양곡소비량 검색결과

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밥그릇서 사라진 쌀, 떡볶이·냉동김밥으로…식품공장 쌀 사용량 22%↑

가정 쌀 소비 ‘역대 최저’…업체 사용량은 급증밥상 줄고 가공·수출 늘고…쌀 소비 ‘변화’가공시장 성장에도…국산 쌀 연계가 과제 한국인의 밥그릇은 가벼워졌지만 식품·음료 공장의 쌀 사용량은 오히려 급증했다. 지난해 가정에서 직접 조리해 먹은 1인당 쌀 소비량은 역대 최저로 떨어진 반면 식품·음료 제조업체가 제품 원료로 사용한 쌀은 1년 새 22% 늘었다.

2026-08-23 15:41
밥은 덜 먹지만, 쌀은 더 쓴다⋯쌀 소비 구조 재편

밥상에서 쌀 소비는 절반으로 줄었지만, 가공식품까지 포함해 보면 쌀 소비의 흐름은 전혀 다르게 나타난다. 밥으로 먹는 쌀은 빠르게 줄고 있지만 가공식품 원료로 사용되는 쌀은 오히려 늘면서 쌀 소비 구조에 뚜렷한 변화가 나타나고 있다. 23일 국가데이터처가 발표한 2025년 양곡소비량조사 결과를 보면 우리 국민의 쌀 소비가 빠르게 줄고 있다. 하루 평균

2026-01-23 09:28
지난해 1인당 쌀소비량 年 53.9kg…역대 최저

데이터처 '2025년 양곡소비량조사 결과' 지난해 1인당 쌀 소비량이 3% 이상 감소하면서 역대 최저치를 경신했다. 국가데이터처가 22일 발표한 '2025년 양곡소비량조사 결과'에 따르면 지난해 1인당 연간 쌀 소비량은 평균 53.9kg으로 1년 전보다 3.4% 감소했다. 이는 1995년 소비량(106.5kg) 대비 절반 수준이다. 쌀과 기타양곡을 포

2026-01-22 12:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 19일 ~ 1월 23일)

◇재정경제부 19일(월) △국제통화기금 1월 세계경제전망 발표 20일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(청와대) △KDI FOCUS ‘수도권 집중은 왜 계속되는가: 인구분포 결정 요인과 공간정책 함의’ 21일(수) △경제부총리 07:50 경제관계장관회의(서울청사) △경제관계장관회의 개최 △｢대･중소기업 상생 성장전략｣ 발표 △수출금융

2026-01-18 09:01
국산쌀은 일본행, 쌀가공식품은 미국행…찬밥 신세 벗어난 K-쌀[우리쌀, 해외서 재발견]

2톤 규모 쌀, 35년 만에 첫 일본행작년 가공품 수출 전년대비 38% 증가국내서 '남는 쌀' 제품화 가속도 “먹어도 먹어도 남아돈다.” 창고에 수많은 쌀 포대가 쌓여, 골칫덩이로 여겨지던 우리쌀이 최근 해외에서 귀하신 몸이 되고 있다. 우리쌀과 쌀가공식품 형태로 수출이 증가하고 있기 때문이다. 12일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 한

2025-05-13 05:30
쌀밥은 덜 먹어도…쌀가공식품에 꽂힌 식품업계

냉동김밥ㆍ떡볶이 등 K푸드 핵심 재료글루텐프리 시장서 밀 대체재로 주목쌀 소비 장려차 농가와 상생 취지도 한국인의 주식인 쌀 소비 방식이 변화하고 있다. 삼시 세끼의 기본이 되는 밥 짓는 용도보다 가공식품으로 진화해 소비자의 선택을 받고 있다. 19일 통계청의 ‘2024년 양곡소비량 조사’에 따르면 지난해 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 55.8㎏으로

2025-02-19 18:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 20일 ~ 1월 24일)

◇기획재정부 20일(월) △미국 트럼프 2기 정부 출범에 대응한 수출금융 협의체(Fin-eX) 간담회(조간) 21일(화) △기재부 1차관 10:00 국무회의(서울청사) △기재부 2차관 14:00 공공기관운영위원회(비공개) △2024년 4/4분기 가축동향조사 결과(조간) △2025년 통계청 주요업무 추진계획 수립(조간) △2025년도 공공기관

2025-01-19 08:55
외식할 땐 밥 많이 먹는데…양곡소비량 조사, 허점 보완 필요성 제기

1인당 쌀 소비량 등 양곡 정책의 중요한 기초가 되는 양속소비량 통계의 정확성을 높여야 한다는 지적이 나왔다. 표본 수가 너무 작은 데다 조사의 사각지대, 소비 형태의 변화 등이 제대로 담기지 못했다는 분석이다. 한국농촌경제연구원은 최근 '양곡소비량조사, 진단과 과제' 보고서를 통해 양곡소비량 조사의 정확성을 높이기 위한 대책이 필요하다고 밝혔다.

2024-04-19 10:59
1인당 쌀 소비량 매년 감소…"간편식 등 집밥 소비 감소 추세 완화"

1인당 쌀 소비량이 매년 줄어들어 지난해 역대 최저치를 기록했다. 다만 코로나19 일상회복 이후 결식 감소와 집밥 소비 증가로 감소폭은 완화되는 것으로 나타났다. 통계청이 26일 발표한 '2023년 양곡소비량조사'에 따르면 지난해 가구 부문의 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 전년 56.7㎏에서 0.3㎏(0.6%) 줄어든 56.4㎏으로 조사됐다. 쌀

2024-01-26 12:14
작년 1인당 쌀 소비량 56.4kg '역대 최저'…매년 ‘뚝뚝’

지난해 연간 국민 1인당 쌀 소비량이 관련 통계 작성 이래 역대 최저를 기록했다. 통계청이 26일 발표한 '2023년 양곡 소비량 조사 결과'에 따르면 지난해 가구 내 1인당 연간 쌀 소비량은 56.4kg으로 전년대비 0.3kg(0.6%) 감소했다. 이는 1963년 통계 작성 이래 가장 적은 양이며 30년 전인 1993년 소비량(110.2kg) 대비

2024-01-26 12:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 22일 ~ 26일)

◇기획재정부 23일(화) △부총리 10:00 국무회의(서울청사), 14:00 외청장회의(국세청) △2024년 외청장 회의 개최(국세청) △2023년 세법개정안 후속 시행령 개정안 24일(수) △부총리 14:00 2024년 기획재정부 대학생 기자단 발대식(비공개) △기재부 1차관 14:00 법제사법위원회 전체회의(국회) △2023년 11월 인구동향 △20

2024-01-21 09:34
작년 1인당 쌀 소비량 56.7㎏ 역대 최소...하루 밥 공기 반 먹어

지난해 연간 국민 1인당 쌀 소비량이 통계 작성 이래 역대 최저를 기록했다. 통계청이 27일 발표한 '2022년 양곡 소비량 조사 결과'에 따르면 지난해 양곡 연도(2021년 11월 1일~2022년 10월 31일) 가구 내 1인당 연간 쌀 소비량은 56.7㎏으로 전년보다 전년대비 0.2kg(0.4%) 줄었다. 이는 1963년 통계 작성 이래 가장 적은

2023-01-27 12:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 25~27일)

◇기획재정부 25일(수) △부총리 10:00 국무회의(용산청사) 26일(목) △부총리 08:00 비상경제장관회의(서울청사), 09:20 대외경제협력기금운용위원회(서울청사) △기재부 1차관 15:30 국가데이터정책위원회(하이퍼커넥트) △기재부 2차관 08:30 차관회의(세종청사) △비상경제장관회의 개최(석간) △제144차 대외경제협력기금운용위원

2023-01-24 08:43
1인당 쌀 소비량, 코로나19 집밥 늘면서 감소세 둔화

쌀 소비량이 매년 줄어드는 가운데 코로나19 발생 이후 감소폭이 둔화하고 있다. 집밥 수요가 늘어나고 가공 식품에서의 소비량이 늘어난 것이 원인으로 풀이된다. 최근 통계청이 발표한 '2021년 양곡소비량 조사 결과'에 따르면 지난해 가구부문 1인당 연간 쌀 소비량은 56.9㎏으로 조사됐다. 1인당 하루 소비량은 155.8g으로 밥 한공기를 100g으로

2022-01-30 09:00
작년 1인당 쌀 소비량 56.9kg…30년 만에 '반토막'

지난해 우리 국민 1인당 연간 쌀 소비량이 통계 작성 이래 역대 최저치를 기록한 것으로 나타났다. 식생활이 서구화되면서 쌀밥보다는 빵류·면류 등 소비가 늘어난 데다 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에 따라 가정간편식(HMR) 등의 수요가 증가한 것이 영향을 미쳤다. 통계청이 27일 발표한 '2021년 양곡소비량조사 결과'에 따르면 지난해 양

2022-01-27 12:45
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 24~28일)

◇기획재정부 24일(월) △부총리 10:00 공공기관 채용정보 박람회 개막식(비공개), 15:00 확대간부회의(세종청사) △기재부 1차관 14:30 아동정책조정위원회(비공개) △기재부 2차관 15:00 확대간부회의(세종청사) △2020년 공공부문 일자리 행정통계 주요내용 및 평가(석간) △2022 공공기관 채용정보박람회 개최(석간) △기획재정부

2022-01-23 09:13
"원하는 모든 잡곡이 한곳에" 롯데마트, '오곡백과' 브랜드 론칭

최근 잡곡류가 인기를 끌고 있다. 통계청에서 발표한 ‘2020년 양곡소비량조사’에 따르면 1인당 쌀 소비량은 전년 대비 1.7% 감소함에도, 1인당 잡곡 소비량은 전년 대비 5.7% 늘었다. 다이어트 및 면역력 증진 등 건강에 대한 관심의 증가가 잡곡 소비를 늘린 것으로 풀이된다. 롯데마트는 3개년 잡곡 매출이 연 평균 7.9% 신장세를 보임에 따라 5

2021-06-28 06:00
작년 1인당 양곡 소비량 66.3kg…40년 전의 절반 수준

지난해 1인당 연간 양곡(쌀+기타양곡) 소비량이 전년보다 1.6% 감소한 것으로 집계됐다. 통계청은 28일 발표한 ‘2020 양곡 소비량조사 결과’에서 지난해 1인당 연간 양곡 소비량이 66.3kg으로 전년보다 1.1kg(1.6%) 줄었다고 밝혔다. 1인당 연간 양곡 소비량은 1981년 이후 지속해서 감소하는 추세로, 1990년 소비량(130.5kg)과

2021-01-28 12:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 25~29일)

◇기획재정부 25일(월) △부총리 10:00 한-우즈벡 부총리 화상회의(비공개), 15:00 확대 간부회의(비공개) △기재부 1차관 15:00 확대 간부회의(비공개) △한-우즈벡 부총리 회의 개최 결과 △2021년 공공기관 채용정보박람회 개최 결과 △기획재정부, 확대간부회의 개최 26일(화) △부총리 10:00 국무회의(세종청사), 14:

2021-01-24 09:18
[스페셜리포트]우리쌀·우리밀 활용해 '식량 쇼크' 대비해야

주요 곡물 수출국들이 코로나19의 영향으로 수출 중단을 잇달아 선언하자 곡물 자급률이 현저히 낮은 국내 현실이 수면 위로 도드라졌다. 이에 일각에서는 자급 가능한 쌀 소비량을 늘리고 우리 밀의 자급률 또한 높여야 한다는 목소리가 나온다. 우리나라 쌀 소비량은 매년 줄지만, 쌀 가공식품 소비량은 해마다 늘고 있다. 통계청이 발표한 ‘2019년 양곡 소비량

2020-04-20 05:00

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