아인슈페너 - 이투데이

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신세계 강남점 "네스프레소 팝업에서 바드가 만든 커피 맛보세요"

신세계 강남점 1층 오픈스테이지에서 18일부터 30일까지 진행되는 팝업스토어 내 샘플러존에서는 네스프레소 커피 전문가 바드(바리스타)들이 더블에스프레소 돌체를 활용해 만든 베스트 레시피 3종(돌체 리카노, 스프링클링 돌체, 돌체 블라썸 아인슈페너)을 맛볼 수 있다. 또 체험객이 직접 캡슐커피를 내려 먹을 있는 테이스팅존도 마련돼 있다. 이밖에도 커피나무가...

2024-04-18 17:10
제주 이호테우 해변에 ‘신라스테이 플러스’ 첫선

지상 2층 총 170석 규모로 마련되는 카페 웨이브리스는 커플동, 가족동, 루프탑으로 이뤄지며, 하늘과 바다가 맞닿아 보이는 전경에서 커피 원두 5종류와 코바 커피를 이용한 커피, 우도 땅콩을 이용한 아인슈페너 등 웨이브리스에서만 느낄 수 있는 감성을 제공할 예정이다. 박상오 신라스테이 대표는 “신라스테이 회사 설립 10주년을 맞아 지금까지 쌓아온 운영력을...

2024-04-03 08:44
'삼성 강남' 29일 오픈…삼성전자, MZ세대 취향 '정조준'

매장에 비치된 갤럭시 스마트폰으로 사진을 촬영하면, 그 결과물이 커피 위 우유 거품으로 나타나는 라떼 아트 '갤럭시 아인슈페너'를 즐길 수 있다. 갤럭시 전용 액세서리 브랜드 'SLBS' 스튜디오도 입점했다. 소비자는 준비돼있는 태블릿을 이용해 자신만의 디자인으로 다양한 액세서리 제품을 제작할 수 있다. 제작을 완료한 뒤 단 15분만 지나면 제품을 수령해 바로...

2023-06-28 14:24
해태제과, 오예스 가을 한정판 ‘아인슈페너’ 출시

해태제과는 올 가을에만 맛볼 수 있는 오예스 시즌 한정판 ‘아인슈페너’를 출시한다고 8일 밝혔다. 오스트리아에서 유래한 아인슈페너는 진한 커피 위에 달착지근한 생크림을 얹어 먹는 비엔나커피이다. 최근 젊은 층의 핫플레이스 카페에서 인기 메뉴로 떠오르고 있다. 해태는 오스트리아 비엔나의 감성을 담은 아인슈페너를 오예스의 5번째 가을 맛으로 선택했다....

2022-11-08 09:37
라이프스타일로 진화하는 생활용품 업계…‘먹거리’도 판다

무인양품 강남점과 타임스퀘어점, 잠실점에는 식음료를 파는 카페 (Eat-In)로 갖추고, 커피 등과 함께 시즌 상품으로 봄철 국내산 참쑥과 약쑥으로 만든 쑥 라떼와 쑥 아인슈페너도 선보였다. 무인양품은 최근 출점한 동탄점에도 이트인(EAT-IN) 매장을 냈다. 빨래·손세정제와 섬유유연제로 알려진 생활공작소도 먹거리를 속속 내놓고 있다. 생활용품 전문인 이 회사는...

2022-09-03 08:00
노재팬 끝났나, 日맥주 수입 32개월만에 최대…유니클로·무인양품도 매출 회복세

또한 먹거리 상품도 강화했다. 지난달 강남점과 타임점, 잠실점 이트인(Eat-In) 매장에서 국내산 쑥 라떼와 쑥 아인슈페너 등을 판매 중이다. 또한 강원도 제철 로컬푸드를 활용한 가정간편식을 선보이는 ‘봄의 밥상’ 프로모션도 진행하며 부활에 힘을 쏟고 있다. 이달부터는 오늘의집과 카카오톡 선물하기에 입점해 고객과의 접점을 늘릴 예정이다.

2022-05-05 14:09
롯데 '무인양품' 부활에 신세계 '자주'도 바빠졌다

아울러 최소 12개월부터 최대 60개월까지 구독하게 해 선택권을 넓혔다. 지난달에는 강남점과 타임점, 잠실점 이트인(Eat-In) 매장에서 국내산 쑥 라떼와 쑥 아인슈페너 등을 팔고, 강원도 제철 로컬푸드를 활용한 가정간편식을 선보이는 ‘봄의 밥상’ 프로모션을 진행하는 등 먹거리 상품도 강화하며 불매 운동 이전으로 부활하는데 힘을 쏟고 있다.

2022-04-10 14:00
GS리테일, 오픈런 카페 ‘카멜커피’와 힙한 상품 아지트 된다

특유의 아인슈페너 스타일 카멜커피와 앙버터가 베스트 상품으로 자리 잡고 있으며, 고유의 브라운, 베이지, 아이보리 색감과 개성적인 감성으로 SNS에서 인기 장소로 자리 매김하고 있다. 현재, 도산, 여의도 더현대, 성수 지역에서 점포를 운영하고 있다. GS리테일은 카멜커피의 독특한 감성을 접목한 다양한 힙(HIP) 상품을 GS25, GS THE FRESH(GS더프레시) 등에서 선보일...

2022-04-07 15:06
[포토] 롯데백화점 “세상 귀여운 디저트들 모두 모였습니다”

천연 발효종 꽈배기도넛으로 유명한 송리단길 핫플 ‘봉땅’과 아기자기한 수제구움과자로 인기있는 ‘이웃집통통이’, 쿼카 캐릭터를 이용한 케이크와 쿠키, 아인슈페너로 광주에서 유명한 ‘쿼카커피’가 함께 선보인다. 김동현 롯데백화점 F&B부문 상품기획자(바이어)는 “MZ세대의 니즈를 누구보다 잘 아는 MZ세대 대표들이 운영하는 브랜드를 모아...

2022-02-13 11:44
거리두기 완화에 커지는 기대감…매장 키우는 외식업계

오스트리아 전통 ‘아인슈페너’ 메뉴로 인기를 얻고 있는 비엔나커피하우스는 서울 최대 면적 매장인 목동점과 상암점이 100평 이상이고 춘천점은 300평으로 구성됐다. 유럽 150년 전통 로스팅 브랜드 ‘율리어스마이늘’의 프리미엄 원두를 사용해 프리미엄 수요를 공략하는 것이 비엔나커피하우스의 장점이다. 치킨 프랜차이즈 치킨플러스는 해외에서 먼저 대형...

2021-06-28 14:20
벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃

신메뉴 '체리블라썸 화이트 초콜릿 라떼'는 아인슈페너 타입의 음료로 국내산 벚꽃을 원재료로 사용한 화이트 초콜릿 베이스에 에스프레소, 생크림을 담았다. 아울러 '스파클링 리치 블라썸'도 새롭게 출시된다. 달콤한 리치를 그대로 함유해 과육이 씹히는 식감을 느낄 수 있고, 탄산수를 더해 톡 쏘는 청량함을 담았다. 커피빈은 신메뉴 출시를 기념해 18일부터...

2021-03-19 15:01
'K프로슈머', 단종된 제품 되살리고 제품 모델까지 바꾸는 파워

지난해 가을 한정 음료로만 선보였던 음료가 일명 '스타벅스표 아인슈페너'라는 이름으로 큰 인기를 얻자, 소비자들의 성원 요구에 힘입어 다시 선보였다. 올해도 가을 한정 메뉴로만 출시돼 현재는 맛볼 수 없다. 업계는 프로슈머의 활약에 단종된 제품을 재출시하는 수준을 넘어 모델 선정과 제품의 기능을 바꾸는 제안까지 소비자 의견을 적극적으로 반영하고 있다....

2020-11-30 06:10
맥켄지커피, 가맹점주와 상생으로 코로나 19 극복 도모

맥켄지커피가 입소문을 타게 한 자몽라떼와 아인슈페너를 비롯해 바닐라동동, 흑임자라떼 등이 대표적이다. 장경헌 맥켄지커피 대표는 “자연스럽게 과열로 치닫는 카페 프랜차이즈의 유혈 경쟁에서 벗어나 차별화할 수 있었다”고 말했다. 맥켄지커피는 현재 직영점 포함 8개의 매장을 두고 있다. 서울‧대전‧인천‧충남에 가맹점을 운영 중이다. 장 대표는...

2020-08-24 08:59
“무더운 여름, 시원하게 즐기세요!” 콜드브루 신제품 쏟아진다

스페니쉬 크림 콜드브루는 스페셜티 커피로 추출한 콜드브루에 부드럽고 달콤한 연유 크림을 올려 아인슈페너처럼 즐길 수 있는 커피다. 폴 바셋 콜드브루는 스페셜티 등급의 시그니처 블렌드 원두를 중배전으로 로스팅해 화사한 산미와 고소한 맛이 완벽한 밸런스를 이룬다. 뿐만 아니라 추출 시간을 줄이고, 고압 살균해 열처리로 인한 풍미의 손실을...

2020-08-01 09:00
커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다

이번 신제품은 △생딸기 라떼 △딸기 요거 파르페 △생딸기 차 △딸기 아인슈페너 4종이다. 또 달콤커피는 합리적인 가격에 딸기를 즐길 수 있는 ‘베리 굿 디저트’ 세트를 다음 달까지 한정 판매한다. 강영석 달콤커피 전략커뮤니케이션본부 이사는 “딸기는 누구나 좋아하는 새콤달콤한 맛과 다양한 디저트와 조화로운 페어링이 가능하다"며...

2020-01-09 15:48
[이투데이 말투데이] 관견(管見)/아인슈페너

이것은 붓 대롱을 가지고 하늘을 바라보고, 송곳을 가지고 땅을 가리키는 것이니 또한 작다 아니하겠는가.” ☆시사상식/아인슈페너(Einspanner) 아메리카노 위에 하얀 휘핑크림을 듬뿍 얹은 커피로, ‘말 한 마리가 끄는 마차’라는 독일어에서 왔다. 비엔나커피라 불리던 이 커피는 오스트리아 빈에서 유래했다. 마차에서 내리기 힘들었던 오스트리아 빈의 마부들이...

2019-12-19 05:00
"카페인이 운동효과 높여준다는데..." 커피의 지방 연소 효과는?

에스프레소, 아메리카노, 드립커피 등 별도의 첨가물을 넣지 않은 블랙커피의 칼로리는 10kcal 안팎이나, 카푸치노(110kcal), 카페라떼(180kcal), 카페모카(290kcal), 바닐라라떼(220kcal), 아인슈페너(410kcal), 플랫화이트(130kcal) 등 다양한 이름의 변형된 커피 음료에는 밥 한끼에 비견하는 칼로리가 숨겨져 있음을 잊지 말아야 한다. 과도한 카페인 섭취는 도넛·케이크 등 디저트...

2019-10-07 13:58