에서 ‘jari’ 론칭 행사를 진행했다. 뉴욕 론칭 일주일 만에 서부 시장가지 진출하며 미국 동·서부 핵심 거점을 마련했다. 이를 발판 삼아 CJ제일제당은 K-증류주 인지도를 높이는 한편 한식과의 페어링을 통해 글로벌 소비자에게 완성도 높은 한국 식문화 경험을 제공할 계획이다. 5일 CJ

2026-10-05 09:07
K푸드 다음은 K-증류주…CJ제일제당, 뉴욕에 ‘jari’ 띄운다

뉴욕 맨해튼서 프리미엄 증류주 3종 공개…현지 F&B 관계자 대상 론칭 행사국내 양조장 4곳과 협업…K-푸드와 연계해 한국 식문화 글로벌 접점 확대 CJ제일제당이 K푸드에 이어 K-증류주를 앞세워 미국 시장 공략에 나선다. 글로벌 미식 트렌드의 중심지인 뉴욕에서 프리미엄 증류주 브랜드 ‘jari(자리)’를 선보이고 현지 소비자와 외식업계 접점을 확대한다.

2026-09-22 10:15
2000개 장독 앞에 선 예비 셰프들…명인의 손맛으로 지역관광 키운다 [르포]

농식품부 ‘식품명인 미식 여행’…전국 6개 권역 44곳 연계한 여행길 공개청국장 명인 서분례의 안성 서일농원 찾아…예비 셰프들과 전통 장 체험전수자 77명 지원·승계 절차 단축…판로·제품 개발로 전통식품 산업 육성 9일 찾은 경기 안성시 일죽면 서일농원. 2000여개의 장독이 자리한 청국장 명인 서분례 씨의 일터에 교복 차림 학생들이 모였다. 뚜껑을 연

2026-09-10 10:00
청계천서 만나는 가을 맥주여행…지역 수제맥주·통영 관광 한자리에

통영 여행·부울경 관광콘텐츠 도심서 소개AI 맥주 추천·나전칠기 체험 등 행사 다채 가을을 맞아 전국 지역 양조장의 수제맥주와 통영 여행을 한자리에서 만나는 행사가 서울 도심에서 펼쳐진다. 세계 맥주 대회 수상작을 포함한 100여 종의 맥주와 지역 관광 콘텐츠를 비롯해 AI 맥주 추천, 나전칠기 공예, 경품 행사, 일회용품 줄이기 캠페인까지 다양한 프

2026-09-09 08:55
K푸드+ 수출 160억 달러 총력전…포도·전통주 키우고 미국 판로 넓힌다

농식품부, 하반기 수출 확대 ‘BOOST’ 전략 발표포도 수출 1억 달러 도전…수출 바우처 84억원 추가 지원 정부가 올해 K-푸드+ 수출 160억 달러 달성을 위해 포도·전통주 등 전략품목 육성과 미국 대형 유통망 진출에 지원을 집중한다. 라면이 이끄는 성장세를 신선농산물과 가공식품 전반으로 확산하고, 기업 자금 지원도 앞당긴다. 신선농산물 성출하기와

2026-09-03 13:00
교촌 ‘영양 발효공방1991’, 국민이 뽑은 미식·문화 명소 선정

1926년 영양양조장 복원해 2022년 재개장 100년 술도가 역사 보존영양 쌀로 빚은 프리미엄 막걸리 생산 지역 전통주·관광 콘텐츠 결합 교촌에프앤비의 농업회사법인 발효공방1991은 문화체육관광부와 한국관광공사가 진행한 ‘대한민국 명소 발굴 100X100 프로젝트’에서 미식과 문화·예술·전통 등 2개 부문 명소로 최종 선정됐다고 24일 밝혔다. 대한

2026-08-24 10:51
국순당, 복합문화공간 박봉담에서 추석 차례주 빚기 교실 개설

경기도 화성 박봉담에서 9월 5일 전통 차례주 신도주 빚기 체험 진행참가비 2만원에 선착순 20명 모집하며 전통주 비교 시음 교육 제공 국순당이 추석을 맞아 전통 차례주를 직접 빚는 체험 강좌를 마련했다. 국순당은 19일 경기도 화성시 봉담읍 술복합문화공간 ‘박봉담’에서 ‘2026 추석 차례주 빚기 교실 in 박봉담’ 행사를 연다고 밝혔다. 행사는 다

2026-08-19 16:47
이재준 수원시장 "수원을 세계적 브랜드로"…방문의 해 1500만 승부수

이재준 수원특례시장이 '2026-2027 수원방문의 해'의 목표를 관광객 유치를 넘어 도시 브랜드 자체로 겨눴다. 1500만명이 찾는 글로벌 관광도시가 지향점이다. 29일 이투데이 취재를 종합하면, 이 시장은 28일 시청 중회의실에서 '수원방문의 해 추진상황 보고회'를 주재하고 추진현황을 점검했다. 이 시장은 "2026-2027 수원 방문의 해를 추진하

2026-07-29 08:21
현대그린푸드·CJ제일제당·오리온이 농가와 한 팀…제품·수출까지 ‘다년 동맹’

정부, 개별 상생 모델 ‘모두의 상생’으로 통합…2027년 사업 9월 공모생산자·기업별 항목 지원에서 원료 생산~수출 다년도 지원으로 개편현대그린푸드 982톤 매입…CJ제일제당은 지역 양조장 해외 진출 지원 현대그린푸드와 CJ제일제당, 오리온 등 기업이 개별적으로 추진해온 농업 상생 모델을 정부가 컨소시엄 단위의 다년도 사업으로 확산한다. 기존에는 계약재

2026-07-27 17:00
무명 지역술, 명인 술에 도전장…국세청이 여는 ‘흑백술대전’

유명 주류 8종 최종심사 직행…지역 예선 뚫은 32종과 대결12종에 인증마크·해외매장 판매·국제박람회 지원…내달 14일까지 접수 대중에게 알려지지 않은 지역 양조장의 술이 식품명인이나 무형문화재 보유자가 빚은 유명 술에 도전장을 낸다. 국세청이 ‘흑백 경연’ 방식으로 중소업체가 만든 술 12종을 선발해 해외 유통망과 국제 주류박람회 진출을 지원하기로 한

2026-07-27 12:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 27일 ~ 7월 31일)

◇재정경제부 27일(월) △KDI FOCUS ‘재생에너지의 효과적 보급 확대를 위한 정책과제’ 28일(화) △재경부 1차관 08:00 일자리 전담반(TF)(비공개), 10:00 국무회의(서울청사) △일자리 전담반(TF) 개최 △「관광진흥법 시행령」 개정 △2025년 인구주택총조사(전수) 결과 29일(수) △경제부총리 17:00 공급망 구

2026-07-26 08:50
국순당, 전통주문화플랫폼 '약현'과 지역상생 나선다

중림종합사회복지관과 업무협약…전통주 교육·양조장 견학 지원약산춘 복원 노하우 활용…노인 일자리 창출·지역사회 활성화 협력 국순당은 서울시 중구 구립 중림종합사회복지관이 운영하는 전통주문화플랫폼 '약현'과 '전통주 문화 기반 지역사회 공헌을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 24일 밝혔다. 이번 협약은 국순당이 우리술 복원 프로젝트를 통해 축적한 전통

2026-07-24 13:52
‘유난스럽지만, 가장 정성스럽게’...‘K치킨 벨트’ 심장부, 교촌 오산교육원[가보니]

판교 이전 후 옛 사옥 리뉴얼...교촌 1991스쿨서 체험 교육양조장·맥주·특허 치킨무 아우르는 종합F&B 헤리티지 압축180℃서 두 번 튀겨 기름기 빼고 수제 붓질 ‘333 법칙’ 고수농식품부 ‘K치킨 벨트’ 거점 낙점...8~9월 외국인 관광 상품화 시동 19일 경기도 오산의 옛 본사 사옥을 리뉴얼한 ‘교촌에프앤비 오산교육원’을 찾았다. 이곳엔 교촌치킨

2026-07-19 12:00
"찾고, 머물고, 다시 찾게 하라"…이재준 수원특례시장, '1500만 관광도시' 승부수

정조대왕의 유산에서 첨단산업까지, 수원의 모든 자산이 관광이라는 하나의 목표로 정렬된다. 이재준 수원특례시장은 14일 수원방문의 해 추진위원회 첫 정기회의에서 "수원을 관광객이 찾아오고 싶은 도시로 만들겠다"며 1500만명이 찾는 글로벌 관광도시 구상에 시동을 걸었다. 15일 이투데이 취재를 종합하면 이 시장은 14일 시청 중회의실에서 열린 '수원방문의

2026-07-15 08:50

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브라보 마이 라이프

일본 고치현을 맛보다

일본 고치현 여행에 거창한 이유는 없다. 일본 소도시 특유의 조용한 정취를 느끼면 그만이다. 고치는 기대보다 선명한 휴식을 안겨줬다. 일본에서 산림 비율이 가장 높은 지역답게 울창한 숲이 먼저 눈에 들어온다. 발길 닿는 곳마다 사진이다. 미식도 빼놓을 수 없다. 대표 명물인 가다랑어 다타키는 이곳에서 꼭 먹어야 할 음식이다. 다코야키 고명으로만 접했

2026-10-25 06:00
브라보 특별 투어 ‘수제맥주 다이센 G비어의 비밀을 찾아서’

맥주의 맛을 좌우하는 것은 레시피만이 아니다. 어떤 물을 쓰고, 어떤 땅에서 자란 보리와 홉을 선택했는지가 향과 질감을 바꾼다. 돗토리현 다이센 기슭의 구메자쿠라 다이센 브루어리는 산의 물과 지역 농업이 수제맥주로 이어지는 과정을 보여주는 곳이다. ‘브라보 마이 라이프’와 시사일본연구소 시사일본여행클럽이 마련한 ‘일본 소도시 사케&역사 여행’은 1

2026-09-21 06:00
당일 먹은 아침까지 체크하는 ‘160년 사케 양조장’ 투어 초대

술이 만들어지는 양조장은 온도와 미생물, 위생 환경을 세밀하게 관리해야 하는 생산시설이다. 견학이 가능하더라도 사전 예약과 정해진 동선을 따라야 하는 경우가 많다. 외국인 개인 여행객이 실제 제조 현장에 들어가 발효와 숙성 과정을 살펴보기는 더 쉽지 않다. ‘브라보 마이 라이프’와 시사일본연구소 시사일본여행클럽이 12월 7일부터 10일까지 마련한

2026-09-07 06:00